Einfache Antwort: Ja!

Die Menge (400-450g) und die Nährwerte unserer Hauptgerichte (vor allem reich an Ballaststoffen) ermöglichen es, den Appetit und die Bedürfnisse möglichst vieler Menschen zu decken!

Wenn Sie Ihre Mahlzeit aufpeppen möchten und im Sinne einer ausgewogenen Ernährung, bevorzugen Sie eine Frucht der Saison und einen (pflanzlichen?) Joghurt.

Der Nutri-Score informiert Sie über die Nährstoffqualität unserer Gerichte.

Er wurde im Rahmen des Nationalen Programms für gesunde Ernährung entwickelt, das vor einigen Jahren bei unseren französischen Nachbarn eingeführt wurde, und wurde 2019 vom Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen übernommen.

Die Bewertungsskala reicht von A bis E.

Okay, aber wie wird die Punktzahl für ein Produkt berechnet?
Die Punktzahl für jedes Gericht berücksichtigt pro 100 Gramm den Gehalt :
- an Nährstoffen und Lebensmitteln, die gefördert werden sollten, nämlich Ballaststoffe, Eiweiss, Obst und Gemüse ;
- in Nährstoffe, die eingeschränkt werden sollten, d. h. gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz und ganz allgemein die Kilojoule des Gerichts.

Nach der Berechnung der Punktzahl, die ein Gericht erreicht hat, wird ihm ein Buchstabe (von A bis E) und eine Farbe (von grün bis rot) zugewiesen.

Ich muss nur 100 % Nutri-Score A essen!
Hopp, hopp, hopp! Nicht so schnell! Der Nutri-Score ist ein sehr nützlicher Indikator, aber er ist nicht frei von Fehlern:

- in erster Linie berücksichtigt er nicht die Zusatz- und Konservierungsstoffe, die den Gerichten zugesetzt werden
=> Gute Nachricht: Wir verwenden keine ;

- zweitens wird er pro 100g berechnet, was bedeutet, dass ein Gericht mit 800 Kilokalorien die gleiche Punktzahl haben könnte wie ein Gericht mit 300 Kilokalorien.
=> der Nutri-Score allein ist also kein Garant für eine ausgewogene Ernährung.

Wozu dient er?
Es soll Ihnen garantieren, dass unsere Gerichte gesund sind, im Vergleich zu den Gerichten, die Sie anderswo finden können.

Möchten Sie noch weiter gehen? Dann ist es gut, dass wir einen vollständiger Artikel zu diesem Thema!

Unser Angebot soll Sie dabei unterstützen!

Wir haben unsere Gerichte auch so aufgebaut, dass sie das richtige Gleichgewicht beachten Fett / Kohlenhydrate / Eiweiss (ganz zu schweigen von den anderen Makro- und Mikronährstoffen) und eine Zufuhr zwischen 300 und 600 Kilokalorien aufweisen. Es bleibt jedem selbst überlassen, die Zutaten nach seinem Bedarf zu ergänzen.

Um die Ausgewogenheit Ihrer Mahlzeiten zu erhöhen, empfehlen wir Ihnen, zusätzlich :
- Wasser (wichtig!) ;
- Obst (der Saison) für die Vitamine ;
- Milchprodukte (oder pflanzliche Äquivalente) für das Kalzium.

Denken Sie daran, dass eine "ausgewogene" Ernährung insbesondere geschätzt werden sollte :
- im Hinblick auf den spezifischen Nährstoffbedarf jedes Einzelnen (abhängig von der Grösse, Art, Gewicht, Alter, Berufstätigkeit, sportliche Aktivität, Ruhestoffwechsel usw.) ;
- unter Berücksichtigung der Mahlzeiten und Nahrungsmittel, die über den Tag verteilt verzehrt werden; und
- auf lange Sicht (nur am Montag gesund und ausgewogen essen zählt nicht!).

Um ihre organoleptischen und ernährungsphysiologischen Qualitäten zu bewahren, werden die Gerichte in Gläsern verpackt. Sie werden dann frisch in isolierten Kartons geliefert. Garantierte Frische bei der Ankunft!

Einige Gerichte können in Vakuumbeuteln verpackt werden, in diesem Fall wird dies in der Beschreibung angegeben.

Denken Sie daran, Ihre Gerichte in den Kühlschrank zu stellen!

In der Pfanne
5-10 Minuten bei mittlerer Hitze (zögern Sie nicht, bei Bedarf eine Messerspitze Wasser hinzuzufügen)

In der Mikrowelle
3-5 Minuten
(abhängig von Ihrem Gerät - geben Sie die Zutaten vorher in eine geeignete Schüssel)

Wir empfehlen außerdem, einige Gerichte im herkömmlichen Ofen (15min. bei 180°C) oder im Wasserbad (8-10min) aufzuwärmen, was ggf. auf dem Etikett angegeben wird.

Dans toute la Suisse, du mardi au samedi !

Vos plats sont livrés via la Poste (ou tout autre transporteur, au cas par cas), à l’adresse de votre choix (au bureau, à la maison, etc.).

Vous avez la possibilité de choisir la date de livraison qui vous convient le mieux à l'étape de validation de votre panier d'achats (veuillez noter que la sélection du créneau horaire n'est pas encore disponible).

Commande passée du lundi au vendredi
=> Livraison J+2 disponible

Commande passée du samedi au dimanche
=> Livraison à partir du mardi de la semaine suivante

Les frais de livraison sont par ailleurs dégressifs en fonction du montant de votre commande : ils atteignent par exemple CHF9.90 pour toute commande comprise entre CHF80 et CHF105 et sont offerts à partir de CHF150 d'achats.

Enfin, en cas d'absence, vos colis seront déposés à l'endroit jugé le plus pertinent par le transporteur (hall d'entrée ou sous les boîtes aux lettres par exemple). L'emballage isotherme leur permettra de rester frais jusqu'à votre retour le jour même !

N'oubliez pas : vos plats peuvent être conservés au réfrigérateur plusieurs semaines après réception !
Vous aurez tout le temps de les déguster !

Ja, das können Sie!

Wählen Sie einfach die Option "Vor-Ort-Abholung", wenn Sie Ihren Warenkorb bestätigen, wählen Sie das gewünschte Datum und Zeitfenster aus und klicken Sie dann im nächsten Schritt auf "Vor-Ort-Abholung".

Weitere Anweisungen erhalten Sie dann über die E-Mail, die Ihnen zur Bestätigung Ihrer Bestellung zugeschickt wird.

Wenn Sie Ihre Bestellung ändern oder stornieren möchten, senden Sie uns bitte Ihre Anfrage per E-Mail bis spätestens 12 Uhr mittags am Tag vor dem ursprünglich gewählten Liefer-/Abholdatum:
bienbonjour@bienBon.ch

Ja.

Wir legen den Paketen regelmäßig Rücksendeetiketten bei, mit denen Sie die Gläser per Post (oder einem anderen Transportunternehmen) an uns zurückschicken können.

Das geht ganz einfach: Behalten Sie einen "guten" Isolierkarton und legen Sie möglichst viele (vorher gereinigte) Gläser hinein! Alle anderen Verpackungselemente (Papphülsen, Eiswürfel) sind ebenfalls willkommen!

Wir reinigen die so gesammelten Gläser und... verwenden sie wieder!