Le ricette dello chef Julian
Ricetta salata - Cipolle ripiene e crema di sedano
Questa ricetta di cipolle ripiene mette in primo piano i bulbi ed è un ottimo modo per scoprire le cipolle sotto una luce diversa.
Ricetta salata - Cipolle ripiene e crema di sedano
Questa ricetta di cipolle ripiene mette in primo piano i bulbi ed è un ottimo modo per scoprire le cipolle sotto una luce diversa.
Ricetta salata - Tarte Tatin allo scalogno
Accompagnata da un cremoso fromage frais, questa nuova rivisitazione della tarte tatin si sposa molto bene con la trota o il salmone affumicati.
Ricetta salata - Tarte Tatin allo scalogno
Accompagnata da un cremoso fromage frais, questa nuova rivisitazione della tarte tatin si sposa molto bene con la trota o il salmone affumicati.
Ricetta salata - Ballotine di pollo ripiene di senape e funghi
Questo piatto bilancia l'acidità della senape con la dolcezza del miele e delle carote. Una vera delizia!
Ricetta salata - Ballotine di pollo ripiene di senape e funghi
Questo piatto bilancia l'acidità della senape con la dolcezza del miele e delle carote. Una vera delizia!
Ricetta dolce - Fondente al cioccolato, zucca e mandorle
Questo fondente al cioccolato fondente al 70% e zucca butternut è una creazione deliziosa che unisce il piacere del cioccolato alla delicatezza della zucca, il tutto senza glutine!
Ricetta dolce - Fondente al cioccolato, zucca e mandorle
Questo fondente al cioccolato fondente al 70% e zucca butternut è una creazione deliziosa che unisce il piacere del cioccolato alla delicatezza della zucca, il tutto senza glutine!
Ricetta salata - Croque Monsieur con formaggio da raclette
Ecco un croque svizzero: un croque migliorato con la raclette, super delizioso e veloce da preparare!
Ricetta salata - Croque Monsieur con formaggio da raclette
Ecco un croque svizzero: un croque migliorato con la raclette, super delizioso e veloce da preparare!
Ricetta salata - Petto d'anatra, verdure autunnali e jus di fichi
Una meravigliosa combinazione di prodotti e spezie autunnali per contrastare la potenza dell'anatra!
Ricetta salata - Petto d'anatra, verdure autunnali e jus di fichi
Una meravigliosa combinazione di prodotti e spezie autunnali per contrastare la potenza dell'anatra!