Parlano di noi (e quasi sempre bene)

A bienBon.ch non ci piace lodarci da soli. Ma a volte lo fanno gli altri per noi. 😇

Ecco alcuni estratti di chi ha assaggiato la nostra idea… e i nostri piatti.

Joues de porc confites 12h aux olives

Siméon Calame

Gault&Millau

« 180 ricette con Nutri-Score A. E un baba al rum con C (lo ammettiamo). »

GaultMillau racconta la storia insolita di bienBon.ch: un trio che arriva dall’alta cucina, dalla finanza… e da McDonald’s.

La loro missione?

Offrire piatti a domicilio che siano buoni, equilibrati e tutt’altro che banali.

Con uno chef formato da Jean-François Piège e ricette valutate quasi tutte A secondo il Nutri-Score, il tono è chiaro: vogliamo piatti buoni, senza trucchi.

Dai classici rivisitati alle proposte vegetariane sorprendenti, bienBon.ch dimostra che praticità, gusto e impegno possono convivere. Persino gli spätzli fatti in casa fanno parte del viaggio.

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Pavé de cabillaud & sauce crémeuse au chorizo

Emilie Veillon

Le Temps

« Il nuovo indirizzo dove tutti si leccano i baffi? Casa vostra. »

Le Temps delinea il profilo di bienBon.ch: una cucina da chef pensata per essere pratica, sana e sostenibile, con consegna in tutta la Svizzera.

Lasagne vegetariane, trota in escabeche o insalata di farro con erbe selvatiche — ogni piatto è preparato su ordinazione con ingredienti di stagione e pensato per ridurre al minimo gli sprechi.

Una menzione speciale all’impegno ecologico (incluso il ritorno dei panetti di ghiaccio!) e a un menù dove il vegetale è protagonista. Quasi impeccabile.

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Dahl de lentilles corail au tofu (bio)

Fabien Goubet

Blick

« Più sano, più ecologico — e decisamente migliore di un hamburger tiepido nello zaino. »

Fabien Goubet, giornalista di Blick, ha provato bienBon.ch a casa — e il suo solito burger del giovedì non se n’è mai ripreso.

Tre minuti al microonde, nessun piatto da lavare, e piatti che hanno (davvero) gusto.

Una menzione speciale agli arancini, alle ricette vegetali che fanno dimenticare la carne, e all’esperienza d’uso fluida e intuitiva.

Non serve essere foodies per apprezzarlo. Basta un po’ di curiosità… e un po’ di appetito.

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Lotte & sauce au chorizo

Lise-Marie Piller

La Liberté

« La loro vita ha preso una svolta di 180 gradi durante il Covid. »

La Liberté ha incontrato i tre fondatori di bienBon.ch tra barattoli e profumi invitanti.

Tutti hanno lasciato i loro vecchi mestieri per dedicarsi completamente alla consegna di piatti fatti in casa in Svizzera.

Il risultato?

Un’avventura umana, un po’ folle, dove la passione incontra la precisione. Qui si cucina davvero, si consegna velocemente e si dimostra che un pasto pratico può essere anche raffinato, locale e pieno di gusto.

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I nostri piatti à la carte questa settimana

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