Piatti preparati da uno chef stellato
Come funziona?
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Scegliete i piatti che preferite
Gli ingredienti vengono cucinati
alla giusta temperatura
conservano tutti i loro sapori
e le qualità nutrizionali ! -
Selezionare una data e una località di consegna
Consegna il giorno successivo per tutti gli ordini effettuati prima di mezzogiorno!
In tutta la Svizzera ! -
Riscaldate i vostri piatti in pochi minuti
È successo qualcosa?
Nessun problema!
Avrete diverse settimane per goderveli !
Rassegna stampa
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"L'altra sera, a casa era "tortilla di patate con verdure verdi, broccoli cremosi". Una cena confortante, ben presentata e che ha richiesto ... cinque minuti di lavoro. Non lo sto dicendo per mettersi in mostra. No, perché non ero per niente: è ora che mi ci volesse riscaldarlo in un piatto sul forno a microonde. E il meglio è che era buono."
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"Per assaggiare finalmente i piatti firmati molto bene, basta seguire le indicazioni sulla bustina, per impostare il piatto e assaggiare. In stagione, lo stufato CERF con pancetta e cipolle piccole è offerto con Spätzlis (casa, ovviamente!). Dopo cinque giorni in frigorifero, nulla ha perso il sapore e l'avido va perfettamente con carne tenera e la cui cucina non ha nulla da invidiare a uno stufato di minuscolo ".
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"Nella stufa: Julian Knipper, che lavorava in diverse cucine di stelle francesi, come l'Hotel de Crillon e la Grande Cascade di Parigi. Ai controlli: Sébastien Potet, ricostruito finanziario, e Harold Hunziker, leader nel mondo del" cibo del cibo "alimentare" per venticinque anni. [...] Il trio dà così l'ambizione di offrire in Svizzera preparate piatti che sono buoni, equilibrati, eco-sensibili, diversificati, facili da preparare e accessibili in termini di prezzo."
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Una parola sul nostro approccio eco-responsabile
Secondo noi, un buon piatto può essere preparato solo con buoni prodotti.
Ecco perché lavoriamo solo con ingredienti di qualità e di stagione provenienti dalla Svizzera, per la maggior parte.
Per contribuire all'adozione di abitudini alimentari sostenibili, il numero di piatti à la carte contenenti proteine animali è limitato, in linea con le raccomandazioni del Società Svizzera di Nutrizione e le conclusioni del IPCC.
Lo spreco di cibo durante la preparazione è minimo (per non dire praticamente inesistente) e le date di scadenza prolungate intendono contribuire alla salvaguardia dell'ambiente. ridurre gli sprechi alimentari.
Infine, le confezioni dei vostri piatti Bon Bon sono state selezionate per ottenere la migliore qualità possibile. il miglior compromesso possibile tra peso / dimensioni / qualità / igiene / durata.
In breve, il ridurre l'impronta ambientale dei nostri alimenti è al centro del progetto bien Bon!
Alla fine, ne parli meglio...
Vedi altre recensioni-
Laurent G.
"Nessuna delusione da quando ho ordinato, mi piace tutto, perfetto.
Solo un piccolo feedback: chakchouka con verdure del momento e patate viola. Quindi questa cosa del chakchouka... E' un'arma micidiale!!! È davvero molto buono, con un po' di ballotine di tacchino che ho esagerato ieri sera. È davvero molto, molto buono.
Congratulazioni. Rimettetelo nel Menù in qualsiasi momento!!!". -
Pauline J.
"I piatti sono più che "bien Bon", sono molto buoni". 😉!
Mi piace il fatto che siano confezionati in contenitori compostabili e che le parti in plastica utilizzate siano flessibili e quindi occupino poco spazio nel bidone.
Inoltre, gli ingredienti utilizzati sono di alta qualità, che piacere!".
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Raphaël P.
"Eccellente. Ci ascoltate, avete un senso commerciale aggiungendo di tanto in tanto prodotti da assaggiare (grazie per la granola), avete la buona filosofia di cercare sempre di puntare al minor spreco e al minor impatto sul clima.
Apprezzo molto le sue informazioni sulle buste, che mi permettono di calcolare con precisione e senza preoccupazioni il mio apporto giornaliero (ho una dieta sportiva speciale).
È da un po' di tempo che cerco di trovare un modo per portare il mio cibo nel posto giusto, e da un po' di tempo che cerco di trovare un modo per portare il mio cibo nel posto giusto, e da un po' di tempo che cerco di trovare un modo per portare il mio cibo nel posto giusto. Anche a mia moglie piace, è come avere uno chef in casa, è fantastico".
Le nostre partnership
Domande frequenti
Avrò abbastanza da mangiare?
Risposta semplice: Sì!
I nostri piatti principali pesano in media 425g per calorie da 450-500k, che rappresenta un eccellente rapporto peso/energia.
Se vuoi migliorare il tuo pasto e, per motivi di equilibrio alimentare, favorisce una frutta stagionale e uno yogurt (verdura).
I vostri piatti riportano un Nutri-Score, ma cosa significa in realtà?
Il Nutri-Score vi informa sulla qualità nutrizionale dei nostri piatti.
È stato concepito nell'ambito del Programma Nazionale Nutrizione e Salute lanciato dai nostri vicini francesi qualche anno fa ed è stato adottato dall'Ufficio federale per la sicurezza alimentare e gli affari veterinari nel 2019.
La scala di valutazione va da A a E.
Ok, ma come viene calcolato il punteggio di un prodotto?
Il punteggio di ogni piatto tiene conto, per 100 grammi, del:
- nutrienti e alimenti da privilegiare: fibre, proteine, frutta e verdura;
- nutrienti da limitare, cioè acidi grassi saturi, zuccheri, sale e, più in generale, i chilojoule del piatto.
Dopo il calcolo, il punteggio ottenuto da un piatto viene utilizzato per assegnargli una lettera (da A a E) e un colore (da verde a rosso).
Ottimo, devo mangiare solo il 100% di Nutri-score A!
Hop hop hop! Non così in fretta! Il Nutri-score è un indicatore molto utile, ma non è privo di difetti:
- in primo luogo, non tiene conto degli additivi e dei conservanti aggiunti ai piatti
=> la buona notizia è che non li usiamo;
- in secondo luogo, è calcolato per 100 g, il che significa che un piatto contenente 800 chilocalorie potrebbe avere lo stesso punteggio di un piatto contenente 300 chilocalorie
=> il Nutri-score non è quindi, da solo, garanzia di una dieta equilibrata.
Quindi qual è il punto?
Semplicemente per garantire che i nostri piatti siano sani, rispetto agli equivalenti che potreste trovare altrove.
Se mangio il 100% di "bien Bon", è sufficiente per avere una dieta equilibrata?
La nostra offerta mira a sostenervi in questo processo!
Abbiamo inoltre studiato i nostri piatti in modo da rispettare il giusto equilibrio tra grassi / carboidrati / proteine (per non parlare degli altri macro e micro-nutrienti) e da fornire tra le 300 e le 600 chilocalorie. Spetta a ciascuno integrare in base alle proprie esigenze.
Per rafforzare l'equilibrio nutrizionale dei vostri pasti, vi consigliamo di aggiungere:
- acqua (importante!);
- frutta (di stagione) per le vitamine;
- prodotti lattiero-caseari (o equivalenti vegetali) per il calcio.
Ricordiamo che una dieta "equilibrata" dovrebbe comprendere:
- in base alle esigenze nutrizionali specifiche di ciascun individuo (in funzione di altezza, sesso, peso, età, attività professionale, attività sportiva, metabolismo a riposo, ecc.);
- tenendo conto dei pasti e degli alimenti consumati nel corso della giornata; e
- a lungo termine (mangiare cibi sani ed equilibrati solo il lunedì non conta!).
Come riscaldare i miei piatti?
In padella
3-4 minuti a fuoco medio
Nel microonde
Da 3 a 5 minuti
(a seconda dell'apparecchio - versare prima gli ingredienti in un piatto adatto)
Si consiglia inoltre di riscaldare alcune pietanze in un forno tradizionale (15 minuti a 180°C) o a bagnomaria (8-10 minuti), come indicato sull'etichetta se necessario.
Come sono condizionati i piatti?
Per preservare le loro qualità organolettiche e nutrizionali, i piatti sono confezionati in barattoli o sacchetti sottovuoto (massimo 2 sacchetti per piatto). Vengono poi consegnati freschi in cartoni isolati. Freschezza garantita all'arrivo!
Non dimenticate di mettere i piatti in frigorifero!
Dove consegni?
In tutta la Svizzera!
I tuoi piatti vengono consegnati tramite l'ufficio postale (o qualsiasi altro corriere, su base di caso), all'indirizzo di tua scelta (in ufficio, a casa, ecc.).
Quando sarò consegnato?
Hai la possibilità di scegliere la data di consegna che si adatta meglio a te nella fase di convalida del carrello.
Ordine effettuato dal lunedì al venerdì
=> Consegna d+1 disponibile
Ordine effettuato da sabato a domenica
=> Consegna da martedì della settimana successiva
In caso di assenza, i pacchetti verranno posizionati davanti alla porta (la confezione isolata consentirà loro di rimanere freschi fino al tuo ritorno lo stesso giorno).
Non dimenticare, i tuoi piatti possono essere conservati in frigorifero2-4 settimane dopo il ricevimento!
Avrai tutto il tempo per assaggiarli!
Posso venire a prendere i miei piatti sul posto?
Sì abbastanza!
Tutto quello che devi fare è selezionare l'opzione "Ritirata sul posto" nella fase di convalida del paniere di acquisto, scegli la data e la fascia oraria che ti si adatta, quindi fai clic su "Ritiro in loco" nella fase successiva.
Altre istruzioni ti verranno quindi inviate tramite l'e -mail di conferma dell'ordine che ti verrà inviata.
Come posso modificare o cancellare il mio ordine?
Per modificare o annullare il vostro ordine, vi preghiamo di inviarci la vostra richiesta via e-mail al più tardi il giorno prima della data di consegna/ritiro inizialmente selezionata, entro le ore 12.00:
bienbonjour@bienBon.ch