Risposta semplice: sì!

La quantità (400-450g) e il valore nutrizionale dei nostri piatti principali (ricchi soprattutto di fibre) ci permettono di soddisfare l'appetito e le esigenze del maggior numero possibile di persone!

Se desiderate rendere il vostro pasto più vivace, e nell'interesse di un'alimentazione equilibrata, scegliete un frutto di stagione e uno yogurt (vegetale?).

Il punteggio nutrizionale indica la qualità nutrizionale dei nostri piatti.

È stato ideato nell'ambito del Programma Nazionale Nutrizione e Salute lanciato dai nostri vicini francesi qualche anno fa e adottato dall'Ufficio federale della sicurezza alimentare e degli affari veterinari nel 2019.

La scala di valutazione va da A a E.

Ok, ma come viene calcolato il punteggio di un prodotto?
Il punteggio per ogni piatto tiene conto, per 100 grammi, della :
- Nutrienti e alimenti da incoraggiare, cioè fibre, proteine, frutta e verdura;
- nutrienti da limitare, ossia acidi grassi saturi, zuccheri, sale e, più in generale, i chilojoule del piatto.

Dopo il calcolo, il punteggio ottenuto da un piatto viene utilizzato per assegnargli una lettera (da A a E) e un colore (da verde a rosso).

Perfetto, non mi resta che mangiare il 100% di nutri-score A!
Hop hop hop! Non così in fretta! Il Nutri-score è un indicatore molto utile, ma non è privo di difetti:

- in primo luogo, non tiene conto degli additivi e dei conservanti aggiunti alle pietanze
=> La buona notizia è che non li usiamo;

- in secondo luogo, è calcolato per 100 g, il che significa che un piatto con 800 chilocalorie potrebbe avere lo stesso punteggio di un piatto con 300 chilocalorie.
=> Quindi il nutri-score da solo non è garanzia di una dieta equilibrata.

A cosa serve, quindi?
Semplicemente, a garantire che i nostri piatti siano sani, rispetto agli equivalenti che si possono trovare altrove.

Volete andare oltre? Abbiamo scritto un articolo sull'argomento!

La nostra offerta è pensata per aiutarvi a farlo!

Abbiamo studiato i nostri piatti in modo da rispettare il giusto equilibrio tra grassi / carboidrati / proteine (per non parlare di altri macro e micro-nutrienti) e da fornire tra le 300 e le 600 chilocalorie. Sta a ciascuno integrare in base alle proprie esigenze.

Per rafforzare l'equilibrio nutrizionale dei vostri pasti, vi consigliamo di aggiungere :
- acqua (importante!);
- frutta (di stagione) per le vitamine;
- prodotti caseari (o equivalenti vegetali) per il calcio.

Non dimenticate che una dieta "equilibrata" dovrebbe includere :
- in relazione alle esigenze nutrizionali specifiche di ogni persona (in base ad altezza, sesso, peso, età, attività professionale, attività sportiva, metabolismo a riposo, ecc;)
- tenendo conto dei pasti e degli alimenti consumati nel corso della giornata; e
- a lungo termine (una dieta sana ed equilibrata solo il lunedì non conta!).

Per preservare le loro qualità organolettiche e nutrizionali, i piatti sono confezionati in barattoli. Vengono poi consegnati freschi in scatole isolate. Freschezza garantita all'arrivo!

Alcuni piatti possono essere confezionati in sacchetti sottovuoto, nel qual caso sarà indicato nella loro descrizione.

Non dimenticate di mettere i piatti in frigorifero!

Tutti i nostri vasetti sono pastorizzati (in altre parole, vengono cotti a bassa temperatura per molto tempo), il che permette loro di beneficiare di una lunga durata di conservazione (da alcune settimane a diversi mesi), senza l'aggiunta di conservanti.

Magico, vero?

Quindi non preoccupatevi, avrete tutto il tempo di gustare i vostri piatti!

Quando si ricevono i vasetti o poco prima di assaggiarli, si possono effettuare diversi test per verificare che tutto sia a posto:

• Quando si preme il bottoncino al centro del coperchio, questo non deve cedere;
• il coperchio non deve essere facile da svitare (è necessaria un po' di forza);
• quando si apre il coperchio si deve sentire un piccolo "pop";
• il barattolo non deve emanare odori sgradevoli quando viene aperto;
• visivamente, non è rilevabile alcun deterioramento degli ingredienti.

Una volta eseguiti tutti questi test, se avete ancora dei dubbi, non esitate a contattarci a bienbonjour@bienBon.ch !

In una casseruola
5-10 minuti a fuoco medio (non esitate ad aggiungere un goccio d'acqua se necessario)

Nel microonde
Da 3 a 5 minuti
(a seconda dell'apparecchio - versare prima gli ingredienti in un piatto adatto)

Si consiglia inoltre di riscaldare alcune pietanze in forno tradizionale (15 minuti a 180°C) o a bagnomaria (8-10 minuti), come indicato eventualmente sull'etichetta.

Sono disponibili diverse tecniche:

Forza bruta

Avete il pugno di ferro o volete semplicemente cogliere l'occasione per rafforzare un po' i muscoli? Allora prendete il barattolo in una mano, il coperchio nell'altra e... ruotate le due mani in direzioni opposte!

Il coltello (noto anche comemetodo della nonna")

Prendete un coltello a punta tonda con la punta leggermente rigida, fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il barattolo e fate leva. Dovreste sentire un piccolo schiocco e il gioco è fatto!

Lo shock

Una superficie (o una tavola) di lavoro sicura? Bene, ora avete la possibilità di sfogarvi: prendete il barattolo con una mano e battete il coperchio sul piano di lavoro. Quando si sente un "pop", è tutto a posto!

Se avete altri assi nella manica, non esitate a condividerli con noi!

In tutta la Svizzera, da martedì a sabato!

I vostri pasti saranno consegnati tramite La Poste, DPD, Planzer (o qualsiasi altro corriere, a seconda dei casi), all'indirizzo di vostra scelta (ufficio, casa, ecc.).

Potete scegliere la data di consegna che più vi aggrada nella fase di checkout del vostro carrello (vi ricordiamo che la selezione della fascia oraria non è ancora disponibile).

Ordini effettuati dal lunedì al venerdì
=> Consegna D+2 disponibile

Ordini effettuati da sabato a domenica
=> Consegna dal martedì della settimana successiva

Le spese di consegna sono decrescenti in base al valore dell'ordine: ad esempio, sono pari a CHF 9,90 per ordini compresi tra CHF 80 e CHF 105 e sono gratuite per ordini pari o superiori a CHF 150.

Infine, in caso di assenza, i pacchi verranno depositati nel luogo ritenuto più opportuno dal corriere (ad esempio nell'atrio o sotto le cassette delle lettere). L'imballaggio isotermico li manterrà al fresco fino al vostro ritorno il giorno stesso!

Non dimenticate: i vostri piatti possono essere conservati in frigorifero. per diverse settimane dopo il ricevimento!
Avrete tutto il tempo per gustarli!

Sì, assolutamente!

Basta selezionare l'opzione "Ritiro in loco" nella fase di convalida del carrello, scegliere la data e la fascia oraria che più vi aggrada, quindi cliccare su "Ritiro in loco" nella fase successiva.

Ulteriori istruzioni vi saranno inviate tramite l'e-mail di conferma dell'ordine che vi sarà inviata.

Per modificare o annullare l'ordine, inviare la richiesta via e-mail entro le ore 12.00 del giorno precedente la data di consegna/ritiro inizialmente scelta:
bienbonjour@bienBon.ch

Si.

Inseriamo regolarmente delle etichette di restituzione nei pacchi, in modo che possiate rispedirci i vasetti tramite le Poste (o qualsiasi altro corriere).

Niente di più semplice: tenete una "buona" scatola isotermica e inserite il maggior numero possibile di vasetti (preventivamente puliti)! Sono ben accetti anche altri tipi di imballaggi (custodie di cartone, confezioni di ghiaccio)!

Noi puliamo i vasetti e li riutilizziamo!