Tapenade aus schwarzen Oliven und Sardellen
Tapenade aus schwarzen Oliven und Sardellen
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Man sagt, wer diese Spezialität aus dem Süden Frankreichs probiert, bekommt sofort den provenzalischen Akzent. Versuchen Sie’s doch mit einem Glas Rosé dazu!
Allergènes
Fisch
Accord met-boissons
🍷 Provence-Rosé, Château d’Esclans Whispering Angel
Dieser fruchtige und trockene Rosé aus der Provence, mit Noten von Himbeere und Melone, passt perfekt zur Salzigkeit der Sardellen und zur Reichhaltigkeit der Oliven. Ideal, um den mediterranen Geschmack der Tapenade zu verstärken. Hier entdecken
🍅 Tomatensaft mit Kräutern
200 ml Tomatensaft mit einer Prise Selleriesalz, schwarzem Pfeffer und einem fein gehackten Basilikumblatt mischen. Kühl servieren für eine perfekte Ergänzung zum salzigen und umami-Geschmack der Tapenade.
Zusammensetzung | ||
Zutaten | Ursprünge | % |
Schwarze Olive (Kalamata) | Griechenland | 48% |
Schwarze Olive | Spanien | 47% |
Knoblauch | Spanien | 2% |
Sardellen | Frankreich | 2% |
Kapern | Schweiz | <1% |
Olivenöl | Italien | <1% |
Makronährstoffe | 140g | |
Kalorien | 258kcal | |
Fett | 25g | |
- Gesättigte Fettsäuren | 3g | |
Kohlenhydrate | 1g | |
- Zucker | 0g | |
Eiweiss | 3g | |
Ballastoffe | 9g | |
Salz | 3g | |
Mikronährstoffe | 140g | |
Kalzium | 116mg | |
Kupfer | 0mg | |
Eisen | 11mg | |
Magnesium | 25mg | |
Kalium | 79mg | |
Zink | 0mg | |
Omega 3 | 0mg | |
Vitamine A | 331µg | |
Vitamine C | 1mg |
Möchten Sie mehr über dieses Gericht erfahren?
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Tapenade aus schwarzen Oliven: Mittelmeergenuss im Glas, direkt zu Ihnen nach Hause!
Brauchen Sie einen Hauch von Sonne für Ihre Apéros? Unsere Tapenade aus schwarzen Oliven ist das mediterrane Geschmackserlebnis pur! Mit ausgewählten schwarzen Oliven, Knoblauch und einer Prise Kapern, ist diese cremige Rezeptur ideal zum Aufstreichen oder als Begleitung zu Ihren Gerichten. Direkt im praktischen Glas geliefert, bereit für einen sonnigen Akzent in Ihren Mahlzeiten.
Qualitätszutaten für authentischen Geschmack
Bei bienBon.ch legen wir Wert auf beste Zutaten, um Ihnen eine reichhaltige und aromatische Tapenade zu bieten. Unsere schwarzen Oliven werden sorgfältig ausgewählt und mit Kapern und einem Hauch Knoblauch vermischt, für einen intensiven und raffinierten Geschmack. Eine Tapenade, die nach Sommer schmeckt und Ihre Apéros und Mahlzeiten verfeinert!
Umweltfreundliche und praktische Tapenade im Glas
Unsere Produkte im Glas sind dafür gedacht, Genuss und Umweltbewusstsein zu vereinen. Dank unseres wiederverwendbaren Glasbehälters gehören Einwegverpackungen der Vergangenheit an! Diese Tapenade aus schwarzen Oliven bleibt im Kühlschrank mehrere Tage frisch – ideal, um Ihre Lust auf Südaroma ohne Abfall zu stillen. Bestellen Sie heute und geniessen Sie, wann Sie möchten!
Ein leichter und gesunder Snack
Unsere Tapenade aus schwarzen Oliven ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Antioxidantien und gesunden Fetten. Perfekt als Snack oder leichter Apéro – ein gesunder mediterraner Genuss, der gut für den Körper und die Sinne ist!
Direkt zu Ihnen für eine mediterrane Auszeit
Mit unserem Essens-Lieferdienst in der Schweiz können Sie Essen bestellen, und unsere Tapenade aus schwarzen Oliven kommt direkt zu Ihnen nach Hause. Ein authentisch-mediterraner Genuss, einfach geliefert für einen umweltfreundlichen Moment der Freude.
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Häufig gestellte Fragen
Werde ich genug zu essen haben?
Einfache Antwort: Ja!
Unsere Hauptgerichte (400-450g) bieten eine sättigende Portion, reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die den Appetit und die Bedürfnisse der meisten Menschen abdecken!
Falls Sie Ihre Mahlzeit ergänzen möchten, empfehlen wir Ihnen im Sinne einer ausgewogenen Ernährung eine saisonale Frucht und einen Joghurt (vielleicht auch pflanzlich?).
Wie sind die Gerichte verpackt?
Um die organoleptischen und ernährungsphysiologischen Qualitäten zu bewahren, werden die Gerichte in Gläsern verpackt. Sie werden dann frisch in isolierten Kartons geliefert. Frische bei der Ankunft garantiert!
Einige Gerichte können in Vakuumbeuteln verpackt sein; in diesem Fall wird dies in ihrer Produktbeschreibung angegeben.
Denken Sie daran, Ihre Gerichte im Kühlschrank aufzubewahren!
Wie lange sind die Gerichte haltbar?
Alle unsere Gläser sind pasteurisiert (das heisst, sie werden bei niedriger Temperatur über einen laaangen Zeitraum gegart), was ihnen lange Haltbarkeitszeiten (von mehreren Wochen bis zu mehreren Monaten) ohne Zusatz von Konservierungsstoffen ermöglicht.
Ziemlich praktisch, nicht wahr?
Also kein Stress – Sie haben genügend Zeit, Ihre Gerichte zu geniessen!
Wo und wann liefern Sie?
In der ganzen Schweiz, von Dienstag bis Samstag!
Ihre Gerichte werden über die Post, DPD, Planzer (oder je nach Bedarf einen anderen Transporteur) an die Adresse Ihrer Wahl geliefert (Büro, Zuhause usw.).
Sie haben die Möglichkeit, das für Sie passende Lieferdatum im Bestellbestätigungsprozess auszuwählen (bitte beachten Sie, dass die Auswahl eines bestimmten Zeitfensters derzeit noch nicht verfügbar ist).
Bestellung aufgegeben von Montag bis Freitag
=> Lieferung in 2 Tagen möglich
Bestellung aufgegeben von Samstag bis Sonntag
=> Lieferung ab dem folgenden Dienstag
Die Lieferkosten sind nach Bestellwert gestaffelt: Beispielsweise betragen sie CHF 9.90 für jede Bestellung zwischen CHF 80 und CHF 105 und sind ab einem Bestellwert von CHF 150 kostenlos.
Sollten Sie nicht zu Hause sein, werden Ihre Pakete an einem vom Transporteur als geeignet erachteten Ort hinterlegt (z. B. im Eingangsbereich oder unter den Briefkästen). Die Isolierverpackung hält Ihre Gerichte bis zu Ihrer Rückkehr am selben Tag frisch!
Denken Sie daran: Ihre Gerichte können im Kühlschrank mehrere Wochen nach Erhalt aufbewahrt werden!
Sie haben also genügend Zeit, sie zu geniessen!
Kann ich meine Gerichte vor Ort abholen?
Ja, absolut!
Wählen Sie einfach die Option "Abholung vor Ort" im Bestellbestätigungsschritt, wählen Sie das gewünschte Datum und Zeitfenster aus, und klicken Sie dann im nächsten Schritt erneut auf "Abholung vor Ort".
Weitere Anweisungen erhalten Sie in der Bestätigungs-E-Mail, die Ihnen nach Abschluss Ihrer Bestellung zugesandt wird.
Wie kann man sicherstellen, dass die Gläser zum Verzehr geeignet sind?
Beim Erhalt Ihrer Gläser oder kurz vor dem Genuss können Sie einige einfache Tests durchführen, um sicherzustellen, dass alles in Ordnung ist:
- Drücken Sie auf den kleinen Knopf in der Mitte des Deckels – er sollte sich nicht nach unten bewegen;
- Der Deckel sollte sich nicht leicht öffnen lassen (ein wenig Kraft ist erforderlich);
- Ein kleines "POP" sollte beim Öffnen hörbar sein;
- Es sollte kein unangenehmer Geruch beim Öffnen entweichen;
- Visuell sollten keine Veränderungen der Zutaten erkennbar sein.
Wenn Sie nach all diesen Tests noch Zweifel haben, zögern Sie nicht, uns unter bienbonjour@bienbon.ch zu kontaktieren!
Wie ... öffnet man die Gläser?
Mehrere Techniken stehen Ihnen zur Verfügung:
Die rohe Gewalt
Haben Sie einen eisernen Griff oder möchten Sie die Gelegenheit nutzen, um Ihre Muskeln zu stärken? Dann nehmen Sie das Glas in die eine Hand, den Deckel in die andere und... drehen Sie Ihre beiden Hände in entgegengesetzte Richtungen!
Das Messer (auch genannt "die Grossmutter-Methode")
Nehmen Sie ein Messer mit abgerundeter Spitze und etwas steif, schieben Sie es in den Spalt zwischen Deckel und Glas und hebeln Sie. Sie sollten ein kleines "Plopp" hören, und voilà, der Deckel ist ab!
Der Schlag
Eine robuste Arbeitsfläche (oder ein Brett), das nichts ausmacht? Super, es ist die Gelegenheit, sich abzureagieren: Nehmen Sie das Glas in eine Hand und schlagen Sie mit dem Deckel auf die Arbeitsfläche. Wenn Sie ein "Plopp" hören, ist alles gut!
Wenn Sie weitere Techniken in petto haben, zögern Sie nicht, sie mit uns zu teilen!
Wie erwärme ich meine Gerichte?
In der Pfanne
5-10 Minuten bei mittlerer Hitze erwärmen (bei Bedarf einen Schuss Wasser hinzufügen).
In der Mikrowelle
3 bis 5 Minuten
(je nach Gerät - geben Sie die Zutaten vorher in ein mikrowellengeeignetes Gefäß).
Für bestimmte Gerichte empfehlen wir auch das Erwärmen im traditionellen Ofen (15 Min. bei 180°C) oder im Wasserbad (8-10 Min.); dies wird gegebenenfalls auf dem Etikett angegeben.