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Safranierte Seehecht-Blanquette

Safranierte Seehecht-Blanquette

Geschmortes Gemüse
Nutri-score A
Grösse
Normaler Preis CHF 16.80
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 16.80
Geniessen Sie es! Ausverkauft

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Die zarte Textur des Seehechts, kombiniert mit der milden Note von Safran und knackigen Erbsen, bringt einen Hauch von Meer auf den Tisch!

Flexitarisch
Wenig Fett ("Low Fat")

Allergene

Fisch, Gluten, Laktose


Speisen- und Getränkekombinationen

🍷 Chasselas Calamin Grand Cru, Les Frères Dubois
Ein leichter, mineralischer Weisswein, der die feinen Aromen des Seehechts und des Safrans perfekt unterstreicht. Hier entdecken

🍸 Mocktail Zitrone-Honig-Rosmarin
200 ml frischer Zitronensaft mit 1 TL Honig und 150 ml Mineralwasser mischen. Ein Zweig Rosmarin dazugeben und einige Minuten ziehen lassen, vor dem Servieren mit Eis.


Zusammensetzung des Gerichts
 
Zutaten Ursprünge %
Agria-Kartoffel Schweiz 28%
Seelachs Island 25%
Wasser Schweiz 9%
Vollmilch Schweiz 6%
Süsskartoffel USA 6%
Gelbe Karotte Schweiz 6%
Karotte orange Schweiz 6%
Fenchel Italien 5%
Blumenkohl Schweiz 5%
Zwiebel Schweiz 1%
Weizenmehl T55 Schweiz 1%
Olivenöl Italien <1%
Weisses Salz Schweiz <1%
Safran Spanien <1%
Weisser Pfeffer Frankreich <1%
 
Makronährstoffe 410g
Kalorien 293kcal
Fett 5g
- Gesättigte Fettsäuren 2g
Kohlenhydrate 30g
- Zucker 5g
Eiweiss 28g
Ballastoffe 6g
Salz 2g
 
Mikronährstoffe 410g
Kalzium 120mg
Kupfer 0mg
Eisen 1mg
Magnesium 78mg
Kalium 958mg
Zink 1mg
Omega 3 0mg
Vitamine A 4 373µg
Vitamine C 12mg

Safranierte Seehecht-Blanquette : Genuss im Glas, Direkt zu Ihnen Nach Hause!

Träumen Sie von einem feinen Fischgericht ohne Aufwand? Unsere Seehecht-Blanquette mit Safran bringt eine Portion Komfort und Geschmack zu Ihnen nach Hause! Zarter Seehecht in cremiger Safransauce, begleitet von saisonalem Gemüse… Alles fertig im Glas, direkt für Sie geliefert!

Hochwertige Zutaten mit Pep und Geschmack!

Bei bienBon.ch steht Qualität an erster Stelle. Unsere Zutaten stammen vorwiegend aus der Schweiz, ausgewählt für ihre Frische und ihren authentischen Geschmack. Der feine Seehecht, der Safran und das knackige Gemüse vereinen sich zu einem köstlichen Ganzen.

Ein Genuss für die Umwelt

Unsere Gerichte im Glas sind nicht nur praktisch, sondern auch umweltfreundlich! Dank dem wiederverwendbaren Glas entfällt unnötiger Verpackungsmüll. Zudem hält sich diese Blanquette wochenlang frisch im Kühlschrank, perfekt für ein Essen ohne Verschwendung. Bestellen Sie heute und geniessen Sie flexibel!

Ein Gesundheitskick für Ihren Körper

Genuss oder Gesundheit? Mit dieser Blanquette geht beides! Sie liefert Proteine für Energie, Ballaststoffe für die Verdauung und Vitamine, die dem Körper gut tun. Ein Wohlfühlgericht für den Gaumen und den Körper!

Lassen Sie es sich gutgehen!

Dank unserem Mahlzeitendienst in der Schweiz machen wir es Ihnen einfach: Essen bestellen und geniessen. Die Seehecht-Blanquette, ein kleiner Luxus, den Sie sich verdient haben – nachhaltig und köstlich.

Vollständige Details anzeigen

Häufig gestellte Fragen

Einfache Antwort: Ja!

Unsere Hauptgerichte (400-450g) bieten eine sättigende Portion, reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die den Appetit und die Bedürfnisse der meisten Menschen abdecken!

Falls Sie Ihre Mahlzeit ergänzen möchten, empfehlen wir Ihnen im Sinne einer ausgewogenen Ernährung eine saisonale Frucht und einen Joghurt (vielleicht auch pflanzlich?).

Um die organoleptischen und ernährungsphysiologischen Qualitäten zu bewahren, werden die Gerichte in Gläsern verpackt. Sie werden dann frisch in isolierten Kartons geliefert. Frische bei der Ankunft garantiert!

Einige Gerichte können in Vakuumbeuteln verpackt sein; in diesem Fall wird dies in ihrer Produktbeschreibung angegeben.

Denken Sie daran, Ihre Gerichte im Kühlschrank aufzubewahren!

Alle unsere Gläser sind pasteurisiert (das heisst, sie werden bei niedriger Temperatur über einen laaangen Zeitraum gegart), was ihnen lange Haltbarkeitszeiten (von mehreren Wochen bis zu mehreren Monaten) ohne Zusatz von Konservierungsstoffen ermöglicht.

Ziemlich praktisch, nicht wahr?

Also kein Stress – Sie haben genügend Zeit, Ihre Gerichte zu geniessen!

In der ganzen Schweiz, von Dienstag bis Samstag!

Ihre Gerichte werden über die Post, DPD, Planzer (oder je nach Bedarf einen anderen Transporteur) an die Adresse Ihrer Wahl geliefert (Büro, Zuhause usw.).

Sie haben die Möglichkeit, das für Sie passende Lieferdatum im Bestellbestätigungsprozess auszuwählen (bitte beachten Sie, dass die Auswahl eines bestimmten Zeitfensters derzeit noch nicht verfügbar ist).

Bestellung aufgegeben von Montag bis Freitag
=> Lieferung in 2 Tagen möglich

Bestellung aufgegeben von Samstag bis Sonntag
=> Lieferung ab dem folgenden Dienstag

Die Lieferkosten sind nach Bestellwert gestaffelt: Beispielsweise betragen sie CHF 9.90 für jede Bestellung zwischen CHF 80 und CHF 105 und sind ab einem Bestellwert von CHF 150 kostenlos.

Sollten Sie nicht zu Hause sein, werden Ihre Pakete an einem vom Transporteur als geeignet erachteten Ort hinterlegt (z. B. im Eingangsbereich oder unter den Briefkästen). Die Isolierverpackung hält Ihre Gerichte bis zu Ihrer Rückkehr am selben Tag frisch!

Denken Sie daran: Ihre Gerichte können im Kühlschrank mehrere Wochen nach Erhalt aufbewahrt werden!
Sie haben also genügend Zeit, sie zu geniessen!

Ja, absolut!

Wählen Sie einfach die Option "Abholung vor Ort" im Bestellbestätigungsschritt, wählen Sie das gewünschte Datum und Zeitfenster aus, und klicken Sie dann im nächsten Schritt erneut auf "Abholung vor Ort".

Weitere Anweisungen erhalten Sie in der Bestätigungs-E-Mail, die Ihnen nach Abschluss Ihrer Bestellung zugesandt wird.

Beim Erhalt Ihrer Gläser oder kurz vor dem Genuss können Sie einige einfache Tests durchführen, um sicherzustellen, dass alles in Ordnung ist:

  • Drücken Sie auf den kleinen Knopf in der Mitte des Deckels – er sollte sich nicht nach unten bewegen;
  • Der Deckel sollte sich nicht leicht öffnen lassen (ein wenig Kraft ist erforderlich);
  • Ein kleines "POP" sollte beim Öffnen hörbar sein;
  • Es sollte kein unangenehmer Geruch beim Öffnen entweichen;
  • Visuell sollten keine Veränderungen der Zutaten erkennbar sein.

Wenn Sie nach all diesen Tests noch Zweifel haben, zögern Sie nicht, uns unter bienbonjour@bienbon.ch zu kontaktieren!

Mehrere Techniken stehen Ihnen zur Verfügung:

Die rohe Gewalt

Haben Sie einen eisernen Griff oder möchten Sie die Gelegenheit nutzen, um Ihre Muskeln zu stärken? Dann nehmen Sie das Glas in die eine Hand, den Deckel in die andere und... drehen Sie Ihre beiden Hände in entgegengesetzte Richtungen!

Das Messer (auch genannt "die Grossmutter-Methode")

Nehmen Sie ein Messer mit abgerundeter Spitze und etwas steif, schieben Sie es in den Spalt zwischen Deckel und Glas und hebeln Sie. Sie sollten ein kleines "Plopp" hören, und voilà, der Deckel ist ab!

Der Schlag

Eine robuste Arbeitsfläche (oder ein Brett), das nichts ausmacht? Super, es ist die Gelegenheit, sich abzureagieren: Nehmen Sie das Glas in eine Hand und schlagen Sie mit dem Deckel auf die Arbeitsfläche. Wenn Sie ein "Plopp" hören, ist alles gut!

Wenn Sie weitere Techniken in petto haben, zögern Sie nicht, sie mit uns zu teilen!

In der Pfanne
5-10 Minuten bei mittlerer Hitze erwärmen (bei Bedarf einen Schuss Wasser hinzufügen).

In der Mikrowelle
3 bis 5 Minuten
(je nach Gerät - geben Sie die Zutaten vorher in ein mikrowellengeeignetes Gefäß).

Für bestimmte Gerichte empfehlen wir auch das Erwärmen im traditionellen Ofen (15 Min. bei 180°C) oder im Wasserbad (8-10 Min.); dies wird gegebenenfalls auf dem Etikett angegeben.