Sauerkraut mit Waadtländer Saucisson & geräuchertem Speck
Sauerkraut mit Waadtländer Saucisson & geräuchertem Speck
Unsere anderen Gerichte warten auf Sie !
Ein Hauch von Heimat und Tradition: Unser Sauerkraut mit Waadtländer Saucisson und Speck bietet echten Geschmack, wie man ihn sich nur wünschen kann.
Allergènes
Plat :
Sulfite
Accompagnement :
Laktose
Accord met-boissons
🍷 Amigne de Vétroz, 1 Biene, Cave de la Madeleine
Dieser fruchtige Wein ergänzt das Sauerkraut mit seiner Frische und betont die intensiven Aromen des Specks. Hier entdecken
🍺 Bärner Amber, Brauerei Felsenau
Die malzigen Noten dieser Amber-Bier mit einem Hauch Karamell harmonieren perfekt mit den kräftigen Aromen des Sauerkrauts und des Specks.
Zusammensetzung | ||
Zutaten | Ursprünge | % |
Agria-Kartoffel | Schweiz | 33% |
Sauerkraut | Schweiz | 26% |
Schwein (frisches Brustfleisch) | Schweiz | 11% |
Saucisson vaudois | Schweiz | 9% |
Geräucherter Speck | Schweiz | 8% |
Weisswein | Schweiz | 8% |
Wasser | Schweiz | 4% |
Gewürznelke | Frankreich | <1% |
Lorbeer | Schweiz | <1% |
Weisses Salz | Schweiz | <1% |
Makronährstoffe | 420g | |
Kalorien | 537kcal | |
Fett | 32g | |
- Gesättigte Fettsäuren | 12g | |
Kohlenhydrate | 26g | |
- Zucker | 2g | |
Eiweiss | 29g | |
Ballastoffe | 8g | |
Salz | 4g | |
Mikronährstoffe | 420g | |
Kalzium | 78mg | |
Kupfer | 0mg | |
Eisen | 2mg | |
Magnesium | 62mg | |
Kalium | 1.049mg | |
Zink | 3mg | |
Omega 3 | 0mg | |
Vitamine A | 69µg | |
Vitamine C | 24mg |
Möchten Sie mehr über dieses Gericht erfahren?
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Sauerkraut mit Saucisson und Speck: Herzhaftes Terroir, direkt zu Ihnen!
Brauchen Sie ein traditionelles Gericht ohne Aufwand? Unser Sauerkraut mit Saucisson und Speck bringt das Beste der Schweizer Küche zu Ihnen! Feines Sauerkraut, würziger Saucisson und geräucherter Speck: ein genussvoller Genuss. Geliefert im Glas, einfach erhitzen und geniessen!
Nur die besten Zutaten für authentischen Geschmack
Bei bienBon.ch wählen wir Zutaten, die den besten Geschmack bieten und vor allem lokal sind. Unser Sauerkraut wird sorgfältig gekocht, und die Wurstwaren kommen aus der Schweiz – ein echtes Terroir-Erlebnis.
Praktisch und umweltfreundlich im Glas
Unsere Gerichte im Glas sind ideal für einen genussvollen Moment mit Nachhaltigkeit. Das wiederverwendbare Glas schont die Umwelt, und dieses Gericht hält sich problemlos im Kühlschrank für spätere Genussmomente.
Ein Energie-Schub für Körper und Seele
Unser Sauerkraut mit Speck und Saucisson liefert die Energie, die Sie brauchen, und ist reich an Proteinen und Vitaminen. Ein herzhaftes Gericht, das Körper und Seele guttut.
Lieferung zu Ihnen nach Hause – Terroirgenuss ohne Aufwand
Unser Mahlzeitendienst in der Schweiz ermöglicht es Ihnen, jederzeit Essen online zu bestellen. Unser Sauerkraut mit Saucisson wird direkt an Ihre Tür geliefert für ein genussvolles, umweltfreundliches Erlebnis.
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Häufig gestellte Fragen
Werde ich genug zu essen haben?
Einfache Antwort: Ja!
Unsere Hauptgerichte (400-450g) bieten eine sättigende Portion, reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die den Appetit und die Bedürfnisse der meisten Menschen abdecken!
Falls Sie Ihre Mahlzeit ergänzen möchten, empfehlen wir Ihnen im Sinne einer ausgewogenen Ernährung eine saisonale Frucht und einen Joghurt (vielleicht auch pflanzlich?).
Wie sind die Gerichte verpackt?
Um die organoleptischen und ernährungsphysiologischen Qualitäten zu bewahren, werden die Gerichte in Gläsern verpackt. Sie werden dann frisch in isolierten Kartons geliefert. Frische bei der Ankunft garantiert!
Einige Gerichte können in Vakuumbeuteln verpackt sein; in diesem Fall wird dies in ihrer Produktbeschreibung angegeben.
Denken Sie daran, Ihre Gerichte im Kühlschrank aufzubewahren!
Wie lange sind die Gerichte haltbar?
Alle unsere Gläser sind pasteurisiert (das heisst, sie werden bei niedriger Temperatur über einen laaangen Zeitraum gegart), was ihnen lange Haltbarkeitszeiten (von mehreren Wochen bis zu mehreren Monaten) ohne Zusatz von Konservierungsstoffen ermöglicht.
Ziemlich praktisch, nicht wahr?
Also kein Stress – Sie haben genügend Zeit, Ihre Gerichte zu geniessen!
Wo und wann liefern Sie?
In der ganzen Schweiz, von Dienstag bis Samstag!
Ihre Gerichte werden über die Post, DPD, Planzer (oder je nach Bedarf einen anderen Transporteur) an die Adresse Ihrer Wahl geliefert (Büro, Zuhause usw.).
Sie haben die Möglichkeit, das für Sie passende Lieferdatum im Bestellbestätigungsprozess auszuwählen (bitte beachten Sie, dass die Auswahl eines bestimmten Zeitfensters derzeit noch nicht verfügbar ist).
Bestellung aufgegeben von Montag bis Freitag
=> Lieferung in 2 Tagen möglich
Bestellung aufgegeben von Samstag bis Sonntag
=> Lieferung ab dem folgenden Dienstag
Die Lieferkosten sind nach Bestellwert gestaffelt: Beispielsweise betragen sie CHF 9.90 für jede Bestellung zwischen CHF 80 und CHF 105 und sind ab einem Bestellwert von CHF 150 kostenlos.
Sollten Sie nicht zu Hause sein, werden Ihre Pakete an einem vom Transporteur als geeignet erachteten Ort hinterlegt (z. B. im Eingangsbereich oder unter den Briefkästen). Die Isolierverpackung hält Ihre Gerichte bis zu Ihrer Rückkehr am selben Tag frisch!
Denken Sie daran: Ihre Gerichte können im Kühlschrank mehrere Wochen nach Erhalt aufbewahrt werden!
Sie haben also genügend Zeit, sie zu geniessen!
Kann ich meine Gerichte vor Ort abholen?
Ja, absolut!
Wählen Sie einfach die Option "Abholung vor Ort" im Bestellbestätigungsschritt, wählen Sie das gewünschte Datum und Zeitfenster aus, und klicken Sie dann im nächsten Schritt erneut auf "Abholung vor Ort".
Weitere Anweisungen erhalten Sie in der Bestätigungs-E-Mail, die Ihnen nach Abschluss Ihrer Bestellung zugesandt wird.
Wie kann man sicherstellen, dass die Gläser zum Verzehr geeignet sind?
Beim Erhalt Ihrer Gläser oder kurz vor dem Genuss können Sie einige einfache Tests durchführen, um sicherzustellen, dass alles in Ordnung ist:
- Drücken Sie auf den kleinen Knopf in der Mitte des Deckels – er sollte sich nicht nach unten bewegen;
- Der Deckel sollte sich nicht leicht öffnen lassen (ein wenig Kraft ist erforderlich);
- Ein kleines "POP" sollte beim Öffnen hörbar sein;
- Es sollte kein unangenehmer Geruch beim Öffnen entweichen;
- Visuell sollten keine Veränderungen der Zutaten erkennbar sein.
Wenn Sie nach all diesen Tests noch Zweifel haben, zögern Sie nicht, uns unter bienbonjour@bienbon.ch zu kontaktieren!
Wie ... öffnet man die Gläser?
Mehrere Techniken stehen Ihnen zur Verfügung:
Die rohe Gewalt
Haben Sie einen eisernen Griff oder möchten Sie die Gelegenheit nutzen, um Ihre Muskeln zu stärken? Dann nehmen Sie das Glas in die eine Hand, den Deckel in die andere und... drehen Sie Ihre beiden Hände in entgegengesetzte Richtungen!
Das Messer (auch genannt "die Grossmutter-Methode")
Nehmen Sie ein Messer mit abgerundeter Spitze und etwas steif, schieben Sie es in den Spalt zwischen Deckel und Glas und hebeln Sie. Sie sollten ein kleines "Plopp" hören, und voilà, der Deckel ist ab!
Der Schlag
Eine robuste Arbeitsfläche (oder ein Brett), das nichts ausmacht? Super, es ist die Gelegenheit, sich abzureagieren: Nehmen Sie das Glas in eine Hand und schlagen Sie mit dem Deckel auf die Arbeitsfläche. Wenn Sie ein "Plopp" hören, ist alles gut!
Wenn Sie weitere Techniken in petto haben, zögern Sie nicht, sie mit uns zu teilen!
Wie erwärme ich meine Gerichte?
In der Pfanne
5-10 Minuten bei mittlerer Hitze erwärmen (bei Bedarf einen Schuss Wasser hinzufügen).
In der Mikrowelle
3 bis 5 Minuten
(je nach Gerät - geben Sie die Zutaten vorher in ein mikrowellengeeignetes Gefäß).
Für bestimmte Gerichte empfehlen wir auch das Erwärmen im traditionellen Ofen (15 Min. bei 180°C) oder im Wasserbad (8-10 Min.); dies wird gegebenenfalls auf dem Etikett angegeben.