Zweierlei-Kohl-Salat
Zweierlei-Kohl-Salat
Unsere anderen Gerichte warten auf Sie !
Die grüne Option ... mit Biss! Rot- und Weisskohl sorgen für einen knackigen Genuss, während ein leicht säuerliches Dressing die Aromen zum Tanzen bringt. Ein Salat, der Gemüse mit Stil ins Rampenlicht rückt!
Allergènes
Fisch, Gluten, Laktose
Accord met-boissons
🍷 Petite Arvine aus dem Wallis, Cave de l’Orlaya
Dieser Weisswein, mit seiner schönen Säure und seinen Zitrusnoten, gleicht perfekt die Süsse des Ahornsirups und die Reichhaltigkeit des Lachses aus und hebt gleichzeitig die Frische des Kohls hervor. Hier entdecken
🍸 Zitronen-Thymian-Sprudelwasser
Fügen Sie Zitronenscheiben und einige Zweige Thymian in gut gekühltes Sprudelwasser für ein erfrischendes Getränk, das die Aromen des Salats begleitet.
Zusammensetzung | ||
Zutaten | Ursprünge | % |
Sauerkraut | Schweiz | 40% |
Rotes Kraut | Schweiz | 18% |
Lachs (Filet) | Schweiz | 14% |
Cranberry | Indien | 8% |
Walnuss | Israel | 4% |
Ahornsirup | Kanada | 3% |
Senf | Schweiz | 3% |
Haselnussöl | Schweiz | 2% |
Schalotte | Schweiz | 2% |
Dill | Italien | 2% |
Wasser | Schweiz | 2% |
Rotweinessig | Schweiz | 2% |
Zitrone (Schale) | Spanien | <1% |
Makronährstoffe | 250g | |
Kalorien | 389kcal | |
Fett | 24g | |
- Gesättigte Fettsäuren | 3g | |
Kohlenhydrate | 25g | |
- Zucker | 23g | |
Eiweiss | 13g | |
Ballastoffe | 8g | |
Salz | 2g | |
Mikronährstoffe | 250g | |
Kalzium | 100mg | |
Kupfer | 0mg | |
Eisen | 1mg | |
Magnesium | 45mg | |
Kalium | 452mg | |
Zink | 1mg | |
Omega 3 | 1mg | |
Vitamine A | 46µg | |
Vitamine C | 33mg |
Möchten Sie mehr über dieses Gericht erfahren?
Möchten Sie mehr über dieses Gericht erfahren?
Zweierlei-Kohl-Salat: Knackig und Frisch, bequem zu Ihnen geliefert!
Suchen Sie nach einem frischen, leichten Gericht mit Pep? Unser Zweierlei-Kohl-Salat ist die perfekte Wahl! Fein geschnittener Weiss- und Rotkohl sorgen für eine bunte, knackige Mischung, die Ihre Mahlzeiten belebt. Praktisch im Glas geliefert, ist er sofort bereit zum Geniessen für eine gesunde und schmackhafte Pause!
Frische Zutaten für authentischen Geschmack
Bei bienBon.ch legen wir grossen Wert auf Schweizer Qualität und Frische. Unsere Kohlsorten, Weiss- und Rotkohl, sind knackig und voller Geschmack, während ein leichtes Dressing jede Gabel aufwertet. Ein einfaches und authentisches Salat-Erlebnis, perfekt für leichte Genussmomente!
Ein umweltfreundlicher Salat im praktischen Glas
Unsere Salate im Glas sind so gestaltet, dass sie Frische und Nachhaltigkeit vereinen. Dank unseres wiederverwendbaren Glases gibt es keine Einwegverpackungen mehr! Der Zweierlei-Kohl-Salat bleibt mehrere Tage im Kühlschrank frisch, ideal für knusprigen Genuss ohne Abfall. Bestellen Sie jetzt und geniessen Sie, wann Sie möchten!
Vitamine und Frische für Körper und Geist
Unser Zweierlei-Kohl-Salat ist reich an Vitamin C und Ballaststoffen, ideal für eine leichte Pause, die das Wohlbefinden unterstützt. Kohl bietet Antioxidantien und Frische, perfekt für eine ausgewogene und belebende Mahlzeit. Ein gesunder Genuss, der Körper und Geist belebt!
Bequem nach Hause geliefert für eine frische Auszeit
Mit unserem Mahlzeitendienst in der Schweiz ist es ganz einfach: Sie müssen nur Essen online bestellen, und unser Zweierlei-Kohl-Salat wird direkt zu Ihnen geliefert. Ein erfrischender Genuss, bequem und umweltfreundlich nach Hause geliefert.
Teilen
Häufig gestellte Fragen
Werde ich genug zu essen haben?
Einfache Antwort: Ja!
Unsere Hauptgerichte (400-450g) bieten eine sättigende Portion, reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die den Appetit und die Bedürfnisse der meisten Menschen abdecken!
Falls Sie Ihre Mahlzeit ergänzen möchten, empfehlen wir Ihnen im Sinne einer ausgewogenen Ernährung eine saisonale Frucht und einen Joghurt (vielleicht auch pflanzlich?).
Wie sind die Gerichte verpackt?
Um die organoleptischen und ernährungsphysiologischen Qualitäten zu bewahren, werden die Gerichte in Gläsern verpackt. Sie werden dann frisch in isolierten Kartons geliefert. Frische bei der Ankunft garantiert!
Einige Gerichte können in Vakuumbeuteln verpackt sein; in diesem Fall wird dies in ihrer Produktbeschreibung angegeben.
Denken Sie daran, Ihre Gerichte im Kühlschrank aufzubewahren!
Wie lange sind die Gerichte haltbar?
Alle unsere Gläser sind pasteurisiert (das heisst, sie werden bei niedriger Temperatur über einen laaangen Zeitraum gegart), was ihnen lange Haltbarkeitszeiten (von mehreren Wochen bis zu mehreren Monaten) ohne Zusatz von Konservierungsstoffen ermöglicht.
Ziemlich praktisch, nicht wahr?
Also kein Stress – Sie haben genügend Zeit, Ihre Gerichte zu geniessen!
Wo und wann liefern Sie?
In der ganzen Schweiz, von Dienstag bis Samstag!
Ihre Gerichte werden über die Post, DPD, Planzer (oder je nach Bedarf einen anderen Transporteur) an die Adresse Ihrer Wahl geliefert (Büro, Zuhause usw.).
Sie haben die Möglichkeit, das für Sie passende Lieferdatum im Bestellbestätigungsprozess auszuwählen (bitte beachten Sie, dass die Auswahl eines bestimmten Zeitfensters derzeit noch nicht verfügbar ist).
Bestellung aufgegeben von Montag bis Freitag
=> Lieferung in 2 Tagen möglich
Bestellung aufgegeben von Samstag bis Sonntag
=> Lieferung ab dem folgenden Dienstag
Die Lieferkosten sind nach Bestellwert gestaffelt: Beispielsweise betragen sie CHF 9.90 für jede Bestellung zwischen CHF 80 und CHF 105 und sind ab einem Bestellwert von CHF 150 kostenlos.
Sollten Sie nicht zu Hause sein, werden Ihre Pakete an einem vom Transporteur als geeignet erachteten Ort hinterlegt (z. B. im Eingangsbereich oder unter den Briefkästen). Die Isolierverpackung hält Ihre Gerichte bis zu Ihrer Rückkehr am selben Tag frisch!
Denken Sie daran: Ihre Gerichte können im Kühlschrank mehrere Wochen nach Erhalt aufbewahrt werden!
Sie haben also genügend Zeit, sie zu geniessen!
Kann ich meine Gerichte vor Ort abholen?
Ja, absolut!
Wählen Sie einfach die Option "Abholung vor Ort" im Bestellbestätigungsschritt, wählen Sie das gewünschte Datum und Zeitfenster aus, und klicken Sie dann im nächsten Schritt erneut auf "Abholung vor Ort".
Weitere Anweisungen erhalten Sie in der Bestätigungs-E-Mail, die Ihnen nach Abschluss Ihrer Bestellung zugesandt wird.
Wie kann man sicherstellen, dass die Gläser zum Verzehr geeignet sind?
Beim Erhalt Ihrer Gläser oder kurz vor dem Genuss können Sie einige einfache Tests durchführen, um sicherzustellen, dass alles in Ordnung ist:
- Drücken Sie auf den kleinen Knopf in der Mitte des Deckels – er sollte sich nicht nach unten bewegen;
- Der Deckel sollte sich nicht leicht öffnen lassen (ein wenig Kraft ist erforderlich);
- Ein kleines "POP" sollte beim Öffnen hörbar sein;
- Es sollte kein unangenehmer Geruch beim Öffnen entweichen;
- Visuell sollten keine Veränderungen der Zutaten erkennbar sein.
Wenn Sie nach all diesen Tests noch Zweifel haben, zögern Sie nicht, uns unter bienbonjour@bienbon.ch zu kontaktieren!
Wie ... öffnet man die Gläser?
Mehrere Techniken stehen Ihnen zur Verfügung:
Die rohe Gewalt
Haben Sie einen eisernen Griff oder möchten Sie die Gelegenheit nutzen, um Ihre Muskeln zu stärken? Dann nehmen Sie das Glas in die eine Hand, den Deckel in die andere und... drehen Sie Ihre beiden Hände in entgegengesetzte Richtungen!
Das Messer (auch genannt "die Grossmutter-Methode")
Nehmen Sie ein Messer mit abgerundeter Spitze und etwas steif, schieben Sie es in den Spalt zwischen Deckel und Glas und hebeln Sie. Sie sollten ein kleines "Plopp" hören, und voilà, der Deckel ist ab!
Der Schlag
Eine robuste Arbeitsfläche (oder ein Brett), das nichts ausmacht? Super, es ist die Gelegenheit, sich abzureagieren: Nehmen Sie das Glas in eine Hand und schlagen Sie mit dem Deckel auf die Arbeitsfläche. Wenn Sie ein "Plopp" hören, ist alles gut!
Wenn Sie weitere Techniken in petto haben, zögern Sie nicht, sie mit uns zu teilen!
Wie erwärme ich meine Gerichte?
In der Pfanne
5-10 Minuten bei mittlerer Hitze erwärmen (bei Bedarf einen Schuss Wasser hinzufügen).
In der Mikrowelle
3 bis 5 Minuten
(je nach Gerät - geben Sie die Zutaten vorher in ein mikrowellengeeignetes Gefäß).
Für bestimmte Gerichte empfehlen wir auch das Erwärmen im traditionellen Ofen (15 Min. bei 180°C) oder im Wasserbad (8-10 Min.); dies wird gegebenenfalls auf dem Etikett angegeben.