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Rinderfiletbraten mit Rotweinsauce

Rinderfiletbraten mit Rotweinsauce

Sauce mit Syrah aus dem Wallis
Nutri-score A
Grösse
Normaler Preis CHF 21.90
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 21.90
Geniessen Sie es! Ausverkauft

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Der Rinderfiletbraten mit Rotweinsauce aus Syrah aus dem Wallis ist die Quintessenz der festlichen Eleganz. Zartes, saftiges Fleisch, perfekt gebraten, trifft auf eine intensive und subtil fruchtige Rotweinsauce. Ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen, das durch seine schlichte Perfektion besticht.

Vergessen Sie nicht, eine oder mehrere Beilagen auszuwählen, um ein vollständiges Gericht zu erhalten!

Allergene

Sulfite, Sellerie


Speisen- und Getränkekombinationen

🥂 Champagner
Ein Blanc de Blancs Champagner passt sogar zu rotem Fleisch und bringt eine elegante und frische Note ins Spiel.
Beispiele: Champagner Delamotte oder Ruinart

🍷 Wein
Ein Rotwein aus Pinot Noir oder Cornalin, zwei Schweizer Rebsorten, die für ihre Eleganz und Harmonie mit rotem Fleisch bekannt sind.
Beispiele: Pinot Noir von Francisca und Christian Obrecht oder Cornalin von Jean-René Germanier

🍸 Rezept für ein würziges Traubensaft-Thymian-Getränk (alkoholfrei)
20 cl roten Traubensaft mit einem frischen Thymianzweig, einer Prise Zimt und einem Sternanis erhitzen. 5 Minuten ziehen lassen, dann abseihen. Heiss servieren für eine wohltuende Note oder kalt mit einem Eiswürfel, wenn Sie ein erfrischendes Getränk bevorzugen.


Zusammensetzung
 
Zutaten Ursprünge %
Rind (Filet) Irland 61%
Sossengrund * Schweiz 16%
Wasser Schweiz 8%
Rotwein Schweiz 6%
Zwiebel Schweiz 2%
Weisser Zucker Schweiz 2%
Maisstärke Schweiz 1%
Olivenöl Italien <1%
Weisses Salz Schweiz <1%
Knoblauch Spanien <1%
Knollensellerie Schweiz <1%
Karotte orange Schweiz <1%
Lorbeer Schweiz <1%
* Stärke, Hefe, Aromastoffe, Tomate, Salz, Karamell, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Chicorée, Kochsaft von Rindfleisch, Knoblauch, Weisser Pfeffer, Weisswein, Samen von Sellerie
 
Makronährstoffe 250g
Kalorien 354kcal
Fett 15g
- Gesättigte Fettsäuren 6g
Kohlenhydrate 9g
- Zucker 5g
Eiweiss 41g
Ballastoffe 0g
Salz 2g
 
Mikronährstoffe 250g
Kalzium 36mg
Kupfer 0mg
Eisen 4mg
Magnesium 36mg
Kalium 545mg
Zink 6mg
Omega 3 0mg
Vitamine A 45µg
Vitamine C 0mg

Rinderfiletbraten mit Rotweinsauce aus Syrah aus dem Wallis: Eleganz und Genuss für Ihre Feiertage, direkt geliefert!

Bringen Sie Raffinesse auf Ihren Feiertagstisch mit unserem Rinderfiletbraten mit Rotweinsauce aus Syrah aus dem Wallis. Dieses Gericht kombiniert zartes, saftiges Rinderfilet, das perfekt gebraten wird, mit einer reichhaltigen Rotweinsauce, die dank des Walliser Syrah tiefe und elegante Aromen entfaltet. Ideal für Weihnachten und Silvester, vereint dieses Gericht Tradition und Raffinesse.

Hochwertige Zutaten für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis

Bei bienBon.ch legen wir großen Wert auf sorgfältig ausgewählte Zutaten. Dieses Gericht kombiniert irisches Rinderfilet, einen handgefertigten Schweizer Saucenfonds, feines Gemüse und Walliser Syrah-Wein, um eine Sauce zu kreieren, die die Zartheit des Fleisches perfekt hervorhebt. Ein Rezept, das Ihre Gäste begeistern wird.

Vakuumverpackung für eine ideale Haltbarkeit

Dieses Gericht wird vakuumverpackt geliefert, um eine optimale Frische für 20 Tage zu gewährleisten. Eine ideale Lösung für stressfreie Festtagsvorbereitungen, die Qualität und Frische garantiert. Einfach erhitzen und servieren – für ein beeindruckendes Festessen.

Ein festliches und geselliges Hauptgericht

Dieses Rinderfiletbraten mit Rotweinsauce ist die perfekte Wahl für ein festliches Hauptgericht. Kombinieren Sie es mit Selleriepüree, geröstetem Gemüse oder cremigen Kartoffeln, um ein unvergessliches Menü zu kreieren. Bestellen Sie jetzt und machen Sie Ihre Festtage besonders.

Direkt zu Ihnen geliefert – für eine einfache Organisation

Mit unserem Mahlzeitendienst in der Schweiz können Sie einfach online Essen bestellen. Unser Rinderfiletbraten mit Rotweinsauce wird direkt zu Ihnen geliefert – eine kulinarische Raffinesse, die Ihre Festtage unvergesslich macht.

Vollständige Details anzeigen

Häufig gestellte Fragen

🟢 Einfache Antwort: JA!

Unsere Gerichte sind so konzipiert, dass sie sättigend und ausgewogen sind. Mit einer durchschnittlichen Portion von 400 bis 450 g liefern sie Ballaststoffe, Proteine und wertvolle Nährstoffe, die satt machen, ohne zu beschweren.

💡 Lust auf eine kleine Ergänzung?

Falls Sie Ihre Mahlzeit ergänzen möchten, empfehlen wir:

Ein saisonales Stück Obst 🍏 – für Vitamine und Ballaststoffe.
Ein Joghurt (klassisch oder pflanzlich) 🥛 – für eine Extraportion Kalzium und Proteine.

👉 Das Ziel: eine köstliche, ausgewogene Mahlzeit, die Freude macht! 😊

Unsere Gerichte sind sorgfältig verpackt, um ihren Geschmack, ihre Textur und ihre Nährwerte bestmöglich zu erhalten.

🫙 Die GläserTraditionell und praktisch!

  • Die meisten unserer Gerichte sind in Gläsern verpackt. Das garantiert Frische und eine optimale Haltbarkeit.
  • Ihre Bestellung wird in einem isothermen Karton geliefert, der so konzipiert ist, dass er die Kühlkette bis zu Ihrer Haustür gewährleistet.

🔪 Die VakuumbeutelIdeal für bestimmte Gerichte!

  • Einige unserer Gerichte sind in Vakuumbeuteln verpackt. Diese Technik bewahrt den Geschmack noch besser und ermöglicht ein optimales Aufwärmen.
  • Falls ein Gericht so verpackt ist, wird dies auf der Produktseite angegeben.

👉 Kleine Erinnerung: Nach Erhalt – ab in den Kühlschrank! ❄️

Unsere Gerichte sind schonend pasteurisiert – mit anderen Worten: Sie werden bei niedriger Temperatur über viele Stunden gegart.

Dadurch bleiben sie auf natürliche Weise haltbar – und das für mehrere Wochen oder sogar Monate … ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe! Magisch, oder? ✨

👉 Kein Stress – Sie haben alle Zeit der Welt, Ihre Gerichte in Ihrem eigenen Tempo zu geniessen.

Ein spontanes Abendessen? Ein gut gefüllter Kühlschrank? Unsere Gläser sind da, um Ihnen das Leben einfacher zu machen!

🚚 In der ganzen Schweiz, von Dienstag bis Samstag!

Ihre Gerichte werden schnell und sicher mit Planzer,
DPD oder die Post
(unter anderem) direkt an die von Ihnen gewählte Adresse geliefert.

📅 Wann erhalte ich meine Bestellung?

Sie können das Lieferdatum bei der Bestellung auswählen.

  • Bestellungen von Montag bis Freitag → Lieferung J+2 möglich.
  • Bestellungen von Samstag bis Sonntag → Lieferung ab dem folgenden Dienstag.

Die Auswahl eines genauen Zeitfensters ist noch nicht möglich, aber wir arbeiten daran! 🫡

💰 Was sind die Lieferkosten?

Unsere Gebühren sind gestaffelt und ab einem Bestellwert von CHF 150.- kostenfrei !

Beispiele:

  • CHF 10.50 für Bestellungen zwischen CHF 65.- und CHF79.-
  • CHF 9.90 für Bestellungen zwischen CHF 80.- und CHF105.-


📦 Was passiert, wenn ich nicht zu Hause bin?

Keine Sorge! 😊

Standardmässig legen unsere Zusteller Ihr Paket am sichersten und praktischsten Ort ab (Eingangshalle, unter den Briefkästen…).

Ihre Bestellung ist dank einer isolierenden Verpackung, die ihre Frische bis zu Ihrer Rückkehr gewährleistet, bestens geschützt.

✍️ Kann ich eine persönliche Übergabe anfordern?

Ja!

Wählen Sie beim Bezahlen die Option „Übergabe gegen Unterschrift” aus. Diese Option ist besonders hilfreich bei Mobilitäts- oder Greifproblemen. Bitte beachten Sie, dass Sie bei der Lieferung anwesend sein müssen (natürlich 😅).

🛡 Was tun bei Lieferverzögerungen?

Wir geben unser Bestes, damit Ihre Bestellung rechtzeitig ankommt. Sollten jedoch logistische Unvorhersehbarkeiten auftreten, keine Panik:

  • Sollte Ihre Lieferung mehr als 24h (J+2) verzögert sein, erstatten wir Ihnen auf Anfrage den vollen Betrag auf Anfrage.
  • Ihre Bestellung ist dank der isolierenden Verpackung geschützt und bleibt auch bei Lieferverzögerungen frisch.
  • Wenn Sie eine Frage haben, schreiben Sie uns an bienbonjour@bienbon.ch und wir finden gemeinsam eine Lösung.


❄️ Wie lange kann ich meine Gerichte nach Erhalt aufbewahren?

Ihre Gerichte sind mehrere Monate im Kühlschrank haltbar. Sie können sie geniessen, wann immer Sie möchten, ohne Eile! 🎉

Natürlich! 🎉 Wenn Sie Ihre Gerichte lieber direkt bei uns abholen möchten, ist das einfach und schnell:

1️⃣ Wählen Sie „Abholung vor Ort“ beim Bestellabschluss.
2️⃣ Wählen Sie das Datum und das Zeitfenster, das Ihnen passt.
3️⃣ Bestätigen Sie Ihre Bestellung und schliessen Sie die Zahlung ab.

📩 Und dann?

Sie erhalten eine Bestätigungs-E-Mail mit allen Anweisungen, damit Sie Ihre Gerichte entspannt abholen können!

Unsere Gläser sind sorgfältig verschlossen, um eine optimale Haltbarkeit zu gewährleisten. Falls Sie vor dem Verzehr sichergehen möchten, dass alles perfekt ist, können Sie diese einfachen und schnellen Tests durchführen:

🔘 Der Deckel-Test

  • Drücken Sie auf die Mitte des Deckels – Der kleine Knopf sollte sich nicht eindrücken lassen.
  • Versuchen Sie, den Deckel abzuschrauben – Wenn er sich zu leicht öffnen lässt, ist das verdächtig.

👂 Der „Pop“-Test

  • Beim Öffnen sollte ein charakteristisches „Pop“ zu hören sein – das ist ein Zeichen für eine gute Versiegelung!

👃 Der Geruchstest

  • Ein gutes Gericht sollte frisch riechen. Falls ein ungewohnter oder unangenehmer Geruch wahrnehmbar ist, sollte man vorsichtig sein.

👀 Der Sicht-Test

  • Werfen Sie einen Blick auf den Inhalt. Wenn die Zutaten normal aussehen (keine sichtbaren Veränderungen), ist alles in Ordnung.

📢 Noch Zweifel? Wir sind für Sie da!

Falls Sie trotz dieser Tests unsicher sind, kontaktieren Sie uns einfach unter bienbonjour@bienBon.ch!

Gute Nachrichten: Unsere Gläser sind sicher verschlossen, um die Frische Ihrer Gerichte zu bewahren … aber nicht so fest, dass man sie nur mit Armdrücken öffnen kann! Hier sind einige bewährte Techniken, um sie ohne Schweissausbruch zu öffnen:

💪 Die „Kraft“-Methode (für Mutige 💥)

Wenn Sie einen kräftigen Griff haben (oder eine Ausrede suchen, um Ihre Unterarmmuskeln zu trainieren), halten Sie das Glas mit einer Hand fest, greifen den Deckel mit der anderen … und drehen Sie mit Entschlossenheit!

🔪 Die „Oma-Methode“ (oder die Kunst des Hebelns 🧑‍🍳)

Nehmen Sie ein Messer mit runder, fester Spitze und schieben Sie es vorsichtig in den Spalt zwischen Deckel und Glas. Leicht hebeln – ein kleines „Plopp“ und das Glas ist offen!

🔨 Die „Schock“-Methode (wenn alles andere scheitert 😆)

Wenn Ihre ArbeitsGerichtte oder Ihr Schneidebrett robust genug ist, klopfen Sie den Deckel vorsichtig darauf. Dadurch dringt Luft ein, Sie hören ein leises „Plopp“ – und Ihr Glas öffnet sich wie von selbst!

📢 Haben Sie noch eine andere Geheimtechnik?

Wir lieben gute Tipps! Teilen Sie Ihre besten Methoden mit uns. 😉

Es ist super einfach! Wählen Sie einfach die Methode, die Ihnen am besten passt:

🍲 In der Pfanne (unsere Lieblingsmethode!)

  • Den Inhalt des Glases in eine Pfanne geben.
  • Erwärmen Sie das Gericht 5 bis 10 Minuten bei mittlerer Hitze, dabei gelegentlich umrühren.

💡 Tipp: Falls nötig, etwas Wasser hinzufügen, um die perfekte Konsistenz zu erhalten!

🔄 In der Mikrowelle (praktisch und schnell!)

  • Den Inhalt in ein mikrowellengeeignetes Gefäss geben.
  • Abdecken, um Spritzer zu vermeiden.
  • Erwärmen Sie das Gericht 3 bis 5 Minuten, je nach Leistung Ihrer Mikrowelle, auf höchster Stufe.

🔥 Im Backofen (je nach Gericht)

  • Einige Gerichte schmecken noch besser, wenn sie im Backofen (15 Min. bei 180°C) aufgewärmt werden – für eine perfekte Konsistenz und eine schöne Kruste!

♨️ Im Wasserbad (falls auf dem Etikett angegeben)

  • Das Glas in einen Topf mit heissem Wasser stellen, zudecken, vom Herd nehmen und 25 bis 30 Minuten ziehen lassen.

📢 Welche Methode ist die beste?

Alle Details zur Zubereitung finden Sie auf dem Etikett jedes Gerichts! 😉