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Lachs-Lasagne mit Hummerbisque

Lachs-Lasagne mit Hummerbisque

Frische Pasta aus Italien!
Nutri-score C
Grösse
Normaler Preis CHF 19.90
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 19.90
Geniessen Sie es! Ausverkauft

Auf Lager

Diese Lachs-Lasagne mit Hummerbisque ist pures Comfort Food – aber mit einem Hauch Luxus. Das perfekte Gericht, das nach einem langen Tag im KĂŒhlschrank auf Sie wartet. Wissen Sie, dieses eine Essen, das Sie mit Ihrer Lieblingsserie geniessen, wĂ€hrend Sie denken: ‘Ja, genau das habe ich jetzt gebraucht.’

Flexitarisch
Wenig Kohlenhydrate ("Low Carb")

AllergĂšnes

Gluten, Laktose, Weichtiere und Krebstiere, Fisch, Sulfite


Accord met-boissons

đŸ· Ermitage “Les Serpentines”, Domaine GĂ©rald Besse (Wallis, Schweiz)
Dieser Marsanne-Wein besticht durch Aromen von reifen FrĂŒchten, Honig und mineralische Frische. Seine geschmeidige Struktur harmoniert perfekt mit der cremigen Ricotta, den feinen Lachsnoten und der intensiven Bisque.

đŸ” Weisser Tee Pai Mu Tan mit Zitronenschalen: Eine milde, leicht blumige Note, die die Aromen des Gerichts wunderbar ergĂ€nzt.


Zusammensetzung
 
Zutaten UrsprĂŒnge %
Vollmilch Schweiz 21%
Lachs (Filet) Schweiz 10%
GerÀucherter Lachs Schweiz 10%
Karotte orange Schweiz 10%
Gelbe Karotte Schweiz 10%
Frische Nudeln Italien 9%
Pecorino italien 8%
Hummer Frankreich 5%
Wasser Schweiz 4%
Weizenmehl T55 Schweiz 2%
Butter mit 82% F.i.T. Schweiz 2%
Tomate (Fruchtfleisch) Italien 2%
Sahne aus Milch Schweiz 2%
Weisswein Schweiz <1%
Zwiebel Schweiz <1%
Melisse Schweiz <1%
 
MakronÀhrstoffe 480g
Kalorien 629kcal
Fett 38g
- GesÀttigte FettsÀuren 13g
Kohlenhydrate 31g
- Zucker 6g
Eiweiss 36g
Ballastoffe 5g
Salz 4g
 
MikronÀhrstoffe 480g
Kalzium 667mg
Kupfer 1mg
Eisen 2mg
Magnesium 76mg
Kalium 890mg
Zink 4mg
Omega 3 1mg
Vitamine A 3 580”g
Vitamine C 3mg

Möchten Sie mehr ĂŒber dieses Gericht erfahren?

Lachs-Lasagne mit Hummerbisque: Ein Hauch von Luxus đŸœïžđŸŸ

Eine Lasagne mit Lachs – aber mit hausgemachter Hummerbisque? Das ist eine ganz andere Liga! Feiner frischer und gerĂ€ucherter Lachs trifft auf cremige Sauce, goldgelb gebackene TeigblĂ€tter und die elegante WĂŒrze der Hummerbisque. Ein raffiniertes Gericht, das schon beim ersten Bissen ĂŒberzeugt.

Beste Zutaten fĂŒr ein edles & harmonisches Geschmackserlebnis

🐟 Frischer & gerĂ€ucherter Lachs: fĂŒr eine perfekte Balance aus Aroma & Zartheit.

🩞 Hausgemachte Hummerbisque: vollmundig & fein abgestimmt.

🧀 Pecorino & Rahm: fĂŒr eine cremige, leicht wĂŒrzige Note.

đŸ„• Gelbe & orange Karotten: milder GemĂŒsegeschmack fĂŒr mehr Balance.

Genuss & gesunde NĂ€hrstoffe in einem Gericht

✔ Reich an Proteinen & Omega-3: optimal fĂŒr eine ausgewogene ErnĂ€hrung.

✔ Ohne Konservierungsstoffe & kĂŒnstliche ZusĂ€tze: nur beste Zutaten & echtes Handwerk.

✔ Perfekt gegart: bewahrt Geschmack & Textur.

Praktisch & einfach zu lagern

📩 Im Glas abgefĂŒllt, fĂŒr optimale Haltbarkeit.

đŸ”„ Mehrere Monate im KĂŒhlschrank haltbar, immer griffbereit.

Lachs-Lasagne online bestellen & in der Schweiz liefern lassen 🇹🇭

🚚 Jetzt bestellen & einen Hauch von Luxus zu Hause geniessen!

VollstÀndige Details anzeigen

HĂ€ufig gestellte Fragen

Werde ich genug zu essen haben?

🟱 Einfache Antwort: JA!

Unsere Gerichte sind so konzipiert, dass sie sÀttigend und ausgewogen sind. Mit einer durchschnittlichen Portion von 400 bis 450 g liefern sie Ballaststoffe, Proteine und wertvolle NÀhrstoffe, die satt machen, ohne zu beschweren.

💡 Lust auf eine kleine ErgĂ€nzung?

Falls Sie Ihre Mahlzeit ergÀnzen möchten, empfehlen wir:

✅ Ein saisonales StĂŒck Obst 🍏 – fĂŒr Vitamine und Ballaststoffe.
✅ Ein Joghurt (klassisch oder pflanzlich) đŸ„› – fĂŒr eine Extraportion Kalzium und Proteine.

👉 Das Ziel: eine köstliche, ausgewogene Mahlzeit, die Freude macht! 😊

Wie werden die Gerichte verpackt?

Unsere Gerichte sind sorgfÀltig verpackt, um ihren Geschmack, ihre Textur und ihre NÀhrwerte bestmöglich zu erhalten.

đŸ«™ Die GlĂ€ser – Traditionell und praktisch!

  • Die meisten unserer Gerichte sind in GlĂ€sern verpackt. Das garantiert Frische und eine optimale Haltbarkeit.
  • Ihre Bestellung wird in einem isothermen Karton geliefert, der so konzipiert ist, dass er die KĂŒhlkette bis zu Ihrer HaustĂŒr gewĂ€hrleistet.

đŸ”Ș Die Vakuumbeutel – Ideal fĂŒr bestimmte Gerichte!

  • Einige unserer Gerichte sind in Vakuumbeuteln verpackt. Diese Technik bewahrt den Geschmack noch besser und ermöglicht ein optimales AufwĂ€rmen.
  • Falls ein Gericht so verpackt ist, wird dies auf der Produktseite angegeben.

👉 Kleine Erinnerung: Nach Erhalt – ab in den KĂŒhlschrank! ❄

Wie lange ist das Essen haltbar?

Unsere Gerichte sind schonend pasteurisiert – mit anderen Worten: Sie werden bei niedriger Temperatur ĂŒber viele Stunden gegart.

Dadurch bleiben sie auf natĂŒrliche Weise haltbar – und das fĂŒr mehrere Wochen oder sogar Monate 
 ganz ohne kĂŒnstliche Konservierungsstoffe! Magisch, oder? ✹

👉 Kein Stress – Sie haben alle Zeit der Welt, Ihre Gerichte in Ihrem eigenen Tempo zu geniessen.

Ein spontanes Abendessen? Ein gut gefĂŒllter KĂŒhlschrank? Unsere GlĂ€ser sind da, um Ihnen das Leben einfacher zu machen!

Wo und wann liefern Sie?

🚚 In der ganzen Schweiz, von Dienstag bis Samstag!

Ihre Gerichte werden schnell und sicher mit Planzer,
DPD, DHL oder die Post
(unter anderem) direkt an die von Ihnen gewÀhlte Adresse geliefert.

📅 Wann erhalte ich meine Bestellung?

Sie können das Lieferdatum bei der Bestellung auswÀhlen.

  • Bestellungen von Montag bis Freitag → Lieferung J+2 möglich.
  • Bestellungen von Samstag bis Sonntag → Lieferung ab dem folgenden Dienstag.

Die Auswahl eines genauen Zeitfensters ist noch nicht möglich, aber wir arbeiten daran! đŸ«Ą

💰 Was sind die Lieferkosten?

Unsere GebĂŒhren sind gestaffelt und ab einem Bestellwert von CHF 150.- kostenfrei !

Beispiele:

  • CHF 10.50 fĂŒr Bestellungen zwischen CHF 65.- und CHF79.-
  • CHF 9.90 fĂŒr Bestellungen zwischen CHF 80.- und CHF105.-


📩 Was passiert, wenn ich nicht zu Hause bin?

Keine Sorge! 😊

StandardmÀssig legen unsere Zusteller Ihr Paket am sichersten und praktischsten Ort ab (Eingangshalle, unter den BriefkÀsten
).

Ihre Bestellung ist dank einer isolierenden Verpackung, die ihre Frische bis zu Ihrer RĂŒckkehr gewĂ€hrleistet, bestens geschĂŒtzt.

✍ Kann ich eine persönliche Übergabe anfordern?

Ja!

WĂ€hlen Sie beim Bezahlen die Option „Übergabe gegen Unterschrift” aus. Diese Option ist besonders hilfreich bei MobilitĂ€ts- oder Greifproblemen. Bitte beachten Sie, dass Sie bei der Lieferung anwesend sein mĂŒssen (natĂŒrlich 😅).

🛡 Was tun bei Lieferverzögerungen?

Wir geben unser Bestes, damit Ihre Bestellung rechtzeitig ankommt. Sollten jedoch logistische Unvorhersehbarkeiten auftreten, keine Panik:

  • Sollte Ihre Lieferung mehr als 24h (J+2) verzögert sein, erstatten wir Ihnen auf Anfrage den vollen Betrag auf Anfrage.
  • Ihre Bestellung ist dank der isolierenden Verpackung geschĂŒtzt und bleibt auch bei Lieferverzögerungen frisch.
  • Wenn Sie eine Frage haben, schreiben Sie uns an bienbonjour@bienbon.ch und wir finden gemeinsam eine Lösung.


❄ Wie lange kann ich meine Gerichte nach Erhalt aufbewahren?

Ihre Gerichte sind mehrere Monate im KĂŒhlschrank haltbar. Sie können sie geniessen, wann immer Sie möchten, ohne Eile! 🎉

Kann ich mein Essen vor Ort abholen?

NatĂŒrlich! 🎉 Wenn Sie Ihre Gerichte lieber direkt bei uns abholen möchten, ist das einfach und schnell:

1ïžâƒŁ WĂ€hlen Sie „Abholung vor Ort“ beim Bestellabschluss.
2ïžâƒŁ WĂ€hlen Sie das Datum und das Zeitfenster, das Ihnen passt.
3ïžâƒŁ BestĂ€tigen Sie Ihre Bestellung und schliessen Sie die Zahlung ab.

đŸ“© Und dann?

Sie erhalten eine BestÀtigungs-E-Mail mit allen Anweisungen, damit Sie Ihre Gerichte entspannt abholen können!

Wie kann man sicherstellen, dass die GlÀser frisch sind?

Unsere GlĂ€ser sind sorgfĂ€ltig verschlossen, um eine optimale Haltbarkeit zu gewĂ€hrleisten. Falls Sie vor dem Verzehr sichergehen möchten, dass alles perfekt ist, können Sie diese einfachen und schnellen Tests durchfĂŒhren:

🔘 Der Deckel-Test

  • DrĂŒcken Sie auf die Mitte des Deckels – Der kleine Knopf sollte sich nicht eindrĂŒcken lassen.
  • Versuchen Sie, den Deckel abzuschrauben – Wenn er sich zu leicht öffnen lĂ€sst, ist das verdĂ€chtig.

👂 Der „Pop“-Test

  • Beim Öffnen sollte ein charakteristisches „Pop“ zu hören sein – das ist ein Zeichen fĂŒr eine gute Versiegelung!

👃 Der Geruchstest

  • Ein gutes Gericht sollte frisch riechen. Falls ein ungewohnter oder unangenehmer Geruch wahrnehmbar ist, sollte man vorsichtig sein.

👀 Der Sicht-Test

  • Werfen Sie einen Blick auf den Inhalt. Wenn die Zutaten normal aussehen (keine sichtbaren VerĂ€nderungen), ist alles in Ordnung.

📱 Noch Zweifel? Wir sind fĂŒr Sie da!

Falls Sie trotz dieser Tests unsicher sind, kontaktieren Sie uns einfach unter bienbonjour@bienBon.ch!

Wie kann man... GlÀser öffnen?

Gute Nachrichten: Unsere GlĂ€ser sind sicher verschlossen, um die Frische Ihrer Gerichte zu bewahren 
 aber nicht so fest, dass man sie nur mit ArmdrĂŒcken öffnen kann! Hier sind einige bewĂ€hrte Techniken, um sie ohne Schweissausbruch zu öffnen:

đŸ’Ș Die „Kraft“-Methode (fĂŒr Mutige đŸ’„)

Wenn Sie einen krÀftigen Griff haben (oder eine Ausrede suchen, um Ihre Unterarmmuskeln zu trainieren), halten Sie das Glas mit einer Hand fest, greifen den Deckel mit der anderen 
 und drehen Sie mit Entschlossenheit!

đŸ”Ș Die „Oma-Methode“ (oder die Kunst des Hebelns 🧑‍🍳)

Nehmen Sie ein Messer mit runder, fester Spitze und schieben Sie es vorsichtig in den Spalt zwischen Deckel und Glas. Leicht hebeln – ein kleines „Plopp“ und das Glas ist offen!

🔹 Die „Schock“-Methode (wenn alles andere scheitert 😆)

Wenn Ihre Arbeitsplatte oder Ihr Schneidebrett robust genug ist, klopfen Sie den Deckel vorsichtig darauf. Dadurch dringt Luft ein, Sie hören ein leises „Plopp“ – und Ihr Glas öffnet sich wie von selbst!

📱 Haben Sie noch eine andere Geheimtechnik?

Wir lieben gute Tipps! Teilen Sie Ihre besten Methoden mit uns. 😉

Wie wÀrme ich mein Essen auf?

Es ist super einfach! WĂ€hlen Sie einfach die Methode, die Ihnen am besten passt:

đŸČ In der Pfanne (unsere Lieblingsmethode!)

  • Den Inhalt des Glases in eine Pfanne geben.
  • ErwĂ€rmen Sie das Gericht 5 bis 10 Minuten bei mittlerer Hitze, dabei gelegentlich umrĂŒhren.

💡 Tipp: Falls nötig, etwas Wasser hinzufĂŒgen, um die perfekte Konsistenz zu erhalten!

🔄 In der Mikrowelle (praktisch und schnell!)

  • Den Inhalt in ein mikrowellengeeignetes GefĂ€ss geben.
  • Abdecken, um Spritzer zu vermeiden.
  • ErwĂ€rmen Sie das Gericht 3 bis 5 Minuten, je nach Leistung Ihrer Mikrowelle, auf höchster Stufe.

đŸ”„ Im Backofen (je nach Gericht)

  • Einige Gerichte schmecken noch besser, wenn sie im Backofen (15 Min. bei 180°C) aufgewĂ€rmt werden – fĂŒr eine perfekte Konsistenz und eine schöne Kruste!

♚ Im Wasserbad (falls auf dem Etikett angegeben)

  • Das Glas in einen Topf mit heissem Wasser stellen, zudecken, vom Herd nehmen und 25 bis 30 Minuten ziehen lassen.

📱 Welche Methode ist die beste?

Alle Details zur Zubereitung finden Sie auf dem Etikett jedes Gerichts! 😉