• Poêlée de légumes de saison à l'huile de truffe
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Verdure di stagione saltate in padella con olio al tartufo

Verdure di stagione saltate in padella con olio al tartufo

Succo di verdura marrone
Nutri-score A
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Contorno (160g) ?
CHF 15.80
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La verdure di stagione saltate in padella con olio al tartufoè il perfetto connubio tra semplicità ed eleganza. Le verdure sono lì per giocare la carta del "mangiare sano", ma l'olio al tartufo trasforma il tutto in un piatto degno delle migliori tavole. Il risultato è un Contorno che è tanto piacevole per le papille gustative quanto per l'ego culinario.

Vegetariano
A basso contenuto di grassi

Allergènes

Plat : Sedano, Solfiti
Accompagnement : Lattosio

Accord met-boissons

🍷 Pinot nero, Domaine Henri Cruchon
Questo Pinot Nero svizzero, con i suoi sottili aromi di frutta rossa e le sue note leggermente legnose, offre una bella freschezza che bilancia la ricchezza aromatica dell'olio di tartufo e la naturale dolcezza delle verdure di stagione. Scoprilo qui

🍸 Acqua frizzante infusa con salvia e limone
Aggiungete fette di limone e qualche foglia di salvia fresca all'acqua frizzante raffreddata. Questa bevanda leggermente aspra ed erbacea si sposa perfettamente con i sapori terrosi e complessi dell'olio di tartufo.

Piatto
 
Ingredienti Origini %
Sedano rapa La Svizzera 20%
Cavoletti di Bruxelles Svizzera 19%
Carota arancione Svizzera 10%
Carota gialla Svizzera 9%
Salsefrica Paesi Bassi 9%
Topinambur Francia 9%
Acqua Svizzera 8%
Barbabietola Svizzera 6%
Polpa di pomodoro Italia 5%
Vino rosso Svizzera 1%
Concentrato di pomodoro Italia 1%
Amido di mais Svizzera <1%
Zucchero bianco Svizzera <1%
Scalogno Svizzera <1%
Aglio Spagna <1%
Olio al tartufo Italia <1%
Alloro Svizzera <1%
Sale bianco Svizzera <1%
 
Macronutrienti 400g
Calorie 203kcal
Grassi 4g
- Acidi grassi saturi 0g
Carboidrati 29g
- Zucchero 18g
Proteine 7g
Fibra alimentare 12g
Sale 1g
 
Micro-nutrienti 400g
Calcio 138 mg
Rame 0mg
Ferro 2mg
Magnesio 54 mg
Potassio 994mg
Zinco 1mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 2 751µg
Vitamina C 49mg
Contorno
 
Ingredienti Origine %
Pastinaca Svizzera 61%
Acqua Svizzera 27%
Cipolla Svizzera 6%
Fromage frais semplice Francia 5%
Olio d'oliva Italia <1%
Sale bianco Svizzera <1%
 
Macronutrienti 400g
Calorie 213kcal
Grassi 4g
- Acidi grassi saturi 1g
Carboidrati 35g
- Zucchero 13g
Proteine 5g
Fibra alimentare 9g
Sale 1g
 
Micro-nutrienti 400g
Calcio 125 mg
Rame 0mg
Ferro 2mg
Magnesio 83 mg
Potassio 971mg
Zinco 1mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 17µg
Vitamina C 32mg

Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?

Verdure di stagione saltate in padella con olio al tartufo e purea di pastinaca: un secondo piatto raffinato consegnato a domicilio!

Godetevi un pasto vegetariano eccezionale con il nostro Verdure di stagione in padella all'olio di tartufoaccompagnato da un Purè di pastinaca cremoso e profumato. Questo elegante piatto principale combina la ricchezza degli ortaggi a radice con l'incantevole aroma dell'olio di tartufo italiano. Un'esperienza di gusto confortante ed equilibrata per i pasti di tutti i giorni o per le occasioni speciali.

Ingredienti di qualità per un sapore incomparabile

A bienBon.ch, selezioniamo verdure fresche e di stagione, cucinate con cura per esaltarne tutti i sapori. Questo piatto in padella combina sedano rapasedano rapa Carote svizzereSvizzero Cavoletti di BruxellesSvizzero Topinambur francesee salsefricadelicatamente conditi con olio al tartufo. Il purea di pastinaca svizzera è liscia e cremosa, creando un perfetto equilibrio tra consistenze e sapori.

Un piatto principale pratico ed ecologico in un barattolo

Il nostro secondi piatti in barattolo uniscono praticità e rispetto per l'ambiente. Con il nostro barattolo di vetro riutilizzabile, niente più imballaggi usa e getta! Questo piatto completo si conserva per diverse settimane in frigorifero, pronto per essere riscaldato senza sprechi. Ordinate oggi stesso e gustatelo quando volete!

Un pasto sano e gustoso

Ricco di fibre, vitamine A e C e minerali essenziali, questo piatto vegetariano è una scelta equilibrata e nutriente. Perfetta per un pasto leggero, offre un'esplosione di sapori naturali e raffinati, ideale per tutti gli amanti della cucina sana e gourmet.

Consegnato direttamente a casa vostra per una facile organizzazione

Con il nostro servizio di consegna pasti a domicilio in Svizzera ordinare ciboe il nostro Verdure di stagione saltate in padella con olio al tartufo e purea di pastinaca arriva direttamente a casa vostra. Un piatto principale sano, raffinato e pronto da mangiare, facilmente consegnabile per pasti gourmet ed ecologici.

Visualizza dettagli completi

Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

Risposta semplice: sì!

La quantità (400-450g) e il valore nutrizionale dei nostri piatti principali (ricchi soprattutto di fibre) ci permettono di soddisfare l'appetito e le esigenze del maggior numero possibile di persone!

Se desiderate rendere il vostro pasto più vivace, e nell'interesse di un'alimentazione equilibrata, scegliete un frutto di stagione e uno yogurt (vegetale?).

Come sono confezionati i piatti?

Per preservarne le qualità organolettiche e nutrizionali, i nostri piatti sono confezionati in barattoli. Vengono poi consegnati freschi in scatole isolate. Freschezza garantita all'arrivo!

Alcuni piatti possono essere confezionati in sacchetti sottovuoto, nel qual caso sarà indicato nella loro descrizione.

Non dimenticate di mettere i piatti in frigorifero!

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

Tutti i nostri vasetti sono pastorizzati (in altre parole, vengono cotti a bassa temperatura per molto tempo), il che permette loro di beneficiare di una lunga durata di conservazione (da alcune settimane a diversi mesi), senza l'aggiunta di conservanti.

Magico, vero?

Quindi non preoccupatevi, avrete tutto il tempo di gustare i vostri piatti!

Dove e quando consegnate?

In tutta la Svizzera, da martedì a sabato!

I vostri pasti saranno consegnati tramite La Poste, DPD, Planzer (o qualsiasi altro corriere, a seconda dei casi), all'indirizzo di vostra scelta (ufficio, casa, ecc.).

Potete scegliere la data di consegna che più vi aggrada nella fase di checkout del vostro carrello (vi ricordiamo che la selezione della fascia oraria non è ancora disponibile).

Ordini effettuati dal lunedì al venerdì
=> Consegna D+2 disponibile

Ordini effettuati da sabato a domenica
=> Consegna dal martedì della settimana successiva

Le spese di consegna sono decrescenti in base al valore dell'ordine: ad esempio, sono pari a CHF 9,90 per ordini compresi tra CHF 80 e CHF 105 e sono gratuite per ordini pari o superiori a CHF 150.

Infine, in caso di assenza, i pacchi verranno depositati nel luogo ritenuto più opportuno dal corriere (ad esempio nell'atrio o sotto le cassette delle lettere). L'imballaggio isotermico li manterrà al fresco fino al vostro ritorno il giorno stesso!

Non dimenticate: i vostri piatti possono essere conservati in frigorifero. per diverse settimane dopo il ricevimento!
Avrete tutto il tempo per gustarli!

Posso ritirare i miei piatti in loco?

Sì, assolutamente!

Basta selezionare l'opzione "Ritiro in loco" nella fase di convalida del carrello, scegliere la data e la fascia oraria che più vi aggrada, quindi cliccare su "Ritiro in loco" nella fase successiva.

Ulteriori istruzioni vi saranno inviate nell'e-mail di conferma dell'ordine che vi sarà inviata.

Come posso essere sicuro che i vasetti siano sicuri da mangiare?

Quando si ricevono i vasetti o poco prima di assaggiarli, si possono effettuare diversi test per verificare che tutto sia a posto:

  • Quando si preme il bottoncino al centro del coperchio, questo non deve cedere;
  • il coperchio non deve essere facile da svitare (è necessaria un po' di forza);
  • quando si apre il coperchio si deve sentire un piccolo "pop";
  • il barattolo non deve emanare odori sgradevoli quando viene aperto;
  • visivamente, non è rilevabile alcun deterioramento degli ingredienti.

Una volta eseguiti tutti questi test, se avete ancora dei dubbi, non esitate a contattarci a bienbonjour@bienBon.ch !

Come si fa a... Aprire i barattoli?

Sono disponibili diverse tecniche:

Forza bruta

Avete il pugno di ferro o volete semplicemente cogliere l'occasione per rafforzare un po' i muscoli? Allora prendete il barattolo in una mano, il coperchio nell'altra e... ruotate le due mani in direzioni opposte!

Il coltello (noto anche comemetodo della nonna")

Prendete un coltello a punta tonda con la punta leggermente rigida, fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il barattolo e fate leva. Dovreste sentire un piccolo schiocco e il gioco è fatto!

Lo shock

Una superficie (o una tavola) di lavoro sicura? Bene, ora avete la possibilità di sfogarvi: prendete il barattolo con una mano e battete il coperchio sul piano di lavoro. Quando si sente un "pop", è tutto a posto!

Se avete altri assi nella manica, non esitate a condividerli con noi!

Come posso riscaldare il mio cibo?

In una pentola
5-10 minuti a fuoco medio (non esitate ad aggiungere un goccio d'acqua se necessario)

Nel microonde
Da 3 a 5 minuti
(a seconda dell'apparecchio - versare prima gli ingredienti in un piatto adatto)

Si consiglia inoltre di riscaldare alcune pietanze in forno tradizionale (15 minuti a 180°C) o a bagnomaria (8-10 minuti), come indicato eventualmente sull'etichetta.