• Bourguignon de tofu (bio)
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Tofu bourguignon (biologico)

Tofu bourguignon (biologico)

Verdure e patate in padella
Nutri-score B
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CHF 13.90
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Approfittatene! Esaurito
Imposte incluse.

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Comme un bourguignon classique… mais sans la sieste d’après-repas ! Laissez-vous tenté, il n'y pas que la viande dans la vie !

Vegano

Allergènes

Soia, Solfiti

Accord met-boissons

🍷 Syrah del Vallese, Domaine des Muses
Questo Syrah svizzero, con i suoi aromi di frutti neri e spezie, si sposa bene con i sapori ricchi e terrosi del tofu e delle verdure autunnali. Apporta struttura e profondità al piatto. Scoprilo qui

🥕 Succo di barbabietola e carota
Mescolate il succo di barbabietola con quello di carota per ottenere una bevanda terrosa e leggermente dolce che completa i sapori autunnali del piatto.

Piatto
 
Ingredienti Origini %
Tofu normale (biologico UE) Svizzera 24%
patata agria Svizzera 24%
Vino rosso Svizzera 9%
Acqua Svizzera 8%
Carota arancione Svizzera 7%
Carota gialla Svizzera 6%
Zucca da burro Italia 6%
Fungo porcino Svizzera 6%
Polpa di pomodoro Italia 4%
Cipolla Svizzera 3%
Concentrato di pomodoro Italia 1%
Amido di mais Svizzera <1%
Olio di colza Svizzera <1%
Zucchero bianco Svizzera <1%
Sale bianco Svizzera <1%
Paprika Israele <1%
Alloro Svizzera <1%
Aglio Spagna <1%
 
Macronutrienti 430g
Calorie 357kcal
Grassi 12g
- Acidi grassi saturi 2g
Carboidrati 33g
- Zucchero 9g
Proteine 17g
Fibra alimentare 6g
Sale 1g
 
Micro-nutrienti 430g
Calcio 152 mg
Rame 1mg
Ferro 4mg
Magnesio 136 mg
Potassio 815mg
Zinco 2mg
Omega 3 1mg
Vitamina A 1 925µg
Vitamina C 8mg

Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?

Tofu Bourguignon: un tocco vegetale direttamente a casa vostra!

Avete voglia di una confortante bourguignon senza carne? Scoprite la nostra bourguignon di tofu, un gustoso tocco vegetale che vi farà sicuramente sciogliere il cuore! Immaginate cubetti di tofu tenero, cotti a fuoco lento in una ricca e profumata salsa al vino, con verdure di stagione che aggiungono croccantezza e colore. Questo piatto arriva direttamente a casa vostra in un pratico barattolo, pronto da scaldare e gustare!

Ingredienti che fanno la differenza

A bienBon.ch, è un punto d'onore selezionare ingredienti prevalentemente svizzeri, freschi e di stagione, per un gusto autentico e inimitabile. Il nostro tofu è cotto delicatamente per catturare i sapori della bourguignonne tradizionale, e ogni verdura è scelta con cura per apportare consistenza e sapore.

Una scelta gustosa ed eco-responsabile

Il nostro piatti pronti in barattolo non sono solo pratici, ma fanno anche bene al pianeta! Grazie al vetro riutilizzabile, non ci sono più sprechi di imballaggi usa e getta. Inoltre, questa bourguignon di tofu si conserva per diverse settimane in frigorifero, pronta a salvare la vostra prossima cena senza sprechi di cibo. Ordinate oggi e gustate quando volete!

Un piatto sano a base vegetale

Questa bourguignon rivisitata è un'opzione sana e piena di bontà! Il tofu è un'ottima fonte di proteine vegetali e le verdure forniscono fibre e vitamine essenziali. È un piatto che soddisferà il vostro palato e il vostro corpo allo stesso tempo!

Consegnato a domicilio, pronto da gustare!

Con il nostro servizio di consegna pasti a domicilio in Svizzera ordinare ciboe noi facciamo il resto. La bourguignon di tofu è il piacere di un piatto confortante a base di piante, offerto in modo semplice, gourmet ed eco-responsabile.

Visualizza dettagli completi

Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

Risposta semplice: sì!

La quantità (400-450g) e il valore nutrizionale dei nostri piatti principali (ricchi soprattutto di fibre) ci permettono di soddisfare l'appetito e le esigenze del maggior numero possibile di persone!

Se desiderate rendere il vostro pasto più vivace, e nell'interesse di un'alimentazione equilibrata, scegliete un frutto di stagione e uno yogurt (vegetale?).

Come sono confezionati i piatti?

Per preservarne le qualità organolettiche e nutrizionali, i nostri piatti sono confezionati in barattoli. Vengono poi consegnati freschi in scatole isolate. Freschezza garantita all'arrivo!

Alcuni piatti possono essere confezionati in sacchetti sottovuoto, nel qual caso sarà indicato nella loro descrizione.

Non dimenticate di mettere i piatti in frigorifero!

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

Tutti i nostri vasetti sono pastorizzati (in altre parole, vengono cotti a bassa temperatura per molto tempo), il che permette loro di beneficiare di una lunga durata di conservazione (da alcune settimane a diversi mesi), senza l'aggiunta di conservanti.

Magico, vero?

Quindi non preoccupatevi, avrete tutto il tempo di gustare i vostri piatti!

Dove e quando consegnate?

In tutta la Svizzera, da martedì a sabato!

I vostri pasti saranno consegnati tramite La Poste, DPD, Planzer (o qualsiasi altro corriere, a seconda dei casi), all'indirizzo di vostra scelta (ufficio, casa, ecc.).

Potete scegliere la data di consegna che più vi aggrada nella fase di checkout del vostro carrello (vi ricordiamo che la selezione della fascia oraria non è ancora disponibile).

Ordini effettuati dal lunedì al venerdì
=> Consegna D+2 disponibile

Ordini effettuati da sabato a domenica
=> Consegna dal martedì della settimana successiva

Le spese di consegna sono decrescenti in base al valore dell'ordine: ad esempio, sono pari a CHF 9,90 per ordini compresi tra CHF 80 e CHF 105 e sono gratuite per ordini pari o superiori a CHF 150.

Infine, in caso di assenza, i pacchi verranno depositati nel luogo ritenuto più opportuno dal corriere (ad esempio nell'atrio o sotto le cassette delle lettere). L'imballaggio isotermico li manterrà al fresco fino al vostro ritorno il giorno stesso!

Non dimenticate: i vostri piatti possono essere conservati in frigorifero. per diverse settimane dopo il ricevimento!
Avrete tutto il tempo per gustarli!

Posso ritirare i miei piatti in loco?

Sì, assolutamente!

Basta selezionare l'opzione "Ritiro in loco" nella fase di convalida del carrello, scegliere la data e la fascia oraria che più vi aggrada, quindi cliccare su "Ritiro in loco" nella fase successiva.

Ulteriori istruzioni vi saranno inviate nell'e-mail di conferma dell'ordine che vi sarà inviata.

Come posso essere sicuro che i vasetti siano sicuri da mangiare?

Quando si ricevono i vasetti o poco prima di assaggiarli, si possono effettuare diversi test per verificare che tutto sia a posto:

  • Quando si preme il bottoncino al centro del coperchio, questo non deve cedere;
  • il coperchio non deve essere facile da svitare (è necessaria un po' di forza);
  • quando si apre il coperchio si deve sentire un piccolo "pop";
  • il barattolo non deve emanare odori sgradevoli quando viene aperto;
  • visivamente, non è rilevabile alcun deterioramento degli ingredienti.

Una volta eseguiti tutti questi test, se avete ancora dei dubbi, non esitate a contattarci a bienbonjour@bienBon.ch !

Come si fa a... Aprire i barattoli?

Sono disponibili diverse tecniche:

Forza bruta

Avete il pugno di ferro o volete semplicemente cogliere l'occasione per rafforzare un po' i muscoli? Allora prendete il barattolo in una mano, il coperchio nell'altra e... ruotate le due mani in direzioni opposte!

Il coltello (noto anche comemetodo della nonna")

Prendete un coltello a punta tonda con la punta leggermente rigida, fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il barattolo e fate leva. Dovreste sentire un piccolo schiocco e il gioco è fatto!

Lo shock

Una superficie (o una tavola) di lavoro sicura? Bene, ora avete la possibilità di sfogarvi: prendete il barattolo con una mano e battete il coperchio sul piano di lavoro. Quando si sente un "pop", è tutto a posto!

Se avete altri assi nella manica, non esitate a condividerli con noi!

Come posso riscaldare il mio cibo?

In una pentola
5-10 minuti a fuoco medio (non esitate ad aggiungere un goccio d'acqua se necessario)

Nel microonde
Da 3 a 5 minuti
(a seconda dell'apparecchio - versare prima gli ingredienti in un piatto adatto)

Si consiglia inoltre di riscaldare alcune pietanze in forno tradizionale (15 minuti a 180°C) o a bagnomaria (8-10 minuti), come indicato eventualmente sull'etichetta.