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Salsa cremosa ai funghi con olio al tartufo bianco

Salsa cremosa ai funghi con olio al tartufo bianco

Parmigiano Reggiano
Nutri-score C
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Prezzo di listino CHF 11.90
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Imposte incluse.

Gli altri piatti vi aspettano!

Le crema di funghi e olio al tartufo bianco è una vera e propria celebrazione di sapori raffinati. I funghi porcini delicatamente lavorati rivelano una consistenza setosa, sublimata dal potere aromatico ed elegante dell'olio di tartufo bianco.

Vegetariano

Allergènes

Lattosio


Accord met-boissons

🥂 Champagne
Lo Champagne Blanc de Blancs, con la sua mineralità e i suoi sottili aromi di brioche e nocciola, si abbina perfettamente ai sapori terrosi dei porcini e al potere aromatico dell'olio di tartufo.
Esempi: Champagne Delamotte o Ruinart

🍷 Il vino
Un vino bianco complesso e strutturato con aromi di sottobosco, frutta secca e funghi, perfetto per esaltare i sapori intensi di porcini e tartufi.
Esempi: Chardonnay del Domaine de Chambleau (Neuchâtel) o Heida della Cave du Vieux-Moulin (Vallese).

🍸 Ricetta per l'infuso di mela-pere-cannella (analcolico)
Scaldare 20 cl di succo di mela con 10 cl di succo di pera, una stecca di cannella e un anice stellato. Lasciare in infusione per 5 minuti a fuoco spento. Servire caldo o freddo con cubetti di ghiaccio.


Composizione
 
Ingredienti Origine %
Fungo Boletus Francia 56%
Latte intero Svizzera 15%
Crema di latte Svizzera 12%
Formaggio parmigiano Svizzero 6%
Cipolla Svizzera 6%
Olio al tartufo Italia 3%
Sale bianco Svizzera <1%
Pepe bianco Francia <1%
 
Macronutrienti 160g
Calorie 202kcal
Grassi 16g
- Acidi grassi saturi 8g
Carboidrati 7g
- Zucchero 2g
Proteine 9g
Fibra alimentare 2g
Sale 1g
 
Micro-nutrienti 160g
Calcio 150 mg
Rame 0mg
Ferro 0mg
Magnesio 23 mg
Potassio 578mg
Zinco 1 mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 148µg
Vitamina C 1mg

Vi diciamo un po' di più su questo piatto?

Crema di bolet e olio al tartufo bianco: una crema spalmabile festosa e raffinata, consegnata a domicilio!

Aggiungete un tocco di eleganza ai vostri aperitivi e ai vostri pasti festivi con i nostri Crema di bolet e olio di tartufo bianco. Questa cremosa miscela di profumati funghi boleti e olio di tartufo bianco offre un'esplosione di sapori delicati e legnosi. Perfetta da spalmare sui toast o come accompagnamento ai piatti delle feste, questa crema esalterà i vostri momenti gastronomici.

Ingredienti di qualità per un sapore incomparabile

A bienBon.ch, selezioniamo ingredienti accuratamente selezionati per garantire un sapore eccezionale. Questo formaggio cremoso combina i porcini francesi, la morbida panna svizzera, il parmigiano e un tocco di olio di tartufo bianco italiano per un perfetto connubio di intensità e raffinatezza.

Un prodotto eco-responsabile e pratico in un barattolo

Il nostro creme spalmabili in barattolo sono studiati per coniugare praticità e rispetto per l'ambiente. Con il nostro barattolo di vetro riutilizzabile, niente più imballaggi usa e getta! Questa crema spalmabile si conserva per diverse settimane in frigorifero, pronta ad arricchire i vostri momenti di festa senza sprechi. Ordinate oggi stesso e gustatela quando volete!

Una crema spalmabile versatile e gustosa

Ideale come aperitivo, questa crema spalmabile si abbina bene a piatti come pasta fresca, risotto cremoso o carne alla griglia. Un'opzione elegante e saporita per arricchire i vostri pasti festivi e sedurre i vostri ospiti.

Consegnato direttamente a casa vostra per una organizzazione semplificata

Con il nostro servizio di consegna pasti a domicilio in Svizzera ordinare ciboe i nostri Boleti cremosi e olio al tartufo bianco saranno consegnati direttamente a casa vostra. Una delizia raffinata e festosa, facilmente consegnabile per festeggiamenti indimenticabili.

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Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

🟢 Risposta semplice: SÌ!

I nostri piatti sono progettati per essere abbondanti e soddisfacenti, pur rispettando un buon equilibrio nutrizionale. Con 400 a 450 g per porzione in media, forniscono fibre, proteine e buoni nutrienti, per saziarti senza pesantezza.

💡 Hai voglia di qualcosa in più?

Se desideri completare il tuo pasto, opta per:

Un frutto di stagione 🍏 – per le vitamine e le fibre.
Uno yogurt (classico o vegetale) 🥛 – per un apporto di calcio e proteine.

👉 L'obiettivo: un pasto gustoso, equilibrato e che ti fa piacere! 😊

Come sono confezionati i piatti?

I nostri piatti sono confezionati con cura per preservare i loro sapori, le loro consistenze e le loro qualità nutrizionali.

🫙 I barattoliLa tradizione e la praticità!

  • I nostri piatti sono confezionati in barattoli di vetro, garantendo freschezza e conservazione ottimale.
  • Ricevi il tuo ordine in un cartone isotermico, progettato per mantenere la catena del freddo fino alla tua porta.

🔪 I sacchetti sottovuotoIdeale per alcuni piatti!

  • Alcuni dei nostri piatti sono confezionati in sacchetti sottovuoto, una tecnica che preserva ancora meglio i sapori e permette un riscaldamento ottimale.
  • Se è il caso, sarà indicato sulla scheda del prodotto.

👉 Piccolo promemoria: appena ricevuto, hop, in frigorifero! ❄️

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

I nostri piatti sono pastorizzati con cura – in altre parole, sono cotti a bassa temperatura per lunghe ore, il che permette loro di conservarsi naturalmente per diverse settimane, o addirittura diversi mesi… e tutto questo senza conservanti aggiunti ! Magico, vero? ✨

👉 Nessun stress : avete tutto il tempo per gustarli al vostro ritmo. Una cena improvvisata? Un frigorifero ben fornito? I nostri barattoli sono lì per semplificarvi la vita!

Dove e quando consegnate?

🚚 In tutta la Svizzera, dal martedì al sabato!

I vostri piatti vengono consegnati rapidamente e in tutta sicurezza tramite Planzer,
DPD, DHL o Swiss Post
(tra gli altri), direttamente all'indirizzo di vostra scelta.

📅 Quando riceverò il mio ordine?

Potete scegliere la data di consegna al momento della conferma del carrello.

  • Ordine effettuato dal lunedì al venerdì → Consegna J+2 possibile.
  • Ordine effettuato dal sabato alla domenica → Consegna a partire dal martedì successivo.

La selezione di una fascia oraria precisa non è ancora disponibile, ma ci stiamo lavorando! 🥰

💰 Quali sono le spese di consegna?

Le nostre spese sono decrescenti e offerte a partire da CHF 150.- di acquisti !

Esempi:

  • CHF 10.50 per ordini tra CHF 65.- e CHF79.-
  • CHF 9.90 per un ordine tra CHF 80.- e CHF105.-


📦 Cosa succede se non sono a casa?

Nessuna preoccupazione! 😊

Di default, i nostri trasportatori depositano il vostro pacco nel luogo più sicuro e pratico (atrio di Antipasto, sotto le cassette delle lettere…).

Il vostro ordine è ben protetto grazie a un imballaggio isotermico che garantisce la sua freschezza fino al vostro ritorno.

✍️ Posso richiedere una consegna a mano?

Sì!

Selezionate l'opzione “Consegna con firma” al momento del pagamento. Questa opzione è particolarmente utile in caso di problemi di mobilità o di presa. Attenzione, dovrete essere presenti al momento della consegna (necessariamente 😅).

🛡 Cosa fare in caso di ritardo nella consegna?

Facciamo del nostro meglio affinché il vostro ordine arrivi in tempo. Ma in caso di imprevisti logistici, niente panico:

  • Se la vostra consegna ha più di 24 ore di ritardo (J+2), vi rimborsiamo integralmente su richiesta.
  • Il vostro ordine è protetto grazie al suo imballaggio isotermico e rimane fresco anche in caso di ritardo nella consegna.
  • Se avete una domanda, scriveteci a bienbonjour@bienBon.ch e troveremo una soluzione insieme.


❄️ Per quanto tempo posso conservare i miei piatti dopo la ricezione?

I nostri piatti si conservano per diversi mesi al frigorifero. Potrete gustarli quando volete, senza pressione! 🎉

Posso venire a ritirare i miei piatti sul posto?

Certo! 🎉 Se preferisci ritirare i tuoi piatti direttamente da noi, è semplice e veloce:

1️⃣ Seleziona “Ritiro sul posto” al momento della conferma del carrello.
2️⃣ Scegli la data e la fascia oraria che ti conviene.
3️⃣ Conferma il tuo ordine e completa il pagamento.

📩 E poi?

Riceverai un e-mail di conferma con tutte le istruzioni per venire a ritirare i tuoi piatti in tutta serenità!

Come assicurarsi che i barattoli siano ben freschi?

I nostri barattoli sono chiusi con cura per garantire una conservazione ottimale. Ma se vuoi essere sicuro che tutto sia perfetto prima di gustare, ecco alcuni test semplici e rapidi da fare:

🔘 Test del coperchio

  • Premi al centro : il piccolo bottone non deve abbassarsi .
  • Prova a svitarlo : dovrebbe essere necessaria un po' di forza (se si apre troppo facilmente, è sospetto).

👂 Il test del “POP”

  • All'apertura, dovresti sentire un “pop” caratteristico : è il segno di una buona conservazione!

👃 Il test dell'odore

  • Un buon piatto deve avere un buon odore... buono ! Se un odore insolito si sprigiona, è meglio essere prudenti.

👀 Il test visivo

  • Dai un'occhiata: se gli ingredienti hanno un aspetto normale (senza deterioramento visibile), tutto è OK.

📢 Un dubbio? Siamo qui!

Se nonostante tutto hai un dubbio, contattaci senza esitare a bienbonjour@bienBon.ch !

Come... Aprire i barattoli?

Buone notizie: i nostri barattoli sono ben chiusi per garantire la freschezza dei vostri piatti... ma non al punto da richiedere un braccio di ferro con loro! Ecco alcune tecniche infallibili per aprirli senza sudare freddo:

💪 Il metodo “forza bruta” (per i temerari 💥)

Se avete una presa d'acciaio (o cercate una scusa per rafforzare gli avambracci), afferrate saldamente il barattolo con una mano, il coperchio con l'altra... e girate con determinazione !

🔪 Il metodo “nonna” (o l'arte della leva 🧑‍🍳)

Prendete un coltello a punta tonda e rigida, infilatelo nell'interstizio tra il coperchio e il vetro e fate leva delicatamente. Un piccolo “pop” e voilà, è aperto!

🔨 Il metodo del “colpo” (quando la diplomazia fallisce 😆)

Se il vostro piano di lavoro (o il vostro tagliere) non teme nulla, picchiettate delicatamente il coperchio sulla superficie. L'aria si infiltra, si sente un piccolo “pop”, e il vostro barattolo si apre come per magia !

📢 Avete un'altra tecnica segreta?

Adoriamo i trucchi da professionisti! Condividete con noi i vostri metodi migliori. 😉

Come riscaldare i miei piatti?

È ultra semplice ! Basta scegliere il metodo che ti si addice di più:

🍲 In casseruola (il nostro metodo preferito!)

  • Versa il contenuto del barattolo in una casseruola.
  • Riscalda 5 a 10 minuti a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.

Suggerimento : aggiungi un po' d'acqua se necessario per una consistenza perfetta!

🔄 Al microonde (pratico e veloce!)

  • Versa gli ingredienti in un piatto adatto.
  • Copri per evitare gli schizzi.
  • Riscalda 3 a 5 minuti, a seconda della potenza del tuo apparecchio, alla massima potenza.

🔥 In forno (a seconda dei piatti)

  • Alcuni piatti sono migliori se riscaldati nel forno tradizionale (15 min a 180°C) per una consistenza e una gratinatura perfetta!

♨️ A bagnomaria (se indicato sull'etichetta)

  • Immergi il barattolo in una casseruola di acqua bollente, copri, togli dal fuoco e attendi 25 a 30 minuti.

📢 Qual è il metodo migliore?

Tutto è specificato sull'etichetta di ogni piatto per guidarti! 😉