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Salmone con tamarindo e verdure alla julienne

Salmone con tamarindo e verdure alla julienne

Salsa asiatica
Nutri-score A
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Contorno (150-160g) ?
Prezzo di listino CHF 18.50
Prezzo di listino Prezzo scontato CHF 18.50
Approfittatene! Esaurito
Imposte incluse.

In magazzino

Un salmone con un unico biglietto per l'Asia. Il tamarindo aggiunge un tocco piccante e la salsa profumata ricopre perfettamente il salmone su un letto di noodles. Un piatto che cambia, che sorprende... e che vale la pena di sostituire la forchetta con le bacchette!

Flexitariano
Basso contenuto di carboidrati

Allergènes

Plat : Il glutine, Pesce, Sesamo, Soia
Accompagnement : Il glutine, Sesamo


Accord met-boissons

🍺 Lager Hitachino Nest Yuzu, Birrificio Kiuchi
Questa lager giapponese, infusa con yuzu, ha una bella freschezza limonosa e una leggera amarezza che bilanciano perfettamente l'acidità del tamarindo e i sapori umami della salsa asiatica. La sua finezza ed effervescenza completano armoniosamente la consistenza fondente del salmone e la croccantezza delle verdure. Scoprila qui

🍵 Tè verde Sencha, citronella e zenzero
Preparare un tè verde Sencha con citronella fresca e una fetta sottile di zenzero. Lasciare raffreddare leggermente prima di servire. Questa bevanda leggera e profumata esalta i sapori asiatici del piatto e aggiunge un tocco rinfrescante.


Piatto
 
Ingredienti Origini %
Salmone (filetto) Svizzera 28%
Cavolo bianco Svizzera 16%
Courgette Spagna 14%
Acqua Svizzera 13%
Pak-choi Svizzera 9%
Carota arancione Svizzera 8%
Fungo porcino Svizzera 4%
Salsa di soia Paesi Bassi 3%
Zucchero bianco Svizzera 1%
Tamarindo Thailandia 1%
Amido di mais Svizzera 1%
Aglio Spagna <1%
Polpa di limone Spagna <1%
Sale bianco Svizzera <1%
Pepe di Espelette Francia <1%
Coriandolo Italia <1%
Zenzero Cina <1%
Olio di sesamo Thailandia <1%
 
Macronutrienti 400g
Calorie 322kcal
Grassi 13g
- Acidi grassi saturi 0g
Carboidrati 17g
- Zuccheri 10g
Proteine 31g
Fibra alimentare 5g
Sale 3g
 
Micro-nutrienti 400g
Calcio 87 mg
Rame 0mg
Ferro 1mg
Magnesio 74 mg
Potassio 950 mg
Zinco 1mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 2050µg
Vitamina C 20mg

Contorno
 
Ingredienti Origine %
Tagliatelle asiatiche Svizzera 96%
Olio di sesamo Thailandia 3%
Amido di mais Svizzera <1%
 
Macronutrienti 150g
Calorie 287kcal
Grassi 15g
- Acidi grassi saturi 5g
Carboidrati 32g
- Zuccheri -
Proteine 5g
Fibra alimentare 1g
Il sale 0g
 
Micro-nutrienti 150g
Calcio 16mg
Rame 0mg
Ferro 0mg
Magnesio 13 mg
Potassio 37 mg
Zinco 0mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 14µg
Vitamina C -

Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?

Salmone al tamarindo: un'esplosione di sapori, consegnata direttamente a casa vostra!

Avete bisogno di un pasto sano e gustoso senza passare ore in cucina? Con il nostro salmone al tamarindopotrete gustare un piatto equilibrato e gustoso in pochi minuti. Confezionato in un barattolo e consegnato direttamente a casa vostra in SvizzeraÈ pronto per essere riscaldato e gustato in qualsiasi momento.

Perché scegliere questo piatto?

Una combinazione unica di sapori Il tamarindo piccante esalta la tenerezza del salmone svizzero, accompagnato da verdure croccanti.

Un piatto equilibrato ricco di proteine e di buoni nutrienti, perfetti per una dieta sana.

Veloce da preparare Riscaldare, gustare e assaporare un pasto raffinato senza sforzo.

Conservazione ottimale grazie alla sua vaso riutilizzabilePotete conservarlo in frigorifero per diverse settimane, pronto da gustare quando volete.

Consegna facile e conveniente Il vostro pasto sarà consegnato ovunque in Svizzera con bienBon.ch !

Un pasto sano e responsabile

Barattolo di vetro riutilizzabile = zero rifiuti e rispetto per l'ambiente.

🌱 Ingredienti prevalentemente svizzeri = freschezza e qualità garantite.

Godetevi un piatto raffinato e ben bilanciato in modo semplice! Ordinate il vostro salmone al tamarindo e riceverlo direttamente a casa vostra, grazie al nostro servizio di consegna pasti in Svizzera.

Visualizza dettagli completi

Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

🟢 Risposta semplice: SÌ!

I nostri piatti sono progettati per essere sostanziosi e soddisfacentimantenendo un buon equilibrio nutrizionale. Con 400-450 g per porzione in media, forniscono fibre, proteine e buoni nutrientiper saziare senza appesantire.

💡 Cercate un piccolo extra?

Se volete completare il vostro pasto, optate per :

Frutta di stagione 🍏 - per le vitamine e le fibre.
Yogurt (tradizionale o vegetale) 🥛 - per il calcio e le proteine.

👉 L'obiettivo: un pasto delizioso ed equilibrato che vi piacerà! 😊

Come sono confezionati i piatti?

I nostri piatti sono confezionati con cura per preservare i sapori, le consistenze e le qualità nutrizionali..

🫙 VasettiTradizione e praticità!

  • I nostri piatti sono confezionati in barattoli di vetrogarantendo freschezza e conservazione ottimale.
  • Riceverete il vostro ordine in un scatola isotermicaprogettato per mantenere il catena del freddo alla vostra porta.

🔪 Sacchetti sottovuotoIdeale per alcuni piatti!

  • Alcuni dei nostri piatti sono confezionati in sacchetti sottovuotoQuesta tecnica preserva ancora meglio i sapori e permette di riscaldarli in modo ottimale.
  • Se questo è il caso, sarà indicato sulla scheda del prodotto.

👉 Un promemoria: appena ricevuto, mettetelo in frigorifero! ❄️

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

I nostri piatti sono accuratamente pastorizzati - in altre parole, sono cotti a bassa temperatura per lunghe oreche permette loro di conservarsi naturalmente per per diverse settimane o addirittura mesi... e tutto questo senza conservanti aggiunti ! Magico, non è vero? ✨

👉 Niente stress avete molto tempo a disposizione per goderseli al proprio ritmo. Una cena improvvisata? Un frigorifero ben fornito? I nostri barattoli vi faciliteranno la vita!

Dove e quando consegnate?

🚚 In tutta la Svizzera, dal martedì al sabato!

I tuoi piatti vengono consegnati rapidamente e in tutta sicurezza tramite Planzer,
DPD o La Poste
(tra gli altri), direttamente all'indirizzo da te scelto.

📅 Quando riceverò il mio ordine?

Puoi scegliere la data di consegna al momento del pagamento.

  • Ordine effettuato dal lunedì al venerdì → Consegna J+2 possibile.
  • Ordine effettuato dal sabato alla domenica → Consegna a partire da martedì successivo.

La selezione di un orario preciso non è ancora disponibile, ma ci stiamo lavorando! 🫡

💰 Quali sono le spese di consegna?

Le spese sono progressive e gratuite per ordini superiori a CHF 150.- !

Esempi :

  • CHF 10.50 per ordini tra CHF 65.- e CHF79.-
  • CHF 9.90 per ordini tra CHF 80.- e CHF105.-


📦 Cosa succede se non sono a casa?

Nessun problema! 😊

Di default, i nostri corrieri lasciano il pacco nel luogo più sicuro e conveniente (ingresso, sotto le cassette postali…).

Il tuo ordine è ben protetto grazie a un imballaggio termoisolante che ne garantisce la freschezza fino al tuo ritorno.

✍️ Posso richiedere la consegna a mano?

Sì!

Seleziona l'opzione “Consegna contro firma” al momento del pagamento. Questa opzione è particolarmente utile in caso di problemi di mobilità o di presa. Attenzione, dovrai essere presente al momento della consegna (inevitabilmente 😅).

🛡 Cosa fare in caso di ritardo nella consegna?

Facciamo del nostro meglio affinché il tuo ordine arrivi in tempo. Ma in caso di imprevisti logistici, niente panico:

  • Se la consegna ha un ritardo superiore a 24 ore (J+2), ti rimborseremo integralmente su richiesta.
  • Il tuo ordine è protetto grazie al suo imballaggio termoisolante e rimane fresco anche in caso di ritardo nella consegna.
  • Se hai una domanda, scrivici a bienbonjour@bienbon.ch e troveremo una soluzione insieme.


❄️ Per quanto tempo posso conservare i miei piatti dopo la consegna?

I nostri piatti si conservano per diversi mesi in frigorifero. Potrai gustarli quando vorrai, senza fretta! 🎉

Posso ritirare il cibo in loco?

Certo che è possibile! 🎉 Se preferite ritirare il cibo direttamente da noiè facile e veloce:

1️⃣ Selezionate "Raccolta in loco al momento della convalida del carrello.
2️⃣ Scegliete la data e la fascia oraria che più vi aggrada.
3️⃣ Confermare l'ordine e completare il pagamento.

📩 Cosa succede dopo?

Riceverete una e-mail di conferma con tutte le istruzioni in modo da poter raccogliere il cibo in tutta tranquillità!

Come posso essere sicuro che i vasetti siano freschi?

I nostri vasetti sono accuratamente sigillati per garantire una conservazione ottimale. Ma se volete essere sicuri che tutto sia perfetto prima della degustazione, ecco alcuni consigli per aiutarvi. test facili e veloci test:

🔘 Test del coperchio

  • Premere al centro il pulsante piccolo dovrebbe non abbassarsi.
  • Provare a svitarlo dovrebbe essere necessaria un po' di forza (se si apre troppo facilmente, è sospetto).

👂 Il test "POP

  • Quando si apre, si dovrebbe sentire un "caratteristico "pop un segno di buona conservazione!

👃 Il test dell'odore

  • Un buon piatto deve avere un buon odore... buono ! Se un odore insolito è meglio fare attenzione.

👀 Il test visivo

  • Date un'occhiata: se gli ingredienti sembrano normali (senza deterioramenti visibili), è tutto a posto.

📢 Avete dei dubbi? Siamo qui per aiutarvi!

Se avete ancora un dubbio, non esitate a contattarci à bienbonjour@bienBon.ch !

Come... Aprire i barattoli?

La buona notizia è che i nostri vasetti sono ben chiusi per garantire la freschezza dei vostri piatti... ma non così stretti da dover fare a braccio di ferro con loro! Ecco alcune tecniche infallibili per aprirli senza sudare:

💪 Il metodo della "forza bruta" (per i più audaci). 💥)

Se avete il pugno di ferro (o cercate una scusa per allenare gli avambracci), afferrate saldamente il barattolo con una mano, il coperchio con l'altra e... girare con determinazione !

🔪 Il metodo della "nonna" (o l'arte della leva 🧑‍)🍳)

Prendere un coltello a punta tondae fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il bicchiere. fare leva delicatamente. Un piccolo "pop" ed è aperto!

🔨 Il metodo "shock" (quando la diplomazia fallisce) 😆)

Se la superficie di lavoro (o la tavola) è sicura, battere delicatamente il coperchio sulla superficie. L'aria entrerà, si sentirà un piccolo "pop" e si sarà pronti a partire! il vostro barattolo si apre come per magia !

📢 Avete un'altra tecnica segreta?

Ci piacciono i consigli dei professionisti! Condividete con noi i vostri metodi migliori. 😉

Come si riscalda il cibo?

È molto semplice ! Basta scegliere il metodo più adatto a voi:

🍲 In una padella (il nostro metodo preferito!)

  • Versare il contenuto del barattolo in una casseruola.
  • Riscaldare 5-10 minuti a fuoco mediomescolando di tanto in tanto.

Suggerimento Se necessario, aggiungere un goccio d'acqua per ottenere una consistenza perfetta!

🔄 Nel microonde (Facile e veloce!)

  • Versare gli ingredienti in un piatto adatto.
  • Coprire per evitare schizzi.
  • Riscaldare Da 3 a 5 minutiA seconda della potenza dell'apparecchio, alla massima potenza.

🔥 Nel forno (a seconda del piatto)

  • Alcuni piatti si riscaldano meglio nel forno tradizionale (15 minuti a 180°C) per ottenere la migliore consistenza e gratinatura!

♨️ A bagnomaria (se indicato sull'etichetta)

  • Mettere il vasetto in una casseruola di acqua bollente, coprire, togliere dal fuoco e attendere. 25-30 minuti.

📢 Qual è il metodo migliore?

È tutto specificato sull'etichetta di ogni piatto per guidarvi! 😉