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Ramen di pollo

Ramen di pollo

Verdure e brodo asiatico
Nutri-score B
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Prezzo di listino CHF 17.90
Prezzo di listino Prezzo scontato CHF 17.90
Approfittatene! Esaurito
Imposte incluse.

Gli altri piatti vi aspettano!

Dans sa forme traditionnelle, un rāmen est une soupe de nouilles, à base de bouillon agrémenté de nombreuses variantes d'ingrédients animaux, végétaux et aromates (poissons, viandes, légumes, algues, œuf, etc.). Importé de Chine à la fin du XIXe siècle, il fait désormais partie des plats emblématiques de la gastronomie japonaise. Un peu d'histoire, ça ne fait jamais de mal !

Flexitariano

Allergènes

Plat : Il glutine, Soia
Accompagnement : Sesamo, Glutine


Accord met-boissons

🍷 Petite Arvine, Domaine des Crêtes
Un bianco fresco e leggermente salato, ideale per
ramen di pollo. Scoprire
qui 

🍶 Saké - Dassai 39 Junmai Daiginjo
Questo sake è rinomato per il suo equilibrio tra
dolcezza e acidità, con aromi di melone, pera e un tocco floreale. Il suo profilo leggero ed elegante esalterà i sapori del pollo senza sovrastarli. Scoprilo qui

🫖 Tè verde allo zenzero
Far bollire 250 ml di tè verde con una fetta sottile di zenzero fresco per 5 minuti. Servire caldo o freddo.


Composizione del piatto
 
Ingredienti Origini %
Acqua La Svizzera 35%
Pollo (coscia) Francia 26%
Cavolo bianco Svizzera 9%
Carota gialla Svizzera 6%
Pak-choi Svizzera 6%
Carota arancione Svizzera 6%
Miso Giappone 2%
Salsa di soia Paesi Bassi 2%
Zucchero bianco Svizzera 2%
Zenzero Cina 2%
Polpa di limone Spagna 1%
Fungo nero essiccato Cina 1%
Aglio Spagna <1%
Pepe di Espelette Francia <1%
 
Macronutrienti 420g
Calorie 298kcal
Grassi 11g
- Acidi grassi saturi 3g
Carboidrati 15g
- Zucchero 11g
Proteine 32g
Fibra alimentare 4g
Sale 3g
 
Micro-nutrienti 420g
Calcio 89 mg
Rame 0mg
Ferro 2mg
Magnesio 55 mg
Potassio 609mg
Zinco 3mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 2 347µg
Vitamina C 15mg

Composizione diContorno
 
Ingredienti Origine %
Tagliatelle asiatiche Svizzera 96%
Olio di sesamo Thailandia 4%
Amido di mais Svizzera <1%
 
Macronutrienti 140g
Calorie 261kcal
Grassi 14g
- Acidi grassi saturi 5g
Carboidrati 28g
- Zucchero -
Proteine 5g
Fibra alimentare 1g
Sale 0g
 
Micro-nutrienti 140g
Calcio 14 mg
Rame 0mg
Ferro 0mg
Magnesio 12 mg
Potassio 34 mg
Zinco 0mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 13µg
Vitamina C -

Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?

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Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

Risposta semplice: sì!

La quantità (400-450g) e il valore nutrizionale dei nostri piatti principali (ricchi soprattutto di fibre) ci permettono di soddisfare l'appetito e le esigenze del maggior numero possibile di persone!

Se desiderate rendere il vostro pasto più vivace, e nell'interesse di un'alimentazione equilibrata, scegliete un frutto di stagione e uno yogurt (vegetale?).

Come sono confezionati i piatti?

Per preservarne le qualità organolettiche e nutrizionali, i nostri piatti sono confezionati in barattoli. Vengono poi consegnati freschi in scatole isolate. Freschezza garantita all'arrivo!

Alcuni piatti possono essere confezionati in sacchetti sottovuoto, nel qual caso sarà indicato nella loro descrizione.

Non dimenticate di mettere i piatti in frigorifero!

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

Tutti i nostri vasetti sono pastorizzati (in altre parole, vengono cotti a bassa temperatura per molto tempo), il che permette loro di beneficiare di una lunga durata di conservazione (da alcune settimane a diversi mesi), senza l'aggiunta di conservanti.

Magico, vero?

Quindi non preoccupatevi, avrete tutto il tempo di gustare i vostri piatti!

Dove e quando consegnate?

In tutta la Svizzera, da martedì a sabato!

I vostri pasti saranno consegnati tramite La Poste, DPD, Planzer (o qualsiasi altro corriere, a seconda dei casi), all'indirizzo di vostra scelta (ufficio, casa, ecc.).

Potete scegliere la data di consegna che più vi aggrada nella fase di checkout del vostro carrello (vi ricordiamo che la selezione della fascia oraria non è ancora disponibile).

Ordini effettuati dal lunedì al venerdì
=> Consegna D+2 disponibile

Ordini effettuati da sabato a domenica
=> Consegna dal martedì della settimana successiva

Le spese di consegna sono decrescenti in base al valore dell'ordine: ad esempio, sono pari a CHF 9,90 per ordini compresi tra CHF 80 e CHF 105 e sono gratuite per ordini pari o superiori a CHF 150.

Infine, in caso di assenza, i pacchi verranno depositati nel luogo ritenuto più opportuno dal corriere (ad esempio nell'atrio o sotto le cassette delle lettere). L'imballaggio isotermico li manterrà al fresco fino al vostro ritorno il giorno stesso!

Non dimenticate: i vostri piatti possono essere conservati in frigorifero. per diverse settimane dopo il ricevimento!
Avrete tutto il tempo per gustarli!

Posso ritirare i miei piatti in loco?

Sì, assolutamente!

Basta selezionare l'opzione "Ritiro in loco" nella fase di convalida del carrello, scegliere la data e la fascia oraria che più vi aggrada, quindi cliccare su "Ritiro in loco" nella fase successiva.

Ulteriori istruzioni vi saranno inviate nell'e-mail di conferma dell'ordine che vi sarà inviata.

Come posso essere sicuro che i vasetti siano sicuri da mangiare?

Quando si ricevono i vasetti o poco prima di assaggiarli, si possono effettuare diversi test per verificare che tutto sia a posto:

  • Quando si preme il bottoncino al centro del coperchio, questo non deve cedere;
  • il coperchio non deve essere facile da svitare (è necessaria un po' di forza);
  • quando si apre il coperchio si deve sentire un piccolo "pop";
  • il barattolo non deve emanare odori sgradevoli quando viene aperto;
  • visivamente, non è rilevabile alcun deterioramento degli ingredienti.

Una volta eseguiti tutti questi test, se avete ancora dei dubbi, non esitate a contattarci a bienbonjour@bienBon.ch !

Come si fa a... Aprire i barattoli?

Sono disponibili diverse tecniche:

Forza bruta

Avete il pugno di ferro o volete semplicemente cogliere l'occasione per rafforzare un po' i muscoli? Allora prendete il barattolo in una mano, il coperchio nell'altra e... ruotate le due mani in direzioni opposte!

Il coltello (noto anche comemetodo della nonna")

Prendete un coltello a punta tonda con la punta leggermente rigida, fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il barattolo e fate leva. Dovreste sentire un piccolo schiocco e il gioco è fatto!

Lo shock

Una superficie (o una tavola) di lavoro sicura? Bene, ora avete la possibilità di sfogarvi: prendete il barattolo con una mano e battete il coperchio sul piano di lavoro. Quando si sente un "pop", è tutto a posto!

Se avete altri assi nella manica, non esitate a condividerli con noi!

Come posso riscaldare il mio cibo?

In una pentola
5-10 minuti a fuoco medio (non esitate ad aggiungere un goccio d'acqua se necessario)

Nel microonde
Da 3 a 5 minuti
(a seconda dell'apparecchio - versare prima gli ingredienti in un piatto adatto)

Si consiglia inoltre di riscaldare alcune pietanze in forno tradizionale (15 minuti a 180°C) o a bagnomaria (8-10 minuti), come indicato eventualmente sull'etichetta.