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Pollo con latte di cocco e arachidi

Pollo con latte di cocco e arachidi

Verdure che si sciolgono
Nutri-score A
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Contorno (150-160g)
Prezzo di listino CHF 17.50
Prezzo di listino Prezzo scontato CHF 17.50
Approfittatene! Esaurito
Imposte incluse.

In magazzino

Prendete un pollo (che non ha chiesto nulla)immergetelo in una salsa al latte di cocco, aggiungete delle arachidi... e lasciate che la magia si compia. Ok, è un po' più complicato di così, ma l'idea c'è!

Flexitariano
Basso contenuto di carboidrati

Allergènes

Plat : Noci, Arachidi
Accompagnement : Sesamo


Accord met-boissons

🍷 Heida "Les Fleurs", Domaine Rouvinez (Vallese, Svizzera)
Questo vino bianco ottenuto dal vitigno Heida (Savagnin) offre aromi di agrumi, frutta esotica e una fine mineralità che bilanciano perfettamente la ricchezza del latte di cocco e il sapore tostato delle arachidi. La sua vivacità apporta una bella freschezza al palato, contrastando con la cremosità del piatto. Scoprilo qui

🍵 Infuso freddo di citronella e zenzero
Mettere in infusione alcuni bastoncini di citronella con fettine di zenzero in acqua calda, quindi lasciare raffreddare. Questa bevanda leggermente speziata e rinfrescante accompagna perfettamente le note esotiche del piatto, bilanciandone la ricchezza.


Piatto
 
Ingredienti Origini %
Pollo (coscia) Francia 29%
Zucca Butternut Italia 15%
Latte di cocco Thailandia 12%
Acqua Svizzera 12%
Radice di prezzemolo Svizzera 12%
Carota arancione Svizzera 9%
Polpa di pomodoro Italia 5%
Cipolla Svizzera 2%
Arachidi Svizzera 1%
Aglio Spagna <1%
Paprika Israele <1%
Cumino Francia <1%
Olio d'oliva Italia <1%
 
Macronutrienti 380g
Calorie 396kcal
Grassi 23g
- Acidi grassi saturi 11g
Carboidrati 12g
- Zucchero 5g
Proteine 33g
Fibra alimentare 5g
Sale 0g
 
Micro-nutrienti 380g
Calcio 99 mg
Rame 0mg
Ferro 5mg
Magnesio 90 mg
Potassio 827mg
Zinco 3mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 1268µg
Vitamina C 12mg

Contorno
 
Ingredienti Origine %
Riso Basmati India 98%
Olio di sesamo Thailandia <1%
Zenzero Cina <1%
Sale bianco Svizzera <1%
 
Macronutrienti 160g
Calorie 198kcal
Grassi 2g
- Acidi grassi saturi 1g
Carboidrati 39g
- Zuccheri 0g
Proteine 4g
Fibra alimentare 2g
Sale 0g
 
Micro-nutrienti 160g
Calcio 18 mg
Rame 0mg
Ferro 0mg
Magnesio 12 mg
Potassio 32 mg
Zinco 1mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 8µg
Vitamina C 1mg

Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?

Pollo al latte di cocco e arachidi : Un viaggio gastronomico in Asia 🌏

Volete un tocco esotico nel vostro piatto? Questo pollo cotto a fuoco lento nel latte di cocco, ammorbidito dalla dolcezza delle verdure e condito con spezie profumate, vi porterà direttamente ai tropici. Il croccante delle arachidi aggiunge un irresistibile tocco gourmet.

Un piatto dai sapori equilibrati e dagli ingredienti di qualità

🍗 Pollo che si scioglie in boccaCotto a fuoco lento per una tenerezza perfetta.

🥥 Latte di cocco cremosoper una salsa ricca e leggermente dolce.

🥜 Arachidi croccantiaggiungono carattere a ogni boccone.

🥕 Verdure colorateper un perfetto equilibrio di dolcezza e consistenza.

Un pasto delizioso e nutriente

✔️ Ricco di proteinecon pollo e arachidi.

✔️ Fonte di lipidi buonidal latte di cocco e dall'olio d'oliva.

✔️ Senza conservantisolo ingredienti crudi e spezie.

Un piatto pratico e facile da conservare

📦 Confezionato in un barattoloideale per conservare tutti i sapori.

🔥 Si conserva per diversi mesi in un luogo frescoper essere gustato in qualsiasi momento.

Consegna dei pasti in Svizzera 🇨🇭

🚚 Ordina ora e godetevi questo piatto di influenza asiatica direttamente a casa vostra. Una ricetta profumata, pronta in pochi minuti!

Visualizza dettagli completi

Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

🟢 Risposta semplice: SÌ!

I nostri piatti sono progettati per essere sostanziosi e soddisfacentimantenendo un buon equilibrio nutrizionale. Con 400-450 g per porzione in media, forniscono fibre, proteine e buoni nutrientiper saziare senza appesantire.

💡 Cercate un piccolo extra?

Se volete completare il vostro pasto, optate per :

Frutta di stagione 🍏 - per le vitamine e le fibre.
Yogurt (tradizionale o vegetale) 🥛 - per il calcio e le proteine.

👉 L'obiettivo: un pasto delizioso ed equilibrato che vi piacerà! 😊

Come sono confezionati i piatti?

I nostri piatti sono confezionati con cura per preservare i sapori, le consistenze e le qualità nutrizionali..

🫙 VasettiTradizione e praticità!

  • I nostri piatti sono confezionati in barattoli di vetrogarantendo freschezza e conservazione ottimale.
  • Riceverete il vostro ordine in un scatola isotermicaprogettato per mantenere il catena del freddo alla vostra porta.

🔪 Sacchetti sottovuotoIdeale per alcuni piatti!

  • Alcuni dei nostri piatti sono confezionati in sacchetti sottovuotoQuesta tecnica preserva ancora meglio i sapori e permette di riscaldarli in modo ottimale.
  • Se questo è il caso, sarà indicato sulla scheda del prodotto.

👉 Un promemoria: appena ricevuto, mettetelo in frigorifero! ❄️

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

I nostri piatti sono accuratamente pastorizzati - in altre parole, sono cotti a bassa temperatura per lunghe oreche permette loro di conservarsi naturalmente per per diverse settimane o addirittura mesi... e tutto questo senza conservanti aggiunti ! Magico, non è vero? ✨

👉 Niente stress avete molto tempo a disposizione per goderseli al proprio ritmo. Una cena improvvisata? Un frigorifero ben fornito? I nostri barattoli vi faciliteranno la vita!

Dove e quando consegnate?

🚚 In tutta la Svizzera, dal martedì al sabato!

I tuoi piatti vengono consegnati rapidamente e in tutta sicurezza tramite Planzer,
DPD o La Poste
(tra gli altri), direttamente all'indirizzo da te scelto.

📅 Quando riceverò il mio ordine?

Puoi scegliere la data di consegna al momento del pagamento.

  • Ordine effettuato dal lunedì al venerdì → Consegna J+2 possibile.
  • Ordine effettuato dal sabato alla domenica → Consegna a partire da martedì successivo.

La selezione di un orario preciso non è ancora disponibile, ma ci stiamo lavorando! 🫡

💰 Quali sono le spese di consegna?

Le spese sono progressive e gratuite per ordini superiori a CHF 150.- !

Esempi :

  • CHF 10.50 per ordini tra CHF 65.- e CHF79.-
  • CHF 9.90 per ordini tra CHF 80.- e CHF105.-


📦 Cosa succede se non sono a casa?

Nessun problema! 😊

Di default, i nostri corrieri lasciano il pacco nel luogo più sicuro e conveniente (ingresso, sotto le cassette postali…).

Il tuo ordine è ben protetto grazie a un imballaggio termoisolante che ne garantisce la freschezza fino al tuo ritorno.

✍️ Posso richiedere la consegna a mano?

Sì!

Seleziona l'opzione “Consegna contro firma” al momento del pagamento. Questa opzione è particolarmente utile in caso di problemi di mobilità o di presa. Attenzione, dovrai essere presente al momento della consegna (inevitabilmente 😅).

🛡 Cosa fare in caso di ritardo nella consegna?

Facciamo del nostro meglio affinché il tuo ordine arrivi in tempo. Ma in caso di imprevisti logistici, niente panico:

  • Se la consegna ha un ritardo superiore a 24 ore (J+2), ti rimborseremo integralmente su richiesta.
  • Il tuo ordine è protetto grazie al suo imballaggio termoisolante e rimane fresco anche in caso di ritardo nella consegna.
  • Se hai una domanda, scrivici a bienbonjour@bienbon.ch e troveremo una soluzione insieme.


❄️ Per quanto tempo posso conservare i miei piatti dopo la consegna?

I nostri piatti si conservano per diversi mesi in frigorifero. Potrai gustarli quando vorrai, senza fretta! 🎉

Posso ritirare il cibo in loco?

Certo che è possibile! 🎉 Se preferite ritirare il cibo direttamente da noiè facile e veloce:

1️⃣ Selezionate "Raccolta in loco al momento della convalida del carrello.
2️⃣ Scegliete la data e la fascia oraria che più vi aggrada.
3️⃣ Confermare l'ordine e completare il pagamento.

📩 Cosa succede dopo?

Riceverete una e-mail di conferma con tutte le istruzioni in modo da poter raccogliere il cibo in tutta tranquillità!

Come posso essere sicuro che i vasetti siano freschi?

I nostri vasetti sono accuratamente sigillati per garantire una conservazione ottimale. Ma se volete essere sicuri che tutto sia perfetto prima della degustazione, ecco alcuni consigli per aiutarvi. test facili e veloci test:

🔘 Test del coperchio

  • Premere al centro il pulsante piccolo dovrebbe non abbassarsi.
  • Provare a svitarlo dovrebbe essere necessaria un po' di forza (se si apre troppo facilmente, è sospetto).

👂 Il test "POP

  • Quando si apre, si dovrebbe sentire un "caratteristico "pop un segno di buona conservazione!

👃 Il test dell'odore

  • Un buon piatto deve avere un buon odore... buono ! Se un odore insolito è meglio fare attenzione.

👀 Il test visivo

  • Date un'occhiata: se gli ingredienti sembrano normali (senza deterioramenti visibili), è tutto a posto.

📢 Avete dei dubbi? Siamo qui per aiutarvi!

Se avete ancora un dubbio, non esitate a contattarci à bienbonjour@bienBon.ch !

Come... Aprire i barattoli?

La buona notizia è che i nostri vasetti sono ben chiusi per garantire la freschezza dei vostri piatti... ma non così stretti da dover fare a braccio di ferro con loro! Ecco alcune tecniche infallibili per aprirli senza sudare:

💪 Il metodo della "forza bruta" (per i più audaci). 💥)

Se avete il pugno di ferro (o cercate una scusa per allenare gli avambracci), afferrate saldamente il barattolo con una mano, il coperchio con l'altra e... girare con determinazione !

🔪 Il metodo della "nonna" (o l'arte della leva 🧑‍)🍳)

Prendere un coltello a punta tondae fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il bicchiere. fare leva delicatamente. Un piccolo "pop" ed è aperto!

🔨 Il metodo "shock" (quando la diplomazia fallisce) 😆)

Se la superficie di lavoro (o la tavola) è sicura, battere delicatamente il coperchio sulla superficie. L'aria entrerà, si sentirà un piccolo "pop" e si sarà pronti a partire! il vostro barattolo si apre come per magia !

📢 Avete un'altra tecnica segreta?

Ci piacciono i consigli dei professionisti! Condividete con noi i vostri metodi migliori. 😉

Come si riscalda il cibo?

È molto semplice ! Basta scegliere il metodo più adatto a voi:

🍲 In una padella (il nostro metodo preferito!)

  • Versare il contenuto del barattolo in una casseruola.
  • Riscaldare 5-10 minuti a fuoco mediomescolando di tanto in tanto.

Suggerimento Se necessario, aggiungere un goccio d'acqua per ottenere una consistenza perfetta!

🔄 Nel microonde (Facile e veloce!)

  • Versare gli ingredienti in un piatto adatto.
  • Coprire per evitare schizzi.
  • Riscaldare Da 3 a 5 minutiA seconda della potenza dell'apparecchio, alla massima potenza.

🔥 Nel forno (a seconda del piatto)

  • Alcuni piatti si riscaldano meglio nel forno tradizionale (15 minuti a 180°C) per ottenere la migliore consistenza e gratinatura!

♨️ A bagnomaria (se indicato sull'etichetta)

  • Mettere il vasetto in una casseruola di acqua bollente, coprire, togliere dal fuoco e attendere. 25-30 minuti.

📢 Qual è il metodo migliore?

È tutto specificato sull'etichetta di ogni piatto per guidarvi! 😉