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Pollo con chorizo & ratatouille provenzale

Pollo con chorizo & ratatouille provenzale

Patate novelle
Nutri-score B
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Prezzo di listino CHF 19.50
Prezzo di listino Prezzo scontato CHF 19.50
Approfittatene! Esaurito
Imposte incluse.

In magazzino

Pollo dorato, chorizo per dare un tocco in più e una ratatouille ben cotta come piace a noi (con verdure vere, non cubetti surgelati).

È provenzale, è spagnolo, è un po' tutto questo insieme... e soprattutto, è davvero buono.

Flexitariano
Basso in carboidrati ("Low Carb")

Allergènes

Plat : Lattosio, Solfiti
Accompagnement : -


Accord met-boissons

🍷 Murailles Rosé AOC Chablais, Maison Henri Badoux (Aigle, Vaud, Svizzera)
Questo rosé fresco e fruttato, composto al 100% da Pinot Nero con un tocco di Gamaret, rivela aromi di pesca bianca, albicocca e un leggero tocco di macchia mediterranea. La sua dolcezza e vivacità si accordano con la dolcezza della ratatouille e la consistenza cremosa del paneer, portando al contempo una nota solare. Disponibile online sul sito Les Murailles chez Badoux. Scoprire qui

🍹 Acqua infusa con origano & limone
In una caraffa di acqua fresca, aggiungi alcuni rametti di origano fresco (o secco) e fette di limone. Lascia in infusione per 1 ora al fresco. Una bevanda aromatica e acidula che sottolinea la dimensione solare del piatto senza appesantirlo.


Piatto
 
Ingredienti Origini %
Patata novella Svizzera 33%
Pollo (coscia) Francia 28%
Acqua Svizzera 13%
Latte intero Svizzera 8%
Chorizo Spagna 8%
Pomodoro secco Turchia 4%
Cipolla Svizzera 3%
Amido di mais Italia 1%
Concentrato di pomodoro Italia <1%
Peperone rosso Paesi Bassi <1%
Vino bianco Germania <1%
Rosmarino Marocco <1%
Paprika Spagna <1%
Olio d'oliva Italia <1%
Sale bianco Svizzera <1%
Pepe nero Vietnam <1%
 
Macro-nutrienti 390g
Calorie 587kcal
Lipidi 25g
- Acidi grassi saturi 8g
Carboidrati 44g
- Zucchero 15g
Proteine 44g
Fibre alimentari 7g
Sale 3g
 
Micro-nutrienti 390g
Calcio 109mg
Rame 1mg
Ferro 4mg
Magnesio 112mg
Potassio 1 834mg
Zinco 4mg
Omega 3 0g
Vitamine A 406µg
Vitamine C 18mg

Contorno
 
Ingredienti Origini %
Pomodoro (polpa) Italia 32%
Melanzana Italia 22%
Zucchina (verde) Spagna 22%
Peperone rosso (conserva) Spagna 12%
Cipolla rossa Svizzera 6%
Concentrato di pomodoro Italia 3%
Olio d'oliva Italia 1%
Rosmarino Marocco <1%
Origano Grecia <1%
Sale bianco Svizzera <1%
Pepe nero Viet Nam <1%
 
Macro-nutriments 160g
Calorie 70kcal
Lipidi 3g
- Acidi grassi saturi 0g
Carboidrati 7g
- Zucchero 6g
Proteine 2g
Fibre alimentari 4g
Sale 0g
 
Micro-nutrienti 160g
Calcio 49mg
Rame 0mg
Ferro 1mg
Magnesio 25mg
Potassio 302mg
Zinco 0mg
Omega 3 0g
Vitamine A 209µg
Vitamine C 25mg

Vi diciamo un po' di più su questo piatto?

Pollo al chorizo e ratatouille provenzale

Sole garantito, anche in caso di pioggia ☀️🐔

Un piatto generoso e profumato che unisce la tenerezza del pollo ruspante, il carattere del chorizo e tutta la ricchezza di una ratatouille con verdure piene di sole. È caldo, è colorato, è confortante — e cambia dai piatti quotidiani.

Una ricetta completa ed equilibrata

• 🍗 Coscia di pollo morbida, salsa cremosa al chorizo dolce

• 🍅 Ratatouille fatta in casa: pomodori, zucchine, peperoni, melanzane

• 🥔 Patate novelle fondenti

• 🌿 Spezie dolci, erbe del Sud e un tocco di vino bianco

Ingredienti scelti e nutrienti

• 💪 Fonte di proteine (quasi 45g per porzione)

• 🥕 Ricco di fibre e verdure

• ❌ Senza additivi, senza conservanti

Semplice, veloce e lunga conservazione

• 🫙 Si conserva per diversi mesi in frigo (barattolo chiuso)

• ⚡ Pronto in 4-5 min al microonde o 8-10 min in casseruola

• 🚚 Consegna di pasti in tutta la Svizzera

Un piatto che profuma di vacanze, cicale e mercato della domenica mattina. Solo che qui, è pronto in pochi minuti.

Visualizza dettagli completi

Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

🟢 Risposta semplice: SÌ!

I nostri piatti sono progettati per essere abbondanti e soddisfacenti, pur rispettando un buon equilibrio nutrizionale. Con 400 a 450 g per porzione in media, forniscono fibre, proteine e buoni nutrienti, per saziarti senza pesantezza.

💡 Hai voglia di qualcosa in più?

Se desideri completare il tuo pasto, opta per:

Un frutto di stagione 🍏 – per le vitamine e le fibre.
Uno yogurt (classico o vegetale) 🥛 – per un apporto di calcio e proteine.

👉 L'obiettivo: un pasto gustoso, equilibrato e che ti fa piacere! 😊

Come sono confezionati i piatti?

I nostri piatti sono confezionati con cura per preservare i loro sapori, le loro consistenze e le loro qualità nutrizionali.

🫙 I barattoliLa tradizione e la praticità!

  • I nostri piatti sono confezionati in barattoli di vetro, garantendo freschezza e conservazione ottimale.
  • Ricevi il tuo ordine in un cartone isotermico, progettato per mantenere la catena del freddo fino alla tua porta.

🔪 I sacchetti sottovuotoIdeale per alcuni piatti!

  • Alcuni dei nostri piatti sono confezionati in sacchetti sottovuoto, una tecnica che preserva ancora meglio i sapori e permette un riscaldamento ottimale.
  • Se è il caso, sarà indicato sulla scheda del prodotto.

👉 Piccolo promemoria: appena ricevuto, hop, in frigorifero! ❄️

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

I nostri piatti sono pastorizzati con cura – in altre parole, sono cotti a bassa temperatura per lunghe ore, il che permette loro di conservarsi naturalmente per diverse settimane, o addirittura diversi mesi… e tutto questo senza conservanti aggiunti ! Magico, vero? ✨

👉 Nessun stress : avete tutto il tempo per gustarli al vostro ritmo. Una cena improvvisata? Un frigorifero ben fornito? I nostri barattoli sono lì per semplificarvi la vita!

Dove e quando consegnate?

🚚 In tutta la Svizzera, dal martedì al sabato!

I vostri piatti vengono consegnati rapidamente e in tutta sicurezza tramite Planzer,
DPD, DHL o Swiss Post
(tra gli altri), direttamente all'indirizzo di vostra scelta.

📅 Quando riceverò il mio ordine?

Potete scegliere la data di consegna al momento della conferma del carrello.

  • Ordine effettuato dal lunedì al venerdì → Consegna J+2 possibile.
  • Ordine effettuato dal sabato alla domenica → Consegna a partire dal martedì successivo.

La selezione di una fascia oraria precisa non è ancora disponibile, ma ci stiamo lavorando! 🥰

💰 Quali sono le spese di consegna?

Le nostre spese sono decrescenti e offerte a partire da CHF 150.- di acquisti !

Esempi:

  • CHF 10.50 per ordini tra CHF 65.- e CHF79.-
  • CHF 9.90 per un ordine tra CHF 80.- e CHF105.-


📦 Cosa succede se non sono a casa?

Nessuna preoccupazione! 😊

Di default, i nostri trasportatori depositano il vostro pacco nel luogo più sicuro e pratico (atrio di Antipasto, sotto le cassette delle lettere…).

Il vostro ordine è ben protetto grazie a un imballaggio isotermico che garantisce la sua freschezza fino al vostro ritorno.

✍️ Posso richiedere una consegna a mano?

Sì!

Selezionate l'opzione “Consegna con firma” al momento del pagamento. Questa opzione è particolarmente utile in caso di problemi di mobilità o di presa. Attenzione, dovrete essere presenti al momento della consegna (necessariamente 😅).

🛡 Cosa fare in caso di ritardo nella consegna?

Facciamo del nostro meglio affinché il vostro ordine arrivi in tempo. Ma in caso di imprevisti logistici, niente panico:

  • Se la vostra consegna ha più di 24 ore di ritardo (J+2), vi rimborsiamo integralmente su richiesta.
  • Il vostro ordine è protetto grazie al suo imballaggio isotermico e rimane fresco anche in caso di ritardo nella consegna.
  • Se avete una domanda, scriveteci a bienbonjour@bienBon.ch e troveremo una soluzione insieme.


❄️ Per quanto tempo posso conservare i miei piatti dopo la ricezione?

I nostri piatti si conservano per diversi mesi al frigorifero. Potrete gustarli quando volete, senza pressione! 🎉

Posso venire a ritirare i miei piatti sul posto?

Certo! 🎉 Se preferisci ritirare i tuoi piatti direttamente da noi, è semplice e veloce:

1️⃣ Seleziona “Ritiro sul posto” al momento della conferma del carrello.
2️⃣ Scegli la data e la fascia oraria che ti conviene.
3️⃣ Conferma il tuo ordine e completa il pagamento.

📩 E poi?

Riceverai un e-mail di conferma con tutte le istruzioni per venire a ritirare i tuoi piatti in tutta serenità!

Come assicurarsi che i barattoli siano ben freschi?

I nostri barattoli sono chiusi con cura per garantire una conservazione ottimale. Ma se vuoi essere sicuro che tutto sia perfetto prima di gustare, ecco alcuni test semplici e rapidi da fare:

🔘 Test del coperchio

  • Premi al centro : il piccolo bottone non deve abbassarsi .
  • Prova a svitarlo : dovrebbe essere necessaria un po' di forza (se si apre troppo facilmente, è sospetto).

👂 Il test del “POP”

  • All'apertura, dovresti sentire un “pop” caratteristico : è il segno di una buona conservazione!

👃 Il test dell'odore

  • Un buon piatto deve avere un buon odore... buono ! Se un odore insolito si sprigiona, è meglio essere prudenti.

👀 Il test visivo

  • Dai un'occhiata: se gli ingredienti hanno un aspetto normale (senza deterioramento visibile), tutto è OK.

📢 Un dubbio? Siamo qui!

Se nonostante tutto hai un dubbio, contattaci senza esitare a bienbonjour@bienBon.ch !

Come... Aprire i barattoli?

Buone notizie: i nostri barattoli sono ben chiusi per garantire la freschezza dei vostri piatti... ma non al punto da richiedere un braccio di ferro con loro! Ecco alcune tecniche infallibili per aprirli senza sudare freddo:

💪 Il metodo “forza bruta” (per i temerari 💥)

Se avete una presa d'acciaio (o cercate una scusa per rafforzare gli avambracci), afferrate saldamente il barattolo con una mano, il coperchio con l'altra... e girate con determinazione !

🔪 Il metodo “nonna” (o l'arte della leva 🧑‍🍳)

Prendete un coltello a punta tonda e rigida, infilatelo nell'interstizio tra il coperchio e il vetro e fate leva delicatamente. Un piccolo “pop” e voilà, è aperto!

🔨 Il metodo del “colpo” (quando la diplomazia fallisce 😆)

Se il vostro piano di lavoro (o il vostro tagliere) non teme nulla, picchiettate delicatamente il coperchio sulla superficie. L'aria si infiltra, si sente un piccolo “pop”, e il vostro barattolo si apre come per magia !

📢 Avete un'altra tecnica segreta?

Adoriamo i trucchi da professionisti! Condividete con noi i vostri metodi migliori. 😉

Come riscaldare i miei piatti?

È ultra semplice ! Basta scegliere il metodo che ti si addice di più:

🍲 In casseruola (il nostro metodo preferito!)

  • Versa il contenuto del barattolo in una casseruola.
  • Riscalda 5 a 10 minuti a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.

Suggerimento : aggiungi un po' d'acqua se necessario per una consistenza perfetta!

🔄 Al microonde (pratico e veloce!)

  • Versa gli ingredienti in un piatto adatto.
  • Copri per evitare gli schizzi.
  • Riscalda 3 a 5 minuti, a seconda della potenza del tuo apparecchio, alla massima potenza.

🔥 In forno (a seconda dei piatti)

  • Alcuni piatti sono migliori se riscaldati nel forno tradizionale (15 min a 180°C) per una consistenza e una gratinatura perfetta!

♨️ A bagnomaria (se indicato sull'etichetta)

  • Immergi il barattolo in una casseruola di acqua bollente, copri, togli dal fuoco e attendi 25 a 30 minuti.

📢 Qual è il metodo migliore?

Tutto è specificato sull'etichetta di ogni piatto per guidarti! 😉