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Pollo saltato con basilico e citronella

Pollo saltato con basilico e citronella

Verdure di stagione e salsa cremosa al cocco
Nutri-score B
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Contorno (150-160g) ?
Prezzo di listino CHF 15.90
Prezzo di listino Prezzo scontato CHF 15.90
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Pollo saltato, basilico, citronella... e bim, il profumo che salta all'occhio.

È fresco, leggermente piccante, croccante, fondente: in breve, ha tutte le carte in regola per essere un piatto piacevole da mangiare senza troppi fronzoli. E sì, potete leccare la salsa dal piatto (non lo diremo).

Flexitariano
Basso contenuto di carboidrati

Allergènes

Plat : Lattosio
Accompagnement : -


Accord met-boissons

🍷 Heida Gletscherwein, Domaine Chanton (Vallese, Svizzera)
Prodotto con il vitigno Heida (Savagnin Blanc), questo vino bianco del Vallese si distingue per i suoi aromi di agrumi canditi, pesca matura e scorza d'arancia, con note di fumo e pepe. La sua mineralità e freschezza bilanciano la ricchezza della salsa di cocco, mentre le sue sfumature aromatiche completano i sapori del basilico e della citronella. Da scoprire qui

🍵 Tè verde con kaffir lime e zenzero (preparato in casa)
Preparare un tè verde leggero con la scorza di un lime (o qualche foglia di kaffir lime, se disponibile) e una fetta sottile di zenzero fresco. Lasciare raffreddare leggermente. Questa bevanda tonificante riprende la freschezza aromatica del piatto senza sovrastarne i sapori.


Piatto
 
Ingredienti Origini %
Pollo (coscia) Francia 33%
Acqua Svizzera 19%
Carota gialla Svizzera 12%
Carota arancione Svizzera 12%
Broccoli Spagna 7%
Latte di cocco Thailandia 5%
Cipolla rossa Svizzera 3%
Crema di latte Svizzera 3%
Amido di mais Svizzera 2%
Basilico Svizzera 1%
Melissa Svizzera 1%
Aglio Spagna <1%
Olio d'oliva Italia <1%
Sale bianco Svizzera <1%
Pepe bianco Francia <1%
Scorza di limone Spagna <1%
 
Macronutrienti 350g
Calorie 345kcal
Grassi 18g
- Acidi grassi saturi 8g
Carboidrati 11g
- Zuccheri 3g
Proteine 32g
Fibra alimentare 5g
Sale 1g
 
Micro-nutrienti 350g
Calcio 99 mg
Rame 0mg
Ferro 3mg
Magnesio 54 mg
Potassio 518mg
Zinco 3mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 3 078µg
Vitamina C 10mg

Contorno
 
Ingredienti Origine %
Riso Basmati India 99%
Olio d'oliva Italia 1%
Sale bianco Svizzera <1%
 
Macronutrienti 160g
Calorie 203kcal
Grassi 3g
- Acidi grassi saturi 1g
Carboidrati 39g
- Zuccheri -
Proteine 4g
Fibra alimentare 2g
Sale 0g
 
Micro-nutrienti 160g
Calcio 17 mg
Rame 0mg
Ferro 0mg
Magnesio 11mg
Potassio 29 mg
Zinco 1mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 12µg
Vitamina C 1mg

Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?

Pollo saltato al basilico e citronella: fresco, profumato e senza problemi! 🍗🌿

Siete alla ricerca di un piatto dal sapore asiatico delicato ma deciso, senza dover tirare fuori il wok o lavare i piatti? Questo pollo saltato con basilico e citronella fa al caso vostro. Verdure croccanti, salsa delicatamente aromatizzata, morbido riso basmati... E voi? Solo la vostra forchetta da afferrare.

Un duo di fragranze che fa viaggiare

• 🍗 Tenero pollo (cosce disossate) cotte a fuoco lento per ottenere una consistenza ultra-fondente.

• 🌿 Basilico e citronella come tocco finale, per una freschezza aromatica che risveglia le papille gustative.

• 🥦 Broccoli, carote gialle e arancioni per il colore, le fibre... e il piacere.

• 🍚 Soffice riso basmatiUn classico che bilancia tutto in modo eccellente.

Leggero, ricco di proteine e pieno di bontà

• 💪 32 g di proteine, perfette per saziare senza appesantire.

• 🌱 5 g di fibre, per un sistema digestivo equilibrato.

- 🧂 Povero di sale (1g), ma ricco di sapore grazie alle erbe e alle spezie fresche.

• 🍃 Solo 345 kcal per il piatto principale e 203 kcal per il riso: un modo per concedersi senza sensi di colpa.

Un piatto fresco e locale, preparato con cura

- 🇨🇭 Ingredienti prevalentemente svizzeri ed europei.

- Si conserva per diverse settimane in un luogo fresco.

• ♻🧊 Confezionato in barattoli e sacchetti riutilizzabili = meno rifiuti, più buon senso.

Consegna dei pasti in Svizzera: ordinare, riscaldare, gustare

Con bienBon.ch, ordinare pasti pronti in Svizzera non è mai stato così facile. Questo sauté di pollo con basilico e citronella soddisfa tutte le esigenze: sano, pratico, equilibrato e ultra-gustoso. Ordinate oggi e gustate quando volete!

Visualizza dettagli completi

Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

🟢 Risposta semplice: SÌ!

I nostri piatti sono progettati per essere sostanziosi e soddisfacentimantenendo un buon equilibrio nutrizionale. Con 400-450 g per porzione in media, forniscono fibre, proteine e buoni nutrientiper saziare senza appesantire.

💡 Cercate un piccolo extra?

Se volete completare il vostro pasto, optate per :

Frutta di stagione 🍏 - per le vitamine e le fibre.
Yogurt (tradizionale o vegetale) 🥛 - per il calcio e le proteine.

👉 L'obiettivo: un pasto delizioso ed equilibrato che vi piacerà! 😊

Come sono confezionati i piatti?

I nostri piatti sono confezionati con cura per preservare i sapori, le consistenze e le qualità nutrizionali..

🫙 VasettiTradizione e praticità!

  • I nostri piatti sono confezionati in barattoli di vetrogarantendo freschezza e conservazione ottimale.
  • Riceverete il vostro ordine in un scatola isotermicaprogettato per mantenere il catena del freddo alla vostra porta.

🔪 Sacchetti sottovuotoIdeale per alcuni piatti!

  • Alcuni dei nostri piatti sono confezionati in sacchetti sottovuotoQuesta tecnica preserva ancora meglio i sapori e permette di riscaldarli in modo ottimale.
  • Se questo è il caso, sarà indicato sulla scheda del prodotto.

👉 Un promemoria: appena ricevuto, mettetelo in frigorifero! ❄️

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

I nostri piatti sono accuratamente pastorizzati - in altre parole, sono cotti a bassa temperatura per lunghe oreche permette loro di conservarsi naturalmente per per diverse settimane o addirittura mesi... e tutto questo senza conservanti aggiunti ! Magico, non è vero? ✨

👉 Niente stress avete molto tempo a disposizione per goderseli al proprio ritmo. Una cena improvvisata? Un frigorifero ben fornito? I nostri barattoli vi faciliteranno la vita!

Dove e quando consegnate?

🚚 In tutta la Svizzera, dal martedì al sabato!

I tuoi piatti vengono consegnati rapidamente e in tutta sicurezza tramite Planzer,
DPD o La Poste
(tra gli altri), direttamente all'indirizzo da te scelto.

📅 Quando riceverò il mio ordine?

Puoi scegliere la data di consegna al momento del pagamento.

  • Ordine effettuato dal lunedì al venerdì → Consegna J+2 possibile.
  • Ordine effettuato dal sabato alla domenica → Consegna a partire da martedì successivo.

La selezione di un orario preciso non è ancora disponibile, ma ci stiamo lavorando! 🫡

💰 Quali sono le spese di consegna?

Le spese sono progressive e gratuite per ordini superiori a CHF 150.- !

Esempi :

  • CHF 10.50 per ordini tra CHF 65.- e CHF79.-
  • CHF 9.90 per ordini tra CHF 80.- e CHF105.-


📦 Cosa succede se non sono a casa?

Nessun problema! 😊

Di default, i nostri corrieri lasciano il pacco nel luogo più sicuro e conveniente (ingresso, sotto le cassette postali…).

Il tuo ordine è ben protetto grazie a un imballaggio termoisolante che ne garantisce la freschezza fino al tuo ritorno.

✍️ Posso richiedere la consegna a mano?

Sì!

Seleziona l'opzione “Consegna contro firma” al momento del pagamento. Questa opzione è particolarmente utile in caso di problemi di mobilità o di presa. Attenzione, dovrai essere presente al momento della consegna (inevitabilmente 😅).

🛡 Cosa fare in caso di ritardo nella consegna?

Facciamo del nostro meglio affinché il tuo ordine arrivi in tempo. Ma in caso di imprevisti logistici, niente panico:

  • Se la consegna ha un ritardo superiore a 24 ore (J+2), ti rimborseremo integralmente su richiesta.
  • Il tuo ordine è protetto grazie al suo imballaggio termoisolante e rimane fresco anche in caso di ritardo nella consegna.
  • Se hai una domanda, scrivici a bienbonjour@bienbon.ch e troveremo una soluzione insieme.


❄️ Per quanto tempo posso conservare i miei piatti dopo la consegna?

I nostri piatti si conservano per diversi mesi in frigorifero. Potrai gustarli quando vorrai, senza fretta! 🎉

Posso ritirare il cibo in loco?

Certo che è possibile! 🎉 Se preferite ritirare il cibo direttamente da noiè facile e veloce:

1️⃣ Selezionate "Raccolta in loco al momento della convalida del carrello.
2️⃣ Scegliete la data e la fascia oraria che più vi aggrada.
3️⃣ Confermare l'ordine e completare il pagamento.

📩 Cosa succede dopo?

Riceverete una e-mail di conferma con tutte le istruzioni in modo da poter raccogliere il cibo in tutta tranquillità!

Come posso essere sicuro che i vasetti siano freschi?

I nostri vasetti sono accuratamente sigillati per garantire una conservazione ottimale. Ma se volete essere sicuri che tutto sia perfetto prima della degustazione, ecco alcuni consigli per aiutarvi. test facili e veloci test:

🔘 Test del coperchio

  • Premere al centro il pulsante piccolo dovrebbe non abbassarsi.
  • Provare a svitarlo dovrebbe essere necessaria un po' di forza (se si apre troppo facilmente, è sospetto).

👂 Il test "POP

  • Quando si apre, si dovrebbe sentire un "caratteristico "pop un segno di buona conservazione!

👃 Il test dell'odore

  • Un buon piatto deve avere un buon odore... buono ! Se un odore insolito è meglio fare attenzione.

👀 Il test visivo

  • Date un'occhiata: se gli ingredienti sembrano normali (senza deterioramenti visibili), è tutto a posto.

📢 Avete dei dubbi? Siamo qui per aiutarvi!

Se avete ancora un dubbio, non esitate a contattarci à bienbonjour@bienBon.ch !

Come... Aprire i barattoli?

La buona notizia è che i nostri vasetti sono ben chiusi per garantire la freschezza dei vostri piatti... ma non così stretti da dover fare a braccio di ferro con loro! Ecco alcune tecniche infallibili per aprirli senza sudare:

💪 Il metodo della "forza bruta" (per i più audaci). 💥)

Se avete il pugno di ferro (o cercate una scusa per allenare gli avambracci), afferrate saldamente il barattolo con una mano, il coperchio con l'altra e... girare con determinazione !

🔪 Il metodo della "nonna" (o l'arte della leva 🧑‍)🍳)

Prendere un coltello a punta tondae fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il bicchiere. fare leva delicatamente. Un piccolo "pop" ed è aperto!

🔨 Il metodo "shock" (quando la diplomazia fallisce) 😆)

Se la superficie di lavoro (o la tavola) è sicura, battere delicatamente il coperchio sulla superficie. L'aria entrerà, si sentirà un piccolo "pop" e si sarà pronti a partire! il vostro barattolo si apre come per magia !

📢 Avete un'altra tecnica segreta?

Ci piacciono i consigli dei professionisti! Condividete con noi i vostri metodi migliori. 😉

Come si riscalda il cibo?

È molto semplice ! Basta scegliere il metodo più adatto a voi:

🍲 In una padella (il nostro metodo preferito!)

  • Versare il contenuto del barattolo in una casseruola.
  • Riscaldare 5-10 minuti a fuoco mediomescolando di tanto in tanto.

Suggerimento Se necessario, aggiungere un goccio d'acqua per ottenere una consistenza perfetta!

🔄 Nel microonde (Facile e veloce!)

  • Versare gli ingredienti in un piatto adatto.
  • Coprire per evitare schizzi.
  • Riscaldare Da 3 a 5 minutiA seconda della potenza dell'apparecchio, alla massima potenza.

🔥 Nel forno (a seconda del piatto)

  • Alcuni piatti si riscaldano meglio nel forno tradizionale (15 minuti a 180°C) per ottenere la migliore consistenza e gratinatura!

♨️ A bagnomaria (se indicato sull'etichetta)

  • Mettere il vasetto in una casseruola di acqua bollente, coprire, togliere dal fuoco e attendere. 25-30 minuti.

📢 Qual è il metodo migliore?

È tutto specificato sull'etichetta di ogni piatto per guidarvi! 😉