Pollo al curry tailandese
Pollo al curry tailandese
Gli altri piatti vi aspettano!
Laissez-vous emporter par les épices exotiques, le parfum envoûtant de la coco et la tendresse de la volaille cuite à basse température. Vous n'avez jamais goûté quelque chose d'aussi savoureux (ok, c'est peut-être un peu exagéré, mais l'emphase culinaire n'a jamais fait de mal à personne) !
Allergènes
Plat :
Sedano
Accompagnement :
Sesamo
Accord met-boissons
🍷 Petite Arvine - Réserve des Administrateurs, Cave St-Pierre
Un vino bianco aromatico, ideale per accompagnare piatti speziati come il pollo al curry tailandese. Scoprilo qui
🥥 Frullato di cocco e lime
Mescolare 200 ml di latte di cocco con il succo di mezzo lime e qualche cubetto di ghiaccio. Servire fresco, guarnendo con una foglia di basilico tailandese per un tocco esotico.
Composizione del piatto | ||
Ingredienti | Origini | % |
Pollo (coscia) | Francia | 35% |
Latte di cocco | Thailandia | 13% |
Cipolla | Svizzera | 10% |
Acqua | Svizzera | 10% |
Carota gialla | Svizzera | 7% |
Carota arancione | Svizzera | 7% |
Sedano rapa | Svizzera | 7% |
Pastinaca | Svizzera | 7% |
Curry | Francia | 2% |
Amido di mais | Svizzera | 1% |
Prezzemolo | Svizzera | <1% |
Cumino | Francia | <1% |
Zenzero | Cina | <1% |
Aglio | Spagna | <1% |
Sale bianco | Svizzera | <1% |
Timo | Svizzera | <1% |
Pepe bianco | Francia | <1% |
Macronutrienti | 300g | |
Calorie | 347kcal | |
Grassi | 18g | |
- Acidi grassi saturi | 9g | |
Carboidrati | 13g | |
- Zuccheri | 4g | |
Proteine | 30g | |
Fibra alimentare | 6g | |
Sale | 1g | |
Micro-nutrienti | 300g | |
Calcio | 108 mg | |
Rame | 0mg | |
Ferro | 4mg | |
Magnesio | 77 mg | |
Potassio | 690mg | |
Zinco | 3mg | |
Omega 3 | 0mg | |
Vitamina A | 1537µg | |
Vitamina C | 11mg |
Composizione diContorno | ||
Ingredienti | Origine | % |
Riso Basmati | India | 99% |
Olio di sesamo | Thailandia | <1% |
Sale bianco | Svizzera | <1% |
Macronutrienti | 120g | |
Calorie | 144kcal | |
Grassi | 2g | |
- Acidi grassi saturi | 0g | |
Carboidrati | 28g | |
- Zucchero | - | |
Proteine | 3g | |
Fibra alimentare | 1g | |
Sale | 0g | |
Micro-nutrienti | 120g | |
Calcio | 13 mg | |
Rame | 0mg | |
Ferro | 0mg | |
Magnesio | 8mg | |
Potassio | 21 mg | |
Zinco | 0mg | |
Omega 3 | 0mg | |
Vitamina A | 6µg | |
Vitamina C | 1mg |
Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?
Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?
Pollo al curry tailandese: un'evasione gourmet, consegnata a domicilio!
Avete bisogno di viaggiare senza lasciare la vostra tavola? Il nostro pollo al curry tailandese vi trasporterà in Asia in un solo boccone! Con pollo tenero, verdure fondenti e una salsa di cocco aromatizzata con spezie thailandesi, questo piatto è un perfetto equilibrio di sapori. Consegnato direttamente a casa vostra in un barattolo, è pronto da riscaldare per un'esperienza di gusto esotico!
Ingredienti freschi e profumati
A bienBon.ch, selezioniamo principalmente ingredienti svizzeri, rispettando l'autenticità dei sapori esotici. Il pollo viene cotto a fuoco lento in una cremosa salsa di cocco condita con spezie thailandesi, con verdure scelte per la loro freschezza e il loro sapore. Una vera delizia che rispetta le tradizioni culinarie pur essendo pratica!
Un piatto ecologico e facile da conservare
Il nostro piatti pronti in barattolo sono pensati per i buongustai che rispettano il pianeta! Con il nostro barattolo di vetro riutilizzabile, non ci sono più imballaggi usa e getta. Questo curry thailandese può essere conservato in frigorifero per diverse settimane, quindi è l'ideale se volete staccare la spina senza sprechi. Ordinate oggi stesso e gustatelo quando volete!
Un piatto nutriente ed equilibrato
Oltre ad essere gustoso, il nostro pollo al curry thailandese è un'ottima fonte di proteine e vitamine. Il pollo fornisce proteine di qualità, mentre le verdure e il latte di cocco apportano fibre e nutrienti essenziali per un pasto che unisce piacere e benessere.
Consegnato a domicilio per un'evasione immediata
Con il nostro servizio di consegna pasti a domicilio in Svizzera, tutto ciò che dovete fare è ordinare il ciboe il nostro pollo al curry tailandese sarà consegnato direttamente a casa vostra. Un'esplosione di sapori esotici, facilmente consegnabili, per un'esperienza gourmet ed ecologicamente responsabile.
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Domande frequenti
Avrò abbastanza da mangiare?
Risposta semplice: sì!
La quantità (400-450g) e il valore nutrizionale dei nostri piatti principali (ricchi soprattutto di fibre) ci permettono di soddisfare l'appetito e le esigenze del maggior numero possibile di persone!
Se desiderate rendere il vostro pasto più vivace, e nell'interesse di un'alimentazione equilibrata, scegliete un frutto di stagione e uno yogurt (vegetale?).
Come sono confezionati i piatti?
Per preservarne le qualità organolettiche e nutrizionali, i nostri piatti sono confezionati in barattoli. Vengono poi consegnati freschi in scatole isolate. Freschezza garantita all'arrivo!
Alcuni piatti possono essere confezionati in sacchetti sottovuoto, nel qual caso sarà indicato nella loro descrizione.
Non dimenticate di mettere i piatti in frigorifero!
Qual è la durata di conservazione dei piatti?
Tutti i nostri vasetti sono pastorizzati (in altre parole, vengono cotti a bassa temperatura per molto tempo), il che permette loro di beneficiare di una lunga durata di conservazione (da alcune settimane a diversi mesi), senza l'aggiunta di conservanti.
Magico, vero?
Quindi non preoccupatevi, avrete tutto il tempo di gustare i vostri piatti!
Dove e quando consegnate?
In tutta la Svizzera, da martedì a sabato!
I vostri pasti saranno consegnati tramite La Poste, DPD, Planzer (o qualsiasi altro corriere, a seconda dei casi), all'indirizzo di vostra scelta (ufficio, casa, ecc.).
Potete scegliere la data di consegna che più vi aggrada nella fase di checkout del vostro carrello (vi ricordiamo che la selezione della fascia oraria non è ancora disponibile).
Ordini effettuati dal lunedì al venerdì
=> Consegna D+2 disponibile
Ordini effettuati da sabato a domenica
=> Consegna dal martedì della settimana successiva
Le spese di consegna sono decrescenti in base al valore dell'ordine: ad esempio, sono pari a CHF 9,90 per ordini compresi tra CHF 80 e CHF 105 e sono gratuite per ordini pari o superiori a CHF 150.
Infine, in caso di assenza, i pacchi verranno depositati nel luogo ritenuto più opportuno dal corriere (ad esempio nell'atrio o sotto le cassette delle lettere). L'imballaggio isotermico li manterrà al fresco fino al vostro ritorno il giorno stesso!
Non dimenticate: i vostri piatti possono essere conservati in frigorifero. per diverse settimane dopo il ricevimento!
Avrete tutto il tempo per gustarli!
Posso ritirare i miei piatti in loco?
Sì, assolutamente!
Basta selezionare l'opzione "Ritiro in loco" nella fase di convalida del carrello, scegliere la data e la fascia oraria che più vi aggrada, quindi cliccare su "Ritiro in loco" nella fase successiva.
Ulteriori istruzioni vi saranno inviate nell'e-mail di conferma dell'ordine che vi sarà inviata.
Come posso essere sicuro che i vasetti siano sicuri da mangiare?
Quando si ricevono i vasetti o poco prima di assaggiarli, si possono effettuare diversi test per verificare che tutto sia a posto:
- Quando si preme il bottoncino al centro del coperchio, questo non deve cedere;
- il coperchio non deve essere facile da svitare (è necessaria un po' di forza);
- quando si apre il coperchio si deve sentire un piccolo "pop";
- il barattolo non deve emanare odori sgradevoli quando viene aperto;
- visivamente, non è rilevabile alcun deterioramento degli ingredienti.
Una volta eseguiti tutti questi test, se avete ancora dei dubbi, non esitate a contattarci a bienbonjour@bienBon.ch !
Come si fa a... Aprire i barattoli?
Sono disponibili diverse tecniche:
Forza bruta
Avete il pugno di ferro o volete semplicemente cogliere l'occasione per rafforzare un po' i muscoli? Allora prendete il barattolo in una mano, il coperchio nell'altra e... ruotate le due mani in direzioni opposte!
Il coltello (noto anche comemetodo della nonna")
Prendete un coltello a punta tonda con la punta leggermente rigida, fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il barattolo e fate leva. Dovreste sentire un piccolo schiocco e il gioco è fatto!
Lo shock
Una superficie (o una tavola) di lavoro sicura? Bene, ora avete la possibilità di sfogarvi: prendete il barattolo con una mano e battete il coperchio sul piano di lavoro. Quando si sente un "pop", è tutto a posto!
Se avete altri assi nella manica, non esitate a condividerli con noi!
Come posso riscaldare il mio cibo?
In una pentola
5-10 minuti a fuoco medio (non esitate ad aggiungere un goccio d'acqua se necessario)
Nel microonde
Da 3 a 5 minuti
(a seconda dell'apparecchio - versare prima gli ingredienti in un piatto adatto)
Si consiglia inoltre di riscaldare alcune pietanze in forno tradizionale (15 minuti a 180°C) o a bagnomaria (8-10 minuti), come indicato eventualmente sull'etichetta.