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Parmentier di cervo con mirtilli rossi

Parmentier di cervo con mirtilli rossi

Verdure d'autunno
Nutri-score A
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Prezzo di listino CHF 17.30
Prezzo di listino Prezzo scontato CHF 17.30
Approfittatene! Esaurito
Imposte incluse.

Gli altri piatti vi aspettano!

L'intreccio perfetto tra raffinatezza e robustezza. La carne di cervo tenera e saporita si unisce all'acidità dei mirtilli rossi in un purè cremoso, per un piatto che stravolge i codici della classica parmentier. Un tocco di bosco, un pizzico di eleganza... e un vero e proprio piatto forte (almeno per noi)!

Flexitariano
A basso contenuto di grassi

Allergènes

Lattosio, Solfiti


Accord met-boissons

🍷 Merlot "Grano Nobile" di Jean-René Germanier
Questo Merlot del Vallese, con i suoi aromi di frutti rossi e spezie, si sposa bene con la ricchezza della carne di cervo e la dolce acidità dei mirtilli rossi, conferendo rotondità e profondità al piatto. Scoprilo qui

🍎 Succo di mela caldo con spezie
Succo di mela caldo con un pizzico di cannella, un chiodo di garofano e un anice stellato per una bevanda confortante e leggermente speziata che si sposa bene con i sapori autunnali del parmentier.


Composizione
 
Ingredienti Origine %
Patata dolce Stati Uniti 31%
Cervo (spalla) Austria 29%
Carota gialla Svizzera 9%
Carota arancione Svizzera 9%
Rutabaga Svizzera 8%
Mirtilli rossi Svezia 3%
Barbabietola Svizzera 3%
Acqua Svizzera 2%
Vino rosso Svizzera 1%
Polpa di pomodoro Italia 1%
Concentrato di pomodoro Italia <1%
Olio d'oliva Italia <1%
Cioccolato fondente Svizzera <1%
Aglio Spagna <1%
Sale bianco Svizzera <1%
Zenzero Cina <1%
Amido di mais Svizzera <1%
Alloro Svizzera <1%
 
Macronutrienti 440g
Calorie 371kcal
Grassi 9g
- Acidi grassi saturi 3g
Carboidrati 26g
- Zucchero 15g
Proteine 42g
Fibra alimentare 9g
Sale 1g
 
Micro-nutrienti 440g
Calcio 102 mg
Rame 1mg
Ferro 8mg
Magnesio 81 mg
Potassio 1 156mg
Zinco 4mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 16 909µg
Vitamina C 32mg

Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?

Parmentier de Cerf: comfort rustico, consegnato a domicilio!

Avete voglia di un piatto che vi scaldi il cuore e le papille gustative? Il nostro parmentier di cervo è una deliziosa combinazione di carne tenera e purea cremosa, perfetta per gli amanti dei sapori locali. Con carne di cervo cotta a fuoco lento con aromi delicati e una purea che si scioglie in bocca, questo piatto è disponibile in un pratico barattolo, pronto per essere riscaldato per un pasto senza sforzo.

Ingredienti accuratamente selezionati per un gusto autentico

A bienBon.ch, utilizziamo principalmente ingredienti svizzeri, selezionati per la loro qualità. La carne di cervo viene cotta a fuoco lento per sviluppare tutta la sua tenerezza, mentre il purè di patate aggiunge una dolcezza confortante. Questa parmentier di cervo è il gusto autentico di un pasto fatto in casa, pronto da gustare!

Un piatto eco-responsabile e pratico in un barattolo

Il nostro piatti pronti in barattolo sono pensati per offrirvi un trattamento pratico nel rispetto dell'ambiente. Con il nostro barattolo di vetro riutilizzabile, niente più imballaggi usa e getta! Questo parmentier di cervo si conserva per diversi giorni in frigorifero, perfetto per soddisfare la vostra voglia di benessere senza sprechi. Ordinate oggi stesso e gustatelo quando volete!

Un pasto ricco e nutriente

Il nostro parmentier di cervo fa bene sia al corpo che alle papille gustative. La carne di cervo è un'eccellente fonte di proteine e ferro, ideale per sostenere l'energia e la vitalità. Questo piatto abbondante è perfetto per un pasto saziante ed equilibrato.

Consegnato a domicilio per un consumo confortevole

Con il nostro servizio di consegna pasti a domicilio in Svizzera ordinare ciboe il nostro parmentier di cervo sarà consegnato direttamente a casa vostra. Un piatto rustico e confortante, facilmente consegnabile per un momento di piacere gastronomico che è anche eco-responsabile.

Visualizza dettagli completi

Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

🟢 Risposta semplice: SÌ!

I nostri piatti sono progettati per essere sostanziosi e soddisfacentimantenendo un buon equilibrio nutrizionale. Con 400-450 g per porzione in media, forniscono fibre, proteine e buoni nutrientiper saziare senza appesantire.

💡 Cercate un piccolo extra?

Se volete completare il vostro pasto, optate per :

Frutta di stagione 🍏 - per le vitamine e le fibre.
Yogurt (tradizionale o vegetale) 🥛 - per il calcio e le proteine.

👉 L'obiettivo: un pasto delizioso ed equilibrato che vi piacerà! 😊

Come sono confezionati i piatti?

I nostri piatti sono confezionati con cura per preservare i sapori, le consistenze e le qualità nutrizionali..

🫙 VasettiTradizione e praticità!

  • I nostri piatti sono confezionati in barattoli di vetrogarantendo freschezza e conservazione ottimale.
  • Riceverete il vostro ordine in un scatola isotermicaprogettato per mantenere il catena del freddo alla vostra porta.

🔪 Sacchetti sottovuotoIdeale per alcuni piatti!

  • Alcuni dei nostri piatti sono confezionati in sacchetti sottovuotoQuesta tecnica preserva ancora meglio i sapori e permette di riscaldarli in modo ottimale.
  • Se questo è il caso, sarà indicato sulla scheda del prodotto.

👉 Un promemoria: appena ricevuto, mettetelo in frigorifero! ❄️

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

I nostri piatti sono accuratamente pastorizzati - in altre parole, sono cotti a bassa temperatura per lunghe oreche permette loro di conservarsi naturalmente per per diverse settimane o addirittura mesi... e tutto questo senza conservanti aggiunti ! Magico, non è vero? ✨

👉 Niente stress avete molto tempo a disposizione per goderseli al proprio ritmo. Una cena improvvisata? Un frigorifero ben fornito? I nostri barattoli vi faciliteranno la vita!

Dove e quando consegnate?

🚚 In tutta la Svizzera, dal martedì al sabato!

I tuoi piatti vengono consegnati rapidamente e in tutta sicurezza tramite Planzer,
DPD o La Poste
(tra gli altri), direttamente all'indirizzo da te scelto.

📅 Quando riceverò il mio ordine?

Puoi scegliere la data di consegna al momento del pagamento.

  • Ordine effettuato dal lunedì al venerdì → Consegna J+2 possibile.
  • Ordine effettuato dal sabato alla domenica → Consegna a partire da martedì successivo.

La selezione di un orario preciso non è ancora disponibile, ma ci stiamo lavorando! 🫡

💰 Quali sono le spese di consegna?

Le spese sono progressive e gratuite per ordini superiori a CHF 150.- !

Esempi :

  • CHF 10.50 per ordini tra CHF 65.- e CHF79.-
  • CHF 9.90 per ordini tra CHF 80.- e CHF105.-


📦 Cosa succede se non sono a casa?

Nessun problema! 😊

Di default, i nostri corrieri lasciano il pacco nel luogo più sicuro e conveniente (ingresso, sotto le cassette postali…).

Il tuo ordine è ben protetto grazie a un imballaggio termoisolante che ne garantisce la freschezza fino al tuo ritorno.

✍️ Posso richiedere la consegna a mano?

Sì!

Seleziona l'opzione “Consegna contro firma” al momento del pagamento. Questa opzione è particolarmente utile in caso di problemi di mobilità o di presa. Attenzione, dovrai essere presente al momento della consegna (inevitabilmente 😅).

🛡 Cosa fare in caso di ritardo nella consegna?

Facciamo del nostro meglio affinché il tuo ordine arrivi in tempo. Ma in caso di imprevisti logistici, niente panico:

  • Se la consegna ha un ritardo superiore a 24 ore (J+2), ti rimborseremo integralmente su richiesta.
  • Il tuo ordine è protetto grazie al suo imballaggio termoisolante e rimane fresco anche in caso di ritardo nella consegna.
  • Se hai una domanda, scrivici a bienbonjour@bienbon.ch e troveremo una soluzione insieme.


❄️ Per quanto tempo posso conservare i miei piatti dopo la consegna?

I nostri piatti si conservano per diversi mesi in frigorifero. Potrai gustarli quando vorrai, senza fretta! 🎉

Posso ritirare il cibo in loco?

Certo che è possibile! 🎉 Se preferite ritirare il cibo direttamente da noiè facile e veloce:

1️⃣ Selezionate "Raccolta in loco al momento della convalida del carrello.
2️⃣ Scegliete la data e la fascia oraria che più vi aggrada.
3️⃣ Confermare l'ordine e completare il pagamento.

📩 Cosa succede dopo?

Riceverete una e-mail di conferma con tutte le istruzioni in modo da poter raccogliere il cibo in tutta tranquillità!

Come posso essere sicuro che i vasetti siano freschi?

I nostri vasetti sono accuratamente sigillati per garantire una conservazione ottimale. Ma se volete essere sicuri che tutto sia perfetto prima della degustazione, ecco alcuni consigli per aiutarvi. test facili e veloci test:

🔘 Test del coperchio

  • Premere al centro il pulsante piccolo dovrebbe non abbassarsi.
  • Provare a svitarlo dovrebbe essere necessaria un po' di forza (se si apre troppo facilmente, è sospetto).

👂 Il test "POP

  • Quando si apre, si dovrebbe sentire un "caratteristico "pop un segno di buona conservazione!

👃 Il test dell'odore

  • Un buon piatto deve avere un buon odore... buono ! Se un odore insolito è meglio fare attenzione.

👀 Il test visivo

  • Date un'occhiata: se gli ingredienti sembrano normali (senza deterioramenti visibili), è tutto a posto.

📢 Avete dei dubbi? Siamo qui per aiutarvi!

Se avete ancora un dubbio, non esitate a contattarci à bienbonjour@bienBon.ch !

Come... Aprire i barattoli?

La buona notizia è che i nostri vasetti sono ben chiusi per garantire la freschezza dei vostri piatti... ma non così stretti da dover fare a braccio di ferro con loro! Ecco alcune tecniche infallibili per aprirli senza sudare:

💪 Il metodo della "forza bruta" (per i più audaci). 💥)

Se avete il pugno di ferro (o cercate una scusa per allenare gli avambracci), afferrate saldamente il barattolo con una mano, il coperchio con l'altra e... girare con determinazione !

🔪 Il metodo della "nonna" (o l'arte della leva 🧑‍)🍳)

Prendere un coltello a punta tondae fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il bicchiere. fare leva delicatamente. Un piccolo "pop" ed è aperto!

🔨 Il metodo "shock" (quando la diplomazia fallisce) 😆)

Se la superficie di lavoro (o la tavola) è sicura, battere delicatamente il coperchio sulla superficie. L'aria entrerà, si sentirà un piccolo "pop" e si sarà pronti a partire! il vostro barattolo si apre come per magia !

📢 Avete un'altra tecnica segreta?

Ci piacciono i consigli dei professionisti! Condividete con noi i vostri metodi migliori. 😉

Come si riscalda il cibo?

È molto semplice ! Basta scegliere il metodo più adatto a voi:

🍲 In una padella (il nostro metodo preferito!)

  • Versare il contenuto del barattolo in una casseruola.
  • Riscaldare 5-10 minuti a fuoco mediomescolando di tanto in tanto.

Suggerimento Se necessario, aggiungere un goccio d'acqua per ottenere una consistenza perfetta!

🔄 Nel microonde (Facile e veloce!)

  • Versare gli ingredienti in un piatto adatto.
  • Coprire per evitare schizzi.
  • Riscaldare Da 3 a 5 minutiA seconda della potenza dell'apparecchio, alla massima potenza.

🔥 Nel forno (a seconda del piatto)

  • Alcuni piatti si riscaldano meglio nel forno tradizionale (15 minuti a 180°C) per ottenere la migliore consistenza e gratinatura!

♨️ A bagnomaria (se indicato sull'etichetta)

  • Mettere il vasetto in una casseruola di acqua bollente, coprire, togliere dal fuoco e attendere. 25-30 minuti.

📢 Qual è il metodo migliore?

È tutto specificato sull'etichetta di ogni piatto per guidarvi! 😉