• Filet de bœuf rôti, sauce vin rouge
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Filetto di manzo arrosto con salsa al vino rosso

Filetto di manzo arrosto con salsa al vino rosso

Salsa di Syrah del Vallese
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Le filetto di manzo arrosto, salsa al vino rosso con Syrah del Valleseè la massima espressione della raffinatezza. Un tenero e succoso pezzo di manzo, arrostito alla perfezione, accompagnato da una salsa al Syrah del Vallese intensa e sottilmente fruttata. Un equilibrio perfetto tra profondità aromatica e semplicità.

Allergènes

Solfiti, Sedano

Accord met-boissons

🥂 Champagne
Uno Champagne Blanc de Blancs si sposa bene con le carni rosse, aggiungendo un tocco di eleganza e freschezza.
Esempi: gli champagne Delamotte o Ruinart.

🍷 Il vino
Un vino rosso ottenuto da Pinot nero o Cornalindue vitigni svizzeri rinomati per la loro eleganza e armonia con le carni rosse.
Esempi: Pinot Noir di Francisca e Christian Obrecht o Cornalin di Jean-René Germanier.

🍸 Ricetta succo d'uva-timo-spezie (analcolica)
Scaldare 20 cl di succo d'uva rossa con un rametto di timo fresco, un pizzico di cannella e un anice stellato. Lasciare in infusione per 5 minuti, quindi filtrare. Servire caldo per un tocco confortante o freddo con un cubetto di ghiaccio se si preferisce una bevanda rinfrescante.

Composizione
 
Ingredienti Origine %
Manzo (filetto) Irlanda 61%
Base della salsa * Svizzera 16%
Acqua Svizzera 8%
Vino rosso Svizzera 6%
Cipolla Svizzera 2%
Zucchero bianco Svizzera 2%
Amido di mais Svizzera 1%
Olio d'oliva Italia <1%
Sale bianco Svizzera <1%
Aglio Spagna <1%
Radice di sedano Svizzera <1%
Carota arancione Svizzera <1%
Alloro Svizzera <1%
* amido, lievito, erbe aromatiche, pomodoro, sale, caramello, cipolla, olio di semi di girasole, cicoria, succhi di cottura di manzo, aglio, pepe bianco, vino bianco, semi di ananas. semi di sedano
 
Macronutrienti 250g
Calorie 354kcal
Grassi 15g
- Acidi grassi saturi 6g
Carboidrati 9g
- Zucchero 5g
Proteine 41g
Fibra alimentare 0g
Sale 2g
 
Microelementi 250g
Calcio 36 mg
Rame 0mg
Ferro 4mg
Magnesio 36 mg
Potassio 545 mg
Zinco 6mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 45µg
Vitamina C 0mg

Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?

Filetto di manzo arrosto con salsa al vino rosso Syrah del Vallese: eleganza festosa, consegnata a domicilio!

Aggiungete un tocco di raffinatezza ai vostri pasti festivi con il nostro Filetto di manzo arrosto con salsa al vino rosso Syrah del Vallese. Questo piatto sublima un tenero e succoso filetto di manzo, delicatamente arrostito, accompagnato da una ricca e cremosa salsa a base di vino rosso del Vallese, che gli conferisce sapori profondi ed eleganti. Perfetto per Natale e Capodanno, questo piatto unisce tradizione e raffinatezza.

Ingredienti di qualità per un gusto eccezionale

A bienBon.ch, puntiamo su ingredienti accuratamente selezionati per garantire un'esperienza culinaria di alto livello. Questo piatto combina filetto di manzo irlandese, una base di salsa svizzera artigianale, verdure sottili e vino Syrah del Vallese, per una salsa che esalta perfettamente la tenerezza della carne. Una ricetta pensata per stupire i vostri ospiti.

Confezionato sottovuoto per una conservazione ideale

Questo piatto è confezionato sottovuoto per una conservazione ottimale di 20 giorni. Una soluzione perfetta per organizzare i pasti delle feste senza stress, preservando la freschezza e la qualità degli ingredienti. Facile da riscaldare, questo filetto di manzo garantisce un servizio impeccabile.

Un piatto festivo e conviviale

Ideale come piatto principale per i vostri pasti festivi, questo filetto di manzo arrosto con salsa al vino rosso si abbina perfettamente a contorni come il purè di sedano rapa, le verdure arrosto o le patate fondenti. Ordinate oggi stesso per arricchire i vostri momenti di festa.

Consegnato direttamente a casa vostra per un'organizzazione semplificata

Con il nostro servizio di consegna pasti a domicilio in Svizzera ordinare ciboe il nostro Filetto di manzo arrosto con salsa al vino rosso Syrah del Vallese vi sarà consegnato direttamente a casa. Un'esperienza culinaria raffinata, facilmente consegnabile per un pasto festivo indimenticabile.

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Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

Risposta semplice: sì!

La quantità (400-450g) e il valore nutrizionale dei nostri piatti principali (ricchi soprattutto di fibre) ci permettono di soddisfare l'appetito e le esigenze del maggior numero possibile di persone!

Se desiderate rendere il vostro pasto più vivace, e nell'interesse di un'alimentazione equilibrata, scegliete un frutto di stagione e uno yogurt (vegetale?).

Come sono confezionati i piatti?

Per preservarne le qualità organolettiche e nutrizionali, i nostri piatti sono confezionati in barattoli. Vengono poi consegnati freschi in scatole isolate. Freschezza garantita all'arrivo!

Alcuni piatti possono essere confezionati in sacchetti sottovuoto, nel qual caso sarà indicato nella loro descrizione.

Non dimenticate di mettere i piatti in frigorifero!

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

Tutti i nostri vasetti sono pastorizzati (in altre parole, vengono cotti a bassa temperatura per molto tempo), il che permette loro di beneficiare di una lunga durata di conservazione (da alcune settimane a diversi mesi), senza l'aggiunta di conservanti.

Magico, vero?

Quindi non preoccupatevi, avrete tutto il tempo di gustare i vostri piatti!

Dove e quando consegnate?

In tutta la Svizzera, da martedì a sabato!

I vostri pasti saranno consegnati tramite La Poste, DPD, Planzer (o qualsiasi altro corriere, a seconda dei casi), all'indirizzo di vostra scelta (ufficio, casa, ecc.).

Potete scegliere la data di consegna che più vi aggrada nella fase di checkout del vostro carrello (vi ricordiamo che la selezione della fascia oraria non è ancora disponibile).

Ordini effettuati dal lunedì al venerdì
=> Consegna D+2 disponibile

Ordini effettuati da sabato a domenica
=> Consegna dal martedì della settimana successiva

Le spese di consegna sono decrescenti in base al valore dell'ordine: ad esempio, sono pari a CHF 9,90 per ordini compresi tra CHF 80 e CHF 105 e sono gratuite per ordini pari o superiori a CHF 150.

Infine, in caso di assenza, i pacchi verranno depositati nel luogo ritenuto più opportuno dal corriere (ad esempio nell'atrio o sotto le cassette delle lettere). L'imballaggio isotermico li manterrà al fresco fino al vostro ritorno il giorno stesso!

Non dimenticate: i vostri piatti possono essere conservati in frigorifero. per diverse settimane dopo il ricevimento!
Avrete tutto il tempo per gustarli!

Posso ritirare i miei piatti in loco?

Sì, assolutamente!

Basta selezionare l'opzione "Ritiro in loco" nella fase di convalida del carrello, scegliere la data e la fascia oraria che più vi aggrada, quindi cliccare su "Ritiro in loco" nella fase successiva.

Ulteriori istruzioni vi saranno inviate nell'e-mail di conferma dell'ordine che vi sarà inviata.

Come posso essere sicuro che i vasetti siano sicuri da mangiare?

Quando si ricevono i vasetti o poco prima di assaggiarli, si possono effettuare diversi test per verificare che tutto sia a posto:

  • Quando si preme il bottoncino al centro del coperchio, questo non deve cedere;
  • il coperchio non deve essere facile da svitare (è necessaria un po' di forza);
  • quando si apre il coperchio si deve sentire un piccolo "pop";
  • il barattolo non deve emanare odori sgradevoli quando viene aperto;
  • visivamente, non è rilevabile alcun deterioramento degli ingredienti.

Una volta eseguiti tutti questi test, se avete ancora dei dubbi, non esitate a contattarci a bienbonjour@bienBon.ch !

Come si fa a... Aprire i barattoli?

Sono disponibili diverse tecniche:

Forza bruta

Avete il pugno di ferro o volete semplicemente cogliere l'occasione per rafforzare un po' i muscoli? Allora prendete il barattolo in una mano, il coperchio nell'altra e... ruotate le due mani in direzioni opposte!

Il coltello (noto anche comemetodo della nonna")

Prendete un coltello a punta tonda con la punta leggermente rigida, fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il barattolo e fate leva. Dovreste sentire un piccolo schiocco e il gioco è fatto!

Lo shock

Una superficie (o una tavola) di lavoro sicura? Bene, ora avete la possibilità di sfogarvi: prendete il barattolo con una mano e battete il coperchio sul piano di lavoro. Quando si sente un "pop", è tutto a posto!

Se avete altri assi nella manica, non esitate a condividerli con noi!

Come posso riscaldare il mio cibo?

In una pentola
5-10 minuti a fuoco medio (non esitate ad aggiungere un goccio d'acqua se necessario)

Nel microonde
Da 3 a 5 minuti
(a seconda dell'apparecchio - versare prima gli ingredienti in un piatto adatto)

Si consiglia inoltre di riscaldare alcune pietanze in forno tradizionale (15 minuti a 180°C) o a bagnomaria (8-10 minuti), come indicato eventualmente sull'etichetta.