Lingua di manzo fondente con capperi

Verdure di stagione, patate al vapore

Dimensione 450g

CHF 13.90

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La lingua di manzo fusa con capperiQuesto è il piatto che divide: o lo si ama o si passa. Ma chi osa lo sa. Carne tenera che si scioglie in bocca, salsa piccante al punto giusto... insomma, un classico che gioca la carta del gusto e non si scusa di osare!

Flexitariano

Basso contenuto di carboidrati

Allergènes

Sedano, Lattosio

Accord met-boissons

🍷 Pinot Nero Balavaud - Cave Jean-René Germanier
Questo vino si distingue per la sua finezza e la sua consistenza vellutata, con tannini armoniosi che forniscono una struttura elegante. I suoi aromi di piccoli frutti rossi, tipici del Pinot Nero, si sposano bene con la consistenza tenera della lingua di manzo, mentre la sua freschezza bilancia il sapore speziato dei capperi. Da scoprire qui

🫖 Infuso caldo con limone e timo
Mettete in infusione in acqua calda fettine di limone e qualche rametto di timo per ottenere una bevanda erbacea e leggermente aspra che completa i sapori di questo piatto.

Composizione

Ingredienti	Origine	%
Patata d'Agria	Svizzera	33%
Lingua di manzo	Svizzera	22%
Acqua	Svizzera	9%
Latte intero	Svizzera	8%
Carota gialla	Svizzera	6%
Carota arancione	Svizzera	6%
Sedano rapa	Svizzera	6%
Crema di latte	Svizzera	3%
Porro	Svizzera	3%
Capperi	Svizzera	2%
Cipolla	Svizzera	2%
Pepe bianco	Francia	<1%
Alloro	Svizzera	<1%
Sale bianco	Svizzera	<1%



















Macronutrienti		450g
Calorie		459kcal
Grassi		22g
- Acidi grassi saturi		10g
Carboidrati		32g
- Zucchero		6g
Proteine		29g
Fibra alimentare		7g
Sale		2g

Microelementi		450g
Calcio		129 mg
Rame		0mg
Ferro		5mg
Magnesio		56 mg
Potassio		978 mg
Zinco		3mg
Omega 3		0mg
Vitamina A		1828µg
Vitamina C		9mg

Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?

Lingua di manzo fondente con capperi: tradizione e sapore autentici, consegnati a domicilio!

Avete voglia di un piatto tradizionale con un tocco gourmet? La nostra lingua di manzo fondente con capperi è cotta con cura per offrire una consistenza tenera e un sapore sottilmente piccante. Accompagnato da verdure di stagione e patate che si sciolgono in bocca, questo piatto è una delizia per gli appassionati di cucina locale. Fornito in un pratico barattolo, è pronto da scaldare per un pasto senza sforzo.

Ingredienti di qualità per un sapore unico

A bienBon.ch, selezioniamo principalmente ingredienti svizzeri, scelti per la loro freschezza e autenticità. Questo piatto combina una lingua di manzo che si scioglie in bocca, patate svizzere, carote, sedano rapa e un tocco di capperi per rendere il tutto più piccante. Una ricetta deliziosa ed equilibrata che celebra l'esperienza culinaria svizzera!

Un piatto eco-responsabile e pratico in un barattolo

Il nostro piatti in barattolo uniscono praticità e rispetto per l'ambiente. Con il nostro barattolo di vetro riutilizzabile, niente più imballaggi usa e getta! Questo piatto di lingua di manzo con capperi si conserva per diverse settimane in frigorifero, ideale per soddisfare le vostre voglie di tradizione senza sprechi. Ordinate oggi stesso e gustatelo quando volete!

Un pasto ricco e nutriente

Questa lingua di manzo che si scioglie in bocca fa bene sia al corpo che alle papille gustative! Con 459 kcal per porzione, è ricca di proteine, vitamine A e C, ferro e potassio, per un pasto completo e soddisfacente. Perfetto per una pausa equilibrata e tonificante.

Consegnato direttamente a casa vostra per una facile degustazione

Con il nostro servizio di consegna pasti a domicilio in Svizzera ordinare ciboe la nostra lingua di manzo con capperi, che si scioglie in bocca, vi sarà consegnata direttamente a casa. Un piatto autentico e confortante, facilmente consegnato per un momento di piacere gourmet che è anche eco-responsabile.

Visualizza dettagli completi

Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

Risposta semplice: sì!

La quantità (400-450g) e il valore nutrizionale dei nostri piatti principali (ricchi soprattutto di fibre) ci permettono di soddisfare l'appetito e le esigenze del maggior numero possibile di persone!

Se desiderate rendere il vostro pasto più vivace, e nell'interesse di un'alimentazione equilibrata, scegliete un frutto di stagione e uno yogurt (vegetale?).

Come sono confezionati i piatti?

Per preservarne le qualità organolettiche e nutrizionali, i nostri piatti sono confezionati in barattoli. Vengono poi consegnati freschi in scatole isolate. Freschezza garantita all'arrivo!

Alcuni piatti possono essere confezionati in sacchetti sottovuoto, nel qual caso sarà indicato nella loro descrizione.

Non dimenticate di mettere i piatti in frigorifero!

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

Tutti i nostri vasetti sono pastorizzati (in altre parole, vengono cotti a bassa temperatura per molto tempo), il che permette loro di beneficiare di una lunga durata di conservazione (da alcune settimane a diversi mesi), senza l'aggiunta di conservanti.

Magico, vero?

Quindi non preoccupatevi, avrete tutto il tempo di gustare i vostri piatti!

Dove e quando consegnate?

In tutta la Svizzera, da martedì a sabato!

I vostri pasti saranno consegnati tramite La Poste, DPD, Planzer (o qualsiasi altro corriere, a seconda dei casi), all'indirizzo di vostra scelta (ufficio, casa, ecc.).

Potete scegliere la data di consegna che più vi aggrada nella fase di checkout del vostro carrello (vi ricordiamo che la selezione della fascia oraria non è ancora disponibile).

Ordini effettuati dal lunedì al venerdì
=> Consegna D+2 disponibile

Ordini effettuati da sabato a domenica
=> Consegna dal martedì della settimana successiva

Le spese di consegna sono decrescenti in base al valore dell'ordine: ad esempio, sono pari a CHF 9,90 per ordini compresi tra CHF 80 e CHF 105 e sono gratuite per ordini pari o superiori a CHF 150.

Infine, in caso di assenza, i pacchi verranno depositati nel luogo ritenuto più opportuno dal corriere (ad esempio nell'atrio o sotto le cassette delle lettere). L'imballaggio isotermico li manterrà al fresco fino al vostro ritorno il giorno stesso!

Non dimenticate: i vostri piatti possono essere conservati in frigorifero. per diverse settimane dopo il ricevimento!
Avrete tutto il tempo per gustarli!

Posso ritirare i miei piatti in loco?

Sì, assolutamente!

Basta selezionare l'opzione "Ritiro in loco" nella fase di convalida del carrello, scegliere la data e la fascia oraria che più vi aggrada, quindi cliccare su "Ritiro in loco" nella fase successiva.

Ulteriori istruzioni vi saranno inviate nell'e-mail di conferma dell'ordine che vi sarà inviata.

Come posso essere sicuro che i vasetti siano sicuri da mangiare?

Quando si ricevono i vasetti o poco prima di assaggiarli, si possono effettuare diversi test per verificare che tutto sia a posto:

Quando si preme il bottoncino al centro del coperchio, questo non deve cedere;
il coperchio non deve essere facile da svitare (è necessaria un po' di forza);
quando si apre il coperchio si deve sentire un piccolo "pop";
il barattolo non deve emanare odori sgradevoli quando viene aperto;
visivamente, non è rilevabile alcun deterioramento degli ingredienti.

Una volta eseguiti tutti questi test, se avete ancora dei dubbi, non esitate a contattarci a bienbonjour@bienBon.ch !

Come si fa a... Aprire i barattoli?

Sono disponibili diverse tecniche:

Forza bruta

Avete il pugno di ferro o volete semplicemente cogliere l'occasione per rafforzare un po' i muscoli? Allora prendete il barattolo in una mano, il coperchio nell'altra e... ruotate le due mani in direzioni opposte!

Il coltello (noto anche comemetodo della nonna")

Prendete un coltello a punta tonda con la punta leggermente rigida, fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il barattolo e fate leva. Dovreste sentire un piccolo schiocco e il gioco è fatto!

Lo shock

Una superficie (o una tavola) di lavoro sicura? Bene, ora avete la possibilità di sfogarvi: prendete il barattolo con una mano e battete il coperchio sul piano di lavoro. Quando si sente un "pop", è tutto a posto!

Se avete altri assi nella manica, non esitate a condividerli con noi!

Come posso riscaldare il mio cibo?

In una pentola
5-10 minuti a fuoco medio (non esitate ad aggiungere un goccio d'acqua se necessario)

Nel microonde
Da 3 a 5 minuti
(a seconda dell'apparecchio - versare prima gli ingredienti in un piatto adatto)

Si consiglia inoltre di riscaldare alcune pietanze in forno tradizionale (15 minuti a 180°C) o a bagnomaria (8-10 minuti), come indicato eventualmente sull'etichetta.