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Gulasch di seitan (biologico)

Gulasch di seitan (biologico)

Verdure di stagione e patate fondenti
Nutri-score A
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Prezzo di listino CHF 18.50
Prezzo di listino Prezzo scontato CHF 18.50
Approfittatene! Esaurito
Imposte incluse.

Gli altri piatti vi aspettano!

Non abbiamo sostituito la carne di manzo con il seitan nella nostra ricetta del gulasch perché dovevamo avere un'alternativa vegana nel menu (per inciso, questo piatto non è classificato come tale perché abbiamo usato un po' di brodo di manzo per prepararlo).
Abbiamo scelto il seitan del nostro amico Renski semplicemente perché è buono e la sua consistenza aggiunge qualcosa al nostro gulasch. Almeno, noi la pensiamo così!

Assaggiatela e diteci.

Flexitariano

Allergènes

Il glutine


Accord met-boissons

🍷 Vallese Humagne Rouge, Domaine Cornulus
Con i suoi aromi di frutta nera e note leggermente speziate, l'Humagne Rouge si sposa perfettamente con i sapori ricchi e confortanti del gulasch. La sua struttura tannica e la sua freschezza bilanciano bene il piatto. Scoprilo qui

🫖 Infuso caldo di paprika affumicata e rosmarino
Mettete in infusione un pizzico di paprika affumicata e qualche rametto di rosmarino in acqua calda per una bevanda confortante e leggermente piccante che ricorda i sapori del gulasch.


Composizione
 
Ingredienti Origine %
Seitan normale (bio-UE) Svizzera 22%
patata agria Svizzera 22%
Cipolla Svizzera 11%
Polpa di pomodoro Italia 9%
Cavolo nero Svizzera 7%
Broccoli Spagna 7%
Carota arancione Svizzera 7%
Carota gialla Svizzera 4%
Pomodoro (concentrato) Italia 3%
Peperone rosso Paesi Bassi 2%
Acqua Svizzera 2%
Manzo (guancia) Svizzera 1%
Olio d'oliva Italia <1%
Aglio Spagna <1%
Paprika Israele <1%
Marjolaine Svizzera <1%
Pepe di Espelette Francia <1%
Cumino Francia <1%
Sale bianco Svizzera <1%
Pepe bianco Francia <1%
 
Macronutrienti 450g
Calorie 481kcal
Grassi 17g
- Acidi grassi saturi 4g
Carboidrati 38g
- Zucchero 11g
Proteine 36g
Fibra alimentare 13g
Sale 3g
 
Micro-nutrienti 450g
Calcio 175 mg
Rame 1mg
Ferro 6mg
Magnesio 105 mg
Potassio 1296mg
Zinco 3mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 2 304µg
Vitamina C 40mg

Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?

Gulasch di seitan e patate: Un gustoso piatto di verdure, consegnato a domicilio!

Avete voglia di un confortante gulasch vegano? Il nostro Gulasch di seitan e patate è perfetto per chi ama un cibo ricco di sapore e consistenza. Con seitan svizzero biologico, patate che si sciolgono in bocca e una miscela di verdure cotte a fuoco lento con spezie, questo piatto è una delizia in ogni boccone. Fornito in un pratico barattolo, è pronto da scaldare per essere consumato senza fatica.

Ingredienti di qualità per un gusto autentico

A bienBon.ch, utilizziamo principalmente ingredienti svizzeri, selezionati per la loro freschezza e qualità. Questo gulasch combina patate svizzere, seitan biologico e un assortimento di verdure come cavolo e carote, aromatizzati con paprika, maggiorana e un tocco di pepe di Espelette. Un piatto che reinventa il gulasch con sapori autentici e generosi di verdure!

Gulasch eco-responsabile e pratico in barattolo

Il nostro piatti in barattolo sono progettati per unire la praticità al rispetto dell'ambiente. Con il nostro barattolo di vetro riutilizzabile, niente più imballaggi usa e getta! Questo gulasch di seitan si conserva per diversi giorni in frigorifero, ideale per soddisfare la vostra voglia di comfort food senza sprechi. Ordinate oggi stesso e gustatelo quando volete!

Un pasto nutriente e ricco di sostanze nutritive

Questo gulasch vegetariano fa bene sia al corpo che alle papille gustative! Con 481 kcal per porzione, offre un generoso apporto di proteine vegetali, fibre e vitamine, per un pasto equilibrato e soddisfacente. Arricchito con ferro, calcio, potassio e vitamine A e C, è perfetto per una pausa sana e rigenerante.

Consegnato direttamente a casa vostra, per una facile degustazione.

Con il nostro servizio di consegna pasti a domicilio in Svizzera ordinare ciboe il nostro gulasch di seitan e patate vi sarà consegnato direttamente a casa. Un piatto vegetariano confortante, facilmente consegnato per un momento di piacere gastronomico che è anche eco-responsabile.

Visualizza dettagli completi

Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

🟢 Risposta semplice: SÌ!

I nostri piatti sono progettati per essere sostanziosi e soddisfacentimantenendo un buon equilibrio nutrizionale. Con 400-450 g per porzione in media, forniscono fibre, proteine e buoni nutrientiper saziare senza appesantire.

💡 Cercate un piccolo extra?

Se volete completare il vostro pasto, optate per :

Frutta di stagione 🍏 - per le vitamine e le fibre.
Yogurt (tradizionale o vegetale) 🥛 - per il calcio e le proteine.

👉 L'obiettivo: un pasto delizioso ed equilibrato che vi piacerà! 😊

Come sono confezionati i piatti?

I nostri piatti sono confezionati con cura per preservare i sapori, le consistenze e le qualità nutrizionali..

🫙 VasettiTradizione e praticità!

  • I nostri piatti sono confezionati in barattoli di vetrogarantendo freschezza e conservazione ottimale.
  • Riceverete il vostro ordine in un scatola isotermicaprogettato per mantenere il catena del freddo alla vostra porta.

🔪 Sacchetti sottovuotoIdeale per alcuni piatti!

  • Alcuni dei nostri piatti sono confezionati in sacchetti sottovuotoQuesta tecnica preserva ancora meglio i sapori e permette di riscaldarli in modo ottimale.
  • Se questo è il caso, sarà indicato sulla scheda del prodotto.

👉 Un promemoria: appena ricevuto, mettetelo in frigorifero! ❄️

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

I nostri piatti sono accuratamente pastorizzati - in altre parole, sono cotti a bassa temperatura per lunghe oreche permette loro di conservarsi naturalmente per per diverse settimane o addirittura mesi... e tutto questo senza conservanti aggiunti ! Magico, non è vero? ✨

👉 Niente stress avete molto tempo a disposizione per goderseli al proprio ritmo. Una cena improvvisata? Un frigorifero ben fornito? I nostri barattoli vi faciliteranno la vita!

Dove e quando consegnate?

🚚 In tutta la Svizzera, dal martedì al sabato!

I tuoi piatti vengono consegnati rapidamente e in tutta sicurezza tramite Planzer,
DPD o La Poste
(tra gli altri), direttamente all'indirizzo da te scelto.

📅 Quando riceverò il mio ordine?

Puoi scegliere la data di consegna al momento del pagamento.

  • Ordine effettuato dal lunedì al venerdì → Consegna J+2 possibile.
  • Ordine effettuato dal sabato alla domenica → Consegna a partire da martedì successivo.

La selezione di un orario preciso non è ancora disponibile, ma ci stiamo lavorando! 🫡

💰 Quali sono le spese di consegna?

Le spese sono progressive e gratuite per ordini superiori a CHF 150.- !

Esempi :

  • CHF 10.50 per ordini tra CHF 65.- e CHF79.-
  • CHF 9.90 per ordini tra CHF 80.- e CHF105.-


📦 Cosa succede se non sono a casa?

Nessun problema! 😊

Di default, i nostri corrieri lasciano il pacco nel luogo più sicuro e conveniente (ingresso, sotto le cassette postali…).

Il tuo ordine è ben protetto grazie a un imballaggio termoisolante che ne garantisce la freschezza fino al tuo ritorno.

✍️ Posso richiedere la consegna a mano?

Sì!

Seleziona l'opzione “Consegna contro firma” al momento del pagamento. Questa opzione è particolarmente utile in caso di problemi di mobilità o di presa. Attenzione, dovrai essere presente al momento della consegna (inevitabilmente 😅).

🛡 Cosa fare in caso di ritardo nella consegna?

Facciamo del nostro meglio affinché il tuo ordine arrivi in tempo. Ma in caso di imprevisti logistici, niente panico:

  • Se la consegna ha un ritardo superiore a 24 ore (J+2), ti rimborseremo integralmente su richiesta.
  • Il tuo ordine è protetto grazie al suo imballaggio termoisolante e rimane fresco anche in caso di ritardo nella consegna.
  • Se hai una domanda, scrivici a bienbonjour@bienbon.ch e troveremo una soluzione insieme.


❄️ Per quanto tempo posso conservare i miei piatti dopo la consegna?

I nostri piatti si conservano per diversi mesi in frigorifero. Potrai gustarli quando vorrai, senza fretta! 🎉

Posso ritirare il cibo in loco?

Certo che è possibile! 🎉 Se preferite ritirare il cibo direttamente da noiè facile e veloce:

1️⃣ Selezionate "Raccolta in loco al momento della convalida del carrello.
2️⃣ Scegliete la data e la fascia oraria che più vi aggrada.
3️⃣ Confermare l'ordine e completare il pagamento.

📩 Cosa succede dopo?

Riceverete una e-mail di conferma con tutte le istruzioni in modo da poter raccogliere il cibo in tutta tranquillità!

Come posso essere sicuro che i vasetti siano freschi?

I nostri vasetti sono accuratamente sigillati per garantire una conservazione ottimale. Ma se volete essere sicuri che tutto sia perfetto prima della degustazione, ecco alcuni consigli per aiutarvi. test facili e veloci test:

🔘 Test del coperchio

  • Premere al centro il pulsante piccolo dovrebbe non abbassarsi.
  • Provare a svitarlo dovrebbe essere necessaria un po' di forza (se si apre troppo facilmente, è sospetto).

👂 Il test "POP

  • Quando si apre, si dovrebbe sentire un "caratteristico "pop un segno di buona conservazione!

👃 Il test dell'odore

  • Un buon piatto deve avere un buon odore... buono ! Se un odore insolito è meglio fare attenzione.

👀 Il test visivo

  • Date un'occhiata: se gli ingredienti sembrano normali (senza deterioramenti visibili), è tutto a posto.

📢 Avete dei dubbi? Siamo qui per aiutarvi!

Se avete ancora un dubbio, non esitate a contattarci à bienbonjour@bienBon.ch !

Come... Aprire i barattoli?

La buona notizia è che i nostri vasetti sono ben chiusi per garantire la freschezza dei vostri piatti... ma non così stretti da dover fare a braccio di ferro con loro! Ecco alcune tecniche infallibili per aprirli senza sudare:

💪 Il metodo della "forza bruta" (per i più audaci). 💥)

Se avete il pugno di ferro (o cercate una scusa per allenare gli avambracci), afferrate saldamente il barattolo con una mano, il coperchio con l'altra e... girare con determinazione !

🔪 Il metodo della "nonna" (o l'arte della leva 🧑‍)🍳)

Prendere un coltello a punta tondae fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il bicchiere. fare leva delicatamente. Un piccolo "pop" ed è aperto!

🔨 Il metodo "shock" (quando la diplomazia fallisce) 😆)

Se la superficie di lavoro (o la tavola) è sicura, battere delicatamente il coperchio sulla superficie. L'aria entrerà, si sentirà un piccolo "pop" e si sarà pronti a partire! il vostro barattolo si apre come per magia !

📢 Avete un'altra tecnica segreta?

Ci piacciono i consigli dei professionisti! Condividete con noi i vostri metodi migliori. 😉

Come si riscalda il cibo?

È molto semplice ! Basta scegliere il metodo più adatto a voi:

🍲 In una padella (il nostro metodo preferito!)

  • Versare il contenuto del barattolo in una casseruola.
  • Riscaldare 5-10 minuti a fuoco mediomescolando di tanto in tanto.

Suggerimento Se necessario, aggiungere un goccio d'acqua per ottenere una consistenza perfetta!

🔄 Nel microonde (Facile e veloce!)

  • Versare gli ingredienti in un piatto adatto.
  • Coprire per evitare schizzi.
  • Riscaldare Da 3 a 5 minutiA seconda della potenza dell'apparecchio, alla massima potenza.

🔥 Nel forno (a seconda del piatto)

  • Alcuni piatti si riscaldano meglio nel forno tradizionale (15 minuti a 180°C) per ottenere la migliore consistenza e gratinatura!

♨️ A bagnomaria (se indicato sull'etichetta)

  • Mettere il vasetto in una casseruola di acqua bollente, coprire, togliere dal fuoco e attendere. 25-30 minuti.

📢 Qual è il metodo migliore?

È tutto specificato sull'etichetta di ogni piatto per guidarvi! 😉