Cremoso gratin dauphinois con spugnole
Cremoso gratin dauphinois con spugnole
Gli altri piatti vi aspettano!
Le gratin cremoso dauphinois con spugnoleè il connubio perfetto tra comfort e raffinatezza. Patate fondenti ricoperte da una crema morbida, esaltata dall'aroma unico delle spugnole. Un piatto che trasforma un classico in un'esperienza gastronomica da assaporare senza moderazione.
Allergènes
Lattosio
Accord met-boissons
🥂 Champagne
La mineralità e la freschezza dello Champagne Blanc de Blancs tagliano la ricchezza cremosa del gratin, esaltando le spugnole.
Esempi: Champagne Delamotte o Ruinart
🍷 Vino
Un vino bianco strutturato e complesso che mette in risalto la potenza delle spugnole.
Esempi: Heida del Domaine des Muses o Chardonnay della Cave de Genève.
🍸 Ricetta dell'infuso di spugnole e miele e limone (analcolico)
Mettere in infusione 2-3 pezzi di spugnole essiccate in 20 cl di acqua calda per 10 minuti. Aggiungere 1 cucchiaino di miele e una spruzzata di succo di limone. Filtrare prima di servire caldo o freddo.
Composizione | ||
Ingredienti | Origine | % |
Patata d'Agria | Svizzera | 68% |
Latte intero | Svizzera | 10% |
Morel | Francia | 8% |
Crema di latte | Svizzera | 6% |
Acqua | Svizzera | 3% |
Cipolla | Svizzera | 2% |
Aglio | Spagna | <1% |
Amido di mais | Svizzera | <1% |
Olio d'oliva | Italia | <1% |
Sale bianco | Svizzera | <1% |
Pepe bianco | Francia | <1% |
Macronutrienti | 380g | |
Calorie | 333kcal | |
Grassi | 10g | |
- Acidi grassi saturi | 6g | |
Carboidrati | 50g | |
- Zucchero | 5g | |
Proteine | 8g | |
Fibra alimentare | 7g | |
Sale | 1g | |
Micro-nutrienti | 380g | |
Calcio | 96 mg | |
Rame | 0mg | |
Ferro | 1 mg | |
Magnesio | 59 mg | |
Potassio | 1 186mg | |
Zinco | 1mg | |
Omega 3 | 0mg | |
Vitamina A | 118µg | |
Vitamina C | 10mg |
Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?
Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?
Cremoso Gratin Dauphinois con Spugnole: un tocco di raffinatezza per le vostre feste, consegnato a domicilio!
Portate l'eleganza in tavola con il nostro Gratin cremoso alle spugnole Dauphinois. Questo piatto combina patate scioglievoli, una salsa cremosa a base di panna e latte svizzeri e spugnole francesi delicatamente aromatizzate. Ideale per accompagnare i piatti delle feste o come secondo piatto vegetariano, questo gratin sublima i sapori autentici con un tocco di raffinatezza.
Ingredienti di qualità per una ricetta unica
A bienBon.ch, selezioniamo con cura gli ingredienti per garantire un'esperienza culinaria eccezionale. Questo gratin combina patate svizzere, spugnole francesi ed erbe delicate come aglio e cipolla, per un perfetto equilibrio di cremosità e sapori legnosi.
Un piatto eco-responsabile e pratico in un barattolo
Il nostro piatti in barattolo uniscono praticità e rispetto per l'ambiente. Con il nostro barattolo di vetro riutilizzabile, niente più imballaggi usa e getta! Questo cremoso gratin dauphinois con spugnole può essere conservato in frigorifero per diverse settimane, quindi è perfetto per arricchire i vostri pasti festivi senza sprechi. Ordinate oggi stesso e gustatelo quando volete!
A Contorno Festoso e versatile
Perfetto per accompagnare filetti di manzo, arrosti di pollame o pesci delicati, questo gratin dauphinois può essere servito anche come piatto principale per gli amanti della raffinata cucina vegetariana. Un must per stupire i vostri ospiti!
Consegnato direttamente a casa vostra per una facile organizzazione
Con il nostro servizio di consegna pasti a domicilio in Svizzera ordinare ciboe il nostro Creamy Morel Gratin Dauphinois vi sarà consegnato direttamente a casa. Eleganza gourmet, semplicemente consegnata per feste indimenticabili.
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Domande frequenti
Avrò abbastanza da mangiare?
🟢 Risposta semplice: SÌ!
I nostri piatti sono progettati per essere sostanziosi e soddisfacentimantenendo un buon equilibrio nutrizionale. Con 400-450 g per porzioneforniscono fibre, proteine e buoni nutrientiper saziare senza appesantire.
💡 Cercate un piccolo extra?
Se volete completare il vostro pasto, optate per :
✅ Frutta di stagione 🍏 - per le vitamine e le fibre.
✅ Yogurt (tradizionale o vegetale) 🥛 - per il calcio e le proteine.
👉 L'obiettivo: un pasto delizioso ed equilibrato che vi piacerà! 😊
Come sono confezionati i piatti?
I nostri piatti sono confezionati con cura per preservare i sapori, le consistenze e le qualità nutrizionali..
🫙 Vasetti – Tradizione e praticità!
- I nostri piatti sono confezionati in barattoli di vetrogarantendo freschezza e conservazione ottimale.
- Riceverete il vostro ordine in un scatola isotermicaprogettato per mantenere il catena del freddo alla vostra porta.
🔪 Sacchetti sottovuoto – Ideale per alcuni piatti!
- Alcuni dei nostri piatti sono confezionati in sacchetti sottovuotoQuesta tecnica preserva ancora meglio i sapori e permette di riscaldarli in modo ottimale.
- Se questo è il caso, sarà indicato sulla scheda del prodotto.
👉 Un promemoria: appena ricevuto, mettetelo in frigorifero! ❄️
Qual è la durata di conservazione dei piatti?
I nostri piatti sono accuratamente pastorizzati - in altre parole, sono cotti a bassa temperatura per lunghe oreche permette loro di conservarsi naturalmente per per diverse settimane o addirittura mesi... e tutto questo senza conservanti aggiunti ! Magico, non è vero? ✨
👉 Niente stress avete molto tempo a disposizione per goderseli al proprio ritmo. Una cena improvvisata? Un frigorifero ben fornito? I nostri barattoli vi faciliteranno la vita!
Dove e quando consegnate?
🚚 In tutta la Svizzera, dal martedì al sabato!
I vostri pasti vengono consegnati in modo rapido e sicuro tramite La Poste, DPD, Planzer (o qualsiasi altro corriere a seconda della vostra località), direttamente all'indirizzo di vostra scelta (ufficio, casa, casa di amici...).
📅 Quando riceverò il mio ordine?
Scegliete il vostro data di consegna preferita nella fase di convalida del carrello (la selezione di una fascia oraria specifica non è ancora disponibile).
- Ordini effettuati dal lunedì al venerdì → Consegna J+2 disponibile
- Ordini effettuati da sabato a domenica → Consegna dal martedì della settimana successiva
💰 Quali sono i costi di consegna?
Le nostre spese di consegna sono decrescente e addirittura per acquisti a partire da 150 franchi !
Ecco un esempio:
- CHF 9.90 per un ordine tra CHF 80 e CHF 105
- Consegna gratuita da 150,00 CHF O PIÙ in acquisti
📦 Cosa succede se non sono a casa?
Niente stress! 😊 Per impostazione predefinita, i nostri corrieri consegnano il pacco al seguente indirizzo il più sicuro e conveniente (sala diAntipasto, sotto le cassette delle lettere, ecc.) Il vostro ordine è ben protetto grazie all'imballaggio isotermico che garantisce la freschezza del prodotto fino al suo ritorno !
✍️ Posso richiedere la consegna a mano?
Sì, se desiderate ritirare il vostro pacco di personaselezionare l'opzione "Consegna contro firma alla cassa.
🛡 Cosa succede se il mio ordine arriva più tardi del previsto?
Facciamo del nostro meglio per garantire che il vostro ordine arrivi in tempo. In caso di ritardo imprevisto (condizioni meteorologiche, vettore, ecc.), il vostro ordine è comunque protetto e sarà consegnato in tempo. restiamo a disposizione per qualsiasi domanda a bienbonjour@bienBon.ch.
❄️ Per quanto tempo posso conservare i miei piatti dopo averli ricevuti?
Molto tempo! I nostri piatti possono essere conservati per diverse settimane o addirittura mesi in frigorifero.. Potete gustarli quando voletesenza pressione! 🎉
Posso ritirare il cibo in loco?
Certo che è possibile! 🎉 Se preferite ritirare il cibo direttamente da noiè facile e veloce:
1️⃣ Selezionate "Raccolta in loco al momento della convalida del carrello.
2️⃣ Scegliete la data e la fascia oraria che più vi aggrada.
3️⃣ Confermare l'ordine e completare il pagamento.
📩 Cosa succede dopo?
Riceverete una e-mail di conferma con tutte le istruzioni in modo da poter raccogliere il cibo in tutta tranquillità!
Come posso essere sicuro che i vasetti siano freschi?
I nostri vasetti sono accuratamente sigillati per garantire una conservazione ottimale. Ma se volete essere sicuri che tutto sia perfetto prima della degustazione, ecco alcuni consigli per aiutarvi. test facili e veloci test:
🔘 Test del coperchio
- Premere al centro il pulsante piccolo dovrebbe non abbassarsi.
- Provare a svitarlo dovrebbe essere necessaria un po' di forza (se si apre troppo facilmente, è sospetto).
👂 Il test "POP
- Quando si apre, si dovrebbe sentire un "caratteristico "pop un segno di buona conservazione!
👃 Il test dell'odore
- Un buon piatto deve avere un buon odore... buono ! Se un odore insolito è meglio fare attenzione.
👀 Il test visivo
- Date un'occhiata: se gli ingredienti sembrano normali (senza deterioramenti visibili), è tutto a posto.
📢 Avete dei dubbi? Siamo qui per aiutarvi!
Se avete ancora un dubbio, non esitate a contattarci à bienbonjour@bienBon.ch !
Come... Aprire i barattoli?
La buona notizia è che i nostri vasetti sono ben chiusi per garantire la freschezza dei vostri piatti... ma non così stretti da dover fare a braccio di ferro con loro! Ecco alcune tecniche infallibili per aprirli senza sudare:
💪 Il metodo della "forza bruta" (per i più audaci). 💥)
Se avete il pugno di ferro (o cercate una scusa per allenare gli avambracci), afferrate saldamente il barattolo con una mano, il coperchio con l'altra e... girare con determinazione !
🔪 Il metodo della "nonna" (o l'arte della leva 🧑)🍳)
Prendere un coltello a punta tondae fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il bicchiere. fare leva delicatamente. Un piccolo "pop" ed è aperto!
🔨 Il metodo "shock" (quando la diplomazia fallisce) 😆)
Se la superficie di lavoro (o la tavola) è sicura, battere delicatamente il coperchio sulla superficie. L'aria entrerà, si sentirà un piccolo "pop" e si sarà pronti a partire! il vostro barattolo si apre come per magia !
📢 Avete un'altra tecnica segreta?
Ci piacciono i consigli dei professionisti! Condividete con noi i vostri metodi migliori. 😉
Come si riscalda il cibo?
È molto semplice ! Basta scegliere il metodo più adatto a voi:
🍲 In una padella (il nostro metodo preferito!)
- Versare il contenuto del barattolo in una casseruola.
- Riscaldare 5-10 minuti a fuoco mediomescolando di tanto in tanto.
Suggerimento Se necessario, aggiungere un goccio d'acqua o di panna per ottenere una consistenza perfetta!
🔄 Nel microonde (Facile e veloce!)
- Versare gli ingredienti in un piatto adatto.
- Coprire per evitare schizzi.
- Riscaldare Da 3 a 5 minutiA seconda della potenza dell'apparecchio, alla massima potenza.
🔥 Nel forno (a seconda del piatto)
- Alcuni piatti si riscaldano meglio nel forno tradizionale (15 minuti a 180°C) per ottenere la migliore consistenza e gratinatura!
♨️ A bagnomaria (se indicato sull'etichetta)
- Mettere il vasetto in una casseruola di acqua bollente, coprire, togliere dal fuoco e attendere. 25-30 minuti.
📢 Qual è il metodo migliore?
È tutto specificato sull'etichetta di ogni piatto per guidarvi! 😉