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Cremoso gratin dauphinois con spugnole

Cremoso gratin dauphinois con spugnole

Classico rivisitato
Nutri-score B
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Prezzo di listino CHF 12.90
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Approfittatene! Esaurito
Imposte incluse.

Gli altri piatti vi aspettano!

Le gratin cremoso dauphinois con spugnoleè il connubio perfetto tra comfort e raffinatezza. Patate fondenti ricoperte da una crema morbida, esaltata dall'aroma unico delle spugnole. Un piatto che trasforma un classico in un'esperienza gastronomica da assaporare senza moderazione.

Vegetariano

Allergeni

Lattosio


Accordo Met-Bevande

🥂 Champagne
La mineralità e la freschezza dello Champagne Blanc de Blancs tagliano la ricchezza cremosa del gratin, esaltando le spugnole.
Esempi: Champagne Delamotte o Ruinart

🍷 Vino
Un vino bianco strutturato e complesso che mette in risalto la potenza delle spugnole.
Esempi: Heida del Domaine des Muses o Chardonnay della Cave de Genève.

🍸 Ricetta dell'infuso di spugnole e miele e limone (analcolico)
Mettere in infusione 2-3 pezzi di spugnole essiccate in 20 cl di acqua calda per 10 minuti. Aggiungere 1 cucchiaino di miele e una spruzzata di succo di limone. Filtrare prima di servire caldo o freddo.


Composizione
 
Ingredienti Origine %
Patata d'Agria Svizzera 68%
Latte intero Svizzera 10%
Morel Francia 8%
Crema di latte Svizzera 6%
Acqua Svizzera 3%
Cipolla Svizzera 2%
Aglio Spagna <1%
Amido di mais Svizzera <1%
Olio d'oliva Italia <1%
Sale bianco Svizzera <1%
Pepe bianco Francia <1%
 
Macronutrienti 380g
Calorie 333kcal
Grassi 10g
- Acidi grassi saturi 6g
Carboidrati 50g
- Zucchero 5g
Proteine 8g
Fibra alimentare 7g
Sale 1g
 
Micro-nutrienti 380g
Calcio 96 mg
Rame 0mg
Ferro 1 mg
Magnesio 59 mg
Potassio 1 186mg
Zinco 1mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 118µg
Vitamina C 10mg

Cremoso Gratin Dauphinois con Spugnole: un tocco di raffinatezza per le vostre feste, consegnato a domicilio!

Portate l'eleganza in tavola con il nostro Gratin cremoso alle spugnole Dauphinois. Questo piatto combina patate scioglievoli, una salsa cremosa a base di panna e latte svizzeri e spugnole francesi delicatamente aromatizzate. Ideale per accompagnare i piatti delle feste o come secondo piatto vegetariano, questo gratin sublima i sapori autentici con un tocco di raffinatezza.

Ingredienti di qualità per una ricetta unica

A bienBon.ch, selezioniamo con cura gli ingredienti per garantire un'esperienza culinaria eccezionale. Questo gratin combina patate svizzere, spugnole francesi ed erbe delicate come aglio e cipolla, per un perfetto equilibrio di cremosità e sapori legnosi.

Un piatto eco-responsabile e pratico in un barattolo

Il nostro piatti in barattolo uniscono praticità e rispetto per l'ambiente. Con il nostro barattolo di vetro riutilizzabile, niente più imballaggi usa e getta! Questo cremoso gratin dauphinois con spugnole può essere conservato in frigorifero per diverse settimane, quindi è perfetto per arricchire i vostri pasti festivi senza sprechi. Ordinate oggi stesso e gustatelo quando volete!

A Contorno Festoso e versatile

Perfetto per accompagnare filetti di manzo, arrosti di pollame o pesci delicati, questo gratin dauphinois può essere servito anche come piatto principale per gli amanti della raffinata cucina vegetariana. Un must per stupire i vostri ospiti!

Consegnato direttamente a casa vostra per una facile organizzazione

Con il nostro servizio di consegna pasti a domicilio in Svizzera ordinare ciboe il nostro Creamy Morel Gratin Dauphinois vi sarà consegnato direttamente a casa. Eleganza gourmet, semplicemente consegnata per feste indimenticabili.

Visualizza dettagli completi

Domande frequenti

🟢 Risposta semplice: SÌ!

I nostri piatti sono progettati per essere abbondanti e soddisfacenti, pur rispettando un buon equilibrio nutrizionale. Con 400 a 450 g per porzione in media, forniscono fibre, proteine e buoni nutrienti, per saziarti senza pesantezza.

💡 Hai voglia di qualcosa in più?

Se desideri completare il tuo pasto, opta per:

Un frutto di stagione 🍏 – per le vitamine e le fibre.
Uno yogurt (classico o vegetale) 🥛 – per un apporto di calcio e proteine.

👉 L'obiettivo: un pasto gustoso, equilibrato e che ti fa piacere! 😊

I nostri piatti sono confezionati con cura per preservare i loro sapori, le loro consistenze e le loro qualità nutrizionali.

🫙 I barattoliLa tradizione e la praticità!

  • I nostri piatti sono confezionati in barattoli di vetro, garantendo freschezza e conservazione ottimale.
  • Ricevi il tuo ordine in un cartone isotermico, progettato per mantenere la catena del freddo fino alla tua porta.

🔪 I sacchetti sottovuotoIdeale per alcuni piatti!

  • Alcuni dei nostri piatti sono confezionati in sacchetti sottovuoto, una tecnica che preserva ancora meglio i sapori e permette un riscaldamento ottimale.
  • Se è il caso, sarà indicato sulla scheda del prodotto.

👉 Piccolo promemoria: appena ricevuto, hop, in frigorifero! ❄️

I nostri piatti sono pastorizzati con cura – in altre parole, sono cotti a bassa temperatura per lunghe ore, il che permette loro di conservarsi naturalmente per diverse settimane, o addirittura diversi mesi… e tutto questo senza conservanti aggiunti ! Magico, vero? ✨

👉 Nessun stress : avete tutto il tempo per gustarli al vostro ritmo. Una cena improvvisata? Un frigorifero ben fornito? I nostri barattoli sono lì per semplificarvi la vita!

🚚 In tutta la Svizzera, dal martedì al sabato!

I vostri piatti vengono consegnati rapidamente e in tutta sicurezza tramite Planzer,
DPD o La Poste
(tra gli altri), direttamente all'indirizzo di vostra scelta.

📅 Quando riceverò il mio ordine?

Potete scegliere la data di consegna al momento della conferma del carrello.

  • Ordine effettuato dal lunedì al venerdì → Consegna J+2 possibile.
  • Ordine effettuato dal sabato alla domenica → Consegna a partire dal martedì successivo.

La selezione di una fascia oraria precisa non è ancora disponibile, ma ci stiamo lavorando! 🥰

💰 Quali sono le spese di consegna?

Le nostre spese sono decrescenti e offerte a partire da CHF 150.- di acquisti !

Esempi:

  • CHF 10.50 per ordini tra CHF 65.- e CHF79.-
  • CHF 9.90 per un ordine tra CHF 80.- e CHF105.-


📦 Cosa succede se non sono a casa?

Nessuna preoccupazione! 😊

Di default, i nostri trasportatori depositano il vostro pacco nel luogo più sicuro e pratico (atrio di Antipasto, sotto le cassette delle lettere…).

Il vostro ordine è ben protetto grazie a un imballaggio isotermico che garantisce la sua freschezza fino al vostro ritorno.

✍️ Posso richiedere una consegna a mano?

Sì!

Selezionate l'opzione “Consegna con firma” al momento del pagamento. Questa opzione è particolarmente utile in caso di problemi di mobilità o di presa. Attenzione, dovrete essere presenti al momento della consegna (necessariamente 😅).

🛡 Cosa fare in caso di ritardo nella consegna?

Facciamo del nostro meglio affinché il vostro ordine arrivi in tempo. Ma in caso di imprevisti logistici, niente panico:

  • Se la vostra consegna ha più di 24 ore di ritardo (J+2), vi rimborsiamo integralmente su richiesta.
  • Il vostro ordine è protetto grazie al suo imballaggio isotermico e rimane fresco anche in caso di ritardo nella consegna.
  • Se avete una domanda, scriveteci a bienbonjour@bienBon.ch e troveremo una soluzione insieme.


❄️ Per quanto tempo posso conservare i miei piatti dopo la ricezione?

I nostri piatti si conservano per diversi mesi al frigorifero. Potrete gustarli quando volete, senza pressione! 🎉

Certo! 🎉 Se preferisci ritirare i tuoi piatti direttamente da noi, è semplice e veloce:

1️⃣ Seleziona “Ritiro sul posto” al momento della conferma del carrello.
2️⃣ Scegli la data e la fascia oraria che ti conviene.
3️⃣ Conferma il tuo ordine e completa il pagamento.

📩 E poi?

Riceverai un e-mail di conferma con tutte le istruzioni per venire a ritirare i tuoi piatti in tutta serenità!

I nostri barattoli sono chiusi con cura per garantire una conservazione ottimale. Ma se vuoi essere sicuro che tutto sia perfetto prima di gustare, ecco alcuni test semplici e rapidi da fare:

🔘 Test del coperchio

  • Premi al centro : il piccolo bottone non deve abbassarsi .
  • Prova a svitarlo : dovrebbe essere necessaria un po' di forza (se si apre troppo facilmente, è sospetto).

👂 Il test del “POP”

  • All'apertura, dovresti sentire un “pop” caratteristico : è il segno di una buona conservazione!

👃 Il test dell'odore

  • Un buon piatto deve avere un buon odore... buono ! Se un odore insolito si sprigiona, è meglio essere prudenti.

👀 Il test visivo

  • Dai un'occhiata: se gli ingredienti hanno un aspetto normale (senza deterioramento visibile), tutto è OK.

📢 Un dubbio? Siamo qui!

Se nonostante tutto hai un dubbio, contattaci senza esitare a bienbonjour@bienBon.ch !

Buone notizie: i nostri barattoli sono ben chiusi per garantire la freschezza dei vostri piatti... ma non al punto da richiedere un braccio di ferro con loro! Ecco alcune tecniche infallibili per aprirli senza sudare freddo:

💪 Il metodo “forza bruta” (per i temerari 💥)

Se avete una presa d'acciaio (o cercate una scusa per rafforzare gli avambracci), afferrate saldamente il barattolo con una mano, il coperchio con l'altra... e girate con determinazione !

🔪 Il metodo “nonna” (o l'arte della leva 🧑‍🍳)

Prendete un coltello a punta tonda e rigida, infilatelo nell'interstizio tra il coperchio e il vetro e fate leva delicatamente. Un piccolo “pop” e voilà, è aperto!

🔨 Il metodo del “colpo” (quando la diplomazia fallisce 😆)

Se il vostro piano di lavoro (o il vostro tagliere) non teme nulla, picchiettate delicatamente il coperchio sulla superficie. L'aria si infiltra, si sente un piccolo “pop”, e il vostro barattolo si apre come per magia !

📢 Avete un'altra tecnica segreta?

Adoriamo i trucchi da professionisti! Condividete con noi i vostri metodi migliori. 😉

È ultra semplice ! Basta scegliere il metodo che ti si addice di più:

🍲 In casseruola (il nostro metodo preferito!)

  • Versa il contenuto del barattolo in una casseruola.
  • Riscalda 5 a 10 minuti a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.

Suggerimento : aggiungi un po' d'acqua se necessario per una consistenza perfetta!

🔄 Al microonde (pratico e veloce!)

  • Versa gli ingredienti in un piatto adatto.
  • Copri per evitare gli schizzi.
  • Riscalda 3 a 5 minuti, a seconda della potenza del tuo apparecchio, alla massima potenza.

🔥 In forno (a seconda dei piatti)

  • Alcuni piatti sono migliori se riscaldati nel forno tradizionale (15 min a 180°C) per una consistenza e una gratinatura perfetta!

♨️ A bagnomaria (se indicato sull'etichetta)

  • Immergi il barattolo in una casseruola di acqua bollente, copri, togli dal fuoco e attendi 25 a 30 minuti.

📢 Qual è il metodo migliore?

Tutto è specificato sull'etichetta di ogni piatto per guidarti! 😉