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Cremoso gratin dauphinois con spugnole

Cremoso gratin dauphinois con spugnole

Classico rivisitato
Nutri-score B
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CHF 12.90
CHF 12.90
Approfittatene! Esaurito
Imposte incluse.

Gli altri piatti vi aspettano!

Le gratin cremoso dauphinois con spugnoleè il connubio perfetto tra comfort e raffinatezza. Patate fondenti ricoperte da una crema morbida, esaltata dall'aroma unico delle spugnole. Un piatto che trasforma un classico in un'esperienza gastronomica da assaporare senza moderazione.

Vegetariano

Allergènes

Lattosio

Accord met-boissons

🥂 Champagne
La mineralità e la freschezza dello Champagne Blanc de Blancs tagliano la ricchezza cremosa del gratin, esaltando le spugnole.
Esempi: Champagne Delamotte o Ruinart

🍷 Vino
Un vino bianco strutturato e complesso che mette in risalto la potenza delle spugnole.
Esempi: Heida del Domaine des Muses o Chardonnay della Cave de Genève.

🍸 Ricetta dell'infuso di spugnole e miele e limone (analcolico)
Mettere in infusione 2-3 pezzi di spugnole essiccate in 20 cl di acqua calda per 10 minuti. Aggiungere 1 cucchiaino di miele e una spruzzata di succo di limone. Filtrare prima di servire caldo o freddo.

Composizione
 
Ingredienti Origine %
Patata d'Agria Svizzera 68%
Latte intero Svizzera 10%
Morel Francia 8%
Crema di latte Svizzera 6%
Acqua Svizzera 3%
Cipolla Svizzera 2%
Aglio Spagna <1%
Amido di mais Svizzera <1%
Olio d'oliva Italia <1%
Sale bianco Svizzera <1%
Pepe bianco Francia <1%
 
Macronutrienti 380g
Calorie 333kcal
Grassi 10g
- Acidi grassi saturi 6g
Carboidrati 50g
- Zucchero 5g
Proteine 8g
Fibra alimentare 7g
Sale 1g
 
Micro-nutrienti 380g
Calcio 96 mg
Rame 0mg
Ferro 1 mg
Magnesio 59 mg
Potassio 1 186mg
Zinco 1mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 118µg
Vitamina C 10mg

Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?

Cremoso Gratin Dauphinois con Spugnole: un tocco di raffinatezza per le vostre feste, consegnato a domicilio!

Portate l'eleganza in tavola con il nostro Gratin cremoso alle spugnole Dauphinois. Questo piatto combina patate scioglievoli, una salsa cremosa a base di panna e latte svizzeri e spugnole francesi delicatamente aromatizzate. Ideale per accompagnare i piatti delle feste o come secondo piatto vegetariano, questo gratin sublima i sapori autentici con un tocco di raffinatezza.

Ingredienti di qualità per una ricetta unica

A bienBon.ch, selezioniamo con cura gli ingredienti per garantire un'esperienza culinaria eccezionale. Questo gratin combina patate svizzere, spugnole francesi ed erbe delicate come aglio e cipolla, per un perfetto equilibrio di cremosità e sapori legnosi.

Un piatto eco-responsabile e pratico in un barattolo

Il nostro piatti in barattolo uniscono praticità e rispetto per l'ambiente. Con il nostro barattolo di vetro riutilizzabile, niente più imballaggi usa e getta! Questo cremoso gratin dauphinois con spugnole può essere conservato in frigorifero per diverse settimane, quindi è perfetto per arricchire i vostri pasti festivi senza sprechi. Ordinate oggi stesso e gustatelo quando volete!

A Contorno Festoso e versatile

Perfetto per accompagnare filetti di manzo, arrosti di pollame o pesci delicati, questo gratin dauphinois può essere servito anche come piatto principale per gli amanti della raffinata cucina vegetariana. Un must per stupire i vostri ospiti!

Consegnato direttamente a casa vostra per una facile organizzazione

Con il nostro servizio di consegna pasti a domicilio in Svizzera ordinare ciboe il nostro Creamy Morel Gratin Dauphinois vi sarà consegnato direttamente a casa. Eleganza gourmet, semplicemente consegnata per feste indimenticabili.

Visualizza dettagli completi

Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

Risposta semplice: sì!

La quantità (400-450g) e il valore nutrizionale dei nostri piatti principali (ricchi soprattutto di fibre) ci permettono di soddisfare l'appetito e le esigenze del maggior numero possibile di persone!

Se desiderate rendere il vostro pasto più vivace, e nell'interesse di un'alimentazione equilibrata, scegliete un frutto di stagione e uno yogurt (vegetale?).

Come sono confezionati i piatti?

Per preservarne le qualità organolettiche e nutrizionali, i nostri piatti sono confezionati in barattoli. Vengono poi consegnati freschi in scatole isolate. Freschezza garantita all'arrivo!

Alcuni piatti possono essere confezionati in sacchetti sottovuoto, nel qual caso sarà indicato nella loro descrizione.

Non dimenticate di mettere i piatti in frigorifero!

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

Tutti i nostri vasetti sono pastorizzati (in altre parole, vengono cotti a bassa temperatura per molto tempo), il che permette loro di beneficiare di una lunga durata di conservazione (da alcune settimane a diversi mesi), senza l'aggiunta di conservanti.

Magico, vero?

Quindi non preoccupatevi, avrete tutto il tempo di gustare i vostri piatti!

Dove e quando consegnate?

In tutta la Svizzera, da martedì a sabato!

I vostri pasti saranno consegnati tramite La Poste, DPD, Planzer (o qualsiasi altro corriere, a seconda dei casi), all'indirizzo di vostra scelta (ufficio, casa, ecc.).

Potete scegliere la data di consegna che più vi aggrada nella fase di checkout del vostro carrello (vi ricordiamo che la selezione della fascia oraria non è ancora disponibile).

Ordini effettuati dal lunedì al venerdì
=> Consegna D+2 disponibile

Ordini effettuati da sabato a domenica
=> Consegna dal martedì della settimana successiva

Le spese di consegna sono decrescenti in base al valore dell'ordine: ad esempio, sono pari a CHF 9,90 per ordini compresi tra CHF 80 e CHF 105 e sono gratuite per ordini pari o superiori a CHF 150.

Infine, in caso di assenza, i pacchi verranno depositati nel luogo ritenuto più opportuno dal corriere (ad esempio nell'atrio o sotto le cassette delle lettere). L'imballaggio isotermico li manterrà al fresco fino al vostro ritorno il giorno stesso!

Non dimenticate: i vostri piatti possono essere conservati in frigorifero. per diverse settimane dopo il ricevimento!
Avrete tutto il tempo per gustarli!

Posso ritirare i miei piatti in loco?

Sì, assolutamente!

Basta selezionare l'opzione "Ritiro in loco" nella fase di convalida del carrello, scegliere la data e la fascia oraria che più vi aggrada, quindi cliccare su "Ritiro in loco" nella fase successiva.

Ulteriori istruzioni vi saranno inviate nell'e-mail di conferma dell'ordine che vi sarà inviata.

Come posso essere sicuro che i vasetti siano sicuri da mangiare?

Quando si ricevono i vasetti o poco prima di assaggiarli, si possono effettuare diversi test per verificare che tutto sia a posto:

  • Quando si preme il bottoncino al centro del coperchio, questo non deve cedere;
  • il coperchio non deve essere facile da svitare (è necessaria un po' di forza);
  • quando si apre il coperchio si deve sentire un piccolo "pop";
  • il barattolo non deve emanare odori sgradevoli quando viene aperto;
  • visivamente, non è rilevabile alcun deterioramento degli ingredienti.

Una volta eseguiti tutti questi test, se avete ancora dei dubbi, non esitate a contattarci a bienbonjour@bienBon.ch !

Come si fa a... Aprire i barattoli?

Sono disponibili diverse tecniche:

Forza bruta

Avete il pugno di ferro o volete semplicemente cogliere l'occasione per rafforzare un po' i muscoli? Allora prendete il barattolo in una mano, il coperchio nell'altra e... ruotate le due mani in direzioni opposte!

Il coltello (noto anche comemetodo della nonna")

Prendete un coltello a punta tonda con la punta leggermente rigida, fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il barattolo e fate leva. Dovreste sentire un piccolo schiocco e il gioco è fatto!

Lo shock

Una superficie (o una tavola) di lavoro sicura? Bene, ora avete la possibilità di sfogarvi: prendete il barattolo con una mano e battete il coperchio sul piano di lavoro. Quando si sente un "pop", è tutto a posto!

Se avete altri assi nella manica, non esitate a condividerli con noi!

Come posso riscaldare il mio cibo?

In una pentola
5-10 minuti a fuoco medio (non esitate ad aggiungere un goccio d'acqua se necessario)

Nel microonde
Da 3 a 5 minuti
(a seconda dell'apparecchio - versare prima gli ingredienti in un piatto adatto)

Si consiglia inoltre di riscaldare alcune pietanze in forno tradizionale (15 minuti a 180°C) o a bagnomaria (8-10 minuti), come indicato eventualmente sull'etichetta.