• Dahl crémeux de pois cassés & paneer
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Dahl cremoso di piselli e paneer

Dahl cremoso di piselli e paneer

Cavolfiore, carote, latte di cocco
Nutri-score B
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Contorno (120-160g) ?
CHF 13.90
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Imposte incluse.

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Il "paneer" ??? È un formaggio indiano prodotto con latte di mucca (o di bufala). Sodo, morbido e pronto ad assorbire tutti i sapori. E in questo dahlsi unisce a spezie profumate e piselli spaccati fondenti per un piatto che riscalda quanto delizia. In breve, un vero e proprio piatto forte... e senza bisogno di lavare i piatti!

Vegetariano
Basso contenuto di carboidrati

Allergènes

Plat : Lattosio
Accompagnement : Sesamo

Accord met-boissons

🍷 Petite Arvine "Maître de Chais" AOC Vallese, Provins
Questo vino bianco svizzero, con i suoi aromi di agrumi e frutti tropicali e la sua fine acidità, bilancia perfettamente la ricchezza cremosa del dahl e la consistenza delicata del paneer. La sua freschezza esalta le sottili spezie del piatto senza sovrastarle. Scopritelo qui

🫖 Tè Chaï con latte di mandorla
Portare a ebollizione 1 tazza d'acqua con 2-3 baccelli di cardamomo schiacciati, 1 stecca di cannella, 3-4 chiodi di garofano, 2 fettine di zenzero fresco, un pizzico di pepe nero e, se si desidera, 1/2 cucchiaino di semi di finocchio. Fate sobbollire per 5 minuti per liberare gli aromi. Aggiungere 1 tazza di latte di mandorle (o altro latte), quindi 1-2 cucchiaini di zucchero o miele a piacere. Riscaldare delicatamente fino a quando non si raggiunge l'ebollizione. Filtrare e servire caldo per una bevanda dolce e speziata che si sposa perfettamente con i sapori del dahl.

Piatto
 
Ingredienti Origini %
Piselli spaccati Francia 39%
Formaggio Paneer Svizzera 17%
Acqua Svizzera 9%
Cavolfiore Svizzera 9%
Carota arancione Svizzera 8%
Carota gialla Svizzera 8%
Latte di cocco Thailandia 4%
Cipolla Svizzera 1%
Pomodoro (concentrato) Italia 1%
Zenzero Cina <1%
Cumino Francia <1%
Curcuma Svizzera <1%
Olio d'oliva Italia <1%
Origano Grecia <1%
Zenzero Cina <1%
Sale bianco Svizzera <1%
Pepe di Espelette Francia <1%
Paprika Israele <1%
 
Macronutrienti 380g
Calorie 464kcal
Grassi 21g
- Acidi grassi saturi 13g
Carboidrati 33g
- Zuccheri 10g
Proteine 26g
Fibra alimentare 17g
Sale 3g
 
Micro-nutrienti 380g
Calcio 479mg
Rame 1mg
Ferro 8mg
Magnesio 87 mg
Potassio 1 011mg
Zinco 3mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 2 250µg
Vitamina C 7mg
Contorno
 
Ingredienti Origine %
Riso Basmati India 99%
Olio di sesamo Thailandia <1%
Sale bianco Svizzera <1%
 
Macronutrienti 120g
Calorie 144kcal
Grassi 2g
- Acidi grassi saturi 0g
Carboidrati 28g
- Zucchero -
Proteine 3g
Fibra alimentare 1g
Il sale 0g
 
Micro-nutrienti 120g
Calcio 13 mg
Rame 0mg
Ferro 0mg
Magnesio 8mg
Potassio 21 mg
Zinco 0mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 6µg
Vitamina C 1mg

Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?

Dahl Creamy Split Pea & Paneer: un'esplosione di sapori esotici, consegnata a domicilio!

Immergetevi nel mondo dei sapori indiani con il nostro Dahl cremoso di piselli e paneer. Questa ricetta cremosa combina piselli spezzati ricchi di fibre e paneer svizzero fondente, delicatamente cucinato con spezie calde come cumino, curcuma e paprika. Un piatto completo, confortante ed equilibrato, ideale per i vostri pasti casalinghi.

Ingredienti di qualità per un gusto autentico

A bienBon.ch, ci impegniamo a selezionare ingredienti locali di provenienza accurata. Questo dahl combina piselli spaccati francesi, carote svizzere, cavolfiore e latte di cocco cremoso, per una consistenza perfetta e sapori squisiti. Le spezie aggiungono un tocco esotico che esalta ogni boccone.

Un piatto principale eco-responsabile e pratico in un barattolo

Il nostro piatti in barattolo sono progettati per coniugare praticità e rispetto per l'ambiente. Con il nostro barattolo di vetro riutilizzabile, non ci sono più imballaggi usa e getta! Questo cremoso dahl si conserva per diverse settimane in frigorifero, pronto per essere gustato in qualsiasi momento, senza sprechi.

Un pasto sano ed equilibrato

Ricco di proteine, fibre e vitamine, il nostro Dahl cremoso di piselli e paneer è nutriente e delizioso. Si abbina perfettamente al profumato riso basmati per un pasto completo, leggero e gustoso.

Consegnato direttamente a casa vostra per un pasto facile da preparare

Con il nostro servizio di consegna pasti a domicilio in Svizzera ordinare ciboe il nostro Creamy Split Pea & Paneer Dahl vi sarà consegnato direttamente a casa. Una delizia esotica e salutare, consegnata con facilità per deliziare le vostre papille gustative e arricchire i vostri pasti.

Visualizza dettagli completi

Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

Risposta semplice: sì!

La quantità (400-450g) e il valore nutrizionale dei nostri piatti principali (ricchi soprattutto di fibre) ci permettono di soddisfare l'appetito e le esigenze del maggior numero possibile di persone!

Se desiderate rendere il vostro pasto più vivace, e nell'interesse di un'alimentazione equilibrata, scegliete un frutto di stagione e uno yogurt (vegetale?).

Come sono confezionati i piatti?

Per preservarne le qualità organolettiche e nutrizionali, i nostri piatti sono confezionati in barattoli. Vengono poi consegnati freschi in scatole isolate. Freschezza garantita all'arrivo!

Alcuni piatti possono essere confezionati in sacchetti sottovuoto, nel qual caso sarà indicato nella loro descrizione.

Non dimenticate di mettere i piatti in frigorifero!

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

Tutti i nostri vasetti sono pastorizzati (in altre parole, vengono cotti a bassa temperatura per molto tempo), il che permette loro di beneficiare di una lunga durata di conservazione (da alcune settimane a diversi mesi), senza l'aggiunta di conservanti.

Magico, vero?

Quindi non preoccupatevi, avrete tutto il tempo di gustare i vostri piatti!

Dove e quando consegnate?

In tutta la Svizzera, da martedì a sabato!

I vostri pasti saranno consegnati tramite La Poste, DPD, Planzer (o qualsiasi altro corriere, a seconda dei casi), all'indirizzo di vostra scelta (ufficio, casa, ecc.).

Potete scegliere la data di consegna che più vi aggrada nella fase di checkout del vostro carrello (vi ricordiamo che la selezione della fascia oraria non è ancora disponibile).

Ordini effettuati dal lunedì al venerdì
=> Consegna D+2 disponibile

Ordini effettuati da sabato a domenica
=> Consegna dal martedì della settimana successiva

Le spese di consegna sono decrescenti in base al valore dell'ordine: ad esempio, sono pari a CHF 9,90 per ordini compresi tra CHF 80 e CHF 105 e sono gratuite per ordini pari o superiori a CHF 150.

Infine, in caso di assenza, i pacchi verranno depositati nel luogo ritenuto più opportuno dal corriere (ad esempio nell'atrio o sotto le cassette delle lettere). L'imballaggio isotermico li manterrà al fresco fino al vostro ritorno il giorno stesso!

Non dimenticate: i vostri piatti possono essere conservati in frigorifero. per diverse settimane dopo il ricevimento!
Avrete tutto il tempo per gustarli!

Posso ritirare i miei piatti in loco?

Sì, assolutamente!

Basta selezionare l'opzione "Ritiro in loco" nella fase di convalida del carrello, scegliere la data e la fascia oraria che più vi aggrada, quindi cliccare su "Ritiro in loco" nella fase successiva.

Ulteriori istruzioni vi saranno inviate nell'e-mail di conferma dell'ordine che vi sarà inviata.

Come posso essere sicuro che i vasetti siano sicuri da mangiare?

Quando si ricevono i vasetti o poco prima di assaggiarli, si possono effettuare diversi test per verificare che tutto sia a posto:

  • Quando si preme il bottoncino al centro del coperchio, questo non deve cedere;
  • il coperchio non deve essere facile da svitare (è necessaria un po' di forza);
  • quando si apre il coperchio si deve sentire un piccolo "pop";
  • il barattolo non deve emanare odori sgradevoli quando viene aperto;
  • visivamente, non è rilevabile alcun deterioramento degli ingredienti.

Una volta eseguiti tutti questi test, se avete ancora dei dubbi, non esitate a contattarci a bienbonjour@bienBon.ch !

Come si fa a... Aprire i barattoli?

Sono disponibili diverse tecniche:

Forza bruta

Avete il pugno di ferro o volete semplicemente cogliere l'occasione per rafforzare un po' i muscoli? Allora prendete il barattolo in una mano, il coperchio nell'altra e... ruotate le due mani in direzioni opposte!

Il coltello (noto anche comemetodo della nonna")

Prendete un coltello a punta tonda con la punta leggermente rigida, fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il barattolo e fate leva. Dovreste sentire un piccolo schiocco e il gioco è fatto!

Lo shock

Una superficie (o una tavola) di lavoro sicura? Bene, ora avete la possibilità di sfogarvi: prendete il barattolo con una mano e battete il coperchio sul piano di lavoro. Quando si sente un "pop", è tutto a posto!

Se avete altri assi nella manica, non esitate a condividerli con noi!

Come posso riscaldare il mio cibo?

In una pentola
5-10 minuti a fuoco medio (non esitate ad aggiungere un goccio d'acqua se necessario)

Nel microonde
Da 3 a 5 minuti
(a seconda dell'apparecchio - versare prima gli ingredienti in un piatto adatto)

Si consiglia inoltre di riscaldare alcune pietanze in forno tradizionale (15 minuti a 180°C) o a bagnomaria (8-10 minuti), come indicato eventualmente sull'etichetta.