• Dahl de lentilles corail au lait de coco
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Dahl di lenticchie di corallo con latte di cocco

Dahl di lenticchie di corallo con latte di cocco

File, sottaceti
Nutri-score B
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Contorno (120-130g) ?
CHF 10.50
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Imposte incluse.

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Fermez les yeux, prenez une cuillérée de notre dahl fait maison et hop ! Vous voici transporté au milieu de Delhi, ses odeurs, ses rues bondées, ses klaxons... Ok, vous pouvez rouvrir les yeux. Vous êtes en train de manger un (bon) dahl et c'est déjà pas mal.

Vegano

Allergènes

Plat : Solfiti
Accompagnement : Sesamo

Accord met-boissons

🍷 Petite Arvine, Jean-René Germanier
Aromatico e leggermente acido, questo vino bianco svizzero si sposa bene con i sapori esotici del dahl. Scoprilo qui

🥛 Latte d'oro con curcuma
In un pentolino, mescolare 200 ml di latte di mandorla, mezzo cucchiaino di curcuma, un pizzico di pepe nero e un cucchiaino di miele. Scaldare delicatamente e servire caldo.

Composizione del piatto
 
Ingredienti Origini %
Lenticchie di corallo Francia 32%
Acqua Svizzera 17%
Latte di cocco Thailandia 15%
Pomodoro (concentrato) Italia 9%
Carota arancione Svizzera 6%
Cipolla Svizzera 6%
Cavolfiore Svizzera 4%
Courgette Spagna 4%
Olio di sesamo Thailandia 1%
Aceto bianco Svizzera 1%
Curry Francia <1%
Zenzero Cina <1%
Curcuma Svizzera <1%
Aglio Spagna <1%
Sale bianco Svizzera <1%
Alloro Svizzera <1%
Pepe bianco Francia <1%
 
Macronutrienti 340g
Calorie 358kcal
Grassi 16g
- Acidi grassi saturi 9g
Carboidrati 30g
- Zucchero 7g
Proteine 16g
Fibra alimentare 15g
Sale 2g
 
Micro-nutrienti 340g
Calcio 101 mg
Rame 1mg
Ferro 8mg
Magnesio 102 mg
Potassio 913mg
Zinco 2mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 968µg
Vitamina C 5mg
Composizione diContorno
 
Ingredienti Origine %
Riso Basmati India 99%
Olio di sesamo Thailandia <1%
Sale bianco Svizzera <1%
 
Macronutrienti 120g
Calorie 144kcal
Grassi 2g
- Acidi grassi saturi 0g
Carboidrati 28g
- Zucchero -
Proteine 3g
Fibra alimentare 1g
Sale 0g
 
Micro-nutrienti 120g
Calcio 13 mg
Rame 0mg
Ferro 0mg
Magnesio 8mg
Potassio 21 mg
Zinco 0mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 6µg
Vitamina C 1mg

Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?

Lenticchie Dahl: l'India in un barattolo, consegnato a domicilio!

Cercate un piatto confortante e profumato che vi porti in viaggio? Il nostro dahl di lenticchie è la soluzione perfetta! Con le lenticchie cotte a fuoco lento in una cremosa salsa di spezie indiane, questo piatto vegetariano è un puro piacere in ogni boccone. Consegnato direttamente a casa vostra in un barattolo, è pronto da riscaldare per una semplice fuga di gusto.

Ingredienti di qualità e ricchi di sapore

A bienBon.ch, selezioniamo principalmente ingredienti svizzeri, nel rispetto dei sapori autentici dell'India. Le nostre lenticchie sono cotte con cura per ottenere una consistenza cremosa e le spezie scelte per la loro fragranza e freschezza conferiscono a questo dahl tutta la sua ricchezza e il suo carattere.

Un piatto pratico ed ecologico

Il nostro piatti pronti in barattolo sono pensati per darvi piacere e allo stesso tempo per prendersi cura del pianeta! Con il nostro barattolo di vetro riutilizzabile, non ci sono più imballaggi usa e getta. Questo dahl di lenticchie può essere conservato in frigorifero per diverse settimane, quindi è ideale per soddisfare le vostre voglie esotiche senza sprechi. Ordinate oggi stesso e gustatelo quando volete!

Un pasto nutriente, sano e a base vegetale

Oltre a essere delizioso, il nostro dahl di lenticchie è un'ottima fonte di proteine vegetali, fibre e ferro, perfetto per sostenere l'energia. Questo piatto a base vegetale è equilibrato e nutriente, ideale per soddisfare sia il corpo che il palato!

Consegnato a domicilio per una degustazione facile e veloce.

Con il nostro servizio di consegna dei pasti a domicilio in Svizzera ordinare ciboe il nostro dahl di lenticchie sarà consegnato direttamente a casa vostra. Un piatto confortante ed esotico, facilmente consegnabile per un momento gourmet ed eco-responsabile.

Visualizza dettagli completi

Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

Risposta semplice: sì!

La quantità (400-450g) e il valore nutrizionale dei nostri piatti principali (ricchi soprattutto di fibre) ci permettono di soddisfare l'appetito e le esigenze del maggior numero possibile di persone!

Se desiderate rendere il vostro pasto più vivace, e nell'interesse di un'alimentazione equilibrata, scegliete un frutto di stagione e uno yogurt (vegetale?).

Come sono confezionati i piatti?

Per preservarne le qualità organolettiche e nutrizionali, i nostri piatti sono confezionati in barattoli. Vengono poi consegnati freschi in scatole isolate. Freschezza garantita all'arrivo!

Alcuni piatti possono essere confezionati in sacchetti sottovuoto, nel qual caso sarà indicato nella loro descrizione.

Non dimenticate di mettere i piatti in frigorifero!

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

Tutti i nostri vasetti sono pastorizzati (in altre parole, vengono cotti a bassa temperatura per molto tempo), il che permette loro di beneficiare di una lunga durata di conservazione (da alcune settimane a diversi mesi), senza l'aggiunta di conservanti.

Magico, vero?

Quindi non preoccupatevi, avrete tutto il tempo di gustare i vostri piatti!

Dove e quando consegnate?

In tutta la Svizzera, da martedì a sabato!

I vostri pasti saranno consegnati tramite La Poste, DPD, Planzer (o qualsiasi altro corriere, a seconda dei casi), all'indirizzo di vostra scelta (ufficio, casa, ecc.).

Potete scegliere la data di consegna che più vi aggrada nella fase di checkout del vostro carrello (vi ricordiamo che la selezione della fascia oraria non è ancora disponibile).

Ordini effettuati dal lunedì al venerdì
=> Consegna D+2 disponibile

Ordini effettuati da sabato a domenica
=> Consegna dal martedì della settimana successiva

Le spese di consegna sono decrescenti in base al valore dell'ordine: ad esempio, sono pari a CHF 9,90 per ordini compresi tra CHF 80 e CHF 105 e sono gratuite per ordini pari o superiori a CHF 150.

Infine, in caso di assenza, i pacchi verranno depositati nel luogo ritenuto più opportuno dal corriere (ad esempio nell'atrio o sotto le cassette delle lettere). L'imballaggio isotermico li manterrà al fresco fino al vostro ritorno il giorno stesso!

Non dimenticate: i vostri piatti possono essere conservati in frigorifero. per diverse settimane dopo il ricevimento!
Avrete tutto il tempo per gustarli!

Posso ritirare i miei piatti in loco?

Sì, assolutamente!

Basta selezionare l'opzione "Ritiro in loco" nella fase di convalida del carrello, scegliere la data e la fascia oraria che più vi aggrada, quindi cliccare su "Ritiro in loco" nella fase successiva.

Ulteriori istruzioni vi saranno inviate nell'e-mail di conferma dell'ordine che vi sarà inviata.

Come posso essere sicuro che i vasetti siano sicuri da mangiare?

Quando si ricevono i vasetti o poco prima di assaggiarli, si possono effettuare diversi test per verificare che tutto sia a posto:

  • Quando si preme il bottoncino al centro del coperchio, questo non deve cedere;
  • il coperchio non deve essere facile da svitare (è necessaria un po' di forza);
  • quando si apre il coperchio si deve sentire un piccolo "pop";
  • il barattolo non deve emanare odori sgradevoli quando viene aperto;
  • visivamente, non è rilevabile alcun deterioramento degli ingredienti.

Una volta eseguiti tutti questi test, se avete ancora dei dubbi, non esitate a contattarci a bienbonjour@bienBon.ch !

Come si fa a... Aprire i barattoli?

Sono disponibili diverse tecniche:

Forza bruta

Avete il pugno di ferro o volete semplicemente cogliere l'occasione per rafforzare un po' i muscoli? Allora prendete il barattolo in una mano, il coperchio nell'altra e... ruotate le due mani in direzioni opposte!

Il coltello (noto anche comemetodo della nonna")

Prendete un coltello a punta tonda con la punta leggermente rigida, fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il barattolo e fate leva. Dovreste sentire un piccolo schiocco e il gioco è fatto!

Lo shock

Una superficie (o una tavola) di lavoro sicura? Bene, ora avete la possibilità di sfogarvi: prendete il barattolo con una mano e battete il coperchio sul piano di lavoro. Quando si sente un "pop", è tutto a posto!

Se avete altri assi nella manica, non esitate a condividerli con noi!

Come posso riscaldare il mio cibo?

In una pentola
5-10 minuti a fuoco medio (non esitate ad aggiungere un goccio d'acqua se necessario)

Nel microonde
Da 3 a 5 minuti
(a seconda dell'apparecchio - versare prima gli ingredienti in un piatto adatto)

Si consiglia inoltre di riscaldare alcune pietanze in forno tradizionale (15 minuti a 180°C) o a bagnomaria (8-10 minuti), come indicato eventualmente sull'etichetta.