Dahl di lenticchie di corallo con latte di cocco
Dahl di lenticchie di corallo con latte di cocco
Gli altri piatti vi aspettano!
Fermez les yeux, prenez une cuillérée de notre dahl fait maison et hop ! Vous voici transporté au milieu de Delhi, ses odeurs, ses rues bondées, ses klaxons... Ok, vous pouvez rouvrir les yeux. Vous êtes en train de manger un (bon) dahl et c'est déjà pas mal.
Allergènes
Plat :
Solfiti
Accompagnement :
Sesamo
Accord met-boissons
🍷 Petite Arvine, Jean-René Germanier
Aromatico e leggermente acido, questo vino bianco svizzero si sposa bene con i sapori esotici del dahl. Scoprilo qui
🥛 Latte d'oro con curcuma
In un pentolino, mescolare 200 ml di latte di mandorla, mezzo cucchiaino di curcuma, un pizzico di pepe nero e un cucchiaino di miele. Scaldare delicatamente e servire caldo.
Composizione del piatto | ||
Ingredienti | Origini | % |
Lenticchie di corallo | Francia | 32% |
Acqua | Svizzera | 17% |
Latte di cocco | Thailandia | 15% |
Pomodoro (concentrato) | Italia | 9% |
Carota arancione | Svizzera | 6% |
Cipolla | Svizzera | 6% |
Cavolfiore | Svizzera | 4% |
Courgette | Spagna | 4% |
Olio di sesamo | Thailandia | 1% |
Aceto bianco | Svizzera | 1% |
Curry | Francia | <1% |
Zenzero | Cina | <1% |
Curcuma | Svizzera | <1% |
Aglio | Spagna | <1% |
Sale bianco | Svizzera | <1% |
Alloro | Svizzera | <1% |
Pepe bianco | Francia | <1% |
Macronutrienti | 340g | |
Calorie | 358kcal | |
Grassi | 16g | |
- Acidi grassi saturi | 9g | |
Carboidrati | 30g | |
- Zucchero | 7g | |
Proteine | 16g | |
Fibra alimentare | 15g | |
Sale | 2g | |
Micro-nutrienti | 340g | |
Calcio | 101 mg | |
Rame | 1mg | |
Ferro | 8mg | |
Magnesio | 102 mg | |
Potassio | 913mg | |
Zinco | 2mg | |
Omega 3 | 0mg | |
Vitamina A | 968µg | |
Vitamina C | 5mg |
Composizione diContorno | ||
Ingredienti | Origine | % |
Riso Basmati | India | 99% |
Olio di sesamo | Thailandia | <1% |
Sale bianco | Svizzera | <1% |
Macronutrienti | 120g | |
Calorie | 144kcal | |
Grassi | 2g | |
- Acidi grassi saturi | 0g | |
Carboidrati | 28g | |
- Zucchero | - | |
Proteine | 3g | |
Fibra alimentare | 1g | |
Sale | 0g | |
Micro-nutrienti | 120g | |
Calcio | 13 mg | |
Rame | 0mg | |
Ferro | 0mg | |
Magnesio | 8mg | |
Potassio | 21 mg | |
Zinco | 0mg | |
Omega 3 | 0mg | |
Vitamina A | 6µg | |
Vitamina C | 1mg |
Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?
Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?
Lenticchie Dahl: l'India in un barattolo, consegnato a domicilio!
Cercate un piatto confortante e profumato che vi porti in viaggio? Il nostro dahl di lenticchie è la soluzione perfetta! Con le lenticchie cotte a fuoco lento in una cremosa salsa di spezie indiane, questo piatto vegetariano è un puro piacere in ogni boccone. Consegnato direttamente a casa vostra in un barattolo, è pronto da riscaldare per una semplice fuga di gusto.
Ingredienti di qualità e ricchi di sapore
A bienBon.ch, selezioniamo principalmente ingredienti svizzeri, nel rispetto dei sapori autentici dell'India. Le nostre lenticchie sono cotte con cura per ottenere una consistenza cremosa e le spezie scelte per la loro fragranza e freschezza conferiscono a questo dahl tutta la sua ricchezza e il suo carattere.
Un piatto pratico ed ecologico
Il nostro piatti pronti in barattolo sono pensati per darvi piacere e allo stesso tempo per prendersi cura del pianeta! Con il nostro barattolo di vetro riutilizzabile, non ci sono più imballaggi usa e getta. Questo dahl di lenticchie può essere conservato in frigorifero per diverse settimane, quindi è ideale per soddisfare le vostre voglie esotiche senza sprechi. Ordinate oggi stesso e gustatelo quando volete!
Un pasto nutriente, sano e a base vegetale
Oltre a essere delizioso, il nostro dahl di lenticchie è un'ottima fonte di proteine vegetali, fibre e ferro, perfetto per sostenere l'energia. Questo piatto a base vegetale è equilibrato e nutriente, ideale per soddisfare sia il corpo che il palato!
Consegnato a domicilio per una degustazione facile e veloce.
Con il nostro servizio di consegna dei pasti a domicilio in Svizzera ordinare ciboe il nostro dahl di lenticchie sarà consegnato direttamente a casa vostra. Un piatto confortante ed esotico, facilmente consegnabile per un momento gourmet ed eco-responsabile.
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Domande frequenti
Avrò abbastanza da mangiare?
🟢 Risposta semplice: SÌ!
I nostri piatti sono progettati per essere sostanziosi e soddisfacentimantenendo un buon equilibrio nutrizionale. Con 400-450 g per porzioneforniscono fibre, proteine e buoni nutrientiper saziare senza appesantire.
💡 Cercate un piccolo extra?
Se volete completare il vostro pasto, optate per :
✅ Frutta di stagione 🍏 - per le vitamine e le fibre.
✅ Yogurt (tradizionale o vegetale) 🥛 - per il calcio e le proteine.
👉 L'obiettivo: un pasto delizioso ed equilibrato che vi piacerà! 😊
Come sono confezionati i piatti?
I nostri piatti sono confezionati con cura per preservare i sapori, le consistenze e le qualità nutrizionali..
🫙 Vasetti – Tradizione e praticità!
- I nostri piatti sono confezionati in barattoli di vetrogarantendo freschezza e conservazione ottimale.
- Riceverete il vostro ordine in un scatola isotermicaprogettato per mantenere il catena del freddo alla vostra porta.
🔪 Sacchetti sottovuoto – Ideale per alcuni piatti!
- Alcuni dei nostri piatti sono confezionati in sacchetti sottovuotoQuesta tecnica preserva ancora meglio i sapori e permette di riscaldarli in modo ottimale.
- Se questo è il caso, sarà indicato sulla scheda del prodotto.
👉 Un promemoria: appena ricevuto, mettetelo in frigorifero! ❄️
Qual è la durata di conservazione dei piatti?
I nostri piatti sono accuratamente pastorizzati - in altre parole, sono cotti a bassa temperatura per lunghe oreche permette loro di conservarsi naturalmente per per diverse settimane o addirittura mesi... e tutto questo senza conservanti aggiunti ! Magico, non è vero? ✨
👉 Niente stress avete molto tempo a disposizione per goderseli al proprio ritmo. Una cena improvvisata? Un frigorifero ben fornito? I nostri barattoli vi faciliteranno la vita!
Dove e quando consegnate?
🚚 In tutta la Svizzera, dal martedì al sabato!
I vostri pasti vengono consegnati in modo rapido e sicuro tramite La Poste, DPD, Planzer (o qualsiasi altro corriere a seconda della vostra località), direttamente all'indirizzo di vostra scelta (ufficio, casa, casa di amici...).
📅 Quando riceverò il mio ordine?
Scegliete il vostro data di consegna preferita nella fase di convalida del carrello (la selezione di una fascia oraria specifica non è ancora disponibile).
- Ordini effettuati dal lunedì al venerdì → Consegna J+2 disponibile
- Ordini effettuati da sabato a domenica → Consegna dal martedì della settimana successiva
💰 Quali sono i costi di consegna?
Le nostre spese di consegna sono decrescente e addirittura per acquisti a partire da 150 franchi !
Ecco un esempio:
- CHF 9.90 per un ordine tra CHF 80 e CHF 105
- Consegna gratuita da 150,00 CHF O PIÙ in acquisti
📦 Cosa succede se non sono a casa?
Niente stress! 😊 Per impostazione predefinita, i nostri corrieri consegnano il pacco al seguente indirizzo il più sicuro e conveniente (sala diAntipasto, sotto le cassette delle lettere, ecc.) Il vostro ordine è ben protetto grazie all'imballaggio isotermico che garantisce la freschezza del prodotto fino al suo ritorno !
✍️ Posso richiedere la consegna a mano?
Sì, se desiderate ritirare il vostro pacco di personaselezionare l'opzione "Consegna contro firma alla cassa.
🛡 Cosa succede se il mio ordine arriva più tardi del previsto?
Facciamo del nostro meglio per garantire che il vostro ordine arrivi in tempo. In caso di ritardo imprevisto (condizioni meteorologiche, vettore, ecc.), il vostro ordine è comunque protetto e sarà consegnato in tempo. restiamo a disposizione per qualsiasi domanda a bienbonjour@bienBon.ch.
❄️ Per quanto tempo posso conservare i miei piatti dopo averli ricevuti?
Molto tempo! I nostri piatti possono essere conservati per diverse settimane o addirittura mesi in frigorifero.. Potete gustarli quando voletesenza pressione! 🎉
Posso ritirare il cibo in loco?
Certo che è possibile! 🎉 Se preferite ritirare il cibo direttamente da noiè facile e veloce:
1️⃣ Selezionate "Raccolta in loco al momento della convalida del carrello.
2️⃣ Scegliete la data e la fascia oraria che più vi aggrada.
3️⃣ Confermare l'ordine e completare il pagamento.
📩 Cosa succede dopo?
Riceverete una e-mail di conferma con tutte le istruzioni in modo da poter raccogliere il cibo in tutta tranquillità!
Come posso essere sicuro che i vasetti siano freschi?
I nostri vasetti sono accuratamente sigillati per garantire una conservazione ottimale. Ma se volete essere sicuri che tutto sia perfetto prima della degustazione, ecco alcuni consigli per aiutarvi. test facili e veloci test:
🔘 Test del coperchio
- Premere al centro il pulsante piccolo dovrebbe non abbassarsi.
- Provare a svitarlo dovrebbe essere necessaria un po' di forza (se si apre troppo facilmente, è sospetto).
👂 Il test "POP
- Quando si apre, si dovrebbe sentire un "caratteristico "pop un segno di buona conservazione!
👃 Il test dell'odore
- Un buon piatto deve avere un buon odore... buono ! Se un odore insolito è meglio fare attenzione.
👀 Il test visivo
- Date un'occhiata: se gli ingredienti sembrano normali (senza deterioramenti visibili), è tutto a posto.
📢 Avete dei dubbi? Siamo qui per aiutarvi!
Se avete ancora un dubbio, non esitate a contattarci à bienbonjour@bienBon.ch !
Come... Aprire i barattoli?
La buona notizia è che i nostri vasetti sono ben chiusi per garantire la freschezza dei vostri piatti... ma non così stretti da dover fare a braccio di ferro con loro! Ecco alcune tecniche infallibili per aprirli senza sudare:
💪 Il metodo della "forza bruta" (per i più audaci). 💥)
Se avete il pugno di ferro (o cercate una scusa per allenare gli avambracci), afferrate saldamente il barattolo con una mano, il coperchio con l'altra e... girare con determinazione !
🔪 Il metodo della "nonna" (o l'arte della leva 🧑)🍳)
Prendere un coltello a punta tondae fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il bicchiere. fare leva delicatamente. Un piccolo "pop" ed è aperto!
🔨 Il metodo "shock" (quando la diplomazia fallisce) 😆)
Se la superficie di lavoro (o la tavola) è sicura, battere delicatamente il coperchio sulla superficie. L'aria entrerà, si sentirà un piccolo "pop" e si sarà pronti a partire! il vostro barattolo si apre come per magia !
📢 Avete un'altra tecnica segreta?
Ci piacciono i consigli dei professionisti! Condividete con noi i vostri metodi migliori. 😉
Come si riscalda il cibo?
È molto semplice ! Basta scegliere il metodo più adatto a voi:
🍲 In una padella (il nostro metodo preferito!)
- Versare il contenuto del barattolo in una casseruola.
- Riscaldare 5-10 minuti a fuoco mediomescolando di tanto in tanto.
Suggerimento Se necessario, aggiungere un goccio d'acqua o di panna per ottenere una consistenza perfetta!
🔄 Nel microonde (Facile e veloce!)
- Versare gli ingredienti in un piatto adatto.
- Coprire per evitare schizzi.
- Riscaldare Da 3 a 5 minutiA seconda della potenza dell'apparecchio, alla massima potenza.
🔥 Nel forno (a seconda del piatto)
- Alcuni piatti si riscaldano meglio nel forno tradizionale (15 minuti a 180°C) per ottenere la migliore consistenza e gratinatura!
♨️ A bagnomaria (se indicato sull'etichetta)
- Mettere il vasetto in una casseruola di acqua bollente, coprire, togliere dal fuoco e attendere. 25-30 minuti.
📢 Qual è il metodo migliore?
È tutto specificato sull'etichetta di ogni piatto per guidarvi! 😉