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Dahl di lenticchie di corallo con latte di cocco

Dahl di lenticchie di corallo con latte di cocco

File, sottaceti
Nutri-score B
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Contorno (120-130g) ?
Prezzo di listino CHF 10.50
Prezzo di listino Prezzo scontato CHF 10.50
Approfittatene! Esaurito
Imposte incluse.

Gli altri piatti vi aspettano!

Chiudete gli occhi, prendete un cucchiaio del nostro dahl fatto in casa e via! Sarete trasportati nel cuore di Delhi, con i suoi odori, le sue strade affollate, i suoi clacson... Ok, potete riaprire gli occhi. State mangiando un (buon) dahl e questo non è male.

Vegano

Allergènes

Plat : Solfiti, Sesamo
Accompagnement : Sesamo


Accord met-boissons

🍷 Petite Arvine, Jean-René Germanier
Aromatico e leggermente acido, questo vino bianco svizzero si sposa bene con i sapori esotici del dahl. Scoprilo qui

🥛 Latte d'oro con curcuma
In un pentolino, mescolare 200 ml di latte di mandorla, mezzo cucchiaino di curcuma, un pizzico di pepe nero e un cucchiaino di miele. Scaldare delicatamente e servire caldo.


Composizione del piatto
 
Ingredienti Origini %
Lenticchie di corallo Francia 32%
Acqua Svizzera 17%
Latte di cocco Thailandia 15%
Pomodoro (concentrato) Italia 9%
Carota arancione Svizzera 6%
Cipolla Svizzera 6%
Cavolfiore Svizzera 4%
Courgette Spagna 4%
Olio di sesamo Thailandia 1%
Aceto bianco Svizzera 1%
Curry Francia <1%
Zenzero Cina <1%
Curcuma Svizzera <1%
Aglio Spagna <1%
Sale bianco Svizzera <1%
Alloro Svizzera <1%
Pepe bianco Francia <1%
 
Macronutrienti 340g
Calorie 358kcal
Grassi 16g
- Acidi grassi saturi 9g
Carboidrati 30g
- Zucchero 7g
Proteine 16g
Fibra alimentare 15g
Sale 2g
 
Micro-nutrienti 340g
Calcio 101 mg
Rame 1mg
Ferro 8mg
Magnesio 102 mg
Potassio 913mg
Zinco 2mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 968µg
Vitamina C 5mg

Composizione diContorno
 
Ingredienti Origine %
Riso Basmati India 99%
Olio di sesamo Thailandia <1%
Sale bianco Svizzera <1%
 
Macronutrienti 120g
Calorie 144kcal
Grassi 2g
- Acidi grassi saturi 0g
Carboidrati 28g
- Zucchero -
Proteine 3g
Fibra alimentare 1g
Sale 0g
 
Micro-nutrienti 120g
Calcio 13 mg
Rame 0mg
Ferro 0mg
Magnesio 8mg
Potassio 21 mg
Zinco 0mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 6µg
Vitamina C 1mg

Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?

Lenticchie Dahl: l'India in un barattolo, consegnato a domicilio!

Cercate un piatto confortante e profumato che vi porti in viaggio? Il nostro dahl di lenticchie è la soluzione perfetta! Con le lenticchie cotte a fuoco lento in una cremosa salsa di spezie indiane, questo piatto vegetariano è un puro piacere in ogni boccone. Consegnato direttamente a casa vostra in un barattolo, è pronto da riscaldare per una semplice fuga di gusto.

Ingredienti di qualità e ricchi di sapore

A bienBon.ch, selezioniamo principalmente ingredienti svizzeri, nel rispetto dei sapori autentici dell'India. Le nostre lenticchie sono cotte con cura per ottenere una consistenza cremosa e le spezie scelte per la loro fragranza e freschezza conferiscono a questo dahl tutta la sua ricchezza e il suo carattere.

Un piatto pratico ed ecologico

Il nostro piatti pronti in barattolo sono pensati per darvi piacere e allo stesso tempo per prendersi cura del pianeta! Con il nostro barattolo di vetro riutilizzabile, non ci sono più imballaggi usa e getta. Questo dahl di lenticchie può essere conservato in frigorifero per diverse settimane, quindi è ideale per soddisfare le vostre voglie esotiche senza sprechi. Ordinate oggi stesso e gustatelo quando volete!

Un pasto nutriente, sano e a base vegetale

Oltre a essere delizioso, il nostro dahl di lenticchie è un'ottima fonte di proteine vegetali, fibre e ferro, perfetto per sostenere l'energia. Questo piatto a base vegetale è equilibrato e nutriente, ideale per soddisfare sia il corpo che il palato!

Consegnato a domicilio per una degustazione facile e veloce.

Con il nostro servizio di consegna dei pasti a domicilio in Svizzera ordinare ciboe il nostro dahl di lenticchie sarà consegnato direttamente a casa vostra. Un piatto confortante ed esotico, facilmente consegnabile per un momento gourmet ed eco-responsabile.

Visualizza dettagli completi

Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

🟢 Risposta semplice: SÌ!

I nostri piatti sono progettati per essere sostanziosi e soddisfacentimantenendo un buon equilibrio nutrizionale. Con 400-450 g per porzione in media, forniscono fibre, proteine e buoni nutrientiper saziare senza appesantire.

💡 Cercate un piccolo extra?

Se volete completare il vostro pasto, optate per :

Frutta di stagione 🍏 - per le vitamine e le fibre.
Yogurt (tradizionale o vegetale) 🥛 - per il calcio e le proteine.

👉 L'obiettivo: un pasto delizioso ed equilibrato che vi piacerà! 😊

Come sono confezionati i piatti?

I nostri piatti sono confezionati con cura per preservare i sapori, le consistenze e le qualità nutrizionali..

🫙 VasettiTradizione e praticità!

  • I nostri piatti sono confezionati in barattoli di vetrogarantendo freschezza e conservazione ottimale.
  • Riceverete il vostro ordine in un scatola isotermicaprogettato per mantenere il catena del freddo alla vostra porta.

🔪 Sacchetti sottovuotoIdeale per alcuni piatti!

  • Alcuni dei nostri piatti sono confezionati in sacchetti sottovuotoQuesta tecnica preserva ancora meglio i sapori e permette di riscaldarli in modo ottimale.
  • Se questo è il caso, sarà indicato sulla scheda del prodotto.

👉 Un promemoria: appena ricevuto, mettetelo in frigorifero! ❄️

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

I nostri piatti sono accuratamente pastorizzati - in altre parole, sono cotti a bassa temperatura per lunghe oreche permette loro di conservarsi naturalmente per per diverse settimane o addirittura mesi... e tutto questo senza conservanti aggiunti ! Magico, non è vero? ✨

👉 Niente stress avete molto tempo a disposizione per goderseli al proprio ritmo. Una cena improvvisata? Un frigorifero ben fornito? I nostri barattoli vi faciliteranno la vita!

Dove e quando consegnate?

🚚 In tutta la Svizzera, dal martedì al sabato!

I tuoi piatti vengono consegnati rapidamente e in tutta sicurezza tramite Planzer,
DPD o La Poste
(tra gli altri), direttamente all'indirizzo da te scelto.

📅 Quando riceverò il mio ordine?

Puoi scegliere la data di consegna al momento del pagamento.

  • Ordine effettuato dal lunedì al venerdì → Consegna J+2 possibile.
  • Ordine effettuato dal sabato alla domenica → Consegna a partire da martedì successivo.

La selezione di un orario preciso non è ancora disponibile, ma ci stiamo lavorando! 🫡

💰 Quali sono le spese di consegna?

Le spese sono progressive e gratuite per ordini superiori a CHF 150.- !

Esempi :

  • CHF 10.50 per ordini tra CHF 65.- e CHF79.-
  • CHF 9.90 per ordini tra CHF 80.- e CHF105.-


📦 Cosa succede se non sono a casa?

Nessun problema! 😊

Di default, i nostri corrieri lasciano il pacco nel luogo più sicuro e conveniente (ingresso, sotto le cassette postali…).

Il tuo ordine è ben protetto grazie a un imballaggio termoisolante che ne garantisce la freschezza fino al tuo ritorno.

✍️ Posso richiedere la consegna a mano?

Sì!

Seleziona l'opzione “Consegna contro firma” al momento del pagamento. Questa opzione è particolarmente utile in caso di problemi di mobilità o di presa. Attenzione, dovrai essere presente al momento della consegna (inevitabilmente 😅).

🛡 Cosa fare in caso di ritardo nella consegna?

Facciamo del nostro meglio affinché il tuo ordine arrivi in tempo. Ma in caso di imprevisti logistici, niente panico:

  • Se la consegna ha un ritardo superiore a 24 ore (J+2), ti rimborseremo integralmente su richiesta.
  • Il tuo ordine è protetto grazie al suo imballaggio termoisolante e rimane fresco anche in caso di ritardo nella consegna.
  • Se hai una domanda, scrivici a bienbonjour@bienbon.ch e troveremo una soluzione insieme.


❄️ Per quanto tempo posso conservare i miei piatti dopo la consegna?

I nostri piatti si conservano per diversi mesi in frigorifero. Potrai gustarli quando vorrai, senza fretta! 🎉

Posso ritirare il cibo in loco?

Certo che è possibile! 🎉 Se preferite ritirare il cibo direttamente da noiè facile e veloce:

1️⃣ Selezionate "Raccolta in loco al momento della convalida del carrello.
2️⃣ Scegliete la data e la fascia oraria che più vi aggrada.
3️⃣ Confermare l'ordine e completare il pagamento.

📩 Cosa succede dopo?

Riceverete una e-mail di conferma con tutte le istruzioni in modo da poter raccogliere il cibo in tutta tranquillità!

Come posso essere sicuro che i vasetti siano freschi?

I nostri vasetti sono accuratamente sigillati per garantire una conservazione ottimale. Ma se volete essere sicuri che tutto sia perfetto prima della degustazione, ecco alcuni consigli per aiutarvi. test facili e veloci test:

🔘 Test del coperchio

  • Premere al centro il pulsante piccolo dovrebbe non abbassarsi.
  • Provare a svitarlo dovrebbe essere necessaria un po' di forza (se si apre troppo facilmente, è sospetto).

👂 Il test "POP

  • Quando si apre, si dovrebbe sentire un "caratteristico "pop un segno di buona conservazione!

👃 Il test dell'odore

  • Un buon piatto deve avere un buon odore... buono ! Se un odore insolito è meglio fare attenzione.

👀 Il test visivo

  • Date un'occhiata: se gli ingredienti sembrano normali (senza deterioramenti visibili), è tutto a posto.

📢 Avete dei dubbi? Siamo qui per aiutarvi!

Se avete ancora un dubbio, non esitate a contattarci à bienbonjour@bienBon.ch !

Come... Aprire i barattoli?

La buona notizia è che i nostri vasetti sono ben chiusi per garantire la freschezza dei vostri piatti... ma non così stretti da dover fare a braccio di ferro con loro! Ecco alcune tecniche infallibili per aprirli senza sudare:

💪 Il metodo della "forza bruta" (per i più audaci). 💥)

Se avete il pugno di ferro (o cercate una scusa per allenare gli avambracci), afferrate saldamente il barattolo con una mano, il coperchio con l'altra e... girare con determinazione !

🔪 Il metodo della "nonna" (o l'arte della leva 🧑‍)🍳)

Prendere un coltello a punta tondae fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il bicchiere. fare leva delicatamente. Un piccolo "pop" ed è aperto!

🔨 Il metodo "shock" (quando la diplomazia fallisce) 😆)

Se la superficie di lavoro (o la tavola) è sicura, battere delicatamente il coperchio sulla superficie. L'aria entrerà, si sentirà un piccolo "pop" e si sarà pronti a partire! il vostro barattolo si apre come per magia !

📢 Avete un'altra tecnica segreta?

Ci piacciono i consigli dei professionisti! Condividete con noi i vostri metodi migliori. 😉

Come si riscalda il cibo?

È molto semplice ! Basta scegliere il metodo più adatto a voi:

🍲 In una padella (il nostro metodo preferito!)

  • Versare il contenuto del barattolo in una casseruola.
  • Riscaldare 5-10 minuti a fuoco mediomescolando di tanto in tanto.

Suggerimento Se necessario, aggiungere un goccio d'acqua per ottenere una consistenza perfetta!

🔄 Nel microonde (Facile e veloce!)

  • Versare gli ingredienti in un piatto adatto.
  • Coprire per evitare schizzi.
  • Riscaldare Da 3 a 5 minutiA seconda della potenza dell'apparecchio, alla massima potenza.

🔥 Nel forno (a seconda del piatto)

  • Alcuni piatti si riscaldano meglio nel forno tradizionale (15 minuti a 180°C) per ottenere la migliore consistenza e gratinatura!

♨️ A bagnomaria (se indicato sull'etichetta)

  • Mettere il vasetto in una casseruola di acqua bollente, coprire, togliere dal fuoco e attendere. 25-30 minuti.

📢 Qual è il metodo migliore?

È tutto specificato sull'etichetta di ogni piatto per guidarvi! 😉