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Dahl di lenticchie di corallo con latte di cocco

Dahl di lenticchie di corallo con latte di cocco

File, sottaceti
Nutri-score B
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Contorno (120-130g) ?
Prezzo di listino CHF 10.50
Prezzo di listino Prezzo scontato CHF 10.50
Approfittatene! Esaurito
Imposte incluse.

Gli altri piatti vi aspettano!

Chiudete gli occhi, prendete un cucchiaio del nostro dahl fatto in casa e via! Sarete trasportati nel cuore di Delhi, con i suoi odori, le sue strade affollate, i suoi clacson... Ok, potete riaprire gli occhi. State mangiando un (buon) dahl e questo non è male.

Vegano

Allergènes

Plat : Solfiti, Sesamo
Accompagnement : Sesamo


Accord met-boissons

🍷 Petite Arvine, Jean-René Germanier
Aromatico e leggermente acido, questo vino bianco svizzero si sposa bene con i sapori esotici del dahl. Scoprilo qui

🥛 Latte d'oro con curcuma
In un pentolino, mescolare 200 ml di latte di mandorla, mezzo cucchiaino di curcuma, un pizzico di pepe nero e un cucchiaino di miele. Scaldare delicatamente e servire caldo.


Composizione del piatto
 
Ingredienti Origini %
Lenticchie di corallo Francia 32%
Acqua Svizzera 17%
Latte di cocco Thailandia 15%
Pomodoro (concentrato) Italia 9%
Carota arancione Svizzera 6%
Cipolla Svizzera 6%
Cavolfiore Svizzera 4%
Courgette Spagna 4%
Olio di sesamo Thailandia 1%
Aceto bianco Svizzera 1%
Curry Francia <1%
Zenzero Cina <1%
Curcuma Svizzera <1%
Aglio Spagna <1%
Sale bianco Svizzera <1%
Alloro Svizzera <1%
Pepe bianco Francia <1%
 
Macronutrienti 340g
Calorie 358kcal
Grassi 16g
- Acidi grassi saturi 9g
Carboidrati 30g
- Zucchero 7g
Proteine 16g
Fibra alimentare 15g
Sale 2g
 
Micro-nutrienti 340g
Calcio 101 mg
Rame 1mg
Ferro 8mg
Magnesio 102 mg
Potassio 913mg
Zinco 2mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 968µg
Vitamina C 5mg

Composizione diContorno
 
Ingredienti Origine %
Riso Basmati India 99%
Olio di sesamo Thailandia <1%
Sale bianco Svizzera <1%
 
Macronutrienti 120g
Calorie 144kcal
Grassi 2g
- Acidi grassi saturi 0g
Carboidrati 28g
- Zucchero -
Proteine 3g
Fibra alimentare 1g
Sale 0g
 
Micro-nutrienti 120g
Calcio 13 mg
Rame 0mg
Ferro 0mg
Magnesio 8mg
Potassio 21 mg
Zinco 0mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 6µg
Vitamina C 1mg

Vi diciamo un po' di più su questo piatto?

Lenticchie Dahl: l'India in un barattolo, consegnato a domicilio!

Cercate un piatto confortante e profumato che vi porti in viaggio? Il nostro dahl di lenticchie è la soluzione perfetta! Con le lenticchie cotte a fuoco lento in una cremosa salsa di spezie indiane, questo piatto vegetariano è un puro piacere in ogni boccone. Consegnato direttamente a casa vostra in un barattolo, è pronto da riscaldare per una semplice fuga di gusto.

Ingredienti di qualità e ricchi di sapore

A bienBon.ch, selezioniamo principalmente ingredienti svizzeri, nel rispetto dei sapori autentici dell'India. Le nostre lenticchie sono cotte con cura per ottenere una consistenza cremosa e le spezie scelte per la loro fragranza e freschezza conferiscono a questo dahl tutta la sua ricchezza e il suo carattere.

Un piatto pratico ed ecologico

Il nostro piatti pronti in barattolo sono pensati per darvi piacere e allo stesso tempo per prendersi cura del pianeta! Con il nostro barattolo di vetro riutilizzabile, non ci sono più imballaggi usa e getta. Questo dahl di lenticchie può essere conservato in frigorifero per diverse settimane, quindi è ideale per soddisfare le vostre voglie esotiche senza sprechi. Ordinate oggi stesso e gustatelo quando volete!

Un pasto nutriente, sano e a base vegetale

Oltre a essere delizioso, il nostro dahl di lenticchie è un'ottima fonte di proteine vegetali, fibre e ferro, perfetto per sostenere l'energia. Questo piatto a base vegetale è equilibrato e nutriente, ideale per soddisfare sia il corpo che il palato!

Consegnato a domicilio per una degustazione facile e veloce.

Con il nostro servizio di consegna dei pasti a domicilio in Svizzera ordinare ciboe il nostro dahl di lenticchie sarà consegnato direttamente a casa vostra. Un piatto confortante ed esotico, facilmente consegnabile per un momento gourmet ed eco-responsabile.

Visualizza dettagli completi

Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

🟢 Risposta semplice: SÌ!

I nostri piatti sono progettati per essere abbondanti e soddisfacenti, pur rispettando un buon equilibrio nutrizionale. Con 400 a 450 g per porzione in media, forniscono fibre, proteine e buoni nutrienti, per saziarti senza pesantezza.

💡 Hai voglia di qualcosa in più?

Se desideri completare il tuo pasto, opta per:

Un frutto di stagione 🍏 – per le vitamine e le fibre.
Uno yogurt (classico o vegetale) 🥛 – per un apporto di calcio e proteine.

👉 L'obiettivo: un pasto gustoso, equilibrato e che ti fa piacere! 😊

Come sono confezionati i piatti?

I nostri piatti sono confezionati con cura per preservare i loro sapori, le loro consistenze e le loro qualità nutrizionali.

🫙 I barattoliLa tradizione e la praticità!

  • I nostri piatti sono confezionati in barattoli di vetro, garantendo freschezza e conservazione ottimale.
  • Ricevi il tuo ordine in un cartone isotermico, progettato per mantenere la catena del freddo fino alla tua porta.

🔪 I sacchetti sottovuotoIdeale per alcuni piatti!

  • Alcuni dei nostri piatti sono confezionati in sacchetti sottovuoto, una tecnica che preserva ancora meglio i sapori e permette un riscaldamento ottimale.
  • Se è il caso, sarà indicato sulla scheda del prodotto.

👉 Piccolo promemoria: appena ricevuto, hop, in frigorifero! ❄️

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

I nostri piatti sono pastorizzati con cura – in altre parole, sono cotti a bassa temperatura per lunghe ore, il che permette loro di conservarsi naturalmente per diverse settimane, o addirittura diversi mesi… e tutto questo senza conservanti aggiunti ! Magico, vero? ✨

👉 Nessun stress : avete tutto il tempo per gustarli al vostro ritmo. Una cena improvvisata? Un frigorifero ben fornito? I nostri barattoli sono lì per semplificarvi la vita!

Dove e quando consegnate?

🚚 In tutta la Svizzera, dal martedì al sabato!

I vostri piatti vengono consegnati rapidamente e in tutta sicurezza tramite Planzer,
DPD, DHL o Swiss Post
(tra gli altri), direttamente all'indirizzo di vostra scelta.

📅 Quando riceverò il mio ordine?

Potete scegliere la data di consegna al momento della conferma del carrello.

  • Ordine effettuato dal lunedì al venerdì → Consegna J+2 possibile.
  • Ordine effettuato dal sabato alla domenica → Consegna a partire dal martedì successivo.

La selezione di una fascia oraria precisa non è ancora disponibile, ma ci stiamo lavorando! 🥰

💰 Quali sono le spese di consegna?

Le nostre spese sono decrescenti e offerte a partire da CHF 150.- di acquisti !

Esempi:

  • CHF 10.50 per ordini tra CHF 65.- e CHF79.-
  • CHF 9.90 per un ordine tra CHF 80.- e CHF105.-


📦 Cosa succede se non sono a casa?

Nessuna preoccupazione! 😊

Di default, i nostri trasportatori depositano il vostro pacco nel luogo più sicuro e pratico (atrio di Antipasto, sotto le cassette delle lettere…).

Il vostro ordine è ben protetto grazie a un imballaggio isotermico che garantisce la sua freschezza fino al vostro ritorno.

✍️ Posso richiedere una consegna a mano?

Sì!

Selezionate l'opzione “Consegna con firma” al momento del pagamento. Questa opzione è particolarmente utile in caso di problemi di mobilità o di presa. Attenzione, dovrete essere presenti al momento della consegna (necessariamente 😅).

🛡 Cosa fare in caso di ritardo nella consegna?

Facciamo del nostro meglio affinché il vostro ordine arrivi in tempo. Ma in caso di imprevisti logistici, niente panico:

  • Se la vostra consegna ha più di 24 ore di ritardo (J+2), vi rimborsiamo integralmente su richiesta.
  • Il vostro ordine è protetto grazie al suo imballaggio isotermico e rimane fresco anche in caso di ritardo nella consegna.
  • Se avete una domanda, scriveteci a bienbonjour@bienBon.ch e troveremo una soluzione insieme.


❄️ Per quanto tempo posso conservare i miei piatti dopo la ricezione?

I nostri piatti si conservano per diversi mesi al frigorifero. Potrete gustarli quando volete, senza pressione! 🎉

Posso venire a ritirare i miei piatti sul posto?

Certo! 🎉 Se preferisci ritirare i tuoi piatti direttamente da noi, è semplice e veloce:

1️⃣ Seleziona “Ritiro sul posto” al momento della conferma del carrello.
2️⃣ Scegli la data e la fascia oraria che ti conviene.
3️⃣ Conferma il tuo ordine e completa il pagamento.

📩 E poi?

Riceverai un e-mail di conferma con tutte le istruzioni per venire a ritirare i tuoi piatti in tutta serenità!

Come assicurarsi che i barattoli siano ben freschi?

I nostri barattoli sono chiusi con cura per garantire una conservazione ottimale. Ma se vuoi essere sicuro che tutto sia perfetto prima di gustare, ecco alcuni test semplici e rapidi da fare:

🔘 Test del coperchio

  • Premi al centro : il piccolo bottone non deve abbassarsi .
  • Prova a svitarlo : dovrebbe essere necessaria un po' di forza (se si apre troppo facilmente, è sospetto).

👂 Il test del “POP”

  • All'apertura, dovresti sentire un “pop” caratteristico : è il segno di una buona conservazione!

👃 Il test dell'odore

  • Un buon piatto deve avere un buon odore... buono ! Se un odore insolito si sprigiona, è meglio essere prudenti.

👀 Il test visivo

  • Dai un'occhiata: se gli ingredienti hanno un aspetto normale (senza deterioramento visibile), tutto è OK.

📢 Un dubbio? Siamo qui!

Se nonostante tutto hai un dubbio, contattaci senza esitare a bienbonjour@bienBon.ch !

Come... Aprire i barattoli?

Buone notizie: i nostri barattoli sono ben chiusi per garantire la freschezza dei vostri piatti... ma non al punto da richiedere un braccio di ferro con loro! Ecco alcune tecniche infallibili per aprirli senza sudare freddo:

💪 Il metodo “forza bruta” (per i temerari 💥)

Se avete una presa d'acciaio (o cercate una scusa per rafforzare gli avambracci), afferrate saldamente il barattolo con una mano, il coperchio con l'altra... e girate con determinazione !

🔪 Il metodo “nonna” (o l'arte della leva 🧑‍🍳)

Prendete un coltello a punta tonda e rigida, infilatelo nell'interstizio tra il coperchio e il vetro e fate leva delicatamente. Un piccolo “pop” e voilà, è aperto!

🔨 Il metodo del “colpo” (quando la diplomazia fallisce 😆)

Se il vostro piano di lavoro (o il vostro tagliere) non teme nulla, picchiettate delicatamente il coperchio sulla superficie. L'aria si infiltra, si sente un piccolo “pop”, e il vostro barattolo si apre come per magia !

📢 Avete un'altra tecnica segreta?

Adoriamo i trucchi da professionisti! Condividete con noi i vostri metodi migliori. 😉

Come riscaldare i miei piatti?

È ultra semplice ! Basta scegliere il metodo che ti si addice di più:

🍲 In casseruola (il nostro metodo preferito!)

  • Versa il contenuto del barattolo in una casseruola.
  • Riscalda 5 a 10 minuti a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.

Suggerimento : aggiungi un po' d'acqua se necessario per una consistenza perfetta!

🔄 Al microonde (pratico e veloce!)

  • Versa gli ingredienti in un piatto adatto.
  • Copri per evitare gli schizzi.
  • Riscalda 3 a 5 minuti, a seconda della potenza del tuo apparecchio, alla massima potenza.

🔥 In forno (a seconda dei piatti)

  • Alcuni piatti sono migliori se riscaldati nel forno tradizionale (15 min a 180°C) per una consistenza e una gratinatura perfetta!

♨️ A bagnomaria (se indicato sull'etichetta)

  • Immergi il barattolo in una casseruola di acqua bollente, copri, togli dal fuoco e attendi 25 a 30 minuti.

📢 Qual è il metodo migliore?

Tutto è specificato sull'etichetta di ogni piatto per guidarti! 😉