• Curry Massaman de légumes épicé
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Curry Massaman di verdure piccanti

Curry Massaman di verdure piccanti

Patate, carote colorate
Nutri-score A
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Le Curry di verdure piccante MassamanQuesto è un piatto che ha tutto: dolce, piccante, profumato... insomma, un vero e proprio viaggio nel piatto. Con le sue verdure che si sciolgono in bocca e la sua salsa corposa, è qui per riscaldarvi e risvegliare le vostre papille gustative. Non serve un passaporto, ma solo un buon cucchiaio!

Vegano

Allergènes

Soia, Solfiti, Sesamo

Accord met-boissons

🍷 Chambleau Blanc 2023, Domaine de Chambleau
Questo vino bianco, con i suoi aromi fruttati e la sua bella freschezza, bilancia perfettamente la ricchezza di spezie e la dolcezza delle patate del curry Massaman. La sua leggera dolcezza si armonizza bene con la ricchezza del piatto. Scoprilo qui

🫖 Infuso a freddo di citronella e zenzero
Mettere in infusione in acqua calda bastoncini di citronella e qualche fetta di zenzero fresco. Lasciare raffreddare, quindi servire con cubetti di ghiaccio per una bevanda rinfrescante e leggermente piccante che completa il curry.

Composizione
 
Ingredienti Origine %
Patata d'Agria Svizzera 34%
Acqua Svizzera 12%
Ceci Svizzera 10%
Carota gialla Svizzera 9%
Carota arancione Svizzera 9%
Latte di cocco Thailandia 8%
Cipolla Svizzera 7%
Pak-choi Svizzera 5%
Massaman curry * Thailandia 3%
Peperoncino Francia 1%
Zenzero Cina 1%
Melissa Svizzera <1%
Sale bianco Svizzera <1%
Olio d'oliva Italia <1%
Olio di sesamo Thailandia <1%
Aceto di riso Svizzera <1%
Paprika Israele <1%
* Zucchero di canna, succo di tamarindo, olio d'oliva olio di soiapeperoncini rossi, scalogno, sale, aglio, citronella, semi di coriandolo, cumino, cardamomo, cannella, alloro, galanga, chiodi di garofano, corteccia di combava
 
Macronutrienti 450g
Calorie 343kcal
Grassi 12g
- Acidi grassi saturi 7g
Carboidrati 40g
- Zucchero 6g
Proteine 10g
Fibra alimentare 16g
Sale 1g
 
Micro-nutrienti 450g
Calcio 169 mg
Rame 1mg
Ferro 5mg
Magnesio 110 mg
Potassio 1 106mg
Zinco 2mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 3 208µg
Vitamina C 20mg

Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?

Curry di verdure piccante di Massaman: un'esplosione di sapori thailandesi consegnata a domicilio!

Avete voglia di un piatto ricco di sapore e leggermente piccante? Il nostro Massaman Vegetable Curry è un viaggio culinario nel cuore della Thailandia. Preparato con patate che si sciolgono in bocca, ceci svizzeri, latte di cocco cremoso e una miscela di autentiche spezie Massaman, questo piatto è perfetto per stuzzicare le vostre papille gustative. Fornito in un pratico barattolo, è pronto da scaldare per un pasto esotico e gourmet.

Ingredienti di qualità per un gusto autentico

A bienBon.ch, utilizziamo prevalentemente ingredienti svizzeri, combinati con i tradizionali sapori thailandesi. Questo curry combina verdure come carote e bok choy con una miscela di spezie Massaman a base di tamarindo, cannella e citronella, per un'esplosione di sapori perfettamente bilanciata. Una ricetta piccante e confortante da assaporare!

Un piatto eco-responsabile e pratico in un barattolo

Il nostro piatti in barattolo sono progettati per unire la praticità al rispetto dell'ambiente. Con il nostro barattolo di vetro riutilizzabile, niente più imballaggi usa e getta! Questo curry piccante di verdure Massaman può essere conservato in frigorifero per diverse settimane, quindi è ideale per soddisfare le vostre voglie esotiche senza sprechi. Ordinate oggi stesso e gustatelo quando volete!

Un pasto equilibrato e nutriente

Questo curry fa bene sia al corpo che alle papille gustative! Con 343 kcal per porzione, è ricco di fibre, potassio e ferro, per un pasto saziante ed equilibrato. Arricchito con vitamine A e C, aggiunge un tocco sano ed energizzante alla vostra dieta.

Consegnato direttamente a casa vostra per un viaggio culinario

Con il nostro servizio di consegna pasti a domicilio in Svizzera ordinare ciboe il nostro curry piccante di verdure Massaman sarà consegnato direttamente a casa vostra. Un piatto profumato ed esotico, facilmente consegnato per un momento di piacere gastronomico che è anche eco-responsabile.

Visualizza dettagli completi

Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

Risposta semplice: sì!

La quantità (400-450g) e il valore nutrizionale dei nostri piatti principali (ricchi soprattutto di fibre) ci permettono di soddisfare l'appetito e le esigenze del maggior numero possibile di persone!

Se desiderate rendere il vostro pasto più vivace, e nell'interesse di un'alimentazione equilibrata, scegliete un frutto di stagione e uno yogurt (vegetale?).

Come sono confezionati i piatti?

Per preservarne le qualità organolettiche e nutrizionali, i nostri piatti sono confezionati in barattoli. Vengono poi consegnati freschi in scatole isolate. Freschezza garantita all'arrivo!

Alcuni piatti possono essere confezionati in sacchetti sottovuoto, nel qual caso sarà indicato nella loro descrizione.

Non dimenticate di mettere i piatti in frigorifero!

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

Tutti i nostri vasetti sono pastorizzati (in altre parole, vengono cotti a bassa temperatura per molto tempo), il che permette loro di beneficiare di una lunga durata di conservazione (da alcune settimane a diversi mesi), senza l'aggiunta di conservanti.

Magico, vero?

Quindi non preoccupatevi, avrete tutto il tempo di gustare i vostri piatti!

Dove e quando consegnate?

In tutta la Svizzera, da martedì a sabato!

I vostri pasti saranno consegnati tramite La Poste, DPD, Planzer (o qualsiasi altro corriere, a seconda dei casi), all'indirizzo di vostra scelta (ufficio, casa, ecc.).

Potete scegliere la data di consegna che più vi aggrada nella fase di checkout del vostro carrello (vi ricordiamo che la selezione della fascia oraria non è ancora disponibile).

Ordini effettuati dal lunedì al venerdì
=> Consegna D+2 disponibile

Ordini effettuati da sabato a domenica
=> Consegna dal martedì della settimana successiva

Le spese di consegna sono decrescenti in base al valore dell'ordine: ad esempio, sono pari a CHF 9,90 per ordini compresi tra CHF 80 e CHF 105 e sono gratuite per ordini pari o superiori a CHF 150.

Infine, in caso di assenza, i pacchi verranno depositati nel luogo ritenuto più opportuno dal corriere (ad esempio nell'atrio o sotto le cassette delle lettere). L'imballaggio isotermico li manterrà al fresco fino al vostro ritorno il giorno stesso!

Non dimenticate: i vostri piatti possono essere conservati in frigorifero. per diverse settimane dopo il ricevimento!
Avrete tutto il tempo per gustarli!

Posso ritirare i miei piatti in loco?

Sì, assolutamente!

Basta selezionare l'opzione "Ritiro in loco" nella fase di convalida del carrello, scegliere la data e la fascia oraria che più vi aggrada, quindi cliccare su "Ritiro in loco" nella fase successiva.

Ulteriori istruzioni vi saranno inviate nell'e-mail di conferma dell'ordine che vi sarà inviata.

Come posso essere sicuro che i vasetti siano sicuri da mangiare?

Quando si ricevono i vasetti o poco prima di assaggiarli, si possono effettuare diversi test per verificare che tutto sia a posto:

  • Quando si preme il bottoncino al centro del coperchio, questo non deve cedere;
  • il coperchio non deve essere facile da svitare (è necessaria un po' di forza);
  • quando si apre il coperchio si deve sentire un piccolo "pop";
  • il barattolo non deve emanare odori sgradevoli quando viene aperto;
  • visivamente, non è rilevabile alcun deterioramento degli ingredienti.

Una volta eseguiti tutti questi test, se avete ancora dei dubbi, non esitate a contattarci a bienbonjour@bienBon.ch !

Come si fa a... Aprire i barattoli?

Sono disponibili diverse tecniche:

Forza bruta

Avete il pugno di ferro o volete semplicemente cogliere l'occasione per rafforzare un po' i muscoli? Allora prendete il barattolo in una mano, il coperchio nell'altra e... ruotate le due mani in direzioni opposte!

Il coltello (noto anche comemetodo della nonna")

Prendete un coltello a punta tonda con la punta leggermente rigida, fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il barattolo e fate leva. Dovreste sentire un piccolo schiocco e il gioco è fatto!

Lo shock

Una superficie (o una tavola) di lavoro sicura? Bene, ora avete la possibilità di sfogarvi: prendete il barattolo con una mano e battete il coperchio sul piano di lavoro. Quando si sente un "pop", è tutto a posto!

Se avete altri assi nella manica, non esitate a condividerli con noi!

Come posso riscaldare il mio cibo?

In una pentola
5-10 minuti a fuoco medio (non esitate ad aggiungere un goccio d'acqua se necessario)

Nel microonde
Da 3 a 5 minuti
(a seconda dell'apparecchio - versare prima gli ingredienti in un piatto adatto)

Si consiglia inoltre di riscaldare alcune pietanze in forno tradizionale (15 minuti a 180°C) o a bagnomaria (8-10 minuti), come indicato eventualmente sull'etichetta.