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Come una crostata al limone su pasta frolla bretone

Come una crostata al limone su pasta frolla bretone

Pasta frolla bretone con lemon curd - Nuova ricetta!
Nutri-score C
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Imposte incluse.

Gli altri piatti vi aspettano!

Chiudete gli occhi e immaginate l'Oceano Atlantico, i suoi spruzzi marini, il suo odore di iodio... Ci siete già? Bene, questo crostata al limone, è esattamente l'opposto! Crema liscia su frolla burrosa... Perché, detto tra noi, stiamo molto meglio nel nostro nido accogliente che giocare a fare il marinaio su un vecchio veliero, non è vero?

Vegetariano

Allergènes

Il glutine, Uovo, Lattosio


Accord met-boissons

🥃 Plantation Single Cask Barbados WIRD 2011 Finish Maury Wine Cask
Questo eccezionale rum, invecchiato in botti di bourbon e poi maturato in botti di Maury, offre ricchi aromi di amarena, uva sultanina, noci tostate e pan di zenzero. Le sue note dolci e legnose bilanciano l'acidità del limone ed esaltano la consistenza burrosa dei frollini bretoni, per un'esperienza raffinata e gourmet. Scoprilo qui

🍸 Limonata fatta in casa con timo e miele
Mescolare 200 ml di acqua frizzante con il succo di un limone, un cucchiaio di miele e qualche rametto di timo fresco. Servite al fresco per ottenere una bevanda leggera e delicatamente aromatizzata che completa i sapori del dessert senza sovrastarli.


Composizione
 
Ingredienti Origine %
Succo di lime Svizzera 28%
Zucchero bianco Svizzera 24%
Uovo Svizzera 16%
Farina di grano T55 Svizzera 13%
82% burro grasso Svizzera 12%
Tuorlo d'uovo Francia 5%
Amido di mais Svizzera 1%
Lievito alimentare Svizzera <1%
Sale bianco Svizzera <1%
 
Macronutrienti 160g
Calorie 456kcal
Grassi 21g
- Acidi grassi saturi 1g
Carboidrati 56g
- Zucchero 39g
Proteine 7g
Fibra alimentare 1g
Sale 0g
 
Micro-nutrienti 160g
Calcio 38 mg
Rame 0mg
Ferro 1mg
Magnesio 14 mg
Potassio 128 mg
Zinco 1mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 78µg
Vitamina C 3mg

Vi diciamo un po' di più su questo piatto?

Come una crostata al limone su pasta frolla bretone: un perfetto equilibrio di acidità e bontà, consegnato a domicilio!

Chiudete gli occhi e immaginate l'acidità di un lime perfettamente ammorbidita dalla rotondità di una pasta frolla bretone. Il nostro dessert "Comme une Tarte au Citron sur un Sablé Breton" è una vera e propria esplosione di sapori: una crema al limone morbida e leggermente aspra su un biscotto di pasta frolla deliziosamente burroso. Consegnato in un pratico barattolo, è pronto da gustare per un momento di puro piacere.

Ingredienti di qualità per un sapore unico

A bienBon.ch, ci concentriamo su ingredienti locali accuratamente selezionati. Questo dessert combina burro svizzero, uova fresche e succo di lime per una combinazione raffinata e gourmet. Una ricetta artigianale che onora i sapori autentici e la pasticceria classica.

Un dessert in barattolo pratico ed eco-responsabile

Il nostro dessert in barattolo sono pensati per coniugare praticità e rispetto per l'ambiente. Con il nostro barattolo di vetro riutilizzabile, niente più imballaggi usa e getta! Questo dessert si conserva per diverse settimane in frigorifero, perfetto per soddisfare la vostra voglia di dolce senza sprechi. Ordinate oggi stesso e gustatelo quando volete!

Consegnato direttamente a casa vostra per un piacere immediato

Con il nostro servizio di consegna pasti a domicilio in Svizzera ordinare ciboe il nostro "Comme une Tarte au Citron sur un Sablé Breton" arriverà direttamente a casa vostra. Una dolce delizia al limone, facilmente consegnabile per un piacere gourmet ed ecologico.

Visualizza dettagli completi

Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

🟢 Risposta semplice: SÌ!

I nostri piatti sono progettati per essere abbondanti e soddisfacenti, pur rispettando un buon equilibrio nutrizionale. Con 400 a 450 g per porzione in media, forniscono fibre, proteine e buoni nutrienti, per saziarti senza pesantezza.

💡 Hai voglia di qualcosa in più?

Se desideri completare il tuo pasto, opta per:

Un frutto di stagione 🍏 – per le vitamine e le fibre.
Uno yogurt (classico o vegetale) 🥛 – per un apporto di calcio e proteine.

👉 L'obiettivo: un pasto gustoso, equilibrato e che ti fa piacere! 😊

Come sono confezionati i piatti?

I nostri piatti sono confezionati con cura per preservare i loro sapori, le loro consistenze e le loro qualità nutrizionali.

🫙 I barattoliLa tradizione e la praticità!

  • I nostri piatti sono confezionati in barattoli di vetro, garantendo freschezza e conservazione ottimale.
  • Ricevi il tuo ordine in un cartone isotermico, progettato per mantenere la catena del freddo fino alla tua porta.

🔪 I sacchetti sottovuotoIdeale per alcuni piatti!

  • Alcuni dei nostri piatti sono confezionati in sacchetti sottovuoto, una tecnica che preserva ancora meglio i sapori e permette un riscaldamento ottimale.
  • Se è il caso, sarà indicato sulla scheda del prodotto.

👉 Piccolo promemoria: appena ricevuto, hop, in frigorifero! ❄️

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

I nostri piatti sono pastorizzati con cura – in altre parole, sono cotti a bassa temperatura per lunghe ore, il che permette loro di conservarsi naturalmente per diverse settimane, o addirittura diversi mesi… e tutto questo senza conservanti aggiunti ! Magico, vero? ✨

👉 Nessun stress : avete tutto il tempo per gustarli al vostro ritmo. Una cena improvvisata? Un frigorifero ben fornito? I nostri barattoli sono lì per semplificarvi la vita!

Dove e quando consegnate?

🚚 In tutta la Svizzera, dal martedì al sabato!

I vostri piatti vengono consegnati rapidamente e in tutta sicurezza tramite Planzer,
DPD o La Poste
(tra gli altri), direttamente all'indirizzo di vostra scelta.

📅 Quando riceverò il mio ordine?

Potete scegliere la data di consegna al momento della conferma del carrello.

  • Ordine effettuato dal lunedì al venerdì → Consegna J+2 possibile.
  • Ordine effettuato dal sabato alla domenica → Consegna a partire dal martedì successivo.

La selezione di una fascia oraria precisa non è ancora disponibile, ma ci stiamo lavorando! 🥰

💰 Quali sono le spese di consegna?

Le nostre spese sono decrescenti e offerte a partire da CHF 150.- di acquisti !

Esempi:

  • CHF 10.50 per ordini tra CHF 65.- e CHF79.-
  • CHF 9.90 per un ordine tra CHF 80.- e CHF105.-


📦 Cosa succede se non sono a casa?

Nessuna preoccupazione! 😊

Di default, i nostri trasportatori depositano il vostro pacco nel luogo più sicuro e pratico (atrio di Antipasto, sotto le cassette delle lettere…).

Il vostro ordine è ben protetto grazie a un imballaggio isotermico che garantisce la sua freschezza fino al vostro ritorno.

✍️ Posso richiedere una consegna a mano?

Sì!

Selezionate l'opzione “Consegna con firma” al momento del pagamento. Questa opzione è particolarmente utile in caso di problemi di mobilità o di presa. Attenzione, dovrete essere presenti al momento della consegna (necessariamente 😅).

🛡 Cosa fare in caso di ritardo nella consegna?

Facciamo del nostro meglio affinché il vostro ordine arrivi in tempo. Ma in caso di imprevisti logistici, niente panico:

  • Se la vostra consegna ha più di 24 ore di ritardo (J+2), vi rimborsiamo integralmente su richiesta.
  • Il vostro ordine è protetto grazie al suo imballaggio isotermico e rimane fresco anche in caso di ritardo nella consegna.
  • Se avete una domanda, scriveteci a bienbonjour@bienBon.ch e troveremo una soluzione insieme.


❄️ Per quanto tempo posso conservare i miei piatti dopo la ricezione?

I nostri piatti si conservano per diversi mesi al frigorifero. Potrete gustarli quando volete, senza pressione! 🎉

Posso venire a ritirare i miei piatti sul posto?

Certo! 🎉 Se preferisci ritirare i tuoi piatti direttamente da noi, è semplice e veloce:

1️⃣ Seleziona “Ritiro sul posto” al momento della conferma del carrello.
2️⃣ Scegli la data e la fascia oraria che ti conviene.
3️⃣ Conferma il tuo ordine e completa il pagamento.

📩 E poi?

Riceverai un e-mail di conferma con tutte le istruzioni per venire a ritirare i tuoi piatti in tutta serenità!

Come assicurarsi che i barattoli siano ben freschi?

I nostri barattoli sono chiusi con cura per garantire una conservazione ottimale. Ma se vuoi essere sicuro che tutto sia perfetto prima di gustare, ecco alcuni test semplici e rapidi da fare:

🔘 Test del coperchio

  • Premi al centro : il piccolo bottone non deve abbassarsi .
  • Prova a svitarlo : dovrebbe essere necessaria un po' di forza (se si apre troppo facilmente, è sospetto).

👂 Il test del “POP”

  • All'apertura, dovresti sentire un “pop” caratteristico : è il segno di una buona conservazione!

👃 Il test dell'odore

  • Un buon piatto deve avere un buon odore... buono ! Se un odore insolito si sprigiona, è meglio essere prudenti.

👀 Il test visivo

  • Dai un'occhiata: se gli ingredienti hanno un aspetto normale (senza deterioramento visibile), tutto è OK.

📢 Un dubbio? Siamo qui!

Se nonostante tutto hai un dubbio, contattaci senza esitare a bienbonjour@bienBon.ch !

Come... Aprire i barattoli?

Buone notizie: i nostri barattoli sono ben chiusi per garantire la freschezza dei vostri piatti... ma non al punto da richiedere un braccio di ferro con loro! Ecco alcune tecniche infallibili per aprirli senza sudare freddo:

💪 Il metodo “forza bruta” (per i temerari 💥)

Se avete una presa d'acciaio (o cercate una scusa per rafforzare gli avambracci), afferrate saldamente il barattolo con una mano, il coperchio con l'altra... e girate con determinazione !

🔪 Il metodo “nonna” (o l'arte della leva 🧑‍🍳)

Prendete un coltello a punta tonda e rigida, infilatelo nell'interstizio tra il coperchio e il vetro e fate leva delicatamente. Un piccolo “pop” e voilà, è aperto!

🔨 Il metodo del “colpo” (quando la diplomazia fallisce 😆)

Se il vostro piano di lavoro (o il vostro tagliere) non teme nulla, picchiettate delicatamente il coperchio sulla superficie. L'aria si infiltra, si sente un piccolo “pop”, e il vostro barattolo si apre come per magia !

📢 Avete un'altra tecnica segreta?

Adoriamo i trucchi da professionisti! Condividete con noi i vostri metodi migliori. 😉

Come riscaldare i miei piatti?

È ultra semplice ! Basta scegliere il metodo che ti si addice di più:

🍲 In casseruola (il nostro metodo preferito!)

  • Versa il contenuto del barattolo in una casseruola.
  • Riscalda 5 a 10 minuti a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.

Suggerimento : aggiungi un po' d'acqua se necessario per una consistenza perfetta!

🔄 Al microonde (pratico e veloce!)

  • Versa gli ingredienti in un piatto adatto.
  • Copri per evitare gli schizzi.
  • Riscalda 3 a 5 minuti, a seconda della potenza del tuo apparecchio, alla massima potenza.

🔥 In forno (a seconda dei piatti)

  • Alcuni piatti sono migliori se riscaldati nel forno tradizionale (15 min a 180°C) per una consistenza e una gratinatura perfetta!

♨️ A bagnomaria (se indicato sull'etichetta)

  • Immergi il barattolo in una casseruola di acqua bollente, copri, togli dal fuoco e attendi 25 a 30 minuti.

📢 Qual è il metodo migliore?

Tutto è specificato sull'etichetta di ogni piatto per guidarti! 😉