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Crauti con salsiccia vodese e pancetta affumicata

Crauti con salsiccia vodese e pancetta affumicata

Un piatto svizzero al 99%!
Nutri-score C
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Prezzo di listino CHF 16.00
Prezzo di listino Prezzo scontato CHF 16.00
Approfittatene! Esaurito
Imposte incluse.

Gli altri piatti vi aspettano!

Prodotti locali, carattere e una forchetta che scalda l'anima... e lo spirito! Come un abbraccio della nonna, ma commestibile.

Flexitariano
Basso contenuto di carboidrati

Allergènes

Plat : Solfiti
Accompagnement : Lattosio


Accord met-boissons

🍷 Amigne de Vétroz, 1 Abeille, Cave de la Madeleine
Questo vino vivace e fruttato è perfetto per accompagnare i crauti: la sua freschezza contrasta bene con i sapori grassi della pancetta. Scoprilo qui 

🍺 Birra ambrata della Brasserie Felsenau
Questa birra ambrata offre aromi di malto con note di caramello e tostatura, che completano i sapori robusti e affumicati dei crauti. Scoprilo qui

🍎 Succo di mela caldo con spezie
Scaldare 200 ml di succo di mela con una stecca di cannella, un anice stellato e alcuni chiodi di garofano. Far bollire, filtrare e servire caldo.


Composizione del piatto
 
Ingredienti Origini %
Patata d'Agria Svizzera 33%
Crauti Svizzera 26%
Maiale (pancia fresca) Svizzera 11%
Salsiccia vodese Svizzera 9%
Pancetta affumicata Svizzera 8%
Vino bianco Svizzera 8%
Acqua Svizzera 4%
Chiodi di garofano Francia <1%
Alloro Svizzera <1%
Sale bianco Svizzera <1%
 
Macronutrienti 420g
Calorie 537kcal
Grassi 32g
- Acidi grassi saturi 12g
Carboidrati 26g
- Zucchero 2g
Proteine 29g
Fibra alimentare 8g
Sale 4g
 
Micro-nutrienti 420g
Calcio 78 mg
Rame 0mg
Ferro 2mg
Magnesio 62 mg
Potassio 1 049mg
Zinco 3mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 69µg
Vitamina C 24mg

Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?

Crauti con salsiccia e pancetta: un classico confortante, consegnato a domicilio!

Avete voglia di un piatto tradizionale e sostanzioso senza passare ore in cucina? I nostri crauti con salsiccia e pancetta sono perfetti per questo! Con crauti cotti delicatamente, salsiccia saporita e pezzi di pancetta fondente, è un comfort food in un barattolo. Consegnato direttamente a casa vostra, pronto da gustare!

Ingredienti di qualità per un gusto autentico

A bienBon.ch, selezioniamo con cura ingredienti prevalentemente svizzeri per ottenere sapori ricchi e autentici. I crauti sono preparati con particolare cura per preservarne il sapore piccante e i salumi sono scelti per la loro qualità e il loro gusto. Ogni boccone è un viaggio a ritroso nelle tradizioni della nostra terra!

Un pasto pratico ed ecologico

Il nostro piatti preparati in barattolo sono pensati per semplificare la vostra vita quotidiana nel rispetto del pianeta. Con il nostro barattolo di vetro riutilizzabile, niente più sprechi di imballaggi usa e getta! Questo piatto si conserva per diverse settimane in frigorifero, perfetto per soddisfare la vostra voglia di crauti senza sprechi. Ordinate oggi stesso e gustatelo quando volete!

Un piatto ricco di sapore e che fa bene all'energia

I crauti con salsiccia e pancetta sono anche una scelta nutriente e tonificante. Le proteine contenute nella pancetta e nella salsiccia forniscono energia, mentre i crauti sono una fonte di fibre e vitamine, perfette per sostenere il vostro benessere. Un piatto generoso che è un piacere per il corpo e per l'anima!

Consegnato direttamente a casa vostra per essere gustato all'istante

Con il nostro servizio di consegna pasti a domicilio in Svizzera, tutto ciò che dovete fare è ordinare il ciboe i nostri crauti arriveranno a casa vostra. Si tratta di un classico locale, facilmente consegnabile per un pasto ecologico che scalda il cuore.

Visualizza dettagli completi

Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

🟢 Risposta semplice: SÌ!

I nostri piatti sono progettati per essere sostanziosi e soddisfacentimantenendo un buon equilibrio nutrizionale. Con 400-450 g per porzione in media, forniscono fibre, proteine e buoni nutrientiper saziare senza appesantire.

💡 Cercate un piccolo extra?

Se volete completare il vostro pasto, optate per :

Frutta di stagione 🍏 - per le vitamine e le fibre.
Yogurt (tradizionale o vegetale) 🥛 - per il calcio e le proteine.

👉 L'obiettivo: un pasto delizioso ed equilibrato che vi piacerà! 😊

Come sono confezionati i piatti?

I nostri piatti sono confezionati con cura per preservare i sapori, le consistenze e le qualità nutrizionali..

🫙 VasettiTradizione e praticità!

  • I nostri piatti sono confezionati in barattoli di vetrogarantendo freschezza e conservazione ottimale.
  • Riceverete il vostro ordine in un scatola isotermicaprogettato per mantenere il catena del freddo alla vostra porta.

🔪 Sacchetti sottovuotoIdeale per alcuni piatti!

  • Alcuni dei nostri piatti sono confezionati in sacchetti sottovuotoQuesta tecnica preserva ancora meglio i sapori e permette di riscaldarli in modo ottimale.
  • Se questo è il caso, sarà indicato sulla scheda del prodotto.

👉 Un promemoria: appena ricevuto, mettetelo in frigorifero! ❄️

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

I nostri piatti sono accuratamente pastorizzati - in altre parole, sono cotti a bassa temperatura per lunghe oreche permette loro di conservarsi naturalmente per per diverse settimane o addirittura mesi... e tutto questo senza conservanti aggiunti ! Magico, non è vero? ✨

👉 Niente stress avete molto tempo a disposizione per goderseli al proprio ritmo. Una cena improvvisata? Un frigorifero ben fornito? I nostri barattoli vi faciliteranno la vita!

Dove e quando consegnate?

🚚 In tutta la Svizzera, dal martedì al sabato!

I tuoi piatti vengono consegnati rapidamente e in tutta sicurezza tramite Planzer,
DPD o La Poste
(tra gli altri), direttamente all'indirizzo da te scelto.

📅 Quando riceverò il mio ordine?

Puoi scegliere la data di consegna al momento del pagamento.

  • Ordine effettuato dal lunedì al venerdì → Consegna J+2 possibile.
  • Ordine effettuato dal sabato alla domenica → Consegna a partire da martedì successivo.

La selezione di un orario preciso non è ancora disponibile, ma ci stiamo lavorando! 🫡

💰 Quali sono le spese di consegna?

Le spese sono progressive e gratuite per ordini superiori a CHF 150.- !

Esempi :

  • CHF 10.50 per ordini tra CHF 65.- e CHF79.-
  • CHF 9.90 per ordini tra CHF 80.- e CHF105.-


📦 Cosa succede se non sono a casa?

Nessun problema! 😊

Di default, i nostri corrieri lasciano il pacco nel luogo più sicuro e conveniente (ingresso, sotto le cassette postali…).

Il tuo ordine è ben protetto grazie a un imballaggio termoisolante che ne garantisce la freschezza fino al tuo ritorno.

✍️ Posso richiedere la consegna a mano?

Sì!

Seleziona l'opzione “Consegna contro firma” al momento del pagamento. Questa opzione è particolarmente utile in caso di problemi di mobilità o di presa. Attenzione, dovrai essere presente al momento della consegna (inevitabilmente 😅).

🛡 Cosa fare in caso di ritardo nella consegna?

Facciamo del nostro meglio affinché il tuo ordine arrivi in tempo. Ma in caso di imprevisti logistici, niente panico:

  • Se la consegna ha un ritardo superiore a 24 ore (J+2), ti rimborseremo integralmente su richiesta.
  • Il tuo ordine è protetto grazie al suo imballaggio termoisolante e rimane fresco anche in caso di ritardo nella consegna.
  • Se hai una domanda, scrivici a bienbonjour@bienbon.ch e troveremo una soluzione insieme.


❄️ Per quanto tempo posso conservare i miei piatti dopo la consegna?

I nostri piatti si conservano per diversi mesi in frigorifero. Potrai gustarli quando vorrai, senza fretta! 🎉

Posso ritirare il cibo in loco?

Certo che è possibile! 🎉 Se preferite ritirare il cibo direttamente da noiè facile e veloce:

1️⃣ Selezionate "Raccolta in loco al momento della convalida del carrello.
2️⃣ Scegliete la data e la fascia oraria che più vi aggrada.
3️⃣ Confermare l'ordine e completare il pagamento.

📩 Cosa succede dopo?

Riceverete una e-mail di conferma con tutte le istruzioni in modo da poter raccogliere il cibo in tutta tranquillità!

Come posso essere sicuro che i vasetti siano freschi?

I nostri vasetti sono accuratamente sigillati per garantire una conservazione ottimale. Ma se volete essere sicuri che tutto sia perfetto prima della degustazione, ecco alcuni consigli per aiutarvi. test facili e veloci test:

🔘 Test del coperchio

  • Premere al centro il pulsante piccolo dovrebbe non abbassarsi.
  • Provare a svitarlo dovrebbe essere necessaria un po' di forza (se si apre troppo facilmente, è sospetto).

👂 Il test "POP

  • Quando si apre, si dovrebbe sentire un "caratteristico "pop un segno di buona conservazione!

👃 Il test dell'odore

  • Un buon piatto deve avere un buon odore... buono ! Se un odore insolito è meglio fare attenzione.

👀 Il test visivo

  • Date un'occhiata: se gli ingredienti sembrano normali (senza deterioramenti visibili), è tutto a posto.

📢 Avete dei dubbi? Siamo qui per aiutarvi!

Se avete ancora un dubbio, non esitate a contattarci à bienbonjour@bienBon.ch !

Come... Aprire i barattoli?

La buona notizia è che i nostri vasetti sono ben chiusi per garantire la freschezza dei vostri piatti... ma non così stretti da dover fare a braccio di ferro con loro! Ecco alcune tecniche infallibili per aprirli senza sudare:

💪 Il metodo della "forza bruta" (per i più audaci). 💥)

Se avete il pugno di ferro (o cercate una scusa per allenare gli avambracci), afferrate saldamente il barattolo con una mano, il coperchio con l'altra e... girare con determinazione !

🔪 Il metodo della "nonna" (o l'arte della leva 🧑‍)🍳)

Prendere un coltello a punta tondae fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il bicchiere. fare leva delicatamente. Un piccolo "pop" ed è aperto!

🔨 Il metodo "shock" (quando la diplomazia fallisce) 😆)

Se la superficie di lavoro (o la tavola) è sicura, battere delicatamente il coperchio sulla superficie. L'aria entrerà, si sentirà un piccolo "pop" e si sarà pronti a partire! il vostro barattolo si apre come per magia !

📢 Avete un'altra tecnica segreta?

Ci piacciono i consigli dei professionisti! Condividete con noi i vostri metodi migliori. 😉

Come si riscalda il cibo?

È molto semplice ! Basta scegliere il metodo più adatto a voi:

🍲 In una padella (il nostro metodo preferito!)

  • Versare il contenuto del barattolo in una casseruola.
  • Riscaldare 5-10 minuti a fuoco mediomescolando di tanto in tanto.

Suggerimento Se necessario, aggiungere un goccio d'acqua per ottenere una consistenza perfetta!

🔄 Nel microonde (Facile e veloce!)

  • Versare gli ingredienti in un piatto adatto.
  • Coprire per evitare schizzi.
  • Riscaldare Da 3 a 5 minutiA seconda della potenza dell'apparecchio, alla massima potenza.

🔥 Nel forno (a seconda del piatto)

  • Alcuni piatti si riscaldano meglio nel forno tradizionale (15 minuti a 180°C) per ottenere la migliore consistenza e gratinatura!

♨️ A bagnomaria (se indicato sull'etichetta)

  • Mettere il vasetto in una casseruola di acqua bollente, coprire, togliere dal fuoco e attendere. 25-30 minuti.

📢 Qual è il metodo migliore?

È tutto specificato sull'etichetta di ogni piatto per guidarvi! 😉