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Blanquette di pollo alla senape

Blanquette di pollo alla senape

Zucca, funghi
Nutri-score C
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Contorno (120-130g) ?
Prezzo di listino CHF 16.50
Prezzo di listino Prezzo scontato CHF 16.50
Approfittatene! Esaurito
Imposte incluse.

Gli altri piatti vi aspettano!

Il piatto da bistrot per eccellenza. Avete voglia di una piccola fuga parigina con un boccone?

Flexitariano
Basso contenuto di carboidrati

Allergènes

Plat : Sedano, Lattosio, Senape
Accompagnement : -


Accord met-boissons

🍷 Lo spirito di Ginevra di Florian Barthassat, La Cave de Genève
Questo blend ginevrino di Gamay, Gamaret e Merlot offre aromi di frutta nera e una fine struttura tannica. La sua freschezza ed eleganza bilanciano perfettamente la dolcezza cremosa della blanquette e la sottile piccantezza della senape. Scopritelo qui

🍋‍🟩 Acqua infusa al limone e rosmarino
Aggiungete fette di limone e qualche rametto di rosmarino a una caraffa di acqua fredda. Questa bevanda leggermente piccante ed erbacea è un delicato accompagnamento ai sapori sottili e cremosi del piatto.


Piatto
 
Ingredienti Origini %
Pollo (coscia) Francia 31%
Zucca Butternut Italia 13%
Latte intero Svizzera 10%
Acqua Svizzera 10%
Sedano rapa Svizzera 8%
Fungo Tritone Svizzera 7%
Senape Svizzera 6%
Cipolla rossa Svizzera 6%
Crema di latte Svizzera 4%
Cipolla Svizzera 3%
Amido di mais Svizzera 1%
Olio d'oliva Italia <1%
Origano Grecia <1%
Sale bianco Svizzera <1%
 
Macronutrienti 360g
Calorie 390kcal
Grassi 22g
- Acidi grassi saturi 8g
Carboidrati 13g
- Zuccheri 6g
Proteine 34g
Fibra alimentare 4g
Sale 3g
 
Microelementi 360g
Calcio 171 mg
Rame 0mg
Ferro 3mg
Magnesio 63 mg
Potassio 720 mg
Zinco 3mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 174µg
Vitamina C 6mg

Contorno
 
Ingredienti Origine %
Riso selvatico Svizzera 96%
Cipolla Svizzera 3%
Olio d'oliva Italia <1%
Sale bianco Svizzera <1%
 
Macronutrienti 120g
Calorie 128kcal
Grassi 1g
- Acidi grassi saturi 0g
Carboidrati 23g
- Zucchero 1g
Proteine 4g
Fibra alimentare 2g
Sale 0g
 
Micro-nutrienti 120g
Calcio 5 mg
Rame 0mg
Ferro 1mg
Magnesio 37 mg
Potassio 125 mg
Zinco 2mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 6µg
Vitamina C 0mg

Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?

Blanquette de Poulet à la Moutarde: una ricetta gustosa e deliziosa, consegnata a domicilio!

Godetevi una nuova rivisitazione di un classico con la nostra Blanquette di pollo alla senape. Questo piatto combina teneri pezzi di pollo cotti in una cremosa salsa alla senape svizzera, verdure di stagione e un tocco di erbe aromatiche. Accompagnata da un riso selvatico leggermente aromatizzato, questa ricetta promette un pasto equilibrato e gourmet, pronto in un attimo.

Ingredienti di qualità per un gusto autentico

A bienBon.ch, privilegiamo ingredienti locali e di provenienza accurata. Questa blanquette è preparata con pollo francesepollo Funghi svizzerifunghi sedano rapae una crema latte intero svizzero. La senape, ingrediente protagonista, aggiunge un tocco di carattere ed esalta i sapori di questa generosa ricetta.

Un secondo piatto pratico ed ecologico in barattolo

Il nostro piatti in barattolo sono progettati per unire la praticità al rispetto dell'ambiente. Con il nostro barattolo di vetro riutilizzabile, non ci sono più imballaggi usa e getta! Questa blanquette può essere conservata in frigorifero per diverse settimane, ideale per pasti senza sprechi.

Un pasto ricco e nutriente

Con le sue proteine di alta qualità, le sue verdure ricche di fibre e il suo Contorno in Riso selvatico svizzeroLa nostra blanquette è la scelta perfetta per un pranzo o una cena equilibrati. Questo piatto confortante è adatto sia agli amanti dei classici sia a chi cerca un nuovo tocco di sapori.

Consegnata direttamente a casa vostra per una facile degustazione

Con il nostro servizio di consegna pasti a domicilio in Svizzera ordinare ciboe il nostro Blanquette di pollo alla senape arriva direttamente a casa vostra. Una ricetta autentica, pronta a deliziare il vostro palato e a semplificare i vostri pasti.

Visualizza dettagli completi

Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

🟢 Risposta semplice: SÌ!

I nostri piatti sono progettati per essere sostanziosi e soddisfacentimantenendo un buon equilibrio nutrizionale. Con 400-450 g per porzione in media, forniscono fibre, proteine e buoni nutrientiper saziare senza appesantire.

💡 Cercate un piccolo extra?

Se volete completare il vostro pasto, optate per :

Frutta di stagione 🍏 - per le vitamine e le fibre.
Yogurt (tradizionale o vegetale) 🥛 - per il calcio e le proteine.

👉 L'obiettivo: un pasto delizioso ed equilibrato che vi piacerà! 😊

Come sono confezionati i piatti?

I nostri piatti sono confezionati con cura per preservare i sapori, le consistenze e le qualità nutrizionali..

🫙 VasettiTradizione e praticità!

  • I nostri piatti sono confezionati in barattoli di vetrogarantendo freschezza e conservazione ottimale.
  • Riceverete il vostro ordine in un scatola isotermicaprogettato per mantenere il catena del freddo alla vostra porta.

🔪 Sacchetti sottovuotoIdeale per alcuni piatti!

  • Alcuni dei nostri piatti sono confezionati in sacchetti sottovuotoQuesta tecnica preserva ancora meglio i sapori e permette di riscaldarli in modo ottimale.
  • Se questo è il caso, sarà indicato sulla scheda del prodotto.

👉 Un promemoria: appena ricevuto, mettetelo in frigorifero! ❄️

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

I nostri piatti sono accuratamente pastorizzati - in altre parole, sono cotti a bassa temperatura per lunghe oreche permette loro di conservarsi naturalmente per per diverse settimane o addirittura mesi... e tutto questo senza conservanti aggiunti ! Magico, non è vero? ✨

👉 Niente stress avete molto tempo a disposizione per goderseli al proprio ritmo. Una cena improvvisata? Un frigorifero ben fornito? I nostri barattoli vi faciliteranno la vita!

Dove e quando consegnate?

🚚 In tutta la Svizzera, dal martedì al sabato!

I tuoi piatti vengono consegnati rapidamente e in tutta sicurezza tramite Planzer,
DPD o La Poste
(tra gli altri), direttamente all'indirizzo da te scelto.

📅 Quando riceverò il mio ordine?

Puoi scegliere la data di consegna al momento del pagamento.

  • Ordine effettuato dal lunedì al venerdì → Consegna J+2 possibile.
  • Ordine effettuato dal sabato alla domenica → Consegna a partire da martedì successivo.

La selezione di un orario preciso non è ancora disponibile, ma ci stiamo lavorando! 🫡

💰 Quali sono le spese di consegna?

Le spese sono progressive e gratuite per ordini superiori a CHF 150.- !

Esempi :

  • CHF 10.50 per ordini tra CHF 65.- e CHF79.-
  • CHF 9.90 per ordini tra CHF 80.- e CHF105.-


📦 Cosa succede se non sono a casa?

Nessun problema! 😊

Di default, i nostri corrieri lasciano il pacco nel luogo più sicuro e conveniente (ingresso, sotto le cassette postali…).

Il tuo ordine è ben protetto grazie a un imballaggio termoisolante che ne garantisce la freschezza fino al tuo ritorno.

✍️ Posso richiedere la consegna a mano?

Sì!

Seleziona l'opzione “Consegna contro firma” al momento del pagamento. Questa opzione è particolarmente utile in caso di problemi di mobilità o di presa. Attenzione, dovrai essere presente al momento della consegna (inevitabilmente 😅).

🛡 Cosa fare in caso di ritardo nella consegna?

Facciamo del nostro meglio affinché il tuo ordine arrivi in tempo. Ma in caso di imprevisti logistici, niente panico:

  • Se la consegna ha un ritardo superiore a 24 ore (J+2), ti rimborseremo integralmente su richiesta.
  • Il tuo ordine è protetto grazie al suo imballaggio termoisolante e rimane fresco anche in caso di ritardo nella consegna.
  • Se hai una domanda, scrivici a bienbonjour@bienbon.ch e troveremo una soluzione insieme.


❄️ Per quanto tempo posso conservare i miei piatti dopo la consegna?

I nostri piatti si conservano per diversi mesi in frigorifero. Potrai gustarli quando vorrai, senza fretta! 🎉

Posso ritirare il cibo in loco?

Certo che è possibile! 🎉 Se preferite ritirare il cibo direttamente da noiè facile e veloce:

1️⃣ Selezionate "Raccolta in loco al momento della convalida del carrello.
2️⃣ Scegliete la data e la fascia oraria che più vi aggrada.
3️⃣ Confermare l'ordine e completare il pagamento.

📩 Cosa succede dopo?

Riceverete una e-mail di conferma con tutte le istruzioni in modo da poter raccogliere il cibo in tutta tranquillità!

Come posso essere sicuro che i vasetti siano freschi?

I nostri vasetti sono accuratamente sigillati per garantire una conservazione ottimale. Ma se volete essere sicuri che tutto sia perfetto prima della degustazione, ecco alcuni consigli per aiutarvi. test facili e veloci test:

🔘 Test del coperchio

  • Premere al centro il pulsante piccolo dovrebbe non abbassarsi.
  • Provare a svitarlo dovrebbe essere necessaria un po' di forza (se si apre troppo facilmente, è sospetto).

👂 Il test "POP

  • Quando si apre, si dovrebbe sentire un "caratteristico "pop un segno di buona conservazione!

👃 Il test dell'odore

  • Un buon piatto deve avere un buon odore... buono ! Se un odore insolito è meglio fare attenzione.

👀 Il test visivo

  • Date un'occhiata: se gli ingredienti sembrano normali (senza deterioramenti visibili), è tutto a posto.

📢 Avete dei dubbi? Siamo qui per aiutarvi!

Se avete ancora un dubbio, non esitate a contattarci à bienbonjour@bienBon.ch !

Come... Aprire i barattoli?

La buona notizia è che i nostri vasetti sono ben chiusi per garantire la freschezza dei vostri piatti... ma non così stretti da dover fare a braccio di ferro con loro! Ecco alcune tecniche infallibili per aprirli senza sudare:

💪 Il metodo della "forza bruta" (per i più audaci). 💥)

Se avete il pugno di ferro (o cercate una scusa per allenare gli avambracci), afferrate saldamente il barattolo con una mano, il coperchio con l'altra e... girare con determinazione !

🔪 Il metodo della "nonna" (o l'arte della leva 🧑‍)🍳)

Prendere un coltello a punta tondae fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il bicchiere. fare leva delicatamente. Un piccolo "pop" ed è aperto!

🔨 Il metodo "shock" (quando la diplomazia fallisce) 😆)

Se la superficie di lavoro (o la tavola) è sicura, battere delicatamente il coperchio sulla superficie. L'aria entrerà, si sentirà un piccolo "pop" e si sarà pronti a partire! il vostro barattolo si apre come per magia !

📢 Avete un'altra tecnica segreta?

Ci piacciono i consigli dei professionisti! Condividete con noi i vostri metodi migliori. 😉

Come si riscalda il cibo?

È molto semplice ! Basta scegliere il metodo più adatto a voi:

🍲 In una padella (il nostro metodo preferito!)

  • Versare il contenuto del barattolo in una casseruola.
  • Riscaldare 5-10 minuti a fuoco mediomescolando di tanto in tanto.

Suggerimento Se necessario, aggiungere un goccio d'acqua per ottenere una consistenza perfetta!

🔄 Nel microonde (Facile e veloce!)

  • Versare gli ingredienti in un piatto adatto.
  • Coprire per evitare schizzi.
  • Riscaldare Da 3 a 5 minutiA seconda della potenza dell'apparecchio, alla massima potenza.

🔥 Nel forno (a seconda del piatto)

  • Alcuni piatti si riscaldano meglio nel forno tradizionale (15 minuti a 180°C) per ottenere la migliore consistenza e gratinatura!

♨️ A bagnomaria (se indicato sull'etichetta)

  • Mettere il vasetto in una casseruola di acqua bollente, coprire, togliere dal fuoco e attendere. 25-30 minuti.

📢 Qual è il metodo migliore?

È tutto specificato sull'etichetta di ogni piatto per guidarvi! 😉