• Blanquette de poulet à la moutarde
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Blanquette di pollo alla senape

Blanquette di pollo alla senape

Zucca, funghi
Nutri-score C
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Contorno (120-130g) ?
CHF 16.50
CHF 16.50
Approfittatene! Esaurito
Imposte incluse.

In magazzino

Il piatto da bistrot per eccellenza. Avete voglia di una piccola fuga parigina con un boccone?

Flexitariano
Basso contenuto di carboidrati

Allergènes

Plat : Sedano, Lattosio, Senape
Accompagnement : -

Accord met-boissons

🍷 Lo spirito di Ginevra di Florian Barthassat, La Cave de Genève
Questo blend ginevrino di Gamay, Gamaret e Merlot offre aromi di frutta nera e una fine struttura tannica. La sua freschezza ed eleganza bilanciano perfettamente la dolcezza cremosa della blanquette e la sottile piccantezza della senape. Scopritelo qui

🍋‍🟩 Acqua infusa al limone e rosmarino
Aggiungete fette di limone e qualche rametto di rosmarino a una caraffa di acqua fredda. Questa bevanda leggermente piccante ed erbacea è un delicato accompagnamento ai sapori sottili e cremosi del piatto.

Piatto
 
Ingredienti Origini %
Pollo (coscia) Francia 31%
Zucca Butternut Italia 13%
Latte intero Svizzera 10%
Acqua Svizzera 10%
Sedano rapa Svizzera 8%
Fungo Tritone Svizzera 7%
Senape Svizzera 6%
Cipolla rossa Svizzera 6%
Crema di latte Svizzera 4%
Cipolla Svizzera 3%
Amido di mais Svizzera 1%
Olio d'oliva Italia <1%
Origano Grecia <1%
Sale bianco Svizzera <1%
 
Macronutrienti 360g
Calorie 390kcal
Grassi 22g
- Acidi grassi saturi 8g
Carboidrati 13g
- Zuccheri 6g
Proteine 34g
Fibra alimentare 4g
Sale 3g
 
Microelementi 360g
Calcio 171 mg
Rame 0mg
Ferro 3mg
Magnesio 63 mg
Potassio 720 mg
Zinco 3mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 174µg
Vitamina C 6mg
Contorno
 
Ingredienti Origine %
Riso selvatico Svizzera 96%
Cipolla Svizzera 3%
Olio d'oliva Italia <1%
Sale bianco Svizzera <1%
 
Macronutrienti 120g
Calorie 128kcal
Grassi 1g
- Acidi grassi saturi 0g
Carboidrati 23g
- Zucchero 1g
Proteine 4g
Fibra alimentare 2g
Sale 0g
 
Micro-nutrienti 120g
Calcio 5 mg
Rame 0mg
Ferro 1mg
Magnesio 37 mg
Potassio 125 mg
Zinco 2mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 6µg
Vitamina C 0mg

Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?

Blanquette de Poulet à la Moutarde: una ricetta gustosa e deliziosa, consegnata a domicilio!

Godetevi una nuova rivisitazione di un classico con la nostra Blanquette di pollo alla senape. Questo piatto combina teneri pezzi di pollo cotti in una cremosa salsa alla senape svizzera, verdure di stagione e un tocco di erbe aromatiche. Accompagnata da un riso selvatico leggermente aromatizzato, questa ricetta promette un pasto equilibrato e gourmet, pronto in un attimo.

Ingredienti di qualità per un gusto autentico

A bienBon.ch, privilegiamo ingredienti locali e di provenienza accurata. Questa blanquette è preparata con pollo francesepollo Funghi svizzerifunghi sedano rapae una crema latte intero svizzero. La senape, ingrediente protagonista, aggiunge un tocco di carattere ed esalta i sapori di questa generosa ricetta.

Un secondo piatto pratico ed ecologico in barattolo

Il nostro piatti in barattolo sono progettati per unire la praticità al rispetto dell'ambiente. Con il nostro barattolo di vetro riutilizzabile, non ci sono più imballaggi usa e getta! Questa blanquette può essere conservata in frigorifero per diverse settimane, ideale per pasti senza sprechi.

Un pasto ricco e nutriente

Con le sue proteine di alta qualità, le sue verdure ricche di fibre e il suo Contorno in Riso selvatico svizzeroLa nostra blanquette è la scelta perfetta per un pranzo o una cena equilibrati. Questo piatto confortante è adatto sia agli amanti dei classici sia a chi cerca un nuovo tocco di sapori.

Consegnata direttamente a casa vostra per una facile degustazione

Con il nostro servizio di consegna pasti a domicilio in Svizzera ordinare ciboe il nostro Blanquette di pollo alla senape arriva direttamente a casa vostra. Una ricetta autentica, pronta a deliziare il vostro palato e a semplificare i vostri pasti.

Visualizza dettagli completi

Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

Risposta semplice: sì!

La quantità (400-450g) e il valore nutrizionale dei nostri piatti principali (ricchi soprattutto di fibre) ci permettono di soddisfare l'appetito e le esigenze del maggior numero possibile di persone!

Se desiderate rendere il vostro pasto più vivace, e nell'interesse di un'alimentazione equilibrata, scegliete un frutto di stagione e uno yogurt (vegetale?).

Come sono confezionati i piatti?

Per preservarne le qualità organolettiche e nutrizionali, i nostri piatti sono confezionati in barattoli. Vengono poi consegnati freschi in scatole isolate. Freschezza garantita all'arrivo!

Alcuni piatti possono essere confezionati in sacchetti sottovuoto, nel qual caso sarà indicato nella loro descrizione.

Non dimenticate di mettere i piatti in frigorifero!

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

Tutti i nostri vasetti sono pastorizzati (in altre parole, vengono cotti a bassa temperatura per molto tempo), il che permette loro di beneficiare di una lunga durata di conservazione (da alcune settimane a diversi mesi), senza l'aggiunta di conservanti.

Magico, vero?

Quindi non preoccupatevi, avrete tutto il tempo di gustare i vostri piatti!

Dove e quando consegnate?

In tutta la Svizzera, da martedì a sabato!

I vostri pasti saranno consegnati tramite La Poste, DPD, Planzer (o qualsiasi altro corriere, a seconda dei casi), all'indirizzo di vostra scelta (ufficio, casa, ecc.).

Potete scegliere la data di consegna che più vi aggrada nella fase di checkout del vostro carrello (vi ricordiamo che la selezione della fascia oraria non è ancora disponibile).

Ordini effettuati dal lunedì al venerdì
=> Consegna D+2 disponibile

Ordini effettuati da sabato a domenica
=> Consegna dal martedì della settimana successiva

Le spese di consegna sono decrescenti in base al valore dell'ordine: ad esempio, sono pari a CHF 9,90 per ordini compresi tra CHF 80 e CHF 105 e sono gratuite per ordini pari o superiori a CHF 150.

Infine, in caso di assenza, i pacchi verranno depositati nel luogo ritenuto più opportuno dal corriere (ad esempio nell'atrio o sotto le cassette delle lettere). L'imballaggio isotermico li manterrà al fresco fino al vostro ritorno il giorno stesso!

Non dimenticate: i vostri piatti possono essere conservati in frigorifero. per diverse settimane dopo il ricevimento!
Avrete tutto il tempo per gustarli!

Posso ritirare i miei piatti in loco?

Sì, assolutamente!

Basta selezionare l'opzione "Ritiro in loco" nella fase di convalida del carrello, scegliere la data e la fascia oraria che più vi aggrada, quindi cliccare su "Ritiro in loco" nella fase successiva.

Ulteriori istruzioni vi saranno inviate nell'e-mail di conferma dell'ordine che vi sarà inviata.

Come posso essere sicuro che i vasetti siano sicuri da mangiare?

Quando si ricevono i vasetti o poco prima di assaggiarli, si possono effettuare diversi test per verificare che tutto sia a posto:

  • Quando si preme il bottoncino al centro del coperchio, questo non deve cedere;
  • il coperchio non deve essere facile da svitare (è necessaria un po' di forza);
  • quando si apre il coperchio si deve sentire un piccolo "pop";
  • il barattolo non deve emanare odori sgradevoli quando viene aperto;
  • visivamente, non è rilevabile alcun deterioramento degli ingredienti.

Una volta eseguiti tutti questi test, se avete ancora dei dubbi, non esitate a contattarci a bienbonjour@bienBon.ch !

Come si fa a... Aprire i barattoli?

Sono disponibili diverse tecniche:

Forza bruta

Avete il pugno di ferro o volete semplicemente cogliere l'occasione per rafforzare un po' i muscoli? Allora prendete il barattolo in una mano, il coperchio nell'altra e... ruotate le due mani in direzioni opposte!

Il coltello (noto anche comemetodo della nonna")

Prendete un coltello a punta tonda con la punta leggermente rigida, fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il barattolo e fate leva. Dovreste sentire un piccolo schiocco e il gioco è fatto!

Lo shock

Una superficie (o una tavola) di lavoro sicura? Bene, ora avete la possibilità di sfogarvi: prendete il barattolo con una mano e battete il coperchio sul piano di lavoro. Quando si sente un "pop", è tutto a posto!

Se avete altri assi nella manica, non esitate a condividerli con noi!

Come posso riscaldare il mio cibo?

In una pentola
5-10 minuti a fuoco medio (non esitate ad aggiungere un goccio d'acqua se necessario)

Nel microonde
Da 3 a 5 minuti
(a seconda dell'apparecchio - versare prima gli ingredienti in un piatto adatto)

Si consiglia inoltre di riscaldare alcune pietanze in forno tradizionale (15 minuti a 180°C) o a bagnomaria (8-10 minuti), come indicato eventualmente sull'etichetta.