• Ragoût de lieu noir au lait de coco & lime
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Blanquette di pollock allo zafferano

Blanquette di pollock allo zafferano

Verdure cotte a fuoco lento
Nutri-score A
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CHF 16.80
CHF 16.80
Approfittatene! Esaurito
Imposte incluse.

Gli altri piatti vi aspettano!

La délicatesse du lieu accompagnée de la douceur des petits pois et de l'exotisme du safran. Un océan de saveurs (oui, on a osé) à portée de bouche !

Flexitariano
A basso contenuto di grassi

Allergènes

Pesce, Il glutine, Lattosio

Accord met-boissons

🍷 Chasselas Calamin Grand Cru, Les Frères Dubois
Un vino bianco leggero e minerale, perfetto per esaltare i sapori dolci del locus e dello zafferano. Scopritelo qui

🍸 Mocktail al limone-miele e rosmarino
Mescolare 200 ml di succo di limone fresco con un cucchiaino di miele e 150 ml di acqua frizzante. Aggiungere un rametto di rosmarino e lasciare in infusione per qualche minuto prima di servire con ghiaccio.

Composizione del piatto
 
Ingredienti Origini %
Patata d'Agria Svizzera 28%
Saithe Islanda 25%
Acqua Svizzera 9%
Latte intero Svizzera 6%
Patate dolci Stati Uniti 6%
Carota gialla Svizzera 6%
Carota arancione Svizzera 6%
Finocchio Italia 5%
Cavolfiore Svizzera 5%
Cipolla Svizzera 1%
Farina di grano T55 Svizzera 1%
Olio d'oliva Italia <1%
Sale bianco Svizzera <1%
Zafferano Spagna <1%
Pepe bianco Francia <1%
 
Macronutrienti 410g
Calorie 293kcal
Grassi 5g
- Acidi grassi saturi 2g
Carboidrati 30g
- Zucchero 5g
Proteine 28g
Fibra alimentare 6g
Sale 2g
 
Micro-nutrienti 410g
Calcio 120 mg
Rame 0mg
Ferro 1mg
Magnesio 78 mg
Potassio 958mg
Zinco 1mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 4 373µg
Vitamina C 12mg

Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?

Blanquette de Lieu Safranée: il comfort in un barattolo, direttamente a casa vostra!

Sognate una blanquette di pesce gustosa e raffinata, senza mettere piede in cucina? Con la nostra blanquette di merluzzo bianco aromatizzata allo zafferano, vi offriamo una dose di comfort con un tocco di finezza! Immaginate un tenero merluzzo bianco immerso in una cremosa salsa allo zafferano, accompagnato da verdure di stagione che si sciolgono in bocca... È pronto da mangiare e arriva direttamente a casa vostra, per un piacere senza sforzo!

Ingredienti con Pep's e Gusto!

A bienBon.ch, prendiamo sul serio la qualità. La maggior parte dei nostri prodotti sono svizzeri, selezionati per la loro freschezza e il loro gusto autentico. In questo piatto, ogni ingrediente è scelto per sublimare l'insieme, dal pesce delicato allo zafferano e alle verdure croccanti.

Un piatto che fa bene a voi e al pianeta

Il nostro piatti pronti in barattolo non sono solo pratici, ma anche ecologici! Dite addio agli imballaggi usa e getta e dite ciao al vetro riutilizzabile. Inoltre, questa blanquette può essere conservata per diverse settimane (o addirittura mesi) in frigorifero, pronta a salvare la vostra prossima cena senza sprechi. Ordinate oggi stesso e godetevela quando volete!

Una spinta salutare per il vostro piatto

Perché scegliere tra l'indulgenza e la nutrizione? Con questa blanquette avrete entrambe le cose: proteine per l'energia, fibre per la digestione e vitamine per darvi la carica. In breve, un piatto che soddisfa sia il corpo che il palato!

Avanti, concedetevi un po' di piacere!

Con il nostro servizio di consegna pasti a domicilio in Svizzera. Tutto ciò che dovete fare è ordinare il ciboe noi ci occupiamo del resto! Blanquette de lieu safranée è il lusso che vi meritate, consegnato a domicilio con stile, pronto a deliziare il vostro palato e a contribuire alla salvaguardia del pianeta.

Visualizza dettagli completi

Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

Risposta semplice: sì!

La quantità (400-450g) e il valore nutrizionale dei nostri piatti principali (ricchi soprattutto di fibre) ci permettono di soddisfare l'appetito e le esigenze del maggior numero possibile di persone!

Se desiderate rendere il vostro pasto più vivace, e nell'interesse di un'alimentazione equilibrata, scegliete un frutto di stagione e uno yogurt (vegetale?).

Come sono confezionati i piatti?

Per preservarne le qualità organolettiche e nutrizionali, i nostri piatti sono confezionati in barattoli. Vengono poi consegnati freschi in scatole isolate. Freschezza garantita all'arrivo!

Alcuni piatti possono essere confezionati in sacchetti sottovuoto, nel qual caso sarà indicato nella loro descrizione.

Non dimenticate di mettere i piatti in frigorifero!

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

Tutti i nostri vasetti sono pastorizzati (in altre parole, vengono cotti a bassa temperatura per molto tempo), il che permette loro di beneficiare di una lunga durata di conservazione (da alcune settimane a diversi mesi), senza l'aggiunta di conservanti.

Magico, vero?

Quindi non preoccupatevi, avrete tutto il tempo di gustare i vostri piatti!

Dove e quando consegnate?

In tutta la Svizzera, da martedì a sabato!

I vostri pasti saranno consegnati tramite La Poste, DPD, Planzer (o qualsiasi altro corriere, a seconda dei casi), all'indirizzo di vostra scelta (ufficio, casa, ecc.).

Potete scegliere la data di consegna che più vi aggrada nella fase di checkout del vostro carrello (vi ricordiamo che la selezione della fascia oraria non è ancora disponibile).

Ordini effettuati dal lunedì al venerdì
=> Consegna D+2 disponibile

Ordini effettuati da sabato a domenica
=> Consegna dal martedì della settimana successiva

Le spese di consegna sono decrescenti in base al valore dell'ordine: ad esempio, sono pari a CHF 9,90 per ordini compresi tra CHF 80 e CHF 105 e sono gratuite per ordini pari o superiori a CHF 150.

Infine, in caso di assenza, i pacchi verranno depositati nel luogo ritenuto più opportuno dal corriere (ad esempio nell'atrio o sotto le cassette delle lettere). L'imballaggio isotermico li manterrà al fresco fino al vostro ritorno il giorno stesso!

Non dimenticate: i vostri piatti possono essere conservati in frigorifero. per diverse settimane dopo il ricevimento!
Avrete tutto il tempo per gustarli!

Posso ritirare i miei piatti in loco?

Sì, assolutamente!

Basta selezionare l'opzione "Ritiro in loco" nella fase di convalida del carrello, scegliere la data e la fascia oraria che più vi aggrada, quindi cliccare su "Ritiro in loco" nella fase successiva.

Ulteriori istruzioni vi saranno inviate nell'e-mail di conferma dell'ordine che vi sarà inviata.

Come posso essere sicuro che i vasetti siano sicuri da mangiare?

Quando si ricevono i vasetti o poco prima di assaggiarli, si possono effettuare diversi test per verificare che tutto sia a posto:

  • Quando si preme il bottoncino al centro del coperchio, questo non deve cedere;
  • il coperchio non deve essere facile da svitare (è necessaria un po' di forza);
  • quando si apre il coperchio si deve sentire un piccolo "pop";
  • il barattolo non deve emanare odori sgradevoli quando viene aperto;
  • visivamente, non è rilevabile alcun deterioramento degli ingredienti.

Una volta eseguiti tutti questi test, se avete ancora dei dubbi, non esitate a contattarci a bienbonjour@bienBon.ch !

Come si fa a... Aprire i barattoli?

Sono disponibili diverse tecniche:

Forza bruta

Avete il pugno di ferro o volete semplicemente cogliere l'occasione per rafforzare un po' i muscoli? Allora prendete il barattolo in una mano, il coperchio nell'altra e... ruotate le due mani in direzioni opposte!

Il coltello (noto anche comemetodo della nonna")

Prendete un coltello a punta tonda con la punta leggermente rigida, fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il barattolo e fate leva. Dovreste sentire un piccolo schiocco e il gioco è fatto!

Lo shock

Una superficie (o una tavola) di lavoro sicura? Bene, ora avete la possibilità di sfogarvi: prendete il barattolo con una mano e battete il coperchio sul piano di lavoro. Quando si sente un "pop", è tutto a posto!

Se avete altri assi nella manica, non esitate a condividerli con noi!

Come posso riscaldare il mio cibo?

In una pentola
5-10 minuti a fuoco medio (non esitate ad aggiungere un goccio d'acqua se necessario)

Nel microonde
Da 3 a 5 minuti
(a seconda dell'apparecchio - versare prima gli ingredienti in un piatto adatto)

Si consiglia inoltre di riscaldare alcune pietanze in forno tradizionale (15 minuti a 180°C) o a bagnomaria (8-10 minuti), come indicato eventualmente sull'etichetta.