Taboulé aux petits légumes rÎtis & poulet
Taboulé aux petits légumes rÎtis & poulet
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Un taboulĂ© aux lĂ©gumes rĂŽtis et au poulet ? Un classique revu façon âon sâest fait plaisirâ.
Rien de rĂ©volutionnaire, mais au final, ça donne un plat frais, gourmand, un peu improvisĂ©. Bref, tout ce quâil faut pour se rĂ©galer sans prise de tĂȘte. Et franchement, câest dĂ©jĂ pas mal, non ?
AllergĂšnes
Plat :
Gluten
Accompagnement :
Sulfites
Accord met-boissons
đ· Doral Expression, Cave de La CĂŽte (Vaud, Suisse)
Issu dâun croisement entre le Chasselas et le Chardonnay, ce vin blanc suisse offre des arĂŽmes de fruits exotiques et de fleurs blanches. Sa fraĂźcheur vive et sa rondeur fruitĂ©e accompagnent parfaitement les lĂ©gumes rĂŽtis et la tendretĂ© du poulet, tout en soulignant la fraĂźcheur du taboulĂ©. DĂ©couvrir ici
đč Eau infusĂ©e au citron, concombre & menthe
Ajoutez dans une carafe quelques rondelles de citron, des lamelles fines de concombre et quelques feuilles de menthe fraßche. Laissez infuser au frais pendant 30 minutes. Une boisson végétale, vivifiante et désaltérante qui prolonge les accents méditerranéens du plat.
Plat | ||
 | ||
Ingrédients | Origines | % |
Semoule de blé dur | Suisse | 41% |
Tomate cerise | Italie | 17% |
Fenouil | Italie | 13% |
Courgette | Espagne | 10% |
Racine de persil | Suisse | 10% |
Carotte orange | Suisse | 2% |
Carotte jaune | Suisse | 2% |
Persil | Italie | 1% |
Huile d'olive | Italie | <1% |
Paprika | Israël | <1% |
Sel blanc | Suisse | <1% |
Poivre blanc | France | <1% |
 | ||
Macro-nutriments | 260g | |
Calories | 200kcal | |
Lipides | 4g | |
- Acides gras saturés | 1g | |
Glucides | 33g | |
- Sucre | 7g | |
Protéines | 6g | |
Fibres alimentaires | 6g | |
Sel | 1g | |
 | ||
Micro-nutriments | 260g | |
Calcium | 65mg | |
Cuivre | 0mg | |
Fer | 2mg | |
Magnésium | 45mg | |
Potassium | 575mg | |
Zinc | 1mg | |
Oméga 3 | 0g | |
Vitamines A | 1 218”g | |
Vitamines C | 22mg |
Accompagnement | ||
 | ||
Ingrédients | Origines | % |
Poulet (cuisse) | France | 41% |
Eau | Suisse | 20% |
Tomate grappe | Italie | 17% |
Fenouil | Italie | 10% |
Courgette | Espagne | 5% |
Vinaigre balsamique | Suisse | 2% |
Huile d'olive | Italie | 2% |
Sel blanc | Suisse | <1% |
Poivre blanc | France | <1% |
 | ||
Macro-nutriments | 170g | |
Calories | 185kcal | |
Lipides | 11g | |
- Acides gras saturés | 2g | |
Glucides | 3g | |
- Sucre | 2g | |
Protéines | 19g | |
Fibres alimentaires | 1g | |
Sel | 1g | |
 | ||
Micro-nutriments | 170g | |
Calcium | 28mg | |
Cuivre | 0mg | |
Fer | 1mg | |
Magnésium | 24mg | |
Potassium | 313mg | |
Zinc | 2mg | |
Oméga 3 | 0g | |
Vitamines A | 335”g | |
Vitamines C | 7mg |
On vous en dit un peu plus sur ce plat ?
On vous en dit un peu plus sur ce plat ?
TaboulĂ© aux LĂ©gumes RĂŽtis & Poulet : FraĂźcheur, Couleurs et ProtĂ©ines đ đ
Un taboulĂ© gĂ©nĂ©reux aux accents mĂ©diterranĂ©ens, twistĂ© avec des lĂ©gumes rĂŽtis au four et un poulet grillĂ© bien juteux. Câest lĂ©ger, complet et parfumĂ© : le plat idĂ©al pour une pause dĂ©jeuner pleine de vitalitĂ©.
Des Légumes RÎtis pour un Goût Intense
âą đ Tomates cerises, fenouil, courgettes et racine de persil : rĂŽtis Ă cĆur pour une explosion de saveurs
âą đż Semoule de blĂ© dur suisse, moelleuse et lĂ©gĂšre
âą đ Accompagnement : cuisse de poulet tendre et bien assaisonnĂ©e, avec fenouil et tomates Ă la mĂ©diterranĂ©enne
Un Ăquilibre Nutritionnel au Top
âą đȘ 25g de protĂ©ines au total avec lâaccompagnement
âą đ± 7g de fibres pour une digestion au calme
âą âïž Un repas complet Ă seulement 385 kcal pour lâensemble
PrĂȘt Ă DĂ©guster, OĂč Vous Voulez, Quand Vous Voulez
âą đ« En bocal et barquette : facile Ă transporter, sans gaspillage
âą âïž Se conserve plusieurs jours au frais
⹠⥠Se déguste chaud ou froid, selon vos envies
Commandez en Ligne un TaboulĂ© Gourmand en Suisse đšđ
Sur bienBon.ch, on vous livre ce taboulĂ© de chef directement chez vous : une salade-repas fraĂźche, nourrissante et prĂȘte Ă savourer, sans avoir Ă lever le petit doigt !
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Questions fréquentes
Aurai-je assez Ă manger ?
đą RĂ©ponse simple : OUI !
Nos plats sont conçus pour ĂȘtre copieux et satisfaisants, tout en respectant un bon Ă©quilibre nutritionnel. Avec 400 Ă 450 g par portion en moyenne, ils apportent des fibres, des protĂ©ines et de bons nutriments, pour vous rassasier sans lourdeur.
đĄ Envie dâun petit plus ?
Si vous souhaitez compléter votre repas, optez pour :
â
Un fruit de saison đ â pour les vitamines et les fibres.
â
Un yaourt (classique ou vĂ©gĂ©tal) đ„ â pour un apport en calcium et en protĂ©ines.
đ Lâobjectif : un repas gourmand, Ă©quilibrĂ© et qui vous fait plaisir ! đ
Comment les plats sont-ils conditionnés ?
Nos plats sont soigneusement conditionnés pour préserver leurs saveurs, leurs textures et leurs qualités nutritionnelles.
đ« Les bocaux â La tradition et la praticitĂ© !
- Nos plats sont conditionnés en bocaux en verre, garantissant fraßcheur et conservation optimale.
- Vous recevez votre commande dans un carton isotherme, conçu pour maintenir la chaĂźne du froid jusquâĂ votre porte.
đȘ Les sacs sous-vide â IdĂ©al pour certains plats !
- Certains de nos plats sont conditionnés en sacs sous-vide, une technique qui préserve encore mieux les saveurs et permet un réchauffage optimal.
- Si câest le cas, cela sera indiquĂ© sur la fiche du produit.
đ Petit rappel : dĂšs rĂ©ception, hop, au rĂ©frigĂ©rateur ! âïž
Quelle est la durée de conservation des plats ?
Nos plats sont pasteurisĂ©s avec soin â autrement dit, ils sont cuits Ă basse tempĂ©rature pendant de longues heures, ce qui leur permet de se conserver naturellement pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois⊠et tout ça sans conservateurs ajoutĂ©s ! Magique, non ? âš
đ Pas de stress : vous avez tout le temps de les dĂ©guster Ă votre rythme. Un dĂźner improvisĂ© ? Un frigo bien rempli ? Nos bocaux sont lĂ pour vous simplifier la vie !
OĂč et quand livrez-vous ?
đ Dans toute la Suisse, du mardi au samedi !
Vos plats sont livrés rapidement et en toute sécurité via Planzer,
DPD, DHL ou La Poste (entre autres), directement Ă lâadresse de votre choix.
đ Quand vais-je recevoir ma commande ?
Vous pouvez choisir la date de livraison lors de la validation du panier.
- Commande passĂ©e du lundi au vendredi â Livraison J+2 possible.
- Commande passĂ©e du samedi au dimanche â Livraison Ă partir du mardi suivant.
La sĂ©lection dâun crĂ©neau horaire prĂ©cis nâest pas encore disponible, mais
nous y travaillons ! đ«Ą
đ° Quels sont les frais de livraison ?
Nos frais sont dĂ©gressifs et offerts dĂšs CHF 150.- dâachats !
Exemples :
- CHF 10.50 pour commande entre CHF 65.- et CHF79.-
- CHF 9.90 pour une commande entre CHF 80.- et CHF105.-
đŠ Que se passe-t-il si je ne suis pas chez moi ?
Pas dâinquiĂ©tude ! đ
Par dĂ©faut, nos transporteurs dĂ©posent votre colis Ă lâendroit le plus sĂ»r et pratique (hall dâentrĂ©e, sous les boĂźtes aux lettresâŠ).
Votre commande est bien protĂ©gĂ©e grĂące Ă un emballage isotherme qui garantit sa fraĂźcheur jusquâĂ votre retour.
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Nous faisons notre maximum pour que votre commande arrive Ă temps. Mais en
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âïž Combien de temps puis-je conserver mes plats aprĂšs rĂ©ception ?
Nos plats se conservent plusieurs mois au rĂ©frigĂ©rateur. Vous pourrez les dĂ©guster quand bon vous semble, sans pression ! đ
Puis-je venir chercher mes plats sur place ?
Bien sĂ»r ! đ Si vous prĂ©fĂ©rez rĂ©cupĂ©rer vos plats directement chez nous, câest simple et rapide :
1ïžâŁ SĂ©lectionnez âRetrait sur siteâ lors de la validation du panier.
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đ© Et ensuite ?
Vous recevrez un e-mail de confirmation avec toutes les instructions pour venir récupérer vos plats en toute sérénité !
Comment sâassurer que les bocaux sont bien frais ?
Nos bocaux sont soigneusement fermĂ©s pour garantir une conservation optimale. Mais si vous voulez ĂȘtre sĂ»r que tout est parfait avant de dĂ©guster, voici quelques tests simples et rapides Ă faire :
đ Test du couvercle
- Appuyez au centre : le petit bouton ne doit pas sâaffaisser.
- Essayez de le dĂ©visser : un peu de force doit ĂȘtre nĂ©cessaire (sâil sâouvre trop facilement, câest suspect).
đ Le test du âPOPâ
- Ă lâouverture, vous devez entendre un âpopâ caractĂ©ristique : câest le signe dâune bonne conservation !
đ Le test de lâodeur
- Un bon plat doit sentir⊠bon ! Si une odeur inhabituelle sâĂ©chappe, mieux vaut ĂȘtre prudent.
đ Le test visuel
- Jetez un Ćil : si les ingrĂ©dients ont une apparence normale (sans dĂ©tĂ©rioration visible), tout est OK.
đą Un doute ? On est lĂ !
Si malgré tout vous avez un doute, contactez-nous sans hésiter à bienbonjour@bienbon.ch !
Comment... Ouvrir les bocaux ?
Bonne nouvelle : nos bocaux sont bien fermés pour garantir la fraßcheur de vos plats⊠mais pas au point de nécessiter un bras de fer avec eux ! Voici quelques techniques infaillibles pour les ouvrir sans sueur froide :
đȘ La mĂ©thode âforce bruteâ (pour les tĂ©mĂ©raires đ„)
Si vous avez une poigne dâacier (ou que vous cherchez une excuse pour muscler vos avant-bras), attrapez fermement le bocal dâune main, le couvercle de lâautre⊠et tournez avec dĂ©termination !
đȘ La mĂ©thode âgrand-mamanâ (ou lâart du levier đ§âđł)
Prenez un couteau Ă bout rond et rigide, glissez-le dans lâinterstice entre le couvercle et le verre et faites levier doucement. Un petit âpopâ et hop, câest ouvert !
đš La mĂ©thode du âchocâ (quand la diplomatie Ă©choue đ)
Si votre plan de travail (ou votre planche) ne craint rien, tapotez doucement le couvercle sur la surface. Lâair sâinfiltre, un petit âpopâ se fait entendre, et votre bocal sâouvre comme par magie !
đą Vous avez une autre technique secrĂšte ?
On adore les astuces de pro ! Partagez vos meilleures mĂ©thodes avec nous. đ
Comment réchauffer mes plats ?
Câest ultra simple ! Il vous suffit de choisir la mĂ©thode qui vous convient le mieux :
đČ Ă la casserole (notre mĂ©thode prĂ©fĂ©rĂ©e !)
- Versez le contenu du bocal dans une casserole.
- Réchauffez 5 à 10 minutes à feu moyen, en remuant de temps en temps.
Astuce : ajoutez une pointe dâeau si besoin pour une texture parfaite !
đ Au micro-ondes (pratique et rapide !)
- Versez les ingrédients dans un plat adapté.
- Couvrez pour éviter les éclaboussures.
- Réchauffez 3 à 5 minutes, selon la puissance de votre appareil, à puissance max.
đ„ Au four (selon les plats)
- Certains plats gagnent Ă ĂȘtre rĂ©chauffĂ©s au four traditionnel (15 min Ă 180°C) pour une texture et un gratinĂ© au top !
âšïž Au bain-marie (si indiquĂ© sur lâĂ©tiquette)
- Plongez le bocal dans une casserole dâeau bouillante, couvrez, retirez du feu et attendez 25 Ă 30 minutes.
đą Quelle est la meilleure mĂ©thode ?
Tout est prĂ©cisĂ© sur lâĂ©tiquette de chaque plat pour vous guider ! đ
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