Comment ça marche ?

  • Icône menu

    Sélectionnez les plats qui vous font envie

    Les ingrédients sont cuisinés
    à juste température afin d'en
    préserver toutes les saveurs
    et qualités nutritives     !

  • Icône camion de livraison

    Choisissez une date et un lieu de livraison

    Livraison dès le lendemain pour toute commande passée avant midi !
    Dans toute la Suisse !

  • Icône bocal

    Réchauffez vos plats en quelques minutes

    Un imprévu ?
    Aucun souci !
    Vous aurez plusieurs semaines pour les déguster !

Revue de presse

  • Article du journal Blick

    "L'autre soir, à la maison, c'était «tortilla de pommes de terre aux légumes verts, crémeux de brocoli». Un souper réconfortant, joliment présenté et qui a nécessité… cinq minutes de travail. Je ne dis pas ça pour frimer. Non, car je n'y étais pour rien: c'est le temps que cela m'a pris pour réchauffer tout ça dans une assiette au micro-ondes. Et le meilleur, c'est que c'était bon."

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  • Article du Gault&Millau

    "Pour déguster les plats signés Bien Bon, il suffit de suivre les indications sur le sachet, à dresser son assiette, et à déguster. De saison, le civet de cerf aux lardons et petits oignons est proposé avec des spätzlis (maison, évidemment!). Après cinq jours au frigo, rien n’a perdu de sa saveur, et la gourmande se marie à merveille avec une viande tendre et dont la cuisson n’a rien à envier à un civet minute."

    Lire l'article 
  • Article du journal Le Temps

    "Aux fourneaux : Julian Knipper, qui a œuvré dans plusieurs cuisines françaises étoilées, telles que l’Hôtel de Crillon et La Grande Cascade à Paris. Aux commandes: Sébastien Potet, financier reconverti, et Harold Hunziker, dirigeant dans l’univers de l’alimentation depuis vingt-cinq ans. [...] Le trio se donne ainsi l’ambition de proposer en Suisse des plats préparés qui soient bons, équilibrés, écoresponsables, diversifiés, faciles à préparer et accessibles en termes de prix."

    Lire l'article 
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Nature morte de légumes

Un mot sur notre démarche écoresponsable ?

Selon nous, un bon plat ne peut être cuisiné qu'à partir de bons produits. C'est pourquoi nous travaillons uniquement avec des ingrédients de qualité et de saison, en provenance de Suisse très majoritairement.

Afin de participer à l'adoption d'habitudes alimentaires durables, le nombre de plats à la carte contenant des protéines animales est limité, conformément aux recommandations de la Société Suisse de Nutrition et aux conclusions du GIEC.

Les pertes alimentaires lors de la préparation des plats sont par ailleurs minimes (pour ne pas dire quasi-inexistantes) et les dates limites de consommation éloignées visent à contribuer à la réduction du gaspillage alimentaire.

Enfin, l’emballage de vos plats bien Bon a été sélectionné afin d'aboutir au meilleur compromis poids / taille / qualité / hygiène / durabilité possible.

Bref, la réduction de l'empreinte environnementale de notre alimentation est au coeur du projet bien Bon !

Pour en savoir plus...

Au final, c'est vous qui en parlez le mieux...

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  • Google 5 star rating

    Laurent G.

    "Aucune déception depuis que je commande, j'aime tout, nickel.
    Juste un petit retour : chakchouka aux légumes verts du moment et pommes de terre violettes. Alors ce truc chakchouka... C'est une TUERIE !!! C'est vraiment vraiment très très très bon, avec une petite ballotine de dinde j'ai surkiffé hier soir. Bravo.
    Félicitations. Remettez ça au Menu quand vous voulez !!!"

  • Google 5 star rating

    Pauline J.

    "Les plats sont plus que "bien Bon", ils sont très bons 😉!

    J'apprécie le fait qu'ils soient conditionnés dans des contenants compostables et que les parties plastiques utilisées soient souples et ainsi ne prennent que peu de place dans la poubelle.

    De plus les ingrédients utilisés sont de qualité, quel bonheur !"

  • Google 5 star rating

    Raphaël P.

    "Excellent. Vous êtes à l'écoute, avez le sens commercial en nous ajoutant de temps en temps des produits pour goûter (merci pour les granola), avez la bonne philosophie de toujours vouloir tendre vers le moins de déchet et le moins impactant pour le climat.

    J'apprécie beaucoup vos informations sur les pochons, cela me permets de calculer précisément et sans me prendre la tête mes apports journaliers (j'ai un régime sportif particulier).

    Et pour finir c'est bon, c'est varié et on a l'impression de manger du fait maison (et pas de la livraison de restauration rapide). Ma femme aime aussi bcp, on a l'impression d'avoir un chef à la maison, c'est fantastique."

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Nos partenariats

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Questions fréquentes

Aurai-je assez à manger ?

Réponse simple : oui !

Nos plats principaux pèsent en moyenne 430g pour 450-500k calories, ce qui représente un excellent rapport poids/énergie.

Si vous souhaitez agrémenter votre repas, et dans un souci d’équilibre alimentaire, privilégiez un fruit de saison et un yaourt (végétal).

Vous affichez un nutri-score sur vos plats, mais concrètement c’est quoi ?

Le nutri-score vous informe de la qualité nutritionnelle de nos plats.

Il a été conçu dans le cadre du Programme National Nutrition Santé lancé chez nos voisins Français il y a quelques années et a été adopté par l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires en 2019.

L’échelle de notation s’étend de A à E.

Ok, mais comment le score d’un produit est-il calculé ?
Le score de chaque plat prend en compte, pour 100 grammes, la teneur :
- en nutriments et aliments à favoriser, à savoir fibres, protéines, fruits et légumes ;
- en nutriments à limiter, à savoir acides gras saturés, sucres, sel et plus globalement les kilojoules du plat.

Après calcul, le score obtenu par un plat permet de lui attribuer une lettre (de A à E donc) et une couleur (de verte à rouge).

Chouette, je n’ai qu’à manger 100% nutri-score A !
Hop hop hop ! Pas si vite ! Le Nutri-score est un indicateur très utile, mais il n’est pas sans imperfections :

- en premier lieu, il ne prend pas en considération les additifs et conservateurs ajoutés aux plats
=> bonne nouvelle, nous n’en utilisons pas ;

- ensuite, il est calculé pour 100g, ce qui signifie qu’un plat contenant 800 kilocalories pourrait avoir le même score qu’un plat de 300 kilocalories
=> le nutri-score n’est donc pas, seul, un gage d’alimentation équilibrée.

Du coup ça sert à quoi ?
A vous garantir que nos plats sont sains, en comparaison aux équivalents que vous pourriez trouver ailleurs, tout simplement.

Si je mange 100% « bien Bon », est-ce suffisant pour avoir une alimentation équilibrée ?

Notre offre vise à vous accompagner dans cette démarche !

Nous avons aussi construit nos plats afin qu’ils respectent le bon équilibre lipides / glucides / protéines (sans parler des autres macro- & micro-nutriments) et présentent un apport qui varie entre 300 et 600 kilocalories. Il revient à chacun de compléter en fonction de ses besoins.

Afin de renforcer l’équilibre alimentaire de vos repas, nous vous recommandons d’ajouter :
- de l’eau (important !) ;
- des fruits (de saison) pour les vitamines ;
- des produits laitiers (ou équivalent végétal) pour le calcium.

N’oubliez pas, une alimentation « équilibrée » doit notamment être appréciée :
- au regard des besoins nutritionnels spécifiques à chacun (fonction de la taille, genre, poids, âge, activité professionnelle, activité sportive, métabolisme de repos, etc.) ;
- en prenant en considération les repas et aliments consommés sur l’ensemble de la journée ; et
- sur le long terme (manger sainnement et équilibré le lundi seulement ça ne compte pas !).

Comment réchauffer mes plats ?

A la casserole
3-4 minutes à feu moyen

Au micro-ondes
3 à 5 minutes
(en fonction de votre appareil - versez préalablement les ingrédients dans un plat adapté)

Nous recommandons également de réchauffer certains plats au four traditionnel (15min. à 180°C) ou au bain-marie (8-10min), ce qui sera le cas échéant précisé sur l’étiquette.

Comment les plats sont-ils conditionnés ?

Afin d’en préserver les qualités organoleptiques et nutritionnelles, les plats sont conditionnés en bocal ou en sacs sous-vide (au maximum 2 sacs par plat). Ils sont ensuite livrés frais dans des cartons isothermes. Fraîcheur garantie à l’arrivée !

Pensez-bien à mettre vos plats au réfrigérateur !

Où livrez-vous ?

Dans toute la Suisse !

Vos plats sont livrés via la Poste (ou tout autre transporteur, au cas par cas), à l’adresse de votre choix (au bureau, à la maison, etc.).

Quand serai-je livré.e ?

Vous avez la possibilité de choisir la date de livraison qui vous convient le mieux à l'étape de validation de votre panier d'achats.

Commande passée du lundi au vendredi
=> Livraison J+1 disponible

Commande passée du samedi au dimanche
=> Livraison à partir du mardi de la semaine suivante

En cas d'absence, vos colis seront déposés devant votre porte (l'emballage isotherme leur permettra de rester frais jusqu'à votre retour le jour même).

N'oubliez pas, vos plats peuvent être conservés au réfrigérateur plusieurs semaines après réception !
Vous aurez tout le temps de les déguster !

Puis-je venir chercher mes plats sur place ?

Oui tout-à-fait !

Il vous suffit pour cela de sélectionner l'option "Retrait sur site" à l'étape de validation du panier d'achat, de choisir la date et le créneau horaire qui vous convient, puis de cliquer sur "Récupérer" à l'étape suivante.

D'autres instructions vous seront ensuite transmises via l'e-mail de confirmation de commande qui vous sera envoyé.

Comment modifier ou annuler ma commande ?

Pour modifier ou annuler votre commande, merci de nous faire parvenir votre demande par e-mail au plus tard la veille de la date de livraison / retrait initialement sélectionnée, avant midi :
bienbonjour@bienbon.ch

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