Houmous de pois chiches
Houmous de pois chiches
Nos autres plats n'attendent que vous !
Les premiÚres mentions connues de cette crÚme à base de pois chiches et de tahin remontent au VIIIÚme siÚcle av. J.-C., en Mésopotamie. Pas moins de 8 pays s'en disputent l'origine (Liban, Israël, Palestine, Jordanie, GrÚce, Turquie, Syrie, Egypte) ! Goûtez notre houmous et contribuez à l'Histoire.
AllergĂšnes
Fruits à coque, Lactose, Sésame
Accord met-boissons
đ· Chasselas, Domaine de la Colombe
Ce Chasselas est lĂ©ger et floral, avec une aciditĂ© Ă©quilibrĂ©e et des notes subtiles de fruits blancs. Il sâaccorde bien avec la texture crĂ©meuse du houmous et les arĂŽmes de citron. DĂ©couvrir iciÂ
đž Limonade au Citron et Menthe
Dans un verre, mĂ©langez 200 ml dâeau gazeuse avec le jus dâun demi-citron, une cuillĂšre Ă cafĂ© de sirop dâagave et quelques feuilles de menthe. Ajoutez des glaçons pour une boisson rafraĂźchissante qui
sâaccorde Ă merveille avec le houmous.
Composition du Plat | ||
 | ||
Ingrédients | Origines | % |
Pois chiche | Suisse | 57% |
CrĂšme de lait | Suisse | 13% |
Eau | Suisse | 13% |
Tahin | Turquie | 9% |
Sésame | Suisse | 2% |
Citron (zeste) | Espagne | 2% |
Ail | Espagne | 1% |
Cumin | France | <1% |
Huile de sésame | Thaïlande | <1% |
Sel blanc | Suisse | <1% |
Poivre blanc | France | <1% |
 | ||
Macro-nutriments | 140g | |
Calories | 287kcal | |
Lipides | 17g | |
- Acides gras saturés | 6g | |
Glucides | 18g | |
- Sucre | 1g | |
Protéines | 10g | |
Fibres alimentaires | 9g | |
Sel | 1g | |
 | ||
Micro-nutriments | 140g | |
Calcium | 149mg | |
Cuivre | 0mg | |
Fer | 3mg | |
Magnésium | 63mg | |
Potassium | 252mg | |
Zinc | 2mg | |
Oméga 3 | 0mg | |
Vitamines A | 96”g | |
Vitamines C | 5mg |
On vous en dit un peu plus sur ce plat ?
On vous en dit un peu plus sur ce plat ?
Houmous de Pois Chiches : Le Crémeux Méditerranéen, Livré Chez Vous !
Besoin dâune petite escapade gourmande sans quitter la maison ? Notre houmous de pois chiches est lĂ pour vous ! Avec sa texture crĂ©meuse, son goĂ»t de sĂ©same et de citron frais, câest lâessence mĂȘme des saveurs mĂ©diterranĂ©ennes. LivrĂ© dans un bocal pratique, il est prĂȘt Ă ĂȘtre dĂ©gustĂ© en tartinade, en dip ou pour agrĂ©menter vos plats prĂ©fĂ©rĂ©s !
Des Ingrédients de Qualité pour un Goût Authentique
Chez bienBon.ch, nous choisissons des ingrĂ©dients de premiĂšre qualitĂ© et majoritairement suisses pour vous offrir un houmous au goĂ»t naturel et intense. Nos pois chiches sont soigneusement prĂ©parĂ©s, le tahini ajoute cette touche de sĂ©same irrĂ©sistible, et un soupçon de citron vient relever le tout. Un houmous qui sent bon le soleil et lâauthenticitĂ© !
Un Houmous Ăcoresponsable et Pratique en Bocal
Nos produits en bocaux sont parfaits pour ceux qui veulent se faire plaisir tout en respectant lâenvironnement. Avec notre bocal en verre rĂ©utilisable, fini les emballages jetables ! Ce houmous se conserve plusieurs jours au frais, prĂȘt Ă combler vos envies mĂ©diterranĂ©ennes sans gaspillage. Commandez aujourdâhui et dĂ©gustez quand bon vous semble !
Un Snack Léger et Bon pour la Santé
Notre houmous de pois chiches est non seulement délicieux, mais il est aussi rempli de bienfaits ! Les pois chiches sont riches en fibres et en protéines végétales, idéals pour un snack léger qui soutient votre énergie. Un plaisir sain et savoureux, parfait pour toutes les occasions !
Livré Chez Vous pour un Moment de Plaisir Méditerranéen
Avec notre service de livraison de repas à domicile en Suisse, il vous suffit de commander à manger, et notre houmous de pois chiches arrive directement chez vous. Un délice méditerranéen, livré en toute simplicité pour un moment gourmand et écoresponsable.
Partager

Questions fréquentes
Aurai-je assez Ă manger ?
đą RĂ©ponse simple : OUI !
Nos plats sont conçus pour ĂȘtre copieux et satisfaisants, tout en respectant un bon Ă©quilibre nutritionnel. Avec 400 Ă 450 g par portion en moyenne, ils apportent des fibres, des protĂ©ines et de bons nutriments, pour vous rassasier sans lourdeur.
đĄ Envie dâun petit plus ?
Si vous souhaitez compléter votre repas, optez pour :
â
Un fruit de saison đ â pour les vitamines et les fibres.
â
Un yaourt (classique ou vĂ©gĂ©tal) đ„ â pour un apport en calcium et en protĂ©ines.
đ Lâobjectif : un repas gourmand, Ă©quilibrĂ© et qui vous fait plaisir ! đ
Comment les plats sont-ils conditionnés ?
Nos plats sont soigneusement conditionnés pour préserver leurs saveurs, leurs textures et leurs qualités nutritionnelles.
đ« Les bocaux â La tradition et la praticitĂ© !
- Nos plats sont conditionnés en bocaux en verre, garantissant fraßcheur et conservation optimale.
- Vous recevez votre commande dans un carton isotherme, conçu pour maintenir la chaĂźne du froid jusquâĂ votre porte.
đȘ Les sacs sous-vide â IdĂ©al pour certains plats !
- Certains de nos plats sont conditionnés en sacs sous-vide, une technique qui préserve encore mieux les saveurs et permet un réchauffage optimal.
- Si câest le cas, cela sera indiquĂ© sur la fiche du produit.
đ Petit rappel : dĂšs rĂ©ception, hop, au rĂ©frigĂ©rateur ! âïž
Quelle est la durée de conservation des plats ?
Nos plats sont pasteurisĂ©s avec soin â autrement dit, ils sont cuits Ă basse tempĂ©rature pendant de longues heures, ce qui leur permet de se conserver naturellement pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois⊠et tout ça sans conservateurs ajoutĂ©s ! Magique, non ? âš
đ Pas de stress : vous avez tout le temps de les dĂ©guster Ă votre rythme. Un dĂźner improvisĂ© ? Un frigo bien rempli ? Nos bocaux sont lĂ pour vous simplifier la vie !
OĂč et quand livrez-vous ?
đ Dans toute la Suisse, du mardi au samedi !
Vos plats sont livrés rapidement et en toute sécurité via Planzer,
DPD, DHL ou La Poste (entre autres), directement Ă lâadresse de votre choix.
đ Quand vais-je recevoir ma commande ?
Vous pouvez choisir la date de livraison lors de la validation du panier.
- Commande passĂ©e du lundi au vendredi â Livraison J+2 possible.
- Commande passĂ©e du samedi au dimanche â Livraison Ă partir du mardi suivant.
La sĂ©lection dâun crĂ©neau horaire prĂ©cis nâest pas encore disponible, mais
nous y travaillons ! đ«Ą
đ° Quels sont les frais de livraison ?
Nos frais sont dĂ©gressifs et offerts dĂšs CHF 150.- dâachats !
Exemples :
- CHF 10.50 pour commande entre CHF 65.- et CHF79.-
- CHF 9.90 pour une commande entre CHF 80.- et CHF105.-
đŠ Que se passe-t-il si je ne suis pas chez moi ?
Pas dâinquiĂ©tude ! đ
Par dĂ©faut, nos transporteurs dĂ©posent votre colis Ă lâendroit le plus sĂ»r et pratique (hall dâentrĂ©e, sous les boĂźtes aux lettresâŠ).
Votre commande est bien protĂ©gĂ©e grĂące Ă un emballage isotherme qui garantit sa fraĂźcheur jusquâĂ votre retour.
âïž Puis-je demander une remise en mains propres ?
Oui !
SĂ©lectionnez lâoption âRemise contre signatureâ au moment du paiement. Cette option est particuliĂšrement utile en cas de problĂšmes de mobilitĂ© ou de prĂ©hension. Attention, vous devrez ĂȘtre prĂ©sent(e) lors de la livraison (forcĂ©ment đ ).
đĄ Que faire en cas de retard de livraison ?
Nous faisons notre maximum pour que votre commande arrive Ă temps. Mais en
cas dâalĂ©as logistiques, pas de panique :
- Si votre livraison a plus de 24h de retard (J+2), nous vous remboursons intégralement sur demande.
- Votre commande est protĂ©gĂ©e grĂące Ă son emballage isotherme et reste fraĂźche mĂȘme en cas de retard de livraison.
- Si vous avez une question, écrivez-nous à bienbonjour@bienbon.ch et nous trouverons une solution ensemble.
âïž Combien de temps puis-je conserver mes plats aprĂšs rĂ©ception ?
Nos plats se conservent plusieurs mois au rĂ©frigĂ©rateur. Vous pourrez les dĂ©guster quand bon vous semble, sans pression ! đ
Puis-je venir chercher mes plats sur place ?
Bien sĂ»r ! đ Si vous prĂ©fĂ©rez rĂ©cupĂ©rer vos plats directement chez nous, câest simple et rapide :
1ïžâŁ SĂ©lectionnez âRetrait sur siteâ lors de la validation du panier.
2ïžâŁ Choisissez la date et le crĂ©neau horaire qui vous conviennent.
3ïžâŁ Confirmez votre commande et finalisez le paiement.
đ© Et ensuite ?
Vous recevrez un e-mail de confirmation avec toutes les instructions pour venir récupérer vos plats en toute sérénité !
Comment sâassurer que les bocaux sont bien frais ?
Nos bocaux sont soigneusement fermĂ©s pour garantir une conservation optimale. Mais si vous voulez ĂȘtre sĂ»r que tout est parfait avant de dĂ©guster, voici quelques tests simples et rapides Ă faire :
đ Test du couvercle
- Appuyez au centre : le petit bouton ne doit pas sâaffaisser.
- Essayez de le dĂ©visser : un peu de force doit ĂȘtre nĂ©cessaire (sâil sâouvre trop facilement, câest suspect).
đ Le test du âPOPâ
- Ă lâouverture, vous devez entendre un âpopâ caractĂ©ristique : câest le signe dâune bonne conservation !
đ Le test de lâodeur
- Un bon plat doit sentir⊠bon ! Si une odeur inhabituelle sâĂ©chappe, mieux vaut ĂȘtre prudent.
đ Le test visuel
- Jetez un Ćil : si les ingrĂ©dients ont une apparence normale (sans dĂ©tĂ©rioration visible), tout est OK.
đą Un doute ? On est lĂ !
Si malgré tout vous avez un doute, contactez-nous sans hésiter à bienbonjour@bienbon.ch !
Comment... Ouvrir les bocaux ?
Bonne nouvelle : nos bocaux sont bien fermés pour garantir la fraßcheur de vos plats⊠mais pas au point de nécessiter un bras de fer avec eux ! Voici quelques techniques infaillibles pour les ouvrir sans sueur froide :
đȘ La mĂ©thode âforce bruteâ (pour les tĂ©mĂ©raires đ„)
Si vous avez une poigne dâacier (ou que vous cherchez une excuse pour muscler vos avant-bras), attrapez fermement le bocal dâune main, le couvercle de lâautre⊠et tournez avec dĂ©termination !
đȘ La mĂ©thode âgrand-mamanâ (ou lâart du levier đ§âđł)
Prenez un couteau Ă bout rond et rigide, glissez-le dans lâinterstice entre le couvercle et le verre et faites levier doucement. Un petit âpopâ et hop, câest ouvert !
đš La mĂ©thode du âchocâ (quand la diplomatie Ă©choue đ)
Si votre plan de travail (ou votre planche) ne craint rien, tapotez doucement le couvercle sur la surface. Lâair sâinfiltre, un petit âpopâ se fait entendre, et votre bocal sâouvre comme par magie !
đą Vous avez une autre technique secrĂšte ?
On adore les astuces de pro ! Partagez vos meilleures mĂ©thodes avec nous. đ
Comment réchauffer mes plats ?
Câest ultra simple ! Il vous suffit de choisir la mĂ©thode qui vous convient le mieux :
đČ Ă la casserole (notre mĂ©thode prĂ©fĂ©rĂ©e !)
- Versez le contenu du bocal dans une casserole.
- Réchauffez 5 à 10 minutes à feu moyen, en remuant de temps en temps.
Astuce : ajoutez une pointe dâeau si besoin pour une texture parfaite !
đ Au micro-ondes (pratique et rapide !)
- Versez les ingrédients dans un plat adapté.
- Couvrez pour éviter les éclaboussures.
- Réchauffez 3 à 5 minutes, selon la puissance de votre appareil, à puissance max.
đ„ Au four (selon les plats)
- Certains plats gagnent Ă ĂȘtre rĂ©chauffĂ©s au four traditionnel (15 min Ă 180°C) pour une texture et un gratinĂ© au top !
âšïž Au bain-marie (si indiquĂ© sur lâĂ©tiquette)
- Plongez le bocal dans une casserole dâeau bouillante, couvrez, retirez du feu et attendez 25 Ă 30 minutes.
đą Quelle est la meilleure mĂ©thode ?
Tout est prĂ©cisĂ© sur lâĂ©tiquette de chaque plat pour vous guider ! đ
Bien manger au quotidien
Tout afficher-
ĂtĂ© en Suisse : fraĂźcheur, plaisir et lĂ©gĂšretĂ© dans lâassiette
LâĂ©tĂ© en Suisse, câest le moment parfait pour bien manger sans trop en faire. Des produits de saison, des recettes simples, un frigo bien rempli⊠et un peu dâaide de...
ĂtĂ© en Suisse : fraĂźcheur, plaisir et lĂ©gĂšretĂ© dans lâassiette
LâĂ©tĂ© en Suisse, câest le moment parfait pour bien manger sans trop en faire. Des produits de saison, des recettes simples, un frigo bien rempli⊠et un peu dâaide de...
-
Comment bien manger quand on a zéro temps (ou presque) ?
Pas le temps de cuisiner ? Pas grave. On vous montre comment bien manger quand vos journées ressemblent à une course contre la montre.
Comment bien manger quand on a zéro temps (ou presque) ?
Pas le temps de cuisiner ? Pas grave. On vous montre comment bien manger quand vos journées ressemblent à une course contre la montre.
-
Décrypter une étiquette alimentaire sans avoir fait 5 ans de chimie
Vous ĂȘtes-vous dĂ©jĂ senti perdu devant une Ă©tiquette alimentaire ? DĂ©couvrez comment dĂ©crypter facilement ces Ă©tiquettes pour mieux choisir vos produits.
Décrypter une étiquette alimentaire sans avoir fait 5 ans de chimie
Vous ĂȘtes-vous dĂ©jĂ senti perdu devant une Ă©tiquette alimentaire ? DĂ©couvrez comment dĂ©crypter facilement ces Ă©tiquettes pour mieux choisir vos produits.