• Houmous de pois chiches aux graines de sésame et écorces de citron
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Houmous de pois chiches

Houmous de pois chiches

Graines de sésame, écorces de citron
Nutri-score A
Taille
CHF 4.90
CHF 4.90
Profitez-en ! Épuisé

Nos autres plats n'attendent que vous !

Les premières mentions connues de cette crème à base de pois chiches et de tahin remontent au VIIIème siècle av. J.-C., en Mésopotamie. Pas moins de 8 pays s'en disputent l'origine (Liban, Israël, Palestine, Jordanie, Grèce, Turquie, Syrie, Egypte) ! Goûtez notre houmous et contribuez à l'Histoire.

Végétarien
Faible en glucides ("Low Carb")

Allergènes

Fruits à coque, Lactose, Sésame

Accord met-boissons

🍷 Chasselas, Domaine de la Colombe
Ce Chasselas est léger et floral, avec une acidité équilibrée et des notes subtiles de fruits blancs. Il s’accorde bien avec la texture crémeuse du houmous et les arômes de citron. Découvrir ici 

🍸 Limonade au Citron et Menthe
Dans un verre, mélangez 200 ml d’eau gazeuse avec le jus d’un demi-citron, une cuillère à café de sirop d’agave et quelques feuilles de menthe. Ajoutez des glaçons pour une boisson rafraîchissante qui
s’accorde à merveille avec le houmous.

Composition du Plat
 
Ingrédients Origines %
Pois chiche Suisse 57%
Crème de lait Suisse 13%
Eau Suisse 13%
Tahin Turquie 9%
Sésame Suisse 2%
Citron (zeste) Espagne 2%
Ail Espagne 1%
Cumin France <1%
Huile de sésame Thaïlande <1%
Sel blanc Suisse <1%
Poivre blanc France <1%
 
Macro-nutriments 140g
Calories 287kcal
Lipides 17g
- Acides gras saturés 6g
Glucides 18g
- Sucre 1g
Protéines 10g
Fibres alimentaires 9g
Sel 1g
 
Micro-nutriments 140g
Calcium 149mg
Cuivre 0mg
Fer 3mg
Magnésium 63mg
Potassium 252mg
Zinc 2mg
Oméga 3 0mg
Vitamines A 96µg
Vitamines C 5mg

On vous en dit un peu plus sur ce plat ?

Houmous de Pois Chiches : Le Crémeux Méditerranéen, Livré Chez Vous !

Besoin d’une petite escapade gourmande sans quitter la maison ? Notre houmous de pois chiches est là pour vous ! Avec sa texture crémeuse, son goût de sésame et de citron frais, c’est l’essence même des saveurs méditerranéennes. Livré dans un bocal pratique, il est prêt à être dégusté en tartinade, en dip ou pour agrémenter vos plats préférés !

Des Ingrédients de Qualité pour un Goût Authentique

Chez bienBon.ch, nous choisissons des ingrédients de première qualité et majoritairement suisses pour vous offrir un houmous au goût naturel et intense. Nos pois chiches sont soigneusement préparés, le tahini ajoute cette touche de sésame irrésistible, et un soupçon de citron vient relever le tout. Un houmous qui sent bon le soleil et l’authenticité !

Un Houmous Écoresponsable et Pratique en Bocal

Nos produits en bocaux sont parfaits pour ceux qui veulent se faire plaisir tout en respectant l’environnement. Avec notre bocal en verre réutilisable, fini les emballages jetables ! Ce houmous se conserve plusieurs jours au frais, prêt à combler vos envies méditerranéennes sans gaspillage. Commandez aujourd’hui et dégustez quand bon vous semble !

Un Snack Léger et Bon pour la Santé

Notre houmous de pois chiches est non seulement délicieux, mais il est aussi rempli de bienfaits ! Les pois chiches sont riches en fibres et en protéines végétales, idéals pour un snack léger qui soutient votre énergie. Un plaisir sain et savoureux, parfait pour toutes les occasions !

Livré Chez Vous pour un Moment de Plaisir Méditerranéen

Avec notre service de livraison de repas à domicile en Suisse, il vous suffit de commander à manger, et notre houmous de pois chiches arrive directement chez vous. Un délice méditerranéen, livré en toute simplicité pour un moment gourmand et écoresponsable.

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Questions fréquentes

Aurai-je assez à manger ?

Réponse simple : oui !

La quantité (400-450g) et les valeurs nutritives de nos plats principaux (riches en fibres notamment) permettent de couvrir les appétits et besoins du plus grand nombre !

Si vous souhaitez agrémenter votre repas, et dans un souci d’équilibre alimentaire, privilégiez un fruit de saison et un yaourt (végétal ?).

Comment les plats sont-ils conditionnés ?

Afin d’en préserver les qualités organoleptiques et nutritionnelles, les plats sont conditionnés en bocaux. Ils sont ensuite livrés frais dans des cartons isothermes. Fraîcheur garantie à l’arrivée !

Certains plats pourront être conditionnés en sacs sous-vide, auquel cas cela sera indiqué dans leur fiche de description.

Pensez-bien à mettre vos plats au réfrigérateur !

Quelle est la durée de conservation des plats ?

Tous nos bocaux sont pasteurisés (autrement dit, ils sont cuits en basse température pendant un looooong moment), ce qui leur permet de bénéficier de longues durées de conservation (de plusieurs semaines à plusieurs mois), sans ajout de conservateurs.

Magique, non ?

Donc pas de stress, vous aurez tout le temps de déguster vos plats !

Où et quand livrez-vous ?

Dans toute la Suisse, du mardi au samedi !

Vos plats sont livrés via la Poste, DPD, Planzer (ou tout autre transporteur, au cas par cas), à l’adresse de votre choix (au bureau, à la maison, etc.).

Vous avez la possibilité de choisir la date de livraison qui vous convient le mieux à l'étape de validation de votre panier d'achats (veuillez noter que la sélection du créneau horaire n'est pas encore disponible).

Commande passée du lundi au vendredi
=> Livraison J+2 disponible

Commande passée du samedi au dimanche
=> Livraison à partir du mardi de la semaine suivante

Les frais de livraison sont par ailleurs dégressifs en fonction du montant de votre commande : ils atteignent par exemple CHF9.90 pour toute commande comprise entre CHF80 et CHF105 et sont offerts à partir de CHF150 d'achats.

Enfin, en cas d'absence, vos colis seront déposés à l'endroit jugé le plus pertinent par le transporteur (hall d'entrée ou sous les boîtes aux lettres par exemple). L'emballage isotherme leur permettra de rester frais jusqu'à votre retour le jour même !

N'oubliez pas : vos plats peuvent être conservés au réfrigérateur plusieurs semaines après réception !
Vous aurez tout le temps de les déguster !

Puis-je venir chercher mes plats sur place ?

Oui tout-à-fait !

Il vous suffit pour cela de sélectionner l'option "Retrait sur site" à l'étape de validation du panier d'achat, de choisir la date et le créneau horaire qui vous convient, puis de cliquer sur "Retrait sur site" à l'étape suivante.

D'autres instructions vous seront ensuite transmises via l'e-mail de confirmation de commande qui vous sera envoyé.

Comment s'assurer que les bocaux sont propres à la consommation ?

A la réception de vos bocaux ou juste avant la dégustation, vous pouvez réaliser plusieurs tests afin de vous assurer que tout est OK :

  • lorsque vous appuyez sur le petit bouton au milieu du couvercle, celui-ci ne doit pas s'affaisser ;
  • le couvercle ne doit pas pouvoir être dévissé facilement (un peu de force est nécessaire) ;
  • un petit "POP" du couvercle doit être audible à l'ouverture ;
  • aucune odeur désagréable ne s'échappe du bocal à l'ouverture ;
  • visuellement, aucune détérioration des ingrédients n'est détectable.

Une fois l'ensemble de ces tests réalisés, si vous avez encore un doute, n'hésitez pas à nous contacter via bienbonjour@bienbon.ch !

Comment... Ouvrir les bocaux ?

Plusieurs techniques sont à votre disposition :

La force brute

Vous avez une poigne de fer ou vous souhaitez justement profiter de l'occasion pour faire un peu de renforcement musculaire ? Alors saisissez le bocal dans une main, le couvercle dans l'autre et... tourner vos deux mains dans le sens inverse l'une de l'autre !

Le coûteau (aussi appelée "la méthode grand-maman")

Prenez un couteau à bout rond et un peu rigide, glissez-le dans l'interstice entre le couvercle et le bocal et faites levier. Vous devez entendre un petit pop et voilà, le tour est joué !

Le choc

Un plan de travail (ou une planche) qui ne craint rien ? Super, c'est l'occasion de se défouler : prenez le bocal dans une main et tapez avec le couvercle sur le plan de travail. Lorsque vous entendez un "pop", c'est tout bon !

Si vous avez d'autres techniques dans votre sac, n'hésitez pas à les partager avec nous !

Comment réchauffer mes plats ?

A la casserole
5-10 minutes à feu moyen (n'hésitez pas à ajouter une pointe d'eau si besoin)

Au micro-ondes
3 à 5 minutes
(en fonction de votre appareil - versez préalablement les ingrédients dans un plat adapté)

Nous recommandons également de réchauffer certains plats au four traditionnel (15min. à 180°C) ou au bain-marie (8-10min), ce qui sera précisé sur l’étiquette le cas échéant.