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Couscous au seitan (bio) de Renski

Couscous au seitan (bio) de Renski

Légumes de saison mijotés
Nutri-score A
Taille
Accompagnement (150-160g) ?
Prix habituel CHF 17.90
Prix habituel Prix promotionnel CHF 17.90
Profitez-en ! Épuisé

En stock

Un couscous au seitan ? Oui, et pas n’importe lequel. Le seitan, c’est une spécialité à base de protéines de blé, née en Asie et adorée pour sa texture ferme et gourmande. Ici, on a choisi celui de Renski, une marque suisse qui mise sur le bio et le local. Le résultat ? Un couscous généreux, parfumé et 100% végétal, mais surtout… carrément délicieux !

Flexitarien
Faible en glucides ("Low Carb")

Allergènes

Plat : Gluten
Accompagnement : Gluten, Fruits à coque


Accord met-boissons

🍷 Cornalin “Les Empereurs”, Cave La Romaine (Valais, Suisse)
Ce Cornalin présente une robe rouge profond avec des reflets violacés. Le nez offre une belle intensité de fruits noirs, notamment la cerise, la griotte et la mûre. En bouche, la texture est veloutée, soutenue par des tanins présents mais bien fondus, avec des arômes de fruits noirs et de nougatine brune. La finale est charnue et finement épicée, ce qui s’accordera harmonieusement avec les saveurs épicées du couscous et la texture du seitan. Découvrir ici

🍵 Thé à la Menthe Poivrée & Épices Douces
Infusez des feuilles de menthe poivrée avec une pincée de cannelle et une étoile de badiane. Servez chaud ou froid pour une boisson légèrement sucrée et rafraîchissante qui accompagnera harmonieusement les épices du couscous.


Plat
 
Ingrédients Origines %
Eau Suisse 37%
Seitan nature Suisse 25%
Patate douce États-Unis 7%
Courgette Espagne 5%
Carotte orange Suisse 5%
Carotte jaune Suisse 5%
Courge doubeurre Italie 5%
Racine de persil Suisse 5%
Pois chiche Suisse 2%
Pruneau Chili 1%
Curcuma Suisse <1%
Epices ras el hanouth Maroc <1%
Cumin France <1%
 
Macro-nutriments 370g
Calories 298kcal
Lipides 10g
- Acides gras saturés 3g
Glucides 19g
- Sucre 7g
Protéines 27g
Fibres alimentaires 8g
Sel 2g
 
Micro-nutriments 370g
Calcium 98mg
Cuivre 0mg
Fer 3mg
Magnésium 62mg
Potassium 544mg
Zinc 2mg
Oméga 3 0mg
Vitamines A 4 126µg
Vitamines C 9mg

Accompagnement
 
Ingrédients Origines %
Semoule de blé dur Suisse 92%
Amande (entière) États-Unis 4%
Raisin France 4%
 
Macro-nutriments 120g
Calories 181kcal
Lipides 3g
- Acides gras saturés 0g
Glucides 31g
- Sucre 7g
Protéines 5g
Fibres alimentaires 3g
Sel 0g
 
Micro-nutriments 120g
Calcium 30mg
Cuivre 0mg
Fer 1mg
Magnésium 33mg
Potassium 194mg
Zinc 1mg
Oméga 3 0mg
Vitamines A 6µg
Vitamines C 1mg

On vous en dit un peu plus sur ce plat ?

Couscous au Seitan BIO de Renski : Un Voyage Culinaire Végétal 🌱

Envie d’une assiette colorée, parfumée et 100 % végétale ? Ce couscous revisité met à l’honneur le seitan BIO de Renski, une alternative gourmande à la viande, accompagné de légumes mijotés et d’épices ensoleillées. Une explosion de saveurs qui vous transporte en Méditerranée !

Des Ingrédients Choisis pour un Goût Authentique

🍛 Seitan BIO suisse, riche en protéines et savoureux.

🥕 Légumes mijotés, dont patate douce, courgette et carotte.

🌿 Épices orientales, avec ras el hanout, curcuma et cumin.

🌰 Semoule fine, agrémentée d’amandes croquantes et de raisins pour une touche sucrée-salée.

Un Plat Nourrissant & 100 % Végétal

✔️ Riche en protéines végétales, idéal pour un repas équilibré.

✔️ Source de fibres, grâce aux légumes et aux pois chiches.

✔️ Sans conservateurs, uniquement des ingrédients naturels.

Un Repas Pratique & Facile à Conserver

📦 Conditionné en bocal, il garde toutes ses saveurs intactes.

🔥 Se conserve plusieurs mois au frais, pour un repas sain à tout moment.

Livraison de Repas en Suisse 🇨🇭

🚚 Commandez dès maintenant et recevez votre couscous végétal directement chez vous. Un plat réconfortant, prêt en quelques minutes !

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Questions fréquentes

Aurai-je assez à manger ?

🟢 Réponse simple : OUI !

Nos plats sont conçus pour être copieux et satisfaisants, tout en respectant un bon équilibre nutritionnel. Avec 400 à 450 g par portion en moyenne, ils apportent des fibres, des protéines et de bons nutriments, pour vous rassasier sans lourdeur.

💡 Envie d’un petit plus ?

Si vous souhaitez compléter votre repas, optez pour :

Un fruit de saison 🍏 – pour les vitamines et les fibres.
Un yaourt (classique ou végétal) 🥛 – pour un apport en calcium et en protéines.

👉 L’objectif : un repas gourmand, équilibré et qui vous fait plaisir ! 😊

Comment les plats sont-ils conditionnés ?

Nos plats sont soigneusement conditionnés pour préserver leurs saveurs, leurs textures et leurs qualités nutritionnelles.

🫙 Les bocauxLa tradition et la praticité !

  • Nos plats sont conditionnés en bocaux en verre, garantissant fraîcheur et conservation optimale.
  • Vous recevez votre commande dans un carton isotherme, conçu pour maintenir la chaîne du froid jusqu’à votre porte.

🔪 Les sacs sous-videIdéal pour certains plats !

  • Certains de nos plats sont conditionnés en sacs sous-vide, une technique qui préserve encore mieux les saveurs et permet un réchauffage optimal.
  • Si c’est le cas, cela sera indiqué sur la fiche du produit.

👉 Petit rappel : dès réception, hop, au réfrigérateur ! ❄️

Quelle est la durée de conservation des plats ?

Nos plats sont pasteurisés avec soin – autrement dit, ils sont cuits à basse température pendant de longues heures, ce qui leur permet de se conserver naturellement pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois… et tout ça sans conservateurs ajoutés ! Magique, non ? ✨

👉 Pas de stress : vous avez tout le temps de les déguster à votre rythme. Un dîner improvisé ? Un frigo bien rempli ? Nos bocaux sont là pour vous simplifier la vie !

Où et quand livrez-vous ?

🚚 Dans toute la Suisse, du mardi au samedi !

Vos plats sont livrés rapidement et en toute sécurité via Planzer,
DPD ou La Poste
(entre autres), directement à l’adresse de votre choix.

📅 Quand vais-je recevoir ma commande ?

Vous pouvez choisir la date de livraison lors de la validation du panier.

  • Commande passée du lundi au vendredi → Livraison J+2 possible.
  • Commande passée du samedi au dimanche → Livraison à partir du mardi suivant.

La sélection d’un créneau horaire précis n’est pas encore disponible, mais
nous y travaillons ! 🫡

💰 Quels sont les frais de livraison ?

Nos frais sont dégressifs et offerts dès CHF 150.- d’achats !

Exemples :

  • CHF 10.50 pour commande entre CHF 65.- et CHF79.-
  • CHF 9.90 pour une commande entre CHF 80.- et CHF105.-


📦 Que se passe-t-il si je ne suis pas chez moi ?

Pas d’inquiétude ! 😊

Par défaut, nos transporteurs déposent votre colis à l’endroit le plus sûr et pratique (hall d’entrée, sous les boîtes aux lettres…).

Votre commande est bien protégée grâce à un emballage isotherme qui garantit sa fraîcheur jusqu’à votre retour.

✍️ Puis-je demander une remise en mains propres ?

Oui !

Sélectionnez l’option “Remise contre signature” au moment du paiement. Cette option est particulièrement utile en cas de problèmes de mobilité ou de préhension. Attention, vous devrez être présent(e) lors de la livraison (forcément 😅).

🛡 Que faire en cas de retard de livraison ?

Nous faisons notre maximum pour que votre commande arrive à temps. Mais en
cas d’aléas logistiques, pas de panique :

  • Si votre livraison a plus de 24h de retard (J+2), nous vous remboursons intégralement sur demande.
  • Votre commande est protégée grâce à son emballage isotherme et reste fraîche même en cas de retard de livraison.
  • Si vous avez une question, écrivez-nous à bienbonjour@bienbon.ch et nous trouverons une solution ensemble.


❄️ Combien de temps puis-je conserver mes plats après réception ?

Nos plats se conservent plusieurs mois au réfrigérateur. Vous pourrez les déguster quand bon vous semble, sans pression ! 🎉

Puis-je venir chercher mes plats sur place ?

Bien sûr ! 🎉 Si vous préférez récupérer vos plats directement chez nous, c’est simple et rapide :

1️⃣ Sélectionnez “Retrait sur site” lors de la validation du panier.
2️⃣ Choisissez la date et le créneau horaire qui vous conviennent.
3️⃣ Confirmez votre commande et finalisez le paiement.

📩 Et ensuite ?

Vous recevrez un e-mail de confirmation avec toutes les instructions pour venir récupérer vos plats en toute sérénité !

Comment s’assurer que les bocaux sont bien frais ?

Nos bocaux sont soigneusement fermés pour garantir une conservation optimale. Mais si vous voulez être sûr que tout est parfait avant de déguster, voici quelques tests simples et rapides à faire :

🔘 Test du couvercle

  • Appuyez au centre : le petit bouton ne doit pas s’affaisser.
  • Essayez de le dévisser : un peu de force doit être nécessaire (s’il s’ouvre trop facilement, c’est suspect).

👂 Le test du “POP”

  • À l’ouverture, vous devez entendre un “pop” caractéristique : c’est le signe d’une bonne conservation !

👃 Le test de l’odeur

  • Un bon plat doit sentir… bon ! Si une odeur inhabituelle s’échappe, mieux vaut être prudent.

👀 Le test visuel

  • Jetez un œil : si les ingrédients ont une apparence normale (sans détérioration visible), tout est OK.

📢 Un doute ? On est là !

Si malgré tout vous avez un doute, contactez-nous sans hésiter à bienbonjour@bienbon.ch !

Comment... Ouvrir les bocaux ?

Bonne nouvelle : nos bocaux sont bien fermés pour garantir la fraîcheur de vos plats… mais pas au point de nécessiter un bras de fer avec eux ! Voici quelques techniques infaillibles pour les ouvrir sans sueur froide :

💪 La méthode “force brute” (pour les téméraires 💥)

Si vous avez une poigne d’acier (ou que vous cherchez une excuse pour muscler vos avant-bras), attrapez fermement le bocal d’une main, le couvercle de l’autre… et tournez avec détermination !

🔪 La méthode “grand-maman” (ou l’art du levier 🧑‍🍳)

Prenez un couteau à bout rond et rigide, glissez-le dans l’interstice entre le couvercle et le verre et faites levier doucement. Un petit “pop” et hop, c’est ouvert !

🔨 La méthode du “choc” (quand la diplomatie échoue 😆)

Si votre plan de travail (ou votre planche) ne craint rien, tapotez doucement le couvercle sur la surface. L’air s’infiltre, un petit “pop” se fait entendre, et votre bocal s’ouvre comme par magie !

📢 Vous avez une autre technique secrète ?

On adore les astuces de pro ! Partagez vos meilleures méthodes avec nous. 😉

Comment réchauffer mes plats ?

C’est ultra simple ! Il vous suffit de choisir la méthode qui vous convient le mieux :

🍲 À la casserole (notre méthode préférée !)

  • Versez le contenu du bocal dans une casserole.
  • Réchauffez 5 à 10 minutes à feu moyen, en remuant de temps en temps.

Astuce : ajoutez une pointe d’eau si besoin pour une texture parfaite !

🔄 Au micro-ondes (pratique et rapide !)

  • Versez les ingrédients dans un plat adapté.
  • Couvrez pour éviter les éclaboussures.
  • Réchauffez 3 à 5 minutes, selon la puissance de votre appareil, à puissance max.

🔥 Au four (selon les plats)

  • Certains plats gagnent à être réchauffés au four traditionnel (15 min à 180°C) pour une texture et un gratiné au top !

♨️ Au bain-marie (si indiqué sur l’étiquette)

  • Plongez le bocal dans une casserole d’eau bouillante, couvrez, retirez du feu et attendez 25 à 30 minutes.

📢 Quelle est la meilleure méthode ?

Tout est précisé sur l’étiquette de chaque plat pour vous guider ! 😉