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Chou vert farci au millet (bio) & volaille grillée

Chou vert farci au millet (bio) & volaille grillée

Attention le poulet à une durée de conservation plus courte (2-3 semaines) !
Nutri-score A
Taille
Prix habituel CHF 19.90
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Un chou vert farci, une volaille grillée… et du goût, surtout. À l’intérieur, du millet bio, ce petit grain léger et gourmand qui change de la farce classique. À côté, une volaille dorée à point, histoire d’apporter le croquant. Bref, un plat rustique, revisité… et totalement bon !

Flexitarien
Faible en glucides ("Low Carb")

Allergènes

Plat : -
Accompagnement : -


Accord met-boissons

🍷 Pinot Noir “Les Romaines”, Maison Dutruy (Vaud, Suisse)
Ce Pinot Noir développe des arômes élégants de cerises, de fraises et une légère touche épicée. Sa finesse et ses tanins délicats s’accordent idéalement avec la douceur du millet, les notes grillées de la volaille et l’acidité subtile du coulis de tomate, tout en respectant la délicatesse du chou farci. Découvrir ici

🍵 Infusion chaude de thym & romarin
Faites infuser quelques brins de thym et de romarin dans de l’eau chaude. Cette infusion délicatement herbacée complète harmonieusement les saveurs végétales du chou et du millet.


Plat
 
Ingrédients Origines %
Poulet (filet) Suisse
Millet Suisse
Chou frisé Suisse
Carotte orange Suisse
Courgette Espagne
Ail Espagne
Paprika Israël
Huile d'olive Italie
Cumin France
Curry France
Thym Suisse
Sel blanc Suisse
Poivre blanc France
 
Macro-nutriments 460g
Calories 436kcal
Lipides 9g
- Acides gras saturés 2g
Glucides 28g
- Sucre 3g
Protéines 55g
Fibres alimentaires 9g
Sel 2g
 
Micro-nutriments 460g
Calcium 146mg
Cuivre 1mg
Fer 5mg
Magnésium 152mg
Potassium 1 319mg
Zinc 3mg
Oméga 3 0mg
Vitamines A 2 465µg
Vitamines C 39mg

Accompagnement
 
Ingrédients Origines %
Tomate (pulpe) italie 84%
Oignon Suisse 8%
Amidon de maïs Suisse 3%
Curry France 2%
Paprika Israël 2%
Huile d'olive Italie 2%
Sel blanc Suisse <1%
Poivre blanc France <1%
 
Macro-nutriments 120g
Calories 64kcal
Lipides 3g
- Acides gras saturés 0g
Glucides 6g
- Sucre 3g
Protéines 2g
Fibres alimentaires 3g
Sel 1g
 
Micro-nutriments 120g
Calcium 40mg
Cuivre 0mg
Fer 2mg
Magnésium 19mg
Potassium 281mg
Zinc 0mg
Oméga 3 0mg
Vitamines A 254µg
Vitamines C 12mg

On vous en dit un peu plus sur ce plat ?

Chou Vert Farci au Millet (Bio) & Volaille Grillée : Un Plat Sain & Savoureux

Envie d’un plat équilibré et réconfortant ? Notre chou vert farci au millet et volaille grillée associe des saveurs authentiques et une texture fondante, relevée d’un coulis de tomate parfumé aux épices. Une recette riche en protéines et en fibres, idéale pour un repas nourrissant et sans compromis sur le goût !

Un Duo Gagnant entre Gourmandise & Nutrition

✔️ Poulet suisse grillé : Tendre et savoureux, une excellente source de protéines.

✔️ Millet bio : Alternative au blé, riche en minéraux et naturellement sans gluten.

✔️ Chou vert : Apporte des fibres et des vitamines essentielles.

✔️ Coulis de tomate épicé : Assaisonné avec du curry, paprika et thym pour une touche aromatique.

Un Repas Équilibré, Digeste & Plein de Bienfaits

🍗 Protéines de haute qualité pour une satiété durable.

🥬 Fibres & antioxydants pour une digestion optimale.

🌿 Sans additifs ni conservateurs, uniquement des ingrédients naturels.

Un Plat Pratique & Qui Se Conserve Facilement

📦 Conditionné en bocal, il se conserve plusieurs mois au frais pour un repas prêt en quelques minutes.

🚚 Livraison de repas en Suisse : Commandez en ligne et savourez ce plat équilibré en toute simplicité !

👉 Un mariage parfait entre cuisine saine et plaisir gourmand !

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Questions fréquentes

Aurai-je assez à manger ?

🟢 Réponse simple : OUI !

Nos plats sont conçus pour être copieux et satisfaisants, tout en respectant un bon équilibre nutritionnel. Avec 400 à 450 g par portion en moyenne, ils apportent des fibres, des protéines et de bons nutriments, pour vous rassasier sans lourdeur.

💡 Envie d’un petit plus ?

Si vous souhaitez compléter votre repas, optez pour :

Un fruit de saison 🍏 – pour les vitamines et les fibres.
Un yaourt (classique ou végétal) 🥛 – pour un apport en calcium et en protéines.

👉 L’objectif : un repas gourmand, équilibré et qui vous fait plaisir ! 😊

Comment les plats sont-ils conditionnés ?

Nos plats sont soigneusement conditionnés pour préserver leurs saveurs, leurs textures et leurs qualités nutritionnelles.

🫙 Les bocauxLa tradition et la praticité !

  • Nos plats sont conditionnés en bocaux en verre, garantissant fraîcheur et conservation optimale.
  • Vous recevez votre commande dans un carton isotherme, conçu pour maintenir la chaîne du froid jusqu’à votre porte.

🔪 Les sacs sous-videIdéal pour certains plats !

  • Certains de nos plats sont conditionnés en sacs sous-vide, une technique qui préserve encore mieux les saveurs et permet un réchauffage optimal.
  • Si c’est le cas, cela sera indiqué sur la fiche du produit.

👉 Petit rappel : dès réception, hop, au réfrigérateur ! ❄️

Quelle est la durée de conservation des plats ?

Nos plats sont pasteurisés avec soin – autrement dit, ils sont cuits à basse température pendant de longues heures, ce qui leur permet de se conserver naturellement pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois… et tout ça sans conservateurs ajoutés ! Magique, non ? ✨

👉 Pas de stress : vous avez tout le temps de les déguster à votre rythme. Un dîner improvisé ? Un frigo bien rempli ? Nos bocaux sont là pour vous simplifier la vie !

Où et quand livrez-vous ?

🚚 Dans toute la Suisse, du mardi au samedi !

Vos plats sont livrés rapidement et en toute sécurité via Planzer,
DPD ou La Poste
(entre autres), directement à l’adresse de votre choix.

📅 Quand vais-je recevoir ma commande ?

Vous pouvez choisir la date de livraison lors de la validation du panier.

  • Commande passée du lundi au vendredi → Livraison J+2 possible.
  • Commande passée du samedi au dimanche → Livraison à partir du mardi suivant.

La sélection d’un créneau horaire précis n’est pas encore disponible, mais
nous y travaillons ! 🫡

💰 Quels sont les frais de livraison ?

Nos frais sont dégressifs et offerts dès CHF 150.- d’achats !

Exemples :

  • CHF 10.50 pour commande entre CHF 65.- et CHF79.-
  • CHF 9.90 pour une commande entre CHF 80.- et CHF105.-


📦 Que se passe-t-il si je ne suis pas chez moi ?

Pas d’inquiétude ! 😊

Par défaut, nos transporteurs déposent votre colis à l’endroit le plus sûr et pratique (hall d’entrée, sous les boîtes aux lettres…).

Votre commande est bien protégée grâce à un emballage isotherme qui garantit sa fraîcheur jusqu’à votre retour.

✍️ Puis-je demander une remise en mains propres ?

Oui !

Sélectionnez l’option “Remise contre signature” au moment du paiement. Cette option est particulièrement utile en cas de problèmes de mobilité ou de préhension. Attention, vous devrez être présent(e) lors de la livraison (forcément 😅).

🛡 Que faire en cas de retard de livraison ?

Nous faisons notre maximum pour que votre commande arrive à temps. Mais en
cas d’aléas logistiques, pas de panique :

  • Si votre livraison a plus de 24h de retard (J+2), nous vous remboursons intégralement sur demande.
  • Votre commande est protégée grâce à son emballage isotherme et reste fraîche même en cas de retard de livraison.
  • Si vous avez une question, écrivez-nous à bienbonjour@bienbon.ch et nous trouverons une solution ensemble.


❄️ Combien de temps puis-je conserver mes plats après réception ?

Nos plats se conservent plusieurs mois au réfrigérateur. Vous pourrez les déguster quand bon vous semble, sans pression ! 🎉

Puis-je venir chercher mes plats sur place ?

Bien sûr ! 🎉 Si vous préférez récupérer vos plats directement chez nous, c’est simple et rapide :

1️⃣ Sélectionnez “Retrait sur site” lors de la validation du panier.
2️⃣ Choisissez la date et le créneau horaire qui vous conviennent.
3️⃣ Confirmez votre commande et finalisez le paiement.

📩 Et ensuite ?

Vous recevrez un e-mail de confirmation avec toutes les instructions pour venir récupérer vos plats en toute sérénité !

Comment s’assurer que les bocaux sont bien frais ?

Nos bocaux sont soigneusement fermés pour garantir une conservation optimale. Mais si vous voulez être sûr que tout est parfait avant de déguster, voici quelques tests simples et rapides à faire :

🔘 Test du couvercle

  • Appuyez au centre : le petit bouton ne doit pas s’affaisser.
  • Essayez de le dévisser : un peu de force doit être nécessaire (s’il s’ouvre trop facilement, c’est suspect).

👂 Le test du “POP”

  • À l’ouverture, vous devez entendre un “pop” caractéristique : c’est le signe d’une bonne conservation !

👃 Le test de l’odeur

  • Un bon plat doit sentir… bon ! Si une odeur inhabituelle s’échappe, mieux vaut être prudent.

👀 Le test visuel

  • Jetez un œil : si les ingrédients ont une apparence normale (sans détérioration visible), tout est OK.

📢 Un doute ? On est là !

Si malgré tout vous avez un doute, contactez-nous sans hésiter à bienbonjour@bienbon.ch !

Comment... Ouvrir les bocaux ?

Bonne nouvelle : nos bocaux sont bien fermés pour garantir la fraîcheur de vos plats… mais pas au point de nécessiter un bras de fer avec eux ! Voici quelques techniques infaillibles pour les ouvrir sans sueur froide :

💪 La méthode “force brute” (pour les téméraires 💥)

Si vous avez une poigne d’acier (ou que vous cherchez une excuse pour muscler vos avant-bras), attrapez fermement le bocal d’une main, le couvercle de l’autre… et tournez avec détermination !

🔪 La méthode “grand-maman” (ou l’art du levier 🧑‍🍳)

Prenez un couteau à bout rond et rigide, glissez-le dans l’interstice entre le couvercle et le verre et faites levier doucement. Un petit “pop” et hop, c’est ouvert !

🔨 La méthode du “choc” (quand la diplomatie échoue 😆)

Si votre plan de travail (ou votre planche) ne craint rien, tapotez doucement le couvercle sur la surface. L’air s’infiltre, un petit “pop” se fait entendre, et votre bocal s’ouvre comme par magie !

📢 Vous avez une autre technique secrète ?

On adore les astuces de pro ! Partagez vos meilleures méthodes avec nous. 😉

Comment réchauffer mes plats ?

C’est ultra simple ! Il vous suffit de choisir la méthode qui vous convient le mieux :

🍲 À la casserole (notre méthode préférée !)

  • Versez le contenu du bocal dans une casserole.
  • Réchauffez 5 à 10 minutes à feu moyen, en remuant de temps en temps.

Astuce : ajoutez une pointe d’eau si besoin pour une texture parfaite !

🔄 Au micro-ondes (pratique et rapide !)

  • Versez les ingrédients dans un plat adapté.
  • Couvrez pour éviter les éclaboussures.
  • Réchauffez 3 à 5 minutes, selon la puissance de votre appareil, à puissance max.

🔥 Au four (selon les plats)

  • Certains plats gagnent à être réchauffés au four traditionnel (15 min à 180°C) pour une texture et un gratiné au top !

♨️ Au bain-marie (si indiqué sur l’étiquette)

  • Plongez le bocal dans une casserole d’eau bouillante, couvrez, retirez du feu et attendez 25 à 30 minutes.

📢 Quelle est la meilleure méthode ?

Tout est précisé sur l’étiquette de chaque plat pour vous guider ! 😉