• Blanquette de canard confit aux champignons
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Canard confit aux champignons

Canard confit aux champignons

Champignons, carottes
Nutri-score B
Taille
Accompagnement (120-130g) ?
CHF 18.90
CHF 18.90
Profitez-en ! Épuisé

En stock

Attention, plat trop délicieux ! On parie que vous finirez par lécher l’assiette. Et nous ne serons pas là pour vous juger !
Flexitarien
Faible en glucides ("Low Carb")

Allergènes

Plat : Gluten, Lactose, Sulfites
Accompagnement : Lactose

Accord met-boissons

🍷 Gamay Grand Cru Satigny 2021, Domaine des Alouettes
Ce vin léger et fruité accompagne bien le
canard confit, sans masquer ses saveurs riches. Découvrir ici

🫖 Thé Noir Fumé au Miel
Préparez une tasse de thé noir fumé (Lapsang
Souchong) et ajoutez une cuillère à café de miel. Laissez refroidir, puis servez avec une rondelle d’orange séchée.

Composition du Plat
 
Ingrédients Origines %
Canard (cuisse) France 26%
Carotte orange Suisse 22%
Champignon de Paris Suisse 17%
Eau Suisse 16%
Lait entier Suisse 9%
Fond de sauce * Suisse 8%
Oignon Suisse 1%
Farine de froment T55 Suisse <1%
Sel blanc Suisse <1%
Laurier Suisse <1%
Poivre blanc France <1%
* fécules, levure, aromates, tomate, sel, caramel, oignon, huile de tournesol, chicorée, jus de cuisson de viande de bœuf, ail, poivre blanc, vin blanc, graines de céleri
 
Macro-nutriments 380g
Calories 276kcal
Lipides 14g
- Acides gras saturés 5g
Glucides 9g
- Sucre 5g
Protéines 27g
Fibres alimentaires 4g
Sel 2g
 
Micro-nutriments 380g
Calcium 91mg
Cuivre 1mg
Fer 5mg
Magnésium 56mg
Potassium 780mg
Zinc 3mg
Oméga 3 0mg
Vitamines A 2 902µg
Vitamines C 4mg
Composition de l'accompagnement
 
Ingrédients Origines %
Pomme de terre agria Suisse 69%
Lait entier Suisse 21%
Beurre à 82% MG Suisse 8%
Origan Grèce 2%
Sel blanc Suisse <1%
 
Macro-nutriments 120g
Calories 163kcal
Lipides 10g
- Acides gras saturés 1g
Glucides 15g
- Sucre 2g
Protéines 3g
Fibres alimentaires 2g
Sel 1g
 
Micro-nutriments 120g
Calcium 67mg
Cuivre 0mg
Fer 1mg
Magnésium 22mg
Potassium 363mg
Zinc 0mg
Oméga 3 0mg
Vitamines A 35µg
Vitamines C 3mg
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Questions fréquentes

Aurai-je assez à manger ?

Réponse simple : oui !

La quantité (400-450g) et les valeurs nutritives de nos plats principaux (riches en fibres notamment) permettent de couvrir les appétits et besoins du plus grand nombre !

Si vous souhaitez agrémenter votre repas, et dans un souci d’équilibre alimentaire, privilégiez un fruit de saison et un yaourt (végétal ?).

Comment les plats sont-ils conditionnés ?

Afin d’en préserver les qualités organoleptiques et nutritionnelles, les plats sont conditionnés en bocaux. Ils sont ensuite livrés frais dans des cartons isothermes. Fraîcheur garantie à l’arrivée !

Certains plats pourront être conditionnés en sacs sous-vide, auquel cas cela sera indiqué dans leur fiche de description.

Pensez-bien à mettre vos plats au réfrigérateur !

Où et quand livrez-vous ?

Dans toute la Suisse, du mardi au samedi !

Vos plats sont livrés via la Poste (ou tout autre transporteur, au cas par cas), à l’adresse de votre choix (au bureau, à la maison, etc.).

Vous avez la possibilité de choisir la date de livraison qui vous convient le mieux à l'étape de validation de votre panier d'achats (veuillez noter que la sélection du créneau horaire n'est pas encore disponible).

Commande passée du lundi au vendredi
=> Livraison J+2 disponible

Commande passée du samedi au dimanche
=> Livraison à partir du mardi de la semaine suivante

Les frais de livraison sont par ailleurs dégressifs en fonction du montant de votre commande : ils atteignent par exemple CHF9.90 pour toute commande comprise entre CHF80 et CHF105 et sont offerts à partir de CHF150 d'achats.

Enfin, en cas d'absence, vos colis seront déposés à l'endroit jugé le plus pertinent par le transporteur (hall d'entrée ou sous les boîtes aux lettres par exemple). L'emballage isotherme leur permettra de rester frais jusqu'à votre retour le jour même !

N'oubliez pas : vos plats peuvent être conservés au réfrigérateur plusieurs semaines après réception !
Vous aurez tout le temps de les déguster !

Puis-je venir chercher mes plats sur place ?

Oui tout-à-fait !

Il vous suffit pour cela de sélectionner l'option "Retrait sur site" à l'étape de validation du panier d'achat, de choisir la date et le créneau horaire qui vous convient, puis de cliquer sur "Retrait sur site" à l'étape suivante.

D'autres instructions vous seront ensuite transmises via l'e-mail de confirmation de commande qui vous sera envoyé.

Comment réchauffer mes plats ?

A la casserole
5-10 minutes à feu moyen (n'hésitez pas à ajouter une pointe d'eau si besoin)

Au micro-ondes
3 à 5 minutes
(en fonction de votre appareil - versez préalablement les ingrédients dans un plat adapté)

Nous recommandons également de réchauffer certains plats au four traditionnel (15min. à 180°C) ou au bain-marie (8-10min), ce qui sera précisé sur l’étiquette le cas échéant.