Stufato di manzo alla birra
Stufato di manzo alla birra
Carote colorate
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Scheda prodotto
Allergènes
Plat :
Sedano, Il glutine, Solfiti
Accompagnement :
Il glutine
| Piatto | ||
| Ingredienti | Origini | % |
| Manzo (guancia) | Svizzera | 33% |
| Carota gialla | Svizzera | 13% |
| Carota arancione | Svizzera | 13% |
| Birra (orzo + luppolo) | Irlanda | 10% |
| Cipolla | Svizzera | 8% |
| Polpa di pomodoro | Italia | 8% |
| Sedano rapa | Svizzera | 7% |
| Fond de sauce * (base per salsa) | Svizzera | 5% |
| Farina di grano T55 | Svizzera | <1% |
| Sale bianco | Svizzera | <1% |
| Aglio | Spagna | <1% |
| Timo | Svizzera | <1% |
| Pepe bianco | Francia | <1% |
| Alloro | Svizzera | <1% |
| * amidolievito, erbe aromatiche, pomodoro, sale, caramello, cipolla, olio di girasole, cicoria, succhi di cottura del manzo, aglio, pepe bianco, vino bianco, semi di sedano | ||
| Macronutrienti | 300g | |
| Calorie | 338kcal | |
| Grassi | 9g | |
| - Acidi grassi saturi | 3g | |
| Carboidrati | 19g | |
| - Zucchero | 4g | |
| Proteine | 41g | |
| Fibra alimentare | 4g | |
| Sale | 2g | |
| Micro-nutrienti | 300g | |
| Calcio | 58 mg | |
| Rame | 0mg | |
| Ferro | 3mg | |
| Magnesio | 20 mg | |
| Potassio | 271mg | |
| Zinco | 5mg | |
| Omega 3 | 0mg | |
| Vitamina A | 2790µg | |
| Vitamina C | 6mg | |
| Contorno | ||
| Ingredienti | Origine | % |
| Grano duro | Francia | 97% |
| Olio d'oliva | Italia | 2% |
| Prezzemolo | Svizzera | <1% |
| Sale bianco | Svizzera | <1% |
| Pepe bianco | Francia | <1% |
| Macronutrienti | 120g | |
| Calorie | 198kcal | |
| Grassi | 3g | |
| - Acidi grassi saturi | 1g | |
| Carboidrati | 33g | |
| - Zuccheri | 0g | |
| Proteine | 7g | |
| Fibra alimentare | 5g | |
| Sale | 0g | |
| Micro-nutrienti | 120g | |
| Calcio | 28 mg | |
| Rame | 0mg | |
| Ferro | 1mg | |
| Magnesio | 34 mg | |
| Potassio | 125 mg | |
| Zinco | 1mg | |
| Omega 3 | 0mg | |
| Vitamina A | 61µg | |
| Vitamina C | 2mg | |
