• Rillettes de truite et lime
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Rillettes con due tipi di salmone

Rillettes con due tipi di salmone

Finocchio candito
Nutri-score C
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CHF 9.90
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Imposte incluse.

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Il rillettes con due tipi di salmone e finocchio confitQuesto è il tipo di aperitivo che mette tutti d'accordo. Con salmone fresco, salmone affumicato e finocchio dolcemente caramellato, ogni fetta di pane diventa un momento di pura indulgenza. E se ne conservate un po' per i vostri ospiti... avete davvero molta forza di volontà!

Flexitariano
Basso contenuto di carboidrati

Allergènes

Lattosio, Uovo, Pesce

Accord met-boissons

🍷 Chasselas "Les Blassinges" della Maison Henri Cruchon
Lo Chasselas, con le sue note floreali e minerali, è ideale per piatti a base di salmone e finocchio confit. Apporta una delicata freschezza che bilancia la cremosità delle rillettes rispettando i sapori sottili del finocchio e dell'aneto. Un abbinamento leggero e armonioso. Scoprilo qui

🍋‍🟩 Acqua infusa di lime ed erbe
Aggiungete all'acqua fresca fettine di lime e qualche rametto di aneto o timo per ottenere una bevanda alle erbe leggermente piccante, perfetta per accompagnare le rillettes.

Composizione
 
Ingredienti Origine %
Salmone (filetto) Svizzera 36%
Salmone affumicato Svizzera 25%
Finocchio Italia 22%
Burro all'82% di grassi Svizzera 11%
Tuorlo d'uovo Francia 3%
Zenzero Cina 2%
Sale bianco Svizzera <1%
Pepe di Espelette Francia <1%
Succo di lime Svizzera <1%
 
Macronutrienti 160g
Calorie 342kcal
Grassi 25g
- Acidi grassi saturi 1g
Carboidrati 3g
- Zucchero 0g
Proteine 25g
Fibra alimentare 2g
Sale 2g
 
Micro-nutrienti 160g
Calcio 29 mg
Rame 0mg
Ferro 1mg
Magnesio 45 mg
Potassio 580 mg
Zinco 1mg
Omega 3 1mg
Vitamina A 38µg
Vitamina C 2mg

Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?

Rillettes con due salmoni e finocchi confettati: Una prelibatezza marina, consegnata a domicilio!

Scoprite la sottigliezza e la ricchezza dei sapori marini con le nostre Rillettes con due salmoni e finocchio confit. Questo perfetto connubio tra salmone fresco, salmone affumicato svizzero e finocchio candito all'italiana offre una consistenza fondente e note delicatamente profumate. Ideale per aperitivi, antipasti o spalmato su pane croccante, questo piatto reinventa i classici con raffinatezza.

Ingredienti di qualità per un gusto eccezionale

A bienBon.ch, selezioniamo ingredienti eccezionali per garantire un sapore incomparabile. Queste rillettes combinano il salmone svizzero con un tocco di zenzero e pepe di Espelette e finocchio candito per una nota leggermente dolce. Una ricetta tradizionale per tentare gli amanti dei frutti di mare.

Un piatto eco-responsabile e pratico in un vasetto

Il nostro piatti in barattolo sono progettati per unire la praticità al rispetto dell'ambiente. Con il nostro barattolo di vetro riutilizzabile, niente più imballaggi usa e getta! Queste rillettes si conservano per diverse settimane in frigorifero, pronte per arricchire i vostri momenti gastronomici senza sprechi. Ordinate oggi stesso e gustatele quando volete!

Un aperitivo o un antipasto gustoso ed equilibrato

Ricche di proteine e omega-3, queste due rillettes di salmone sono un'opzione gustosa ed equilibrata per i vostri pasti o aperitivi. Perfette servite fresche, sono l'accompagnamento ideale per verdure crude o fette di pane leggermente tostate.

Consegnate direttamente a casa vostra per una degustazione facile e veloce.

Con il nostro servizio di consegna pasti a domicilio in Svizzera ordinare ciboe le nostre Rillettes aux Deux Saumons & Fenouil Confit arriveranno direttamente a casa vostra. Una raffinata prelibatezza di mare, consegnata con facilità per un piacere autentico.

Visualizza dettagli completi

Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

Risposta semplice: sì!

La quantità (400-450g) e il valore nutrizionale dei nostri piatti principali (ricchi soprattutto di fibre) ci permettono di soddisfare l'appetito e le esigenze del maggior numero possibile di persone!

Se desiderate rendere il vostro pasto più vivace, e nell'interesse di un'alimentazione equilibrata, scegliete un frutto di stagione e uno yogurt (vegetale?).

Come sono confezionati i piatti?

Per preservarne le qualità organolettiche e nutrizionali, i nostri piatti sono confezionati in barattoli. Vengono poi consegnati freschi in scatole isolate. Freschezza garantita all'arrivo!

Alcuni piatti possono essere confezionati in sacchetti sottovuoto, nel qual caso sarà indicato nella loro descrizione.

Non dimenticate di mettere i piatti in frigorifero!

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

Tutti i nostri vasetti sono pastorizzati (in altre parole, vengono cotti a bassa temperatura per molto tempo), il che permette loro di beneficiare di una lunga durata di conservazione (da alcune settimane a diversi mesi), senza l'aggiunta di conservanti.

Magico, vero?

Quindi non preoccupatevi, avrete tutto il tempo di gustare i vostri piatti!

Dove e quando consegnate?

In tutta la Svizzera, da martedì a sabato!

I vostri pasti saranno consegnati tramite La Poste, DPD, Planzer (o qualsiasi altro corriere, a seconda dei casi), all'indirizzo di vostra scelta (ufficio, casa, ecc.).

Potete scegliere la data di consegna che più vi aggrada nella fase di checkout del vostro carrello (vi ricordiamo che la selezione della fascia oraria non è ancora disponibile).

Ordini effettuati dal lunedì al venerdì
=> Consegna D+2 disponibile

Ordini effettuati da sabato a domenica
=> Consegna dal martedì della settimana successiva

Le spese di consegna sono decrescenti in base al valore dell'ordine: ad esempio, sono pari a CHF 9,90 per ordini compresi tra CHF 80 e CHF 105 e sono gratuite per ordini pari o superiori a CHF 150.

Infine, in caso di assenza, i pacchi verranno depositati nel luogo ritenuto più opportuno dal corriere (ad esempio nell'atrio o sotto le cassette delle lettere). L'imballaggio isotermico li manterrà al fresco fino al vostro ritorno il giorno stesso!

Non dimenticate: i vostri piatti possono essere conservati in frigorifero. per diverse settimane dopo il ricevimento!
Avrete tutto il tempo per gustarli!

Posso ritirare i miei piatti in loco?

Sì, assolutamente!

Basta selezionare l'opzione "Ritiro in loco" nella fase di convalida del carrello, scegliere la data e la fascia oraria che più vi aggrada, quindi cliccare su "Ritiro in loco" nella fase successiva.

Ulteriori istruzioni vi saranno inviate nell'e-mail di conferma dell'ordine che vi sarà inviata.

Come posso essere sicuro che i vasetti siano sicuri da mangiare?

Quando si ricevono i vasetti o poco prima di assaggiarli, si possono effettuare diversi test per verificare che tutto sia a posto:

  • Quando si preme il bottoncino al centro del coperchio, questo non deve cedere;
  • il coperchio non deve essere facile da svitare (è necessaria un po' di forza);
  • quando si apre il coperchio si deve sentire un piccolo "pop";
  • il barattolo non deve emanare odori sgradevoli quando viene aperto;
  • visivamente, non è rilevabile alcun deterioramento degli ingredienti.

Una volta eseguiti tutti questi test, se avete ancora dei dubbi, non esitate a contattarci a bienbonjour@bienBon.ch !

Come si fa a... Aprire i barattoli?

Sono disponibili diverse tecniche:

Forza bruta

Avete il pugno di ferro o volete semplicemente cogliere l'occasione per rafforzare un po' i muscoli? Allora prendete il barattolo in una mano, il coperchio nell'altra e... ruotate le due mani in direzioni opposte!

Il coltello (noto anche comemetodo della nonna")

Prendete un coltello a punta tonda con la punta leggermente rigida, fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il barattolo e fate leva. Dovreste sentire un piccolo schiocco e il gioco è fatto!

Lo shock

Una superficie (o una tavola) di lavoro sicura? Bene, ora avete la possibilità di sfogarvi: prendete il barattolo con una mano e battete il coperchio sul piano di lavoro. Quando si sente un "pop", è tutto a posto!

Se avete altri assi nella manica, non esitate a condividerli con noi!

Come posso riscaldare il mio cibo?

In una pentola
5-10 minuti a fuoco medio (non esitate ad aggiungere un goccio d'acqua se necessario)

Nel microonde
Da 3 a 5 minuti
(a seconda dell'apparecchio - versare prima gli ingredienti in un piatto adatto)

Si consiglia inoltre di riscaldare alcune pietanze in forno tradizionale (15 minuti a 180°C) o a bagnomaria (8-10 minuti), come indicato eventualmente sull'etichetta.