Sformato di piselli spaccati con finocchi e merluzzo carbonaro
Sformato di piselli spaccati con finocchi e merluzzo carbonaro
Semi di cumino
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Scheda prodotto
Allergènes
Plat :
Pesce
Accompagnement :
Sesamo
| Piatto | ||
| Ingredienti | Origini | % |
| Saithe (MSC selvatica) | Islanda | 29% |
| Pisello spaccato | Francia | 29% |
| Finocchio | Italia | 19% |
| Latte di cocco | Thailandia | 9% |
| Carota arancione | Svizzera | 6% |
| Acqua | Svizzera | 3% |
| Cipolla | Svizzera | 1% |
| Polpa di pomodoro | Italia | 1% |
| Concentrato di pomodoro | Italia | 1% |
| Olio d'oliva | Italia | <1% |
| Cumino | Francia | <1% |
| Cumino | Francia | <1% |
| Sale bianco | Svizzera | <1% |
| Pepe di Espelette | Francia | <1% |
| Zenzero | Cina | <1% |
| Macronutrienti | 350g | |
| Calorie | 350kcal | |
| Grassi | 11g | |
| - Acidi grassi saturi | 6g | |
| Carboidrati | 22g | |
| - Zuccheri | 7g | |
| Proteine | 35g | |
| Fibra alimentare | 12g | |
| Sale | 1g | |
| Micro-nutrienti | 350g | |
| Calcio | 145 mg | |
| Rame | 1mg | |
| Ferro | 6mg | |
| Magnesio | 103 mg | |
| Potassio | 1030mg | |
| Zinco | 2mg | |
| Omega 3 | 0mg | |
| Vitamina A | 842µg | |
| Vitamina C | 6mg |
| Contorno | ||
| Ingredienti | Origine | % |
| Riso Basmati | India | 99% |
| Olio di sesamo | Thailandia | <1% |
| Sale bianco | Svizzera | <1% |
| Macronutrienti | 120g | |
| Calorie | 144kcal | |
| Grassi | 2g | |
| - Acidi grassi saturi | 0g | |
| Carboidrati | 28g | |
| - Zucchero | - | |
| Proteine | 3g | |
| Fibra alimentare | 1g | |
| Sale | 0g | |
| Micro-nutrienti | 120g | |
| Calcio | 13 mg | |
| Rame | 0mg | |
| Ferro | 0mg | |
| Magnesio | 8mg | |
| Potassio | 21 mg | |
| Zinco | 0mg | |
| Omega 3 | 0mg | |
| Vitamina A | 6µg | |
| Vitamina C | 1mg |
