Crema natalizia di pan di zenzero e castagne
Crema natalizia di pan di zenzero e castagne
Gli altri piatti vi aspettano!
Le Pan di zenzero natalizio con crema di castagneIl pan di zenzero natalizio e la sua crema di castagne sono una coccola gustativa nel piatto. Spezie calde, una morbidezza confortante e un tocco di crema di castagne che si scioglie in bocca. Un dessert che sa di festa e di serate davanti al fuoco... senza bisogno di tagliare la legna!
Allergènes
Plat :
Lattosio, Glutine
Accompagnement :
Noci, Lattosio, Uova
Accord met-boissons
🥂 Champagne
Lo Champagne Blanc de Blancs, con la sua freschezza e i suoi aromi di agrumi e fiori bianchi, si sposa perfettamente con la delicatezza del salmone e la leggerezza del beurre blanc all'arancia mandarino.
Esempi: Champagne Delamotte o Ruinart
🍷 Il vino
Un vino bianco dolce ma equilibrato, con una buona acidità e aromi di frutta candita e miele, perfetto per esaltare le spezie del pan di zenzero e la dolcezza delle castagne.
Esempi: Amigne de Vétroz della Cave des Compagnons (Vallese) o Petite Arvine di Jean-René Germanier (Vallese).
🍸 Ricetta per l'infuso di arancia e miele e spezie (analcolico)
Scaldare 20cl di succo d'arancia fresco con un cucchiaio di miele, una stecca di cannella, alcuni chiodi di garofano e un anice stellato. Lasciare in infusione per 5 minuti a fuoco spento. Servire caldo per una bevanda confortante o freddo per una versione festosa e rinfrescante.
Piatto | ||
Ingredienti | Origini | % |
Il miele | Svizzera | 35% |
Farina di segale | Svizzera | 23% |
Latte intero | Svizzera | 20% |
Farina di grano T55 | Svizzera | 12% |
Olio d'oliva | Italia | 4% |
Zucchero di canna | Svizzera | 2% |
Lievito alimentare | Svizzera | 2% |
Zenzero | Cina | <1% |
Cannella | India | <1% |
Pimento | Svizzera | <1% |
Sale bianco | Svizzera | <1% |
Macronutrienti | 200g | |
Calorie | 608kcal | |
Grassi | 10g | |
- Acidi grassi saturi | 2g | |
Carboidrati | 117g | |
- Zuccheri | 63g | |
Proteine | 9g | |
Fibra alimentare | 6g | |
Sale | 0g | |
Micro-nutrienti | 200g | |
Calcio | 101 mg | |
Rame | 0mg | |
Ferro | 2mg | |
Magnesio | 39 mg | |
Potassio | 363mg | |
Zinco | 1mg | |
Omega 3 | 0mg | |
Vitamina A | 39µg | |
Vitamina C | 2mg |
Contorno | ||
Ingredienti | Origine | % |
Castagne | Francia | 38% |
Latte intero | Svizzera | 30% |
Crema di latte | Svizzera | 15% |
Zucchero bianco | Svizzera | 8% |
Tuorlo d'uovo | Francia | 6% |
Amido di mais | Svizzera | 3% |
Vaniglia | Germania | <1% |
Macronutrienti | 140g | |
Calorie | 234kcal | |
Grassi | 11g | |
- Acidi grassi saturi | 6g | |
Carboidrati | 29g | |
- Zucchero | 13g | |
Proteine | 4g | |
Fibra alimentare | 3g | |
Sale | 0g | |
Micro-nutrienti | 140g | |
Calcio | 92 mg | |
Rame | 0mg | |
Ferro | 1mg | |
Magnesio | 33 mg | |
Potassio | 452mg | |
Zinco | 0mg | |
Omega 3 | 0mg | |
Vitamina A | 135µg | |
Vitamina C | 14mg |
Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?
Possiamo dirvi qualcosa di più su questo piatto?
Pan di zenzero e crema di marroni: una delizia festosa, consegnata a domicilio!
Lasciatevi incantare dal calore delle spezie e dalla dolcezza delle castagne con il nostro Pan di zenzero di Nataleaccompagnato da un Crema di castagne delicatamente zuccherata. Questo duo gastronomico combina la profondità dei sapori invernali con una consistenza morbida e cremosa, ideale per le vostre feste.
Ingredienti di qualità per un sapore autentico
A bienBon.ch, utilizziamo ingredienti accuratamente selezionati. Il nostro Pan di zenzero di Natalepreparati con miele svizzeromiele farina di segale e una miscela dispezie piccanti come zenzero, cannella e pimento, viene cotta alla perfezione per ottenere una consistenza irresistibilmente morbida. Il Crema di castagneè ricco e cremoso, esaltando ogni boccone con una dolcezza da gourmet.
Un duo pratico ed ecologico
Visita Pan di zenzero di Natale è confezionato in sacchetto sottovuoto per una conservazione ottimale per diverse settimane.
Visita Crema di castagne è presentato in vaso di vetro riutilizzabileÈ ecologico e ideale per ridurre la necessità di imballaggi usa e getta.
Una delizia versatile e festosa
Gustate questo duo a colazione, a merenda o come raffinato dessert per i vostri pasti festivi. Da gustare così com'è, con frutta di stagione o con una pallina di gelato alla vaniglia per un tocco ancora più goloso.
Consegnato direttamente a casa vostra per una stagione festiva di successo
Con il nostro servizio di consegna pasti a domicilio in Svizzera ordinare ciboe il nostro Pan di zenzero e crema di marroni di Natale arriva direttamente a casa vostra. Una delizia festosa e autentica, pronta a impreziosire i vostri pasti di fine anno.
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Domande frequenti
Avrò abbastanza da mangiare?
Risposta semplice: sì!
La quantità (400-450g) e il valore nutrizionale dei nostri piatti principali (ricchi soprattutto di fibre) ci permettono di soddisfare l'appetito e le esigenze del maggior numero possibile di persone!
Se desiderate rendere il vostro pasto più vivace, e nell'interesse di un'alimentazione equilibrata, scegliete un frutto di stagione e uno yogurt (vegetale?).
Come sono confezionati i piatti?
Per preservarne le qualità organolettiche e nutrizionali, i nostri piatti sono confezionati in barattoli. Vengono poi consegnati freschi in scatole isolate. Freschezza garantita all'arrivo!
Alcuni piatti possono essere confezionati in sacchetti sottovuoto, nel qual caso sarà indicato nella loro descrizione.
Non dimenticate di mettere i piatti in frigorifero!
Qual è la durata di conservazione dei piatti?
Tutti i nostri vasetti sono pastorizzati (in altre parole, vengono cotti a bassa temperatura per molto tempo), il che permette loro di beneficiare di una lunga durata di conservazione (da alcune settimane a diversi mesi), senza l'aggiunta di conservanti.
Magico, vero?
Quindi non preoccupatevi, avrete tutto il tempo di gustare i vostri piatti!
Dove e quando consegnate?
In tutta la Svizzera, da martedì a sabato!
I vostri pasti saranno consegnati tramite La Poste, DPD, Planzer (o qualsiasi altro corriere, a seconda dei casi), all'indirizzo di vostra scelta (ufficio, casa, ecc.).
Potete scegliere la data di consegna che più vi aggrada nella fase di checkout del vostro carrello (vi ricordiamo che la selezione della fascia oraria non è ancora disponibile).
Ordini effettuati dal lunedì al venerdì
=> Consegna D+2 disponibile
Ordini effettuati da sabato a domenica
=> Consegna dal martedì della settimana successiva
Le spese di consegna sono decrescenti in base al valore dell'ordine: ad esempio, sono pari a CHF 9,90 per ordini compresi tra CHF 80 e CHF 105 e sono gratuite per ordini pari o superiori a CHF 150.
Infine, in caso di assenza, i pacchi verranno depositati nel luogo ritenuto più opportuno dal corriere (ad esempio nell'atrio o sotto le cassette delle lettere). L'imballaggio isotermico li manterrà al fresco fino al vostro ritorno il giorno stesso!
Non dimenticate: i vostri piatti possono essere conservati in frigorifero. per diverse settimane dopo il ricevimento!
Avrete tutto il tempo per gustarli!
Posso ritirare i miei piatti in loco?
Sì, assolutamente!
Basta selezionare l'opzione "Ritiro in loco" nella fase di convalida del carrello, scegliere la data e la fascia oraria che più vi aggrada, quindi cliccare su "Ritiro in loco" nella fase successiva.
Ulteriori istruzioni vi saranno inviate nell'e-mail di conferma dell'ordine che vi sarà inviata.
Come posso essere sicuro che i vasetti siano sicuri da mangiare?
Quando si ricevono i vasetti o poco prima di assaggiarli, si possono effettuare diversi test per verificare che tutto sia a posto:
- Quando si preme il bottoncino al centro del coperchio, questo non deve cedere;
- il coperchio non deve essere facile da svitare (è necessaria un po' di forza);
- quando si apre il coperchio si deve sentire un piccolo "pop";
- il barattolo non deve emanare odori sgradevoli quando viene aperto;
- visivamente, non è rilevabile alcun deterioramento degli ingredienti.
Una volta eseguiti tutti questi test, se avete ancora dei dubbi, non esitate a contattarci a bienbonjour@bienBon.ch !
Come si fa a... Aprire i barattoli?
Sono disponibili diverse tecniche:
Forza bruta
Avete il pugno di ferro o volete semplicemente cogliere l'occasione per rafforzare un po' i muscoli? Allora prendete il barattolo in una mano, il coperchio nell'altra e... ruotate le due mani in direzioni opposte!
Il coltello (noto anche comemetodo della nonna")
Prendete un coltello a punta tonda con la punta leggermente rigida, fatelo scivolare nella fessura tra il coperchio e il barattolo e fate leva. Dovreste sentire un piccolo schiocco e il gioco è fatto!
Lo shock
Una superficie (o una tavola) di lavoro sicura? Bene, ora avete la possibilità di sfogarvi: prendete il barattolo con una mano e battete il coperchio sul piano di lavoro. Quando si sente un "pop", è tutto a posto!
Se avete altri assi nella manica, non esitate a condividerli con noi!
Come posso riscaldare il mio cibo?
In una pentola
5-10 minuti a fuoco medio (non esitate ad aggiungere un goccio d'acqua se necessario)
Nel microonde
Da 3 a 5 minuti
(a seconda dell'apparecchio - versare prima gli ingredienti in un piatto adatto)
Si consiglia inoltre di riscaldare alcune pietanze in forno tradizionale (15 minuti a 180°C) o a bagnomaria (8-10 minuti), come indicato eventualmente sull'etichetta.