Manzo confit (36h) con salsa al pepe verde
Manzo confit (36h) con salsa al pepe verde
Verdure di stagione
Prezzo di listino
CHF 14.50
Prezzo di listino
Prezzo scontato
CHF 14.50
Prezzo unitario
/
per
La purea viene fornita in un barattolo separato.
In magazzino
Scheda prodotto
Allergènes
Plat :
Solfiti, Il glutine, Lattosio
Accompagnement :
Lattosio
Piatto | ||
Ingredienti | Origini | % |
Manzo (guancia) | Svizzera | 32% |
Cavolo | Svizzera | 11% |
Broccoli | Spagna | 11% |
Acqua | Svizzera | 9% |
Latte intero | Svizzera | 7% |
Carota arancione | Svizzera | 7% |
Carota gialla | Svizzera | 7% |
Crema di latte | Svizzera | 6% |
Cipolla | Svizzera | 3% |
Pepe verde | Paesi Bassi | 3% |
Vino bianco | Svizzera | 1% |
Farina di grano T55 | Svizzera | 1% |
Olio di girasole | Svizzera | <1% |
Aceto di sidro | Svizzera | <1% |
Alloro | Svizzera | <1% |
Sale bianco | Svizzera | <1% |
Macronutrienti | 350g | |
Calorie | 453kcal | |
Grassi | 22g | |
- Acidi grassi saturi | 9g | |
Carboidrati | 12g | |
- Zucchero | 5g | |
Proteine | 48g | |
Fibra alimentare | 7g | |
Sale | 1g | |
Micro-nutrienti | 350g | |
Calcio | 132 mg | |
Rame | 0mg | |
Ferro | 4mg | |
Magnesio | 38 mg | |
Potassio | 478mg | |
Zinco | 6mg | |
Omega 3 | 0mg | |
Vitamina A | 1.920µg | |
Vitamina C | 33mg |
Contorno | ||
Ingredienti | Origine | % |
Patata d'Agria | Svizzera | 69% |
Latte intero | Svizzera | 21% |
Burro all'82% di grassi | Svizzera | 8% |
Origano | Grecia | 2% |
Sale bianco | Svizzera | <1% |
Macronutrienti | 120g | |
Calorie | 163kcal | |
Grassi | 10g | |
- Acidi grassi saturi | 1g | |
Carboidrati | 15g | |
- Zucchero | 2g | |
Proteine | 3g | |
Fibra alimentare | 2g | |
Sale | 1g | |
Micro-nutrienti | 120g | |
Calcio | 67 mg | |
Rame | 0mg | |
Ferro | 1mg | |
Magnesio | 22 mg | |
Potassio | 363mg | |
Zinco | 0mg | |
Omega 3 | 0mg | |
Vitamina A | 35µg | |
Vitamina C | 3mg |