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Hummus di ceci con spinaci

Hummus di ceci con spinaci

Tahin, pepe di Espelette
Nutri-score A
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Approfittatene! Esaurito
Imposte incluse.

Gli altri piatti vi aspettano!

Hummus verde? Sì, ma allora? I ceci fanno il lavoro, gli spinaci danno colore e un tocco di freschezza. Il risultato è una crema spalmabile un po' diversa dalle classiche. Osate intingervi il pane, vedrete!

Vegano

Allergènes

Noci, Sesamo, Glutine


Accord met-boissons

🍷 Chasselas "Le Chapitre" Grand Cru, Domaine Henri Cruchon (Vaud, Svizzera)
Questo elegante Chasselas, con i suoi delicati aromi di fiori bianchi e mandorle, la fine mineralità e la leggera rotondità al palato, si sposa perfettamente con la dolcezza dei ceci e la leggera amarezza degli spinaci. La sua freschezza conferisce un sottile equilibrio al palato. Scoprilo qui

🍹 Limonata di casa al limone e al timo
Mescolare il succo di limone fresco con acqua frizzante e aggiungere qualche rametto di timo. Lasciare in infusione per 10 minuti prima di servire fresco. Questa bevanda leggermente piccante ed erbacea aggiunge una piacevole freschezza che contrasta piacevolmente con la consistenza cremosa dell'hummus.


Composizione
 
Ingredienti Origine %
Ceci Svizzera 57%
Acqua Svizzera 14%
Spinaci Svizzera 11%
Tahin Turchia 6%
Bevanda a base di avena Spagna 4%
Aglio Spagna 2%
Olio d'oliva Italia 1%
Cipolla rossa Svizzera 1%
Cumino Francia <1%
Pepe di Espelette Francia <1%
Sale bianco Svizzera <1%
Pepe bianco Francia <1%
 
Macronutrienti 140g
Calorie 215kcal
Grassi 10g
- Acidi grassi saturi 1g
Carboidrati 18g
- Zucchero 1g
Proteine 9g
Fibra alimentare 9g
Sale 1g
 
Micro-nutrienti 140g
Calcio 135 mg
Rame 0mg
Ferro 3mg
Magnesio 56 mg
Potassio 259 mg
Zinco 2mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 1028µg
Vitamina C
2mg

Vi diciamo un po' di più su questo piatto?

Hummus di ceci con spinaci 🥄🌱

Un hummus rivisitato che unisce la dolcezza dei ceci svizzeri alla freschezza degli spinaci. Una consistenza cremosa, speziata con un pizzico di aglio, cumino e pepe di Espelette per un perfetto equilibrio di dolcezza e carattere. Ideale per un aperitivo gourmet o per dare un tocco vegetale ai vostri pasti!

Ingredienti di qualità e gusto unico

✔️ Ceci svizzeriRicchi di proteine vegetali.

✔️ Spinaci freschiper un tocco colorato e vitaminico.

✔️ Cremoso tahiniper un tocco di dolcezza e cremosità.

✔️ Spezie e olio d'olivaper un sapore sottile e profumato.

Un aperitivo sano ed equilibrato

💚 Ricco di fibre e proteine vegetaliPerfetto per uno spuntino nutriente.

🌱 Senza glutine e 100% di origine vegetaleadatto a tutte le diete.

🥄 Pronto da mangiarespalmare o intingere con verdure croccanti!

Hummus sostenibile e pratico

📦 Confezionato in un barattoloSenza additivi né conservanti.

Si conserva per diversi mesi in un luogo frescoPuò essere gustato in qualsiasi momento.

Consegna dell'houmous in Svizzera: un aperitivo pronto all'uso

🚚 Ordinare e ricevere a casaUn piacere a base vegetale reso semplice.

Visualizza dettagli completi

Domande frequenti

Avrò abbastanza da mangiare?

🟢 Risposta semplice: SÌ!

I nostri piatti sono progettati per essere abbondanti e soddisfacenti, pur rispettando un buon equilibrio nutrizionale. Con 400 a 450 g per porzione in media, forniscono fibre, proteine e buoni nutrienti, per saziarti senza pesantezza.

💡 Hai voglia di qualcosa in più?

Se desideri completare il tuo pasto, opta per:

Un frutto di stagione 🍏 – per le vitamine e le fibre.
Uno yogurt (classico o vegetale) 🥛 – per un apporto di calcio e proteine.

👉 L'obiettivo: un pasto gustoso, equilibrato e che ti fa piacere! 😊

Come sono confezionati i piatti?

I nostri piatti sono confezionati con cura per preservare i loro sapori, le loro consistenze e le loro qualità nutrizionali.

🫙 I barattoliLa tradizione e la praticità!

  • I nostri piatti sono confezionati in barattoli di vetro, garantendo freschezza e conservazione ottimale.
  • Ricevi il tuo ordine in un cartone isotermico, progettato per mantenere la catena del freddo fino alla tua porta.

🔪 I sacchetti sottovuotoIdeale per alcuni piatti!

  • Alcuni dei nostri piatti sono confezionati in sacchetti sottovuoto, una tecnica che preserva ancora meglio i sapori e permette un riscaldamento ottimale.
  • Se è il caso, sarà indicato sulla scheda del prodotto.

👉 Piccolo promemoria: appena ricevuto, hop, in frigorifero! ❄️

Qual è la durata di conservazione dei piatti?

I nostri piatti sono pastorizzati con cura – in altre parole, sono cotti a bassa temperatura per lunghe ore, il che permette loro di conservarsi naturalmente per diverse settimane, o addirittura diversi mesi… e tutto questo senza conservanti aggiunti ! Magico, vero? ✨

👉 Nessun stress : avete tutto il tempo per gustarli al vostro ritmo. Una cena improvvisata? Un frigorifero ben fornito? I nostri barattoli sono lì per semplificarvi la vita!

Dove e quando consegnate?

🚚 In tutta la Svizzera, dal martedì al sabato!

I vostri piatti vengono consegnati rapidamente e in tutta sicurezza tramite Planzer,
DPD, DHL o Swiss Post
(tra gli altri), direttamente all'indirizzo di vostra scelta.

📅 Quando riceverò il mio ordine?

Potete scegliere la data di consegna al momento della conferma del carrello.

  • Ordine effettuato dal lunedì al venerdì → Consegna J+2 possibile.
  • Ordine effettuato dal sabato alla domenica → Consegna a partire dal martedì successivo.

La selezione di una fascia oraria precisa non è ancora disponibile, ma ci stiamo lavorando! 🥰

💰 Quali sono le spese di consegna?

Le nostre spese sono decrescenti e offerte a partire da CHF 150.- di acquisti !

Esempi:

  • CHF 10.50 per ordini tra CHF 65.- e CHF79.-
  • CHF 9.90 per un ordine tra CHF 80.- e CHF105.-


📦 Cosa succede se non sono a casa?

Nessuna preoccupazione! 😊

Di default, i nostri trasportatori depositano il vostro pacco nel luogo più sicuro e pratico (atrio di Antipasto, sotto le cassette delle lettere…).

Il vostro ordine è ben protetto grazie a un imballaggio isotermico che garantisce la sua freschezza fino al vostro ritorno.

✍️ Posso richiedere una consegna a mano?

Sì!

Selezionate l'opzione “Consegna con firma” al momento del pagamento. Questa opzione è particolarmente utile in caso di problemi di mobilità o di presa. Attenzione, dovrete essere presenti al momento della consegna (necessariamente 😅).

🛡 Cosa fare in caso di ritardo nella consegna?

Facciamo del nostro meglio affinché il vostro ordine arrivi in tempo. Ma in caso di imprevisti logistici, niente panico:

  • Se la vostra consegna ha più di 24 ore di ritardo (J+2), vi rimborsiamo integralmente su richiesta.
  • Il vostro ordine è protetto grazie al suo imballaggio isotermico e rimane fresco anche in caso di ritardo nella consegna.
  • Se avete una domanda, scriveteci a bienbonjour@bienBon.ch e troveremo una soluzione insieme.


❄️ Per quanto tempo posso conservare i miei piatti dopo la ricezione?

I nostri piatti si conservano per diversi mesi al frigorifero. Potrete gustarli quando volete, senza pressione! 🎉

Posso venire a ritirare i miei piatti sul posto?

Certo! 🎉 Se preferisci ritirare i tuoi piatti direttamente da noi, è semplice e veloce:

1️⃣ Seleziona “Ritiro sul posto” al momento della conferma del carrello.
2️⃣ Scegli la data e la fascia oraria che ti conviene.
3️⃣ Conferma il tuo ordine e completa il pagamento.

📩 E poi?

Riceverai un e-mail di conferma con tutte le istruzioni per venire a ritirare i tuoi piatti in tutta serenità!

Come assicurarsi che i barattoli siano ben freschi?

I nostri barattoli sono chiusi con cura per garantire una conservazione ottimale. Ma se vuoi essere sicuro che tutto sia perfetto prima di gustare, ecco alcuni test semplici e rapidi da fare:

🔘 Test del coperchio

  • Premi al centro : il piccolo bottone non deve abbassarsi .
  • Prova a svitarlo : dovrebbe essere necessaria un po' di forza (se si apre troppo facilmente, è sospetto).

👂 Il test del “POP”

  • All'apertura, dovresti sentire un “pop” caratteristico : è il segno di una buona conservazione!

👃 Il test dell'odore

  • Un buon piatto deve avere un buon odore... buono ! Se un odore insolito si sprigiona, è meglio essere prudenti.

👀 Il test visivo

  • Dai un'occhiata: se gli ingredienti hanno un aspetto normale (senza deterioramento visibile), tutto è OK.

📢 Un dubbio? Siamo qui!

Se nonostante tutto hai un dubbio, contattaci senza esitare a bienbonjour@bienBon.ch !

Come... Aprire i barattoli?

Buone notizie: i nostri barattoli sono ben chiusi per garantire la freschezza dei vostri piatti... ma non al punto da richiedere un braccio di ferro con loro! Ecco alcune tecniche infallibili per aprirli senza sudare freddo:

💪 Il metodo “forza bruta” (per i temerari 💥)

Se avete una presa d'acciaio (o cercate una scusa per rafforzare gli avambracci), afferrate saldamente il barattolo con una mano, il coperchio con l'altra... e girate con determinazione !

🔪 Il metodo “nonna” (o l'arte della leva 🧑‍🍳)

Prendete un coltello a punta tonda e rigida, infilatelo nell'interstizio tra il coperchio e il vetro e fate leva delicatamente. Un piccolo “pop” e voilà, è aperto!

🔨 Il metodo del “colpo” (quando la diplomazia fallisce 😆)

Se il vostro piano di lavoro (o il vostro tagliere) non teme nulla, picchiettate delicatamente il coperchio sulla superficie. L'aria si infiltra, si sente un piccolo “pop”, e il vostro barattolo si apre come per magia !

📢 Avete un'altra tecnica segreta?

Adoriamo i trucchi da professionisti! Condividete con noi i vostri metodi migliori. 😉

Come riscaldare i miei piatti?

È ultra semplice ! Basta scegliere il metodo che ti si addice di più:

🍲 In casseruola (il nostro metodo preferito!)

  • Versa il contenuto del barattolo in una casseruola.
  • Riscalda 5 a 10 minuti a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.

Suggerimento : aggiungi un po' d'acqua se necessario per una consistenza perfetta!

🔄 Al microonde (pratico e veloce!)

  • Versa gli ingredienti in un piatto adatto.
  • Copri per evitare gli schizzi.
  • Riscalda 3 a 5 minuti, a seconda della potenza del tuo apparecchio, alla massima potenza.

🔥 In forno (a seconda dei piatti)

  • Alcuni piatti sono migliori se riscaldati nel forno tradizionale (15 min a 180°C) per una consistenza e una gratinatura perfetta!

♨️ A bagnomaria (se indicato sull'etichetta)

  • Immergi il barattolo in una casseruola di acqua bollente, copri, togli dal fuoco e attendi 25 a 30 minuti.

📢 Qual è il metodo migliore?

Tutto è specificato sull'etichetta di ogni piatto per guidarti! 😉