Chef Julian Knipper en train de découper des légumes sur une planche de bois

Chef Julian Knipper en train de couper des légumes

Des repas cuisinés par un Chef étoilé

Bons, sains, pratiques... et livrés partout en Suisse !

✅ 100% faits maison & de saison 🇨🇭

✅ Prêts en 5 minutes, montre en main

✅ Sans additifs, sans conservateurs

✅ Se conservent plusieurs mois

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4.9/5 (84 avis)

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Revue de presse

"Aux fourneaux : Julian Knipper, qui a œuvré dans plusieurs cuisines françaises étoilées, telles que l’Hôtel de Crillon et La Grande Cascade à Paris. Aux commandes: Sébastien Potet, financier reconverti, et Harold Hunziker, dirigeant dans l’univers de l’alimentation depuis vingt-cinq ans. [...] Le trio se donne ainsi l’ambition de proposer en Suisse des plats préparés qui soient bons, équilibrés, écoresponsables, diversifiés, faciles à préparer et accessibles en termes de prix."
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"Pour déguster les plats signés Bien Bon, il suffit de suivre les indications sur le sachet, à dresser son assiette, et à déguster. De saison, le civet de cerf aux lardons et petits oignons est proposé avec des spätzlis (maison, évidemment!). Après cinq jours au frigo, rien n’a perdu de sa saveur, et la gourmande se marie à merveille avec une viande tendre et dont la cuisson n’a rien à envier à un civet minute."
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"Leur vie a fait un virage à 180 degrés durant le Covid.
[...]
Aujourd’hui, tous trois sont respectivement codirecteurs et cuisinier de bien Bon, une société de livraison de plats à domicile sise à Granges-Paccot, à Forum Fribourg.
La Liberté les a rencontrés au milieu d’alléchantes odeurs."
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"L'autre soir, à la maison, c'était «tortilla de pommes de terre aux légumes verts, crémeux de brocoli». Un souper réconfortant, joliment présenté et qui a nécessité… cinq minutes de travail. Je ne dis pas ça pour frimer. Non, car je n'y étais pour rien: c'est le temps que cela m'a pris pour réchauffer tout ça dans une assiette au micro-ondes. Et le meilleur, c'est que c'était bon."
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Au final, c'est vous qui en parlez le mieux...

4.9/5 (84 avis)

Nataliya R.
"Un lunch végétalien / végétarien en mode ‘home office’ pour tester la solution bienBon.
Le verdict des 4 participants: NICKEL!
La quantité dans les portions, le goût, la variété des ingrédients dans un seul plat - tout était parfait!
En plus c’est équilibré au niveau nutritif, avec la majorité des produits locaux et de saison!
Et enfin, le prix hors concurrence si on compare avec un repas similaire au resto (et encore, c’est quasi impossible de retrouver un tel choix vegetal dans la restauration...).
Bref, 100% à commander à nouveau et à recommander !"
Raphaël P.
"Excellent. Vous êtes à l'écoute, avez le sens commercial en nous ajoutant de temps en temps des produits pour goûter (merci pour les granola), avez la bonne philosophie de toujours vouloir tendre vers le moins de déchet et le moins impactant pour le climat.
J'apprécie beaucoup vos informations sur les pochons, cela me permets de calculer précisément et sans me prendre la tête mes apports journaliers (j'ai un régime sportif particulier).
Et pour finir c'est bon, c'est varié et on a l'impression de manger du fait maison (et pas de la livraison de restauration rapide). Ma femme aime aussi bcp, on a l'impression d'avoir un chef à la maison, c'est fantastique."
Ariane M.
"Vos plats sont délicieux (ma fille de 2 ans qui mettait 90% des petits plats que je cuisinais amoureusement ... par terre, passe le repas à dire « c’est beau ! c’est crocro beau ! » [comprenez « c’est trop trop bon »] et en redemande !) et nous, et bien, ça nous change la vie, les soirées sont beaucoup plus détentes! Donc on est vraiment ravis !"
Laurent G.
"Aucune déception depuis que je commande, j'aime tout, nickel.
Juste un petit retour : chakchouka aux légumes verts du moment et pommes de terre violettes. Alors ce truc chakchouka... C'est une TUERIE !!! C'est vraiment vraiment très très très bon, avec une petite ballotine de dinde j'ai surkiffé hier soir. Bravo.
Félicitations. Remettez ça au Menu quand vous voulez !!!"
Céline V.
"Franchement juste Excellents repas très bien assaisonnés et complets. En rapport qualité prix ils sont imbattables. Succès amplement mérité."
Didier D.
"Ce repas de fête de Noël bien Bon est vraiment gastronomique.
C'est facile à préparer et nous l'avons sublimé par un joli dressage.
Un regal pour nos sens!"
Catherine C.
"Je me suis régalée d un dahl de lentilles, franchement excellent, BRAVO.
J'en recommanderai lorsque j aurai fini tous mes plats."
Osi W.
"Super Service, die Lieferung super und natürlich das Essen - wirklich sehr fein! 😋
Ich bin wirklich erstaunt, wie gut es schmeckt.
Leider hat sich bei meiner Bestellung ein Fehler eingeschlichen. Das kann passieren, nach meiner Rückmeldung wurde ich sofort kontaktiert (an einem Sonntag) und der Fehler korrigiert - sehr, sehr zuvorkommend!
Das tönt jetzt ein bisschen gar gut - es ist aber so!
Herzlichen Dank, ich werde wieder bestellen und habe auch privat schon Werbung für diese Art von «Fast Food» gemacht. 💖👍💪"
Julie A.
"Super bon, on s’est régalés et on va recommencer!
Mention spéciale pour le Gaspacho et la tajine de poulet au citron.
En plus on peut chercher les plats sur place et le cuistot est super sympa.
Hyper pratique, on peut garder les plats au frigo plusieurs semaines et se régaler même les jours où on n’a pas le temps de cuisiner (vous avez aussi 2 enfants en bas âge?).
On recommande vivement!"
Frank B.
"Au travail comme à la maison, c'est LA solution pour manger rapidement et sans effort mais sans faire de compromis sur la qualité des produits et les saveurs.
Oubliez les plats préparés de supermarchés ou les livraisons coûteuses des fastfoods du coin, ces petits bocaux vont vous combler!"
Linda D.
"Explosion des papilles assurée!
J'ai été bluffée jusqu'à la dernière bouchée! Je recommande vivement le Kefta de volaille, incroyable ce mélange, tellement bien proportionné, de toutes ces saveurs !
Un grand bravo au chef!
La livraison a été très rapide également et la quantité est largement suffisante."
Raymond G.
"Une cuisine toujours régulière avec d'excellentes saveurs, des magnifiques couleurs et surtout variée.
Je vous conseille de goûter les plats et les tapas.
Et aussi le granola en morceaux qui est encore meilleur plus grossier.
Une belle découverte..."

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Un mot sur notre démarche écoresponsable ? 🌱

Chez bien Bon, nous pensons qu’un bon plat commence toujours par de bons ingrédients — locaux, de saison, et, très majoritairement, suisses.
Pas de fraises en hiver, pas de tomates qui font le tour du monde.

Mieux manger, pour demain 🥦

Nous mettons à l’honneur la cuisine végétarienne et vegan, en accord avec les recommandations de la Société Suisse de Nutrition… et les dernières alertes du GIEC.
Pas pour faire joli. Pour faire mieux.

Zéro gaspi, ou presque 🚫

Nos recettes sont conçues pour éviter les pertes. Vraiment.
Et comme nos plats se conservent plusieurs semaines, pas besoin de jeter ce que vous n’avez pas eu le temps de manger.

Et les emballages ? 🫙

Le bocal, ce n'est pas un caprice.
Nous avons choisi le meilleur compromis entre poids, solidité, hygiène et durabilité.
Zéro plastique à usage unique. Zéro compromis sur la praticité.

En résumé 💚

Réduire l’empreinte environnementale de notre alimentation, ce n'est pas juste un effet de style.
C’est la base du projet bien Bon.

On vous en dit plus ?

Nos partenariats

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Questions fréquentes

Aurai-je assez à manger ?

🟢 Réponse simple : OUI !

Nos plats sont conçus pour être copieux et satisfaisants, tout en respectant un bon équilibre nutritionnel. Avec 400 à 450 g par portion en moyenne, ils apportent des fibres, des protéines et de bons nutriments, pour vous rassasier sans lourdeur.

💡 Envie d’un petit plus ?

Si vous souhaitez compléter votre repas, optez pour :

✅ Un fruit de saison 🍏 – pour les vitamines et les fibres.
✅ Un yaourt (classique ou végétal) 🥛 – pour un apport en calcium et en protéines.

👉 L’objectif : un repas gourmand, équilibré et qui vous fait plaisir ! 😊

Vous affichez un nutri-score sur vos plats, mais concrètement, c’est quoi ?

Le Nutri-score, c’est un repère simple et clair qui informe sur la qualité nutritionnelle d’un plat. Il a été développé dans le cadre du Programme National Nutrition Santé en France et adopté en Suisse en 2019 par l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires.

📊 Comment est-il calculé ?

Le Nutri-score classe les aliments de A (vert) à E (rouge) en fonction de leur composition pour 100g, en prenant en compte :

✅ Les nutriments et aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits et légumes).
❌ Les éléments à limiter (acides gras saturés, sucres, sel et apport calorique global).

🔎 Donc il suffit de manger 100% Nutri-score A ?

Pas si vite ! 😏 Le Nutri-score est très utile, mais il a ses limites :

❌ Il ne prend pas en compte les additifs et conservateurs… Bonne nouvelle : nous n’en utilisons pas ! 🎉
❌ Il est calculé pour 100g, donc un plat très calorique peut avoir un bon score, et vice versa.

✅ Pourquoi bienBon.ch l’affiche alors ?

Parce qu’il reste un excellent indicateur pour comparer nos plats à d’autres alternatives du marché et vous garantir une alimentation saine et équilibrée.

📢 Envie d’en savoir plus ?

Nous avons rédigé un article complet sur le sujet ! 🔍 Lire l’article

Si je mange 100% bien Bon, est-ce suffisant pour une alimentation équilibrée ?

Nos plats sont conçus pour vous accompagner au quotidien et vous aider à manger bon, sain et équilibré, sans prise de tête ! 💡

🥄 Un bon équilibre dans l’assiette

Chaque plat bien Bon est pensé pour respecter un bon équilibre entre protéines, glucides et lipides, ainsi que l’apport en micro-nutriments essentiels. Nos recettes affichent entre 300 et 600 kcal par portion, ce qui vous permet de les adapter facilement à vos besoins.

💡 Comment compléter vos repas pour un équilibre parfait ?

Pour aller encore plus loin, nous vous recommandons d’ajouter :

✅ De l’eau 💧 – Toujours indispensable !
✅ Des fruits de saison 🍎 – Pour les vitamines et les fibres.
✅ Des produits laitiers (ou alternatives végétales) 🥛 – Pour le calcium et les protéines.

📢 L’équilibre alimentaire, c’est sur la durée !

Une alimentation équilibrée ne se joue pas sur un seul repas, mais sur l’ensemble de la journée et de la semaine. Elle dépend aussi de votre mode de vie :

✔️ Taille, âge, poids, activité physique et professionnelle…
✔️ Variété des repas consommés au fil du temps.
✔️ Et surtout : le plaisir de manger ! 😊

👉 Manger bien et bon, c’est simple avec bienBon.ch… et encore mieux avec un peu de diversité !

Comment les plats sont-ils conditionnés ?

Nos plats sont soigneusement conditionnés pour préserver leurs saveurs, leurs textures et leurs qualités nutritionnelles.

🫙 Les bocaux – La tradition et la praticité !

Nos plats sont conditionnés en bocaux en verre, garantissant fraîcheur et conservation optimale.
Vous recevez votre commande dans un carton isotherme, conçu pour maintenir la chaîne du froid jusqu’à votre porte.

🔪 Les sacs sous-vide – Idéal pour certains plats !

Certains de nos plats sont conditionnés en sacs sous-vide, une technique qui préserve encore mieux les saveurs et permet un réchauffage optimal.
Si c’est le cas, cela sera indiqué sur la fiche du produit.

👉 Petit rappel : dès réception, hop, au réfrigérateur ! ❄️

Quelle est la durée de conservation des plats ?

Nos plats sont pasteurisés avec soin – autrement dit, ils sont cuits à basse température pendant de longues heures, ce qui leur permet de se conserver naturellement pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois… et tout ça sans conservateurs ajoutés ! Magique, non ? ✨

👉 Pas de stress : vous avez tout le temps de les déguster à votre rythme. Un dîner improvisé ? Un frigo bien rempli ? Nos bocaux sont là pour vous simplifier la vie !

Comment s’assurer que les bocaux sont bien frais ?

Nos bocaux sont soigneusement fermés pour garantir une conservation optimale. Mais si vous voulez être sûr que tout est parfait avant de déguster, voici quelques tests simples et rapides à faire :

🔘 Test du couvercle

Appuyez au centre : le petit bouton ne doit pas s’affaisser.
Essayez de le dévisser : un peu de force doit être nécessaire (s’il s’ouvre trop facilement, c’est suspect).

👂 Le test du “POP”

À l’ouverture, vous devez entendre un “pop” caractéristique : c’est le signe d’une bonne conservation !

👃 Le test de l’odeur

Un bon plat doit sentir… bon ! Si une odeur inhabituelle s’échappe, mieux vaut être prudent.

👀 Le test visuel

Jetez un œil : si les ingrédients ont une apparence normale (sans détérioration visible), tout est OK.

📢 Un doute ? On est là !

Si malgré tout vous avez un doute, contactez-nous sans hésiter à bienbonjour@bienbon.ch !

Comment réchauffer mes plats ?

C’est ultra simple ! Il vous suffit de choisir la méthode qui vous convient le mieux :

🍲 À la casserole (notre méthode préférée !)

Versez le contenu du bocal dans une casserole.
Réchauffez 5 à 10 minutes à feu moyen, en remuant de temps en temps.

Astuce : ajoutez une pointe d’eau si besoin pour une texture parfaite !

🔄 Au micro-ondes (pratique et rapide !)

Versez les ingrédients dans un plat adapté.
Couvrez pour éviter les éclaboussures.
Réchauffez 3 à 5 minutes, selon la puissance de votre appareil, à puissance max.

🔥 Au four (selon les plats)

Certains plats gagnent à être réchauffés au four traditionnel (15 min à 180°C) pour une texture et un gratiné au top !

♨️ Au bain-marie (si indiqué sur l’étiquette)

Plongez le bocal dans une casserole d’eau bouillante, couvrez, retirez du feu et attendez 25 à 30 minutes.

📢 Quelle est la meilleure méthode ?

Tout est précisé sur l’étiquette de chaque plat pour vous guider ! 😉

Comment... Ouvrir les bocaux ?

Bonne nouvelle : nos bocaux sont bien fermés pour garantir la fraîcheur de vos plats… mais pas au point de nécessiter un bras de fer avec eux ! Voici quelques techniques infaillibles pour les ouvrir sans sueur froide :

💪 La méthode “force brute” (pour les téméraires 💥)

Si vous avez une poigne d’acier (ou que vous cherchez une excuse pour muscler vos avant-bras), attrapez fermement le bocal d’une main, le couvercle de l’autre… et tournez avec détermination !

🔪 La méthode “grand-maman” (ou l’art du levier 🧑‍🍳)

Prenez un couteau à bout rond et rigide, glissez-le dans l’interstice entre le couvercle et le verre et faites levier doucement. Un petit “pop” et hop, c’est ouvert !

🔨 La méthode du “choc” (quand la diplomatie échoue 😆)

Si votre plan de travail (ou votre planche) ne craint rien, tapotez doucement le couvercle sur la surface. L’air s’infiltre, un petit “pop” se fait entendre, et votre bocal s’ouvre comme par magie !

📢 Vous avez une autre technique secrète ?

On adore les astuces de pro ! Partagez vos meilleures méthodes avec nous. 😉

Où et quand livrez-vous ?

🚚 Dans toute la Suisse, du mardi au samedi !

Vos plats sont livrés rapidement et en toute sécurité via Planzer,
DPD, DHL ou La Poste (entre autres), directement à l’adresse de votre choix.

📅 Quand vais-je recevoir ma commande ?

Vous pouvez choisir la date de livraison lors de la validation du panier.

Commande passée du lundi au vendredi → Livraison J+2 possible.
Commande passée du samedi au dimanche → Livraison à partir du mardi suivant.

La sélection d’un créneau horaire précis n’est pas encore disponible, mais
nous y travaillons ! 🫡

💰 Quels sont les frais de livraison ?

Nos frais sont dégressifs et offerts dès CHF 150.- d’achats !

Exemples :

CHF 10.50 pour commande entre CHF 65.- et CHF79.-
CHF 9.90 pour une commande entre CHF 80.- et CHF105.-

📦 Que se passe-t-il si je ne suis pas chez moi ?

Pas d’inquiétude ! 😊

Par défaut, nos transporteurs déposent votre colis à l’endroit le plus sûr et pratique (hall d’entrée, sous les boîtes aux lettres…).

Votre commande est bien protégée grâce à un emballage isotherme qui garantit sa fraîcheur jusqu’à votre retour.

✍️ Puis-je demander une remise en mains propres ?

Oui !

Sélectionnez l’option “Remise contre signature” au moment du paiement. Cette option est particulièrement utile en cas de problèmes de mobilité ou de préhension. Attention, vous devrez être présent(e) lors de la livraison (forcément 😅).

🛡 Que faire en cas de retard de livraison ?

Nous faisons notre maximum pour que votre commande arrive à temps. Mais en
cas d’aléas logistiques, pas de panique :

Si votre livraison a plus de 24h de retard (J+2), nous vous remboursons intégralement sur demande.
Votre commande est protégée grâce à son emballage isotherme et reste fraîche même en cas de retard de livraison.
Si vous avez une question, écrivez-nous à bienbonjour@bienbon.ch et nous trouverons une solution ensemble.

❄️ Combien de temps puis-je conserver mes plats après réception ?

Nos plats se conservent plusieurs mois au réfrigérateur. Vous pourrez les déguster quand bon vous semble, sans pression ! 🎉

Puis-je venir chercher mes plats sur place ?

Bien sûr ! 🎉 Si vous préférez récupérer vos plats directement chez nous, c’est simple et rapide :

1️⃣ Sélectionnez “Retrait sur site” lors de la validation du panier.
2️⃣ Choisissez la date et le créneau horaire qui vous conviennent.
3️⃣ Confirmez votre commande et finalisez le paiement.

📩 Et ensuite ?

Vous recevrez un e-mail de confirmation avec toutes les instructions pour venir récupérer vos plats en toute sérénité !

Comment modifier ou annuler ma commande ?

Besoin de modifier ou d’annuler votre commande ? C’est possible jusqu’à la veille de votre date de livraison ou retrait, avant midi.

📩 Comment faire ?

Envoyez-nous un e-mail à bienbonjour@bienbon.ch, en indiquant votre numéro de commande et les modifications souhaitées.

⏳ Passé ce délai :

Les modifications ou annulations ne pourront plus être garanties, sauf cas exceptionnel, évalué par notre service client.

👉 N’hésitez pas à nous contacter rapidement, nous ferons au mieux pour vous aider ! 😊

Que faire si je reçois un produit endommagé ou manquant ?

Nous faisons tout notre possible pour que votre commande arrive en parfait état. Mais si un souci survient, contactez-nous sous 48 heures après réception :

📩 Envoyez-nous un e-mail à bienbonjour@bienbon.ch avec :

✅ Une description du problème.
✅ Des photos du produit concerné et de l’emballage.
✅ Les conditions de réception et de stockage du produit.

Nous traiterons votre demande avec attention et ferons notre maximum pour vous apporter une solution satisfaisante. 😊
Selon la situation, nous pourrons proposer un remplacement ou un remboursement du produit concerné, conformément à nos Conditions Générales. Chaque demande étant unique, nous l’évaluerons avec soin afin de vous offrir la meilleure réponse possible. 💪

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