Bœuf confit (36h) et sa sauce poivre vert
Bœuf confit (36h) et sa sauce poivre vert
Légume de saison
Prix habituel
CHF 14.50
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La purée est proposée dans un petit bocal séparé.
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Fiche produit
Allergènes
Plat :
Sulfites, Gluten, Lactose
Accompagnement :
Lactose
| Plat | ||
| Ingrédients | Origines | % |
| Boeuf (joue) | Suisse | 32% |
| Chou frisé | Suisse | 11% |
| Brocoli | Espagne | 11% |
| Eau | Suisse | 9% |
| Lait entier | Suisse | 7% |
| Carotte orange | Suisse | 7% |
| Carotte jaune | Suisse | 7% |
| Crème de lait | Suisse | 6% |
| Oignon | Suisse | 3% |
| Poivre vert | Pays-Bas | 3% |
| Vin blanc | Suisse | 1% |
| Farine de froment T55 | Suisse | 1% |
| Huile de tournesol | Suisse | <1% |
| Vinaigre de cidre | Suisse | <1% |
| Laurier | Suisse | <1% |
| Sel blanc | Suisse | <1% |
| Macro-nutriments | 350g | |
| Calories | 453kcal | |
| Lipides | 22g | |
| - Acides gras saturés | 9g | |
| Glucides | 12g | |
| - Sucre | 5g | |
| Protéines | 48g | |
| Fibres alimentaires | 7g | |
| Sel | 1g | |
| Micro-nutriments | 350g | |
| Calcium | 132mg | |
| Cuivre | 0mg | |
| Fer | 4mg | |
| Magnésium | 38mg | |
| Potassium | 478mg | |
| Zinc | 6mg | |
| Oméga 3 | 0mg | |
| Vitamines A | 1 920µg | |
| Vitamines C | 33mg |
| Accompagnement | ||
| Ingrédients | Origines | % |
| Pomme de terre agria | Suisse | 69% |
| Lait entier | Suisse | 21% |
| Beurre à 82% MG | Suisse | 8% |
| Origan | Grèce | 2% |
| Sel blanc | Suisse | <1% |
| Macro-nutriments | 120g | |
| Calories | 163kcal | |
| Lipides | 10g | |
| - Acides gras saturés | 1g | |
| Glucides | 15g | |
| - Sucre | 2g | |
| Protéines | 3g | |
| Fibres alimentaires | 2g | |
| Sel | 1g | |
| Micro-nutriments | 120g | |
| Calcium | 67mg | |
| Cuivre | 0mg | |
| Fer | 1mg | |
| Magnésium | 22mg | |
| Potassium | 363mg | |
| Zinc | 0mg | |
| Oméga 3 | 0mg | |
| Vitamines A | 35µg | |
| Vitamines C | 3mg |
