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Cavolo e maiale ripieni

Cavolo e maiale ripieni

Un piatto svizzero al 99%!
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Scheda prodotto

Piatto principale

Contorno


Allergènes

Plat : Sedano, Lattosio, Uovo, Solfiti
Accompagnement : Lattosio


Piatto
 
Ingredienti Origini %
Maiale (collo) Svizzera 53%
Cavolo verde Svizzera 26%
Scalogno Svizzera 7%
Base per salsa * Svizzera 5%
Acqua Svizzera 3%
Uovo Svizzera 2%
82% burro grasso Svizzera 1%
Timo Svizzera <1%
Vino rosso Svizzera <1%
Prezzemolo Svizzera <1%
Sale bianco Svizzera <1%
Alloro Svizzera <1%
Zucchero bianco Svizzera <1%
Pepe di Espelette Francia <1%
* Amidi, lievito, erbe, pomodoro, sale, cipolla, olio di semi di girasole, cicoria, succhi di cottura del manzo, aglio, pepe bianco, vino bianco, semi di sedano
 
Macronutrienti 300g
Calorie 622kcal
Grassi 47g
- Acidi grassi saturi 17g
Carboidrati 7g
- Zucchero 4g
Proteine 40g
Fibra alimentare 4g
Il sale 1g
 
Micro-nutrienti 300g
Calcio 117 mg
Rame 0mg
Ferro 3mg
Magnesio 44 mg
Potassio 589mg
Zinco 5mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 266µg
Vitamina C 17mg

Contorno
 
Ingredienti Origine %
Patata d'Agria Svizzera 67%
Latte intero Svizzera 22%
Burro all'82% di grassi Svizzera 8%
Origano Grecia 2%
Aglio Spagna 2%
Sale bianco Svizzera <1%
 
Macronutrienti 130g
Calorie 172kcal
Grassi 10g
- Acidi grassi saturi 1g
Carboidrati 17g
- Zuccheri 2g
Proteine 3g
Fibra alimentare 3g
Sale 1g
 
Micro-nutrienti 130g
Calcio 71 mg
Rame 0mg
Ferro 1mg
Magnesio 24 mg
Potassio 397 mg
Zinco 0mg
Omega 3 0mg
Vitamina A 37µg
Vitamina C 3mg
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